동의보감약술 이화곡 (누룩)만들기.k-1.food.이화곡 경과일지작성요령.....누룩명...제조일 날자 성형방법 수분 (가수량) 경과시간 실내온도 누룩품온 습도 비고(특징)

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • 이화곡 성공비결
    *수분율을 30%이상쉽게뭉쳐질때까지 물을 준다.
    *(대락35%면 잘뭉쳐진다.)
    *잘뭉쳐지면 탁구공 골프공 보다 약간 크게한다.
    *2Kg기준으로 우체국박스3호 .50/60알 한다
    *1kg 기준으로 우체국박스2호 25/30알 한다.
    ******주의점 초재는볕집을 사용하고 절대누룩과누룩이 붙으면 안된다..
    붙은상태가된다면 누룩이밷은 수분을 다른누룩에 흡착되어 썩은 원인이된다...

Комментарии • 8

  • @user-nb4kj2lv1e
    @user-nb4kj2lv1e Месяц назад +2

    귀한 글 감사합니다 ❤❤❤❤❤

    • @natural-1958
      @natural-1958  Месяц назад +1

      응원글 감사드려요.....

  • @natural-1958
    @natural-1958  Месяц назад +2

    이화곡 성공비밀 이야기🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

  • @user-nb4kj2lv1e
    @user-nb4kj2lv1e Месяц назад +1

    귀한정보 감사드리며 응원 할게요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @natural-1958
      @natural-1958  Месяц назад

      관심과 배려 늘 감사드려요.....🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎

  • @user-nb4kj2lv1e
    @user-nb4kj2lv1e Месяц назад +1

    응원합니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @natural-1958
      @natural-1958  Месяц назад

      관심과 응원 늘 감사드려요,,,,⛪⛪⛪⛪⛪⛪⛪

  • @user-nb4kj2lv1e
    @user-nb4kj2lv1e 19 дней назад +2

    😂😂😂😂😂😂