Yo prefiero comer azúcar de manera controlada que edulcorantes sintéticos, creo que son peores. Pero sin ese detalle, me parece muy buena tu receta. Gracias.
¡Hola! La piña cruda y otras frutas ácidas tienen unas enzimas que inhiben que la gelatina o grenetina cuajen. También pasa con el kiwi, la papaya y otras frutas. Es una faena porque con lo caro que anda el kilo de piña! 🙈
Una consulta, al mezclarlo con el limón sigue cumpliendo la función del colágeno, puesto q yo tomo gelatina sin sabor y edulcorantes por el colágeno, pero quiero mezclar con otros sabores y se me ocurrió el limón, sirve igual o no 😓😓
Hola Wendy, lo hice igual que tú pero doble cantidad. Le añadí un chorrito de sirope de agave, pero no cuajó. Dos dias después sigue igual. No cuajó. Se puede recuperar?
Pues es raro si has respetado la proporción y el orden de añadir los líquidos. Si usaste otro tipo de fruta o zumo hay que tener en cuenta que algunas frutas hacen que no cuajen (la piña cruda, por ejemplo). No sé si la gelatina que usaste llevaría más proporción o era similar. Esta creo que cuaja hasta medio litro de agua con 4-6 hojas dependiendo de lo espesa que la quieras 😊
@@wendydamian Lo hice con 10 láminas, 400 ml. de zumo de limón y el resto era el agua caliente donde disolví la gelatina y el resto de agua fría. Total 1 litro. No sé en qué me equivoqué. Muchas gracias por contestar, pero se puede recuperar de alguna forma? Me da miedo echar a perder de nuevo todo al hacer una nueva.
@@manueladuran6880 si no ha cuajado en unas 6 horas no va a cuajar, desafortunadamente. Es posible intentar disolver más gelatina en un poco de agua caliente (unos 100 ml) y luego añadir a esa mezcla caliente el líquido a temperatura ambiente (es importante ese orden y la temperatura). Disolver bien y a la nevera de nuevo. Lo único que se me ocurre es que tu gelatina tenga menos poder para cuajar que la que usé. Suelen recomendar de unas 3-6 hojas por 500 ml de líquido. Me vas contando! Suerte con eso!
@@wendydamian Como necesito la gelatina para mis articulaciones me la estoy bebiendo tal cual, mezclada con el agua, está rica. La próxima vez que lo intente ya te cuento. Muchísimas gracias, guapa, por tu atención.
Muy bien, solo que me incomoda que no da cantidades y su jarra de agua, me confunde no sé con certeza cuáles son los mililitros, debe estar buena esta receta
Depende si es estevia (que procede de un cactus) es bastante natural. Si usas otro edulcorante y no se hornea no tiene peligro de toxicidad. Sin embargo, es cierto que un consumo abusivo de edulcorantes tiene efectos negativos. Si quieres usar algo más natural prueba con el sirope de agave 😊
@@anagil201 pues vería la equivalencia en cucharita de azúcar. Ante la duda, mejor ir probando y dejarlo un pelín más dulce porque luego pierde intensidad :)
Pues entonces es una buena idea! Simplemente tienes que comprar la gelatina neutra (que no tiene sabor ni color) en tiras como la que uso yo en este vídeo o en polvo (viene en unos sobres de la marca Royal en España) y seguir las instrucciones sin añadir sabores ni nada. Normalmente te suelen dar las instrucciones para un litro o medio litro de líquido. Con poner solo agua estaría. Hay que derretir la gelatina en agua caliente, mezclar con agua fría según indique y dejar enfriar en la nevera hasta que esté sólida. Ya me cuentas!!!
Marcos Henry Riemelt A qué te refieres, a la gelatina? En otros países también se conoce como grenetina y en vez de ser en láminas viene en polvo. También puedes usar agar agar en caso de querer hacer una versión vegana 😊
Yo prefiero comer azúcar de manera controlada que edulcorantes sintéticos, creo que son peores. Pero sin ese detalle, me parece muy buena tu receta. Gracias.
Gracias por tu receta Ya la preparé 2 veses. y esta muy rica y natural..
Hice una con piña y no cuajó ☹️. No sabía que era porque estaba cruda. Muchas gracias por aclararlo Wendy.
¡Hola! La piña cruda y otras frutas ácidas tienen unas enzimas que inhiben que la gelatina o grenetina cuajen. También pasa con el kiwi, la papaya y otras frutas. Es una faena porque con lo caro que anda el kilo de piña! 🙈
Una consulta, al mezclarlo con el limón sigue cumpliendo la función del colágeno, puesto q yo tomo gelatina sin sabor y edulcorantes por el colágeno, pero quiero mezclar con otros sabores y se me ocurrió el limón, sirve igual o no 😓😓
Gracias
a que cantidad equivale la grenetina que usaste a la de polvo???
Hola, me podrías decir cuántos gramos sería de la gelatina en polvo? Gracias
Crees que con dos sobrecitos de 7 g cada uno resulte?
La equivalencia que he visto es: Una lámina = 2 g de grenetina en polvo
Delicioso
se puede preparar sin azucar , ni ningun edulcorante?? para que sea mas sano y natural
Si, aunque quedarían sin sabor ya que la gelatina se "come" el sabor dulce del zumo o la fruta.
se puede hacer sólo de agua sin zumos azúcar o edulcorantes o frutas sólo agua, gracias
Hola! Por poder se puede, pero si solo las haces de agua no van a tener sabor a nada!
se puede con mango?
Hola Wendy, lo hice igual que tú pero doble cantidad. Le añadí un chorrito de sirope de agave, pero no cuajó. Dos dias después sigue igual. No cuajó. Se puede recuperar?
Pues es raro si has respetado la proporción y el orden de añadir los líquidos. Si usaste otro tipo de fruta o zumo hay que tener en cuenta que algunas frutas hacen que no cuajen (la piña cruda, por ejemplo). No sé si la gelatina que usaste llevaría más proporción o era similar. Esta creo que cuaja hasta medio litro de agua con 4-6 hojas dependiendo de lo espesa que la quieras 😊
@@wendydamian Lo hice con 10 láminas, 400 ml. de zumo de limón y el resto era el agua caliente donde disolví la gelatina y el resto de agua fría. Total 1 litro. No sé en qué me equivoqué. Muchas gracias por contestar, pero se puede recuperar de alguna forma? Me da miedo echar a perder de nuevo todo al hacer una nueva.
@@manueladuran6880 si no ha cuajado en unas 6 horas no va a cuajar, desafortunadamente. Es posible intentar disolver más gelatina en un poco de agua caliente (unos 100 ml) y luego añadir a esa mezcla caliente el líquido a temperatura ambiente (es importante ese orden y la temperatura). Disolver bien y a la nevera de nuevo. Lo único que se me ocurre es que tu gelatina tenga menos poder para cuajar que la que usé. Suelen recomendar de unas 3-6 hojas por 500 ml de líquido. Me vas contando! Suerte con eso!
@@wendydamian Como necesito la gelatina para mis articulaciones me la estoy bebiendo tal cual, mezclada con el agua, está rica. La próxima vez que lo intente ya te cuento. Muchísimas gracias, guapa, por tu atención.
Cono se hace limonada?
como se llama la gelatina
Con zumo de limón recién exprimido cuaja??
Prueba a diluirlo con agua y hacer limonada. Es lo mismo que usaba yo, pero en versión industrial ya hecha a base de limones y agua :)
En vez de la sacarina puedo usar azucar??
Sí claro. Yo uso sacarina porque me resulta más fácil hallar la cantidad y sirven para dieta, pero con azúcar se le puede añadir también. Saludos!
Perfecto gracias
Estevia
Muy bien, solo que me incomoda que no da cantidades y su jarra de agua, me confunde no sé con certeza cuáles son los mililitros, debe estar buena esta receta
Hola! Tienes los links a las recetas con las cantidades exactas en la cajita de información. Un saludo!
Exactly ! No le entendí nada.
Ese endulzante sigue siendo azucar.... Y es mas malo q el azucar.
Depende si es estevia (que procede de un cactus) es bastante natural. Si usas otro edulcorante y no se hornea no tiene peligro de toxicidad. Sin embargo, es cierto que un consumo abusivo de edulcorantes tiene efectos negativos. Si quieres usar algo más natural prueba con el sirope de agave 😊
Jajaja se suicidó la cuchara!! Jaja me reí un buen
Qe son esas pastillitas q le agregaste a las laminas de grenetina
Hola! Son pastillas de edulcorante que puede ser sacarina, Stevia, o el que más te guste líquido o en polvo. Saludos!
@@wendydamian si fuese edulcorante líquido, qué cantidad sería? Grscias
@@anagil201 pues vería la equivalencia en cucharita de azúcar. Ante la duda, mejor ir probando y dejarlo un pelín más dulce porque luego pierde intensidad :)
No puedo tragar líquidos necesito tomar agua y he pensado en tomarla gelatina, como se hace
Pues entonces es una buena idea! Simplemente tienes que comprar la gelatina neutra (que no tiene sabor ni color) en tiras como la que uso yo en este vídeo o en polvo (viene en unos sobres de la marca Royal en España) y seguir las instrucciones sin añadir sabores ni nada. Normalmente te suelen dar las instrucciones para un litro o medio litro de líquido. Con poner solo agua estaría. Hay que derretir la gelatina en agua caliente, mezclar con agua fría según indique y dejar enfriar en la nevera hasta que esté sólida. Ya me cuentas!!!
Gracias wendy
En
Uruguay no venden de esa
Marcos Henry Riemelt A qué te refieres, a la gelatina? En otros países también se conoce como grenetina y en vez de ser en láminas viene en polvo. También puedes usar agar agar en caso de querer hacer una versión vegana 😊
Yo en realidad la consumo porque es buen fuente de COLÁGENO,el problema de la gelatina común son los colorantes, que son muy dañinos para el organismo
No entendí nada !
Es PEOR el edulcorante que el azúcar.
😂😂😂🤡🤡🤡🤡🤡🤡
Esto de natural no tiene nada 0