Díky za ukázku pásové brusky - sám se trápím na dvoukotoučové brusce. Fakt dnešní nové kuchařské nože z fabriky jsou dodělané jen zčásti. Díky za video.
Břidlice je vynikající. Ale kus kůže s pastou, tak jsme to dělali v brusírně už před 40 lety. Finguje to. A pastu zelenou, českou. Ty čínské tak dobré nejsou
@@romansvarc3041 ta břidlice funguje i na tvrdší čepele? Mám zavírák od cold steel s AUS 10A a řekl bych, že je to dost tvrdé. Na většinu nožů stačí brousek na kosu ale na tomto si ani neškrtne.Nakonec mě byl doporučen nějaký brousek na kované nože, který sice funguje ale chtělo by to něco jemného na finále.Ta břidlice by byla fajn ale jestli bude stačit
Dobry den tak klobouk dolu je vydet leta praxe a odřikani v četne sobot a nedeli jen jeden dotaz jak zkoušite ostri na nehtu tomu nejak nerozimim to jenom polozite a nekam tahnete nebo tlacite? Neno jak omlouvam se jestli to je dotaz nejaky divny nebo casty
Díky za ukázku pásové brusky - sám se trápím na dvoukotoučové brusce. Fakt dnešní nové kuchařské nože z fabriky jsou dodělané jen zčásti. Díky za video.
Super video, krasne jdou videt tahy noze na pasovce, hodne poucne a inspirativni. Jen tak dale🙂👍
Vdaka!❤
ĎAKUJEM
Dobrý den, dělám finále na břidlici, jak moc je důležitá kůže s pastou?
Břidlice je vynikající. Ale kus kůže s pastou, tak jsme to dělali v brusírně už před 40 lety. Finguje to. A pastu zelenou, českou. Ty čínské tak dobré nejsou
@@romansvarc3041 ta břidlice funguje i na tvrdší čepele? Mám zavírák od cold steel s AUS 10A a řekl bych, že je to dost tvrdé. Na většinu nožů stačí brousek na kosu ale na tomto si ani neškrtne.Nakonec mě byl doporučen nějaký brousek na kované nože, který sice funguje ale chtělo by to něco jemného na finále.Ta břidlice by byla fajn ale jestli bude stačit
@@Sync923 je mnoho cest k vrcholu. Jedna z nich je i možnost použít břidlici. Nebo diamant, nebo keramiku, syntetické kameny, a tak podobně.
Dobry den tak klobouk dolu je vydet leta praxe a odřikani v četne sobot a nedeli jen jeden dotaz jak zkoušite ostri na nehtu tomu nejak nerozimim to jenom polozite a nekam tahnete nebo tlacite? Neno jak omlouvam se jestli to je dotaz nejaky divny nebo casty
To je správný dotaz. Přiložím ostří nože pod úhlem cca 30st. Na rohovinu nehtu. Netahat. Jen mírný tlak dopředu. Je krásně cítit ostrost.
@@romansvarc3041 diky moc moc si važim odpovedi