Saganaki (Σαγανάκι) | ausgebackener, panierter Feta | griechische Vorspeise

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 47

  • @rosaschluepper
    @rosaschluepper 8 лет назад

    gesehen und direkt nachgemacht. mjam. so ein Stück Käse an Abend ist herrlich bei dem Wetter. danke :)

  • @manuelludwig5535
    @manuelludwig5535 6 лет назад +10

    Geil - "Das Mehl versprudeln wir jetzt mit einer Gabel"
    und haut in das Ei rein ,-)
    Cooles Rezept!

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  6 лет назад +3

      Manchmal bin ich etwas verplant 😂😂🙈

  • @kittimumba5217
    @kittimumba5217 2 года назад

    sehr schön erklärt....genauso mach ich ihn auch....wir schwenken zusätzlich noch ein paar Peperoni danach im Öl und leicht glasig kurz angebratenen zerdrückten Knofi in der Pfanne, den wir dann auf die Fetas oben drauf tun....majmmjam...Baguette dazu, perfekt...Abo dagelassen...LG 🌸

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  2 года назад

      Klingt sehr lecker! Peperoni liebe ich auch. 😄💛

  • @t.t.2661
    @t.t.2661 7 лет назад

    Werde ich morgen früh zum Frühstück machen ... sieht toll aus 👌👍

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  7 лет назад

      Freut mich. :) Ich hoffe es hat dir geschmeckt.

  • @nunu_anime3058
    @nunu_anime3058 8 лет назад +1

    Oh, die kenn ich, die mach ich auch sehr oft, weil sie sooooo lecker sind, ich liebe Feta Käse 💜

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад

      Sind richtig lecker und schnell gemacht! :)

    • @nunu_anime3058
      @nunu_anime3058 8 лет назад

      Ach so, das wusste ich nicht 😅😊

  • @BakingLove
    @BakingLove 8 лет назад +1

    Ich liebe ja schon gebackenen Schafskäse aber die Panade gibt dem ganzen noch die Krönung 😍😍

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад

      +BakingLove oh ja! 😘😘 musst du unbedingt mal ausprobieren.

  • @KetoGenix
    @KetoGenix 8 лет назад

    Ich liebe es!

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад

      Freut mich sehr! :)

  • @NatuerlichLecker
    @NatuerlichLecker 8 лет назад

    aber wir sind doch nicht verheiratet :D Danke das du das Video gemacht hast. Liebe Grüße Alex

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад +1

      +NatuerlichLecker 😂😂 nein, aber mein Mann hatte es sich auch gewünscht. Sehr gerne und guten Appetit beim Nachkochen. 😊

  • @nunu_anime3058
    @nunu_anime3058 8 лет назад +2

    Ich benutze immer Olivenöl dafür, weil ich finde, das das so gut zum Feta passt 😊

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад +1

      Ja, aber nicht jedes Olivenöl sollte man hoch erhitzen. :) Daher habe ich im Video Rapsöl verwendet, damit geht man auf Nummer sicher.

  • @gabrieleadamoschek8361
    @gabrieleadamoschek8361 7 лет назад

    Toll,ein schönes Gericht,stell mir einen salat dazu und eventuell in butter geschwenkte Frühkartoffeln dazu vor..ich reagiere mit Herzrasen auf Rapsöl würde Palmin oder Kokosfett nutzen..

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  7 лет назад

      +Gabriele Adamoschek das Öl kannst du ja ganz beliebig dazu anpassen. 😊 freut mich, dass dir mein Rezept gefällt.

  • @wiegehteseuchhallo9651
    @wiegehteseuchhallo9651 8 лет назад

    lecker mein Lieblings essen

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад +1

      Freut mich. :) Und toll, dass ich dein Lieblingsessen getroffen habe :)

  • @mone982
    @mone982 Год назад +1

    Ich nehme Panko statt Semmelbrösel. Wird knuspriger.

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  Год назад

      Super Idee! 😊🌷

  • @EatSmile
    @EatSmile 8 лет назад

    Oh jaaaa 😍ich liebe es :-)

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад

      danke und liebe Grüße :)

  • @mariannehahn946
    @mariannehahn946 Год назад

    Warum Rapsöl?

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  Год назад

      Kannst auch Sonnenblumenöl verwenden. Eines, was gut erhitzbar ist.

    • @mariannehahn946
      @mariannehahn946 Год назад

      @@NiaLatea ok, danke. Ich hab mich nur gewundert, weil es nicht so gute Inhaltsstoffe hat. Mit Olivenöl hat es auch sehr gut funktioniert.

  • @violabah
    @violabah 8 лет назад

    ich liebe saganaki. habs letzte woche nachgemacht und es war soooo leggaaa 😍👍

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад

      +Viola Bah ❤ freut mich sehr Viola 😊😊

  • @malteschneider7266
    @malteschneider7266 7 лет назад

    Wow, dein Video hat mich sehr beeindruckt. Ich habe bei RUclips-Videos in der Regel sehr viele Anmerkungen und bei Dir endlich mal nicht, du machst fast alles richtig und auch deine Auswahl an Gewürzen ist echt perfekt, das passiert mir nie. Zwei kleine Anmerkungen noch: 1. Du hättest die Saganaki fritieren sollen oder mit einem Löffel von der Seite mit Öl benetzen sollen um auch die Seiten perfekt zu garen. (so macht man das auch klassisch beim Wiener Schnitzel 2. Ich hätte noch darauf hingewiesen dass die Saganaki gesundheitlich als Ausnahme in Ordnung sind (weil sehr lecker :D), aber dass es sich nicht um ein gesundes Rezept handelt und man es nicht fürs regelmäßige Kochen empfehlen kann. Aber klasse Video, werde bald den Rest von dir durchgucken. Hast dir einen meiner wenigen Abos verdient :)

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  7 лет назад

      +Malte Schneider oh Danke Malte! Ich freue mich sehr über deine lieben Worte. Hoffentlich begeistern dich auch meine weiteren Videos 😊

  • @stefaniehaumer2229
    @stefaniehaumer2229 8 лет назад +1

    Haben wir im Urlaub auf Korfu immer gegessen. Da hat man uns gesagt, dass das kein normaler Feta ist. Welchen Feta empfiehlst du denn? Da gibts ja schon Unterschiede.
    Die Zitrone sollte man definitiv nicht weg lassen

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад

      +Stefanie Haumer Kefalotyri oder Feta (unbedingt ohne Kuhmilch!) damit habe ich die besten Erfahrungen gemacht. 😊 so wird es auch von meiner Familie zubereitet.

  • @sweetyvany99
    @sweetyvany99 7 лет назад

    Bist du Griechin ?

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  7 лет назад

      +sweetyvan ja. 😊

  • @kalkancali8374
    @kalkancali8374 3 года назад

    τι πράγματα είναι αυτά μαμά μια..ρίχτα εδώ λιγάκι να δοκιμάσουμε

  • @nicoocin85
    @nicoocin85 Год назад

    Süss bist du :D

  • @evilpagan2342
    @evilpagan2342 6 лет назад

    Dein MANN?? Du klingst, als ob du noch zur Schule gehst! Aber leckeres Rezept, hah.

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  6 лет назад +2

      Ich bin schon lange verheiratet, zweifache Mama und die Schule & Uni habe ich auch schon ein Weilchen nicht mehr gesehen 😄😊

  • @frueskens
    @frueskens 7 лет назад +4

    Die Pfanne war noch nicht heiß genug, als das erste Panierstück eingelegt wurde. Das zieht unnötig Fett an. mehrfaches wenden ebenso.

    • @larslandschreiber789
      @larslandschreiber789 5 лет назад +3

      Danke für den Hinweis. Ich finde es gut wenn Menschen aufpassen und sofort auf Fehler anderer aufmerksam machen. Machen Sie weiter so. Achso, wo wir schon dabei sind, nach einem Punkt wird groß geschrieben.

  • @emiliosantos2056
    @emiliosantos2056 3 года назад

    Viel zu krass dein Bild

  •  8 лет назад

    Oh ich wußte nicht, daß du auch vegetarisch kochst. Ich dachte, du kochst nur vegan.
    Sorry, mein Irrtum. In dem Fall brauche ich das Abo nimmer :(

    • @NiaLatea
      @NiaLatea  8 лет назад +1

      +Oliver Schöngruber (o. LIVE .r) hey Oliver. Ist für mich kein Problem. Im Trailer und überall ist angegeben, dass es vegetarische und vegane Rezepte gibt. Wobei aber die Mehrheit bei veganen Rezepten liegt. Das letzte vegetarische Rezepte liegt schon ein paar Monate weit zurück. 😄 ich wünsche dir alles Liebe.