HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- بالنسبة للكريمة؛🍰
1 لتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
3 ملاعق كبيرة من النشا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1 كوب سكر حبيبات ( ليس بودرة )
2 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ظرف فانيليا
100-125 جرام رقائق الشوكولاتة بالحليب
1 كيس كريمة خفق بودرة ( مثل دريم ويب أو كريم شانتيه )
لصلصة الشوكولاتة؛🍓
1 علبة كريمة خفق (200 مل)
180 جرام شوكولاتة بالحليب داكنة
بسكويت سادة وكاكاو
(ستكون في 4-5 صفوف في المجموع)
لنقع البسكويت؛🍉
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة نسكافيه أو غيره.
🍉التحضير:
-أولاً نبدأ بتحضير الكريمة. نخل الدقيق، النشا، والكاكاو في الوعاء.
-أضف السكر واخلط المكونات الجافة. ثم أضيفي الحليب وصفار البيض واخلطي.
-قم بتشغيل الموقد واطبخه مع التحريك باستمرار. -نرفعه عن النار ونضيف الفانيليا والزبدة والشوكولاتة ونخلط. تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. غطه وضعه في الثلاجة. يبرد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل.
- تُضاف الكريمة المخفوقة إلى كريمة الشوكولاتة المبردة وتُخفق لمدة 3-5 دقائق. كريمنا جاهز.
- قمت بتحضير الكيك مباشرة على طبق التقديم باستخدام قالب قابل للتعديل. ويمكن أيضا أن يتم ذلك في قالب .
-نقع البسكويت في حليب بالقهوة .
- شكلي الكيكة مثل الفيديو و يبرد في الثلاجة لمدة 3-5 ساعات على الأقل.
لصلصة الشوكولاتة؛
-حرك الكريمة واتركها على الموقد حتى تصل إلى درجة الغليان. ثم أضيفي الشوكولاتة وحركي حتى تذوب.
-أزلت القالب من الكعكة المبردة وسكبت عليه صلصة الشوكولاتة.
- زينها بالشكولاته او حسب الرغبة
❤❤❤
بالتوفيق ❤❤
كاطو كايشهي
تسلم ايدك
😋😋
♥️♥️♥️
يسلم هالايدين يارب
قناتك جميله جدا بالتوفيق يارب
آلله يسلمك
❤❤❤ حلو اوي
♥️♥️