Рецепт приготовления Молохия с курицей | Джут маслянистый

Молохия с курицей😋
Молохия, также известная как мулукхия, малукхия или млухия, - это листовой овощ, который популярен в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии. Он происходит из растения джут маслянистый (Corchorus olitorius).
💡ЧТО ТАКОЕ МОЛОХИЯ ЧИТАЙТЕ ПОД ИНГРЕДИЕНТАМИ!
✍️ Ингредиенты:
200 г молохии
1,2 кг курицы
4 ст. л. топленого масла
2 ст. л. молотой кинзы
1 головка чеснока (измельчить)
200 мл лимонного сока
Приправа: кардамон, черный перец, гвоздика
Куриный бульон
Соль по вкусу
💡Молохия, также известная как мулукхия, малукхия или млухия, - это листовой овощ, который популярен в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии. Он происходит из растения джут маслянистый (Corchorus olitorius).
Молохию можно употреблять в свежем, сушеном или замороженном виде. Её обычно готовят в виде супа или рагу, часто с добавлением курицы, говядины или морепродуктов. Молохию также можно использовать в качестве начинки для пирогов или в качестве гарнира.
Вкус и текстура молохии:
Вкус: Молохия имеет sligthly горьковатый, травянистый вкус, который часто сравнивают со вкусом шпината или крапивы.
Текстура: Молохия имеет слизистую текстуру, которая становится еще более слизистой при приготовлении.
💡Польза молохии для здоровья:
Молохия является хорошим источником витаминов и минералов, включая:
Витамин A: важен для здоровья зрения, иммунной системы и кожи.
Витамин C: антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений.
Кальций: важен для здоровья костей и зубов.
Железо: необходимо для переноса кислорода в организме.
💡Где купить молохию:
Молохию можно найти в некоторых продуктовых магазинах, особенно в тех, где продают восточные продукты.
Интересные факты о молохии:
Молохия была популярна в Древнем Египте и считалась целебной пищей.

[@ЗаремаГотовит]

А вы пробовали молохию ( млухию, джут маслянистый)? Если да то где ? 🤔

[@puma5926]

По пробовали эту малохию, нашей се ье очень понравилось. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ❤❤❤

[@ЗаремаГотовит]

Спасибо за обратную связь🥰 На здоровье 😘

[@valeriakassem2649]

Спасибо за рецепт! Лежит в шкафу, не знала как за неё браться))) обычно свежую готовлю. ❤

[@ЗаремаГотовит]

Да не за что 😉 Если что обращайтесь 🥰

[@ЗаремаГотовит]

Молохия, также известная как мулукхия, малукхия или млухия, - это листовой овощ, который популярен в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии. Он происходит из растения джут маслянистый (Corchorus olitorius).
Молохию можно употреблять в свежем, сушеном или замороженном виде. Её обычно готовят в виде супа или рагу, часто с добавлением курицы, говядины или морепродуктов. Молохию также можно использовать в качестве начинки для пирогов или в качестве гарнира.
Вкус и текстура молохии:
Вкус: Молохия имеет sligthly горьковатый, травянистый вкус, который часто сравнивают со вкусом шпината или крапивы.
Текстура: Молохия имеет слизистую текстуру, которая становится еще более слизистой при приготовлении.
💡Польза молохии для здоровья:
Молохия является хорошим источником витаминов и минералов, включая:
Витамин A: важен для здоровья зрения, иммунной системы и кожи.
Витамин C: антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений.
Кальций: важен для здоровья костей и зубов.
Железо: необходимо для переноса кислорода в организме.
💡Где купить молохию:
Молохию можно найти в некоторых продуктовых магазинах, особенно в тех, где продают восточные продукты.
Интересные факты о молохии:
Молохия была популярна в Древнем Египте и считалась целебной пищей.