쫄깃쫄깃 바닥바닥~ 느낌 아시쥬? 장떡 알맞은 반죽 점도 확인하는 비결 | 축축 쳐지는 반죽은❌
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 안녕하세요 마님들🥰
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #장떡 #부추장떡 입니다.
장떡 재료
부추 300g
깻잎 80g
홍고추 5개
청양고추 5개
밀가루 300g
된장 1T
고추장 1/2T
물 300mL
#집에서함께해요 #집에서함께요리해요
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
오늘도 장바구니가 행복을 달립니다~~💗
궁금증을 센스있게 잘 질문 해 주는 피디님~사랑합니다^^💗
깻잎빼고 방아잎을 넣어서
먹어도 맛있었는데 깻잎도
좋겠네요 오늘 해 먹어야
겠어요 감사합니다 ♡
맛있겠네요.해먹어야겠네요
쌤 시원하게 칼질하시고 말씀도 참잘하시고 부추장떡도 진짜 맛나겠어요 잘배우고 갑니다 ❤
부침개 종류는 선생님이 완전 전문가포스예요👍.항상 부침개 할 때는 샘 레시피 따라쟁이 하고있어요
우리집 밥상이 늘 행복해집니다~~^^
오늘 비 소식있는데 부추장떡이 딱이네요~~잘먹겠습니다. 쌤~~💗
늘 선생님의 요리는 새로워요 있다가 해 볼려구요 감사합니다
선생님
오늘같이 비오는날 딱 이네요
감사 합니다
☔👍💞☕
너무 좋아하는데 할줄몰라서 매번 실패했는데 오늘 도전~!! 장보고 와서 해본후 후기도 추가할게요 감사합니다 ^^
안녕하세요..^&^
제가좋아하는 장떡 이네요
쌤의 레시피대로 만들어 먹어봐야겠어요..감사합니다
샌님, 원목 같아 보이는데 그거 나무 도마 어디서 구입할 수 있어여??
선생님 의 장떡 정말 맛 있겠네요! 좋은영상 감사 합니다. 건강하세요,
♡♡♡♡♡♡♡♡♡^~^
부추깻잎장떡 맛있게 해먹어야겠네요
와우 맛있어보여요 오늘 저녁에 부추장떡 해서 먹어야겠어요
장떡 쫀득쫀득 맛있겠어요. 깻잎들어가서 향도 좋을것 같네요~
된장이랑고추장 물에풀어서반죽하면 골고루섞이고수월하지안을까
저도 그렇게 생각했는데요….
영자씨의부엌 매일 잘보고 배워갑니다 좋은요리 감사해요.
오늘저녁에 맥주랑 맛나게 해서 먹을께요
감사합니다 ~~~^^
맛있겠어요!
저녁에 남편 술안주로 만들어줘야겠네요 ^^
말씀도 예쁘게 하시고 전도 예쁘게 부치시네요.
정말 고급진 인재 이십니다.
박수 짝짝짝!
넘 먹어 보구 싶네요 ~~~
저는 요리 잘하시는 분이 젤 부럽더라구요👍👏👏👏
설명도 요리도 시원시원 하게 잘 하시네요
영상 잘 봤습니다~😊👍👍👍
시원시원 하고 쉽고 빠른설명
맘에듭니다.
선생님께 부추장떡 배운뒤로 주기적으로 해먹고있어요!! 확실히 매운고추가 들어가줘야 맛있어요! 👍👍
갱이님
임신해서 맛있게 먹였던 음식 아가가 태어나면 제일 좋아하는 음식이 되더라고요
그래서편식없는 아이 키우시려면 음식 중 절대 편식 하지마세요
노파심에~~~
@@youngjas_kitchen 네 선생님💕 선생님 레시피 덕분에 제철음식 아주 맛나게 해먹고있어요~ 항상 감사합니다~ 조만간 돈까스 먹으러 가겠습니다 ☺️☺️
선생님 영상이 즐거워요. 감사합니다
우와 이건 정말~~~~ 못참죠~~~~
정말 맛있겠네요오늘당장해야겠네요 선생님 감사합니다미국동부에서도선생님을볼수있어서정말좋네요~♡♡
밀가루반죽에 장을 풀어서 하면 더 쉽게 할수있을거같아요.
후라이팬에 구워도 맛있지만' 찜통에 배보자기깔고 쪄도 맛있습니다 어릴적 어머니께서 해주시던 생각이남니다
기름에해도 좋지만 저는 쪄서 해볼람니다 좋은 방법이군요
구독한지 얼마 안되어선지 예전 영상이 첫화면에 많이 떠서 늦게 보고 있어요 ㅎ
제가 보는 지금은 여름이라 여름부추로 하면 물을 좀 더 잡아야 되겠어요.
맛있는 냄새가 나는 것 같습니다^^
너무 멋져요!!! 반죽의 비결이 이거였네요!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ칼질 시원시원
부추 장떡 옛 추억이 생각나는 전이네요
어릴적 친정 모친 살아 생전에 부추장떡 방아잎을 넣어서 꾸어주시던 생각이 납니다....
영상 잘보고 갑니다
처음 보는 장떡 먹음직스럽네요
어릴적 이모네 모내기할때 먹어본
장떡하고 좀다르긴 한데 고추장으로
하는건 같내요
잘배워갑니다^^
어릴때 엄마가 왕왕만들어 주셨던게 생각나네요...ㅎㅎㅎ잘보고갑니다 감사합니당
장떡반죽이잘되었네
맛있겠네요
고추 매콤한 청양고추 많이 넣고 깻잎 까지 홍 고추 색깔 예쁘고 지글지글 장떡 맛있는 소리 먹고 싶네요 ~💕 💜 💏
갱상도 부산에선 방아잎많이넣고하면 향이진하고 너무맛나요~~
매우건강한 전이지요~^^
쫀든쫀득 입맛돌아요.
맜있겠어요~~저도한번 해먹어봐야겠어요~~^^
감사합니다
고맙습니다
꼭 오늘 해먹고 싶네요
잘 보고 갑니다
맛있게 해 드세요
확실히 영자샘 레시피는 과학적이얌
선생님 잘배웠습니다 항상 건강하세요 감사합니다
간단명료 맛깔진 표현 너무 조아요~ 오늘 저녁 해먹을께용~~
다른 사람이 해준것만 먹어봤는데 이젠 제가 해먹을 수 있겠어요. ㅎㅎ 😂 감사합니다 🙏 😊
그래도 전 남이해준게 더 맛나던데용~요즘 살림이 하기 싫어졌나봅니다..ㅎㅎ
@@holiday9419 나이드니 할일이 적어서 시간이 많이 있으니 이젠 되도록이면 제가 해서 건강하게 먹기도 하고 솜씨도 키워서 나눠도 주는 재미를 느끼며 살고자 노력중인 일인입니다~^^ 각자 형편대로 맛있게 먹고 살면 좋은거죠~^^ 행복하세요.
@@양보승-g3v 살림살이 주부생활 30년째..요즘 그냥 모든게 귀찮아져요..그래도 쌤 유트브보며 할건한답니다~~^^
밀가루말고 타피오카가루나 감자가루넣고 반죽해도 쫀득쫀득하이 존맛임 글루텐걱정안해도 되고 전분성분이라 소화도잘됨 밀가루보다
식어면 딱딱해집니다
결혼하기전 친정엄마가 자주 해주셨던 부추장떡~~
진짜진짜 맛있쥬~~♡♡♡
시청해 주셔서 감사합니다 😊
목소리도 예쁘신데다 설명까지도 귀에 쏙쏙 들어오게 하시고 아름다움도 한 미모 하시네요👍💯
맛잇겠어요
감사합니다
밥반찬으로 딱일듯 하네요
색다른 장떡 반죽이네요😀저도 요렇게 해볼게요
만나겠어요 지도 해 먹어 봐야 겠네요
쉽게 설명 감사합니다 ~~^^
말씀쫀득하게 듣기기분좋은음성
정말잘하십니당
도마 어디서사셨나요?
주밀에 아들오면 해줘야겠어요.넘넘 좋아할거 같아요.감샤감샤!!!
맛있겠어요 나도 해서 먹어야지~~감사해요
맛있겟네요 해 먹어야지~~~^^
고추장 된장을 넣어요 오늘 알았어요 감사합니다
감사합니다 선생님 된장 고추장 비율이 궁금했는데 오늘 확실히 잘 배웠습니다 절에서 스님들이 장떡을 하시던데 참 맛있더군요 저도 선생님 하시는데로 해보겠습니다 고맙습니다 선생님.
나 어릴때 울 엄마가 젤 많이 해준 음식 장떡
엄마 생각하면서 해먹어봐야겟어요
부추장떡 정말 맛있겠어요 꼭 만들어 먹어야겠어요.
우리집 푸추는 아직 어린데 일주일 있다 해먹어 봐야 게써요 맛있겠 어요
옛날 장떡 많이먹었어유
넘미인이세요 잘보고갑니다 ♡♡♡
저도 이렇게 해 봐야겠어요 장떡
영자씨 넘 아름다우세요 ㅎㅎ
쵝오에요
맛있을것같네요...
저기요 오직 밀가루만 가지고 하나요 부침가루나 튀김가루 안들어 가네요.그래도 맛있어요.
부침가루로하면 짜요 된장고추장이들어가서 오직밀가루가진리임
추억에 먹던 장떡 생각나네요 감사합니다
엄마해준 장떡 배우고싶었는데
감사합니다
이 영상은 누구나 만족도가 99%일 것 같아요.
감사합니다.
뒤집가도잘하시네요
어릴때생각나네요내일만들어봐야겠어요
어머나 저는 고추 장떡만 해 봤는데 이렇게도 하내요 장떡을
풋내 안날까요???
막 주물러서
부추 깻잎 고추 된장 고추장 밀가루 이렇게 준비물이내요
어릴적보리밥먹던시절에
친정엄마께서해주시던장떡이라그시절생각납니다
목소리가 예뻐요
목소리가 넘예뻐요
웃음소리가 명품입니당~^.^
저기에 버섯,애호박작게큐브모양으로 썰어넣으면 식감도 살고 맛있음 소량 넣어야함 많이넣면 물생김
어머 !너무예쁘요~~^^
부침가루되신통밀가루첨가해도되나요?
저는 부침가루 안 씁니다
아 깻잎이 없어요 ㅠㅠㅠ
맛있겠다ㅋ
좋아요
근디 저게 몇인분이여요 엄청 많네😊
고추장.된장.물.밀가루를 먼저 푸세요
완전히!!!!
그럼. 손으로 안해도 되요
장떡이 안이라
부침인가요
6018번째
엄지"척"
좋아요"콕"
넘 예쁘세요 여성여성하시네용^^
천재가수 황영웅 사랑합니다
무슨여기에 황영웅ㅋㅋㅋ
천재는무슨 동글 류지광이가낫지
정말맛있어보여요 저두해보려구요 감사합니다