Ông Bà 5 Châu Đốc Chỉ Làm Cơm Rượu Nếp Than Thơm Ngon Truyền Thống Của Người Miền Tây | NKGĐ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 68

  • @HieuHuynh
    @HieuHuynh  3 года назад +6

    Chào các bạn nguyên liệu chính là 🤳🤳🥰🥰🍚🍚☕☕.
    700g nếp than, 500g nếp trắng ngâm 4 giờ hoặc nhìu hơn nhé, mình hấp 20 phút rưới thêm nước cho nếp không bị khô quá trình này lập lại hai lần nấu mềm là được 🤳.
    Lưu ý vo viên đậy kín để 24 giờ mới cho nước đường 🤔
    Nói dễ hiểu là 1lit nước sôi là 200g đường cát khoáy đều để âm ấm, cho vào hộp cơm rượu để 12 giờ là ăn được muốn dùng trong nhìu ngày lúc này để ngăn mát tủ lạnh là OK 🤳💞💞.
    Các bạn nào có sáng tạo thêm góp ý kiến để chúng tôi hoàn hảo hơn nhé 🥰.
    Rất vui được các bạn đón xem video tiếp theo nha 🤳🤳.
    Thank for watching ☕☕🤗💞💞.

    • @HuyenNguyen-hq1tn
      @HuyenNguyen-hq1tn 3 года назад

      Ko để liều lượng men sao biết làm cho chuẩn ạ

    • @xaynguyen9193
      @xaynguyen9193 3 года назад

      Cho con hỏi nêp than voi nếp cẩm là 1 loại hak ông năm

    • @xaynguyen9193
      @xaynguyen9193 3 года назад

      Muon thành ruou ngâm bao lâu ông năm

    • @hoanpham8859
      @hoanpham8859 2 года назад

      @@xaynguyen9193 Nếp than hạt dài nhỏ tím đen đậm trồng ở đồng bằng sông Cửu Long như Sóc Trăng... Nếp cẩm hình tròn dẹt hình bầu dục tím nhạt bụng hạt gạo trắng bạc thường trồng ở vùng núi Tây Bắc như Điện Biên, Sơn la, Lai Châu... ăn ngon hơn nếp than và giá thành cao.

  • @danhpham1491
    @danhpham1491 3 года назад +9

    Em không biết nói sao,chứ em làm
    Rất nhiều lần, 1 kg nếp trắng 12g men.5 ngày nước lên láng...ko chan đường gì hết.cơm rượi ăn ngọt từ nếp, men vị sẽ khác với ngọt đường. ( có lưu ý nhỏ là nếp càng dẻo, thơm ngon thì cho ra cơm rượi ngon hơn) vì em đã thử nhiều lần

    • @blink3850
      @blink3850 3 года назад

      Chị chia sẻ e cách làm với ạ

    • @huele3784
      @huele3784 Год назад

      Cảm ơn bn

  • @vansonvu1185
    @vansonvu1185 Год назад +5

    Theo cách làm của : tôi không ngâm gạo ,cứ 1kg gạo nếp lứt +vói 900ml nước tôi bỏ vô xửng hấp cách thuỷ 90ph lấy ra để nguội và rắc 10 viên men cơm rựu ngọt vô nếu có là chuối thì lót và rắc men vô cơm xong lấy lá chuối đậy kín chỉ sau 48 tiếng đồng hồ là nước chảy ra và rất ngọt .Cơm rựu mà phải nấu nước đường đổ vô là dở rồi .

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  Год назад

      Ờ cảm ơn bạn ♥️ một ngày nào đó nếu không ra nước mình làm cách này nhé hihihi khỏi phải đổ bỏ phí ạ.....

  • @ruoulaithanhkimsonninhbinh2072
    @ruoulaithanhkimsonninhbinh2072 2 года назад +15

    Nhà em nấu cho men thuốc bắc ủ tầm 2 ngày đã ra nhiều nước và ngọt rồi ạ. Chứ k phải cho nước đg như này

    • @jessicanguyen5589
      @jessicanguyen5589 Год назад +2

      MINH LAM CUNG RA NUOC NHIEU CUNG KHONG CO PHA NUOC DUONG .NHU VAY DAU CON NGUYEN CHAT NUA

    • @NgaLe-zs1ni
      @NgaLe-zs1ni Год назад

      Đúng rồi đó mình cũng làm y chang như bạn

    • @ngocdiem1471
      @ngocdiem1471 Год назад +1

      Hình như cơm rượu nếp than vị k ngọt Như cơm rượu nếp trắng pải k bạn

    • @Quang_Doan
      @Quang_Doan 6 месяцев назад

      Cho thêm nước đường thì sẽ kích cbo ra nhiều nước rượu hơn bạn à. Nguyên tắc men biến cơm nếp thành đường, rồi chuyển hóa đường thành rượu

  • @tritri3836
    @tritri3836 3 месяца назад

    Chú 5 ơi bữa nào làm rượu nếp than đi chú 5

  • @LoiNguyen-hx7kq
    @LoiNguyen-hx7kq Год назад +5

    Làm cơm rượu thì nó tự tươm nước ra mới ngon ,chứ có đâu mà nấu nước đường đổ cho ngập luôn

  • @huongthu9343
    @huongthu9343 3 года назад +4

    Đây là cách làm của người nam. Người bắc nấu cũng vậy và rắc men , trộn đều và ủ bằng lá sen vẫn tiết ra nước rượu cốt. Chứ không pha nước đường cho vào

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 года назад

      Cảm ơn các bạn nhìu nhé 🤳🤳🥰🥰

    • @jessicanguyen5589
      @jessicanguyen5589 Год назад

      NHA MINH CUNG NGUOI MIEN NAM VA O MIEN TAY .NHUNG MA CUA MINH LAM KHONG CO PHA NUOC DUONG MA NUOC TU NHIEN CUA COM RUOU RAT LA THOM NGON

    • @depnguyen1896
      @depnguyen1896 Год назад +1

      Người Nam cũng không làm như thế , cũng không có cho nước

  • @camnguyenthi4434
    @camnguyenthi4434 Год назад +2

    Tôi làm cơm rượu
    Kều cách như vậy
    Tôi ũ 3 ngày
    Khi vỡ cơm rượu Ra
    Nước rất nhiều
    Tôi ko chế nước đường như bạn làm
    Như vậy cơm rượu ko còn nguyên chất nữa

  • @MinhMinh-dv5rm
    @MinhMinh-dv5rm Год назад +2

    Tôi nấu trực tiếp nói cơm điện và ủ sau 3 ngày rất ngon ngọt cơm rượu ra nước ngọt

  • @ngaphan5850
    @ngaphan5850 3 года назад +1

    Với tôi Hiếu đang sống trong hạnh phúc vô cùng, cuộc sống thanh bình tuyệt vời nhất là lớn rồi vẫn đươc sống với ba mẹ

  • @hapham1702
    @hapham1702 2 года назад +5

    Ko có đâu nhe cơm rượu làm tư nó ra nước đường nhé.nhung ít nước thôi

  • @Thanhlong-rf4pz
    @Thanhlong-rf4pz 2 года назад

    Cám on HH đã chia sẽ

  • @tranTDT80
    @tranTDT80 3 года назад

    Mon cơm rượu nếp than mình rat thích cam on ban đã chia sẻ hay lắm ,nhìn thôi là say rồi 🥰

  • @thanhnguyen-oi5or
    @thanhnguyen-oi5or 11 месяцев назад

    Làm cơm rượu không cần thêm nước đường… Chỉ cho nước muối thấm tay còn lại thôi…Cơm rượu sẽ ra nước rất nhiều và ngọt lắm…! Cho nên, người làm để bán… họ nấu thêm nước đường ( ít ngọt) cho vào nước cơm rượu…để có độ ngọt vừa phải…

  • @tinhhoavanhoa
    @tinhhoavanhoa 3 года назад

    Cơm rượu ngon thế này, rượu thành đặc sản rồi. Qua bạn cùng nhau tương tác. Lâu không thấy bạn

  • @ngoctran6713
    @ngoctran6713 2 года назад +5

    Toi lam com ruou trang kg can duong cung nhieu nuoc cac ban oi

  • @tungtran-ld6xp
    @tungtran-ld6xp Год назад +3

    Ko cần cho nước đường, tự nó ra nước ngọt

  • @voda5130
    @voda5130 Год назад

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bác rất nhiều ❤❤❤❤ ❤

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  Год назад

      Cảm ơn rất nhiều ạ 🥰♥️♥️.
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/2q09FueN08

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh7503 3 года назад

    Cam on Nhat Ky Hieu Huynh chía se com ruou Nep than

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 года назад

      Cảm ơn các bạn đã xem ủng hộ kênh 💞💞🥰🥰

  • @recepbilget3093
    @recepbilget3093 3 года назад

    Cok güzel videolarınız var tebrikler 🙏🙏🙏😋🙋‍♂️🌹🇹🇷

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 3 года назад +1

    Ngon quá thank ông năm bà năm

  • @tichnguyenthi3013
    @tichnguyenthi3013 3 года назад +5

    Ko đổ nước vẫn ra nha bạn tôi đã từng nấn rượu rồi

    • @hapham1702
      @hapham1702 2 года назад +1

      Đúng rồi cơm rượu làm tư ra nước đường trong nếp mới ngon còn ai muốn ăn nhiều nước thì mới thắng nước đường vào

  • @themvuong6904
    @themvuong6904 8 месяцев назад

    Tại sao không nấu hoàn toàn nếp than mà phải pha nếp trắng vậy Cô?

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  8 месяцев назад

      Chào bạn nếp than nó cứng mình pha để lấy độ mềm dẻo lại nhé ♥️♥️.... cảm ơn rất nhiều ạ
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/6zwQFAVuOT

  • @LinhNguyen-oq2vd
    @LinhNguyen-oq2vd 5 месяцев назад

    Anh năm ơi sao mình làm cơm rươu nếp than nó bi hơi chua

  • @phutrongnguyen6780
    @phutrongnguyen6780 3 года назад

    Co chu chia se cach lam chuoi chien truyen thong di,cam on co chu

  • @huytuanpham8519
    @huytuanpham8519 3 года назад

    thanks

  • @Eusepio1957
    @Eusepio1957 3 года назад

    *😊Good morning my dear Friends, great video Ciao, stay safe!!! Big LIKE15👍*

  • @thamkhong1473
    @thamkhong1473 3 года назад

    Bạn có địa chỉ bán men không cho mình xin với mình cảm ơn nhiều

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 года назад

      Men cơm rượu mỹ linh 29 phường Vĩnh Phước. Chợ bến đá núi sam. Thành phố châu đốc. Hoặc shoppee.... Siêu thị nè. Chợ châu đốc nơi bán tập hóa vv....
      Cảm ơn các bạn nhé 🤳🤳🥰🥰🍹🍹.

    • @tichnguyenthi3013
      @tichnguyenthi3013 3 года назад +1

      Bạn ra chợ .mấy chổ bán hàng khô đầy đó bạn

  • @phuongnguyen-yp7wk
    @phuongnguyen-yp7wk Год назад

    Làm sao cho đường thấy la quá cơm rượu tự ra nước mà

  • @huele3784
    @huele3784 Год назад

    Ở Mỹ mua men ơ dâu

  • @huele3784
    @huele3784 Год назад

    Nấu nếp đc k dì

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  Год назад

      Xin chào kênh có chia sẻ cách làm cơm rượu nếp trắng các bạn tìm xem chi tiết xin cảm ơn ạ 🥰♥️♥️.
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shope.ee/99tM6rYbnF

  • @ThịHiềnBùi-e7d
    @ThịHiềnBùi-e7d 11 месяцев назад

    Con muốn mua men

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  11 месяцев назад

      Chào bạn trực tiếp Zalo 0986827867 nhé cảm ơn rất nhiều ạ hihihi 🥰♥️♥️.

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 3 года назад

    Ngonnn

  • @MinhMinh-dv5rm
    @MinhMinh-dv5rm Год назад

    Cơm rượu ma k biết làm thì phải cho nước đường rồi ! Hai bác lão ơi !

  • @ductoan1573
    @ductoan1573 3 года назад

    💙💙💙👍👍👍🌹🌹🌹

  • @nghialetrong4433
    @nghialetrong4433 3 года назад

    Đó là men gì vậy chị

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 года назад

      Ở miền tây mình ra tập hóa nói người bán men viên làm cơm rượu bạn nhé 🤳🤳🥰. Nơi khác thì không biết hihihi 😄🥰

  • @lagiovianh6804
    @lagiovianh6804 3 года назад

    Sao mình làm nó bị mốc lên nhỉ

  • @Chi4KienGiang
    @Chi4KienGiang 6 месяцев назад

    Cơm ru gj mà để nước mới thấy ak

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  6 месяцев назад

      Để nước đường nha bạn.... bạn thử một lần để cảm nhận có khác biệt hong ạ 🥰♥️.... biết đâu sau này sẽ thích hơn á... ở chỗ tui bán như thế đó hihihi...

  • @hoinguyenthi1230
    @hoinguyenthi1230 Год назад

    Làm cơm rượu ai mà đổ nước

  • @kimloanvo8838
    @kimloanvo8838 2 года назад

    Cần học cách làm cho kỹ chứ không phải coi bông Hoa mất thời gian

  • @huytuanpham8519
    @huytuanpham8519 3 года назад

    thanks