Kartoffel- og pestopizza - Weber Grillinspiration

Hvis du har prøvet at bage pizza derhjemme i en almindelig ovn, ved du også, at det ikke ligefrem er nemt at lave en perfekt pizza med sprøde, luftige kanter og en tynd, sprød bund.
Prøv i stedet at grille din pizza! Hvis du supplerer din grill fra Weber med en pizzasten, bliver din pizza lige så sprød som dem, du får serveret i Italien. Det magiske trick er nemlig en høj temperatur, og det er lige præcis, hvad du får med kombinationen af en grill og pizzasten. Pizzaen kommer til at få den der lækre stenovnsbagte fornemmelse, som en pizza skal have. En høj temperatur er et af de vigtigste elementer, hvis du vil have den perfekte pizza, men du skal selvfølgelig også have en god dej og lækkert tilbehør. Her giver vi dig tips til, hvordan du hurtigt og nemt griller en kartoffel- og pestopizza.