ลูกชิ้นชุบแป้งทอด แป้งกรอบฟู สีสวยไม่อมน้ำมัน ดูจบเปิดร้านได้เลย |บ้านอาชีพกู๋เล็ก
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- ส่วนผสมแป้งชุบทอด
- แป้งทอดกรอบ 250 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
- น้ำเย็น 400 กรัม
- น้ำปูนใส 160 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ผงฟู 20 กรัม
- สีส้มผสมอาหาร
⚠️ผสมเสร็จแล้วพักแป้ง 10-15 นาทีก่อนนำไปใช้
วิธีทำน้ำปูนใส
- เนื้อปูน 25 กรัม
- น้ำ 1,500 กรัม
==================
📌พิกัดสั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในคลิปกดลิงค์
👉bit.ly/kulekstore
==================
ช่องทางการติดต่อ
🔸️ เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
🔸️ สนใจเรียนปฏิบัติและคอร์สออนไลน์
Line : @nailekcook
👉bit.ly/nailekcook
สอบถามค่ะแป้งสูตรนี้ที่ใช้สามารถนำไปใช้ชุบ สำหรับทำผักชุบแป้งทอดกรอบได้ไหมคะขอบคุณมากค่ะ
เสียงกรอบมากครับ น่ากินมากครับ
สอบถามค่ะทอดเสร็จแล้วสามารถทิ้งไว้แล้วกรอบได้นานประมาณกี่ชั่วโมงคะขอบคุณมากค่ะ
ดูวิธีการแล้วชอบมากทำตามได้เลยค่า
สวัสดีค่ะ. น่าทานมากค่ะ. ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำใมเราทำ แป้งออกมาเหลวคะ ทำตามสูตรแล้วนะคะ
ชอบๆๆๆ
น่าทานมากๆค่ะ
ลองทำดูนะครับ
จร้าหน้ากิน
ทอดขายมีสัดส่วนการผสมแป้งไหมครับ
สูตรนีีกรอบนานกี่ ชม คะ
สูตรนี้กรอบนานกี่ ชม คะ
ทอดไปแล้ว 1 รอบ เอามาชุปแป้งทอดอีกรอบได้ไหมคะ แบบว่าอยากได้แป้งหนาหน่อยค่ะ ได้ไหมคะ
ได้เลยครับ😊
ใช้ปูนกินหมากสีขาวได้มั้ย
ผสมแป้งจากบ้านแล้วไปชุปทอดที่ตลาดนัดได้มั้ย
น้ำปูนใสกี่ช้อนโตะ
ผงฟูกี่ช้อนชา
ผงปรุงรสกี่ช้อนชา
ได้ครับ
❤❤
แป้งทอดกรอบแบบไหนคะ.ยี่ห้อคะ
มีปูนแดง แช่น้ำอยู่ 2 ปี แล้ว ยังใช้ได้ไหมค่ะ
ถ้าหน้าน้ำยังมีฝ้าอยู่ก็ยังใช้ได้ครับ
ใช่ปูนกินหมากใหมค่ะ
ผมไม่ใช้ครับ
❤
เราจะรู้ได้ยังไงว่า น้ำปูนใส หมดประสิทธิภาพแล้ว
ดมกลิ่น
น้อง 555
พูดมากจังช้ามากๆๆๆฟฟ
ก็ปิดเสียงไปดิ
ถ้าตีกับเครื่องแบ้วแป้งเป็นฟองเยอะ เวลาเอามาทอดจะกรอบอร่อยหรืออมน้ำมันไหมคะ
ถ้าใช้ปริมานมากๆเราก็เพิ่มส่วนผสมเข้าไปใช่มั้ยจ้ะ