Куличи делаю только по этому рецепту
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- По этому рецепту, пекла куличи моя бабушка. Перепробовала много рецептов приготовления куличей и все-же вернулась к рецепту проверенному годами и хочу поделиться с вами.
200-250 гр. цукатов или изюма заливаем 100 мл. воды или коньяка. Оставляем на 1 час.
Всё продукты комнатной темпиратуры.
Мука - 620гр.
Желтки - 14 шт.
Сахар - 220 гр.
Мед - 2 ст. л
Масло сл. - 230 гр
Молоко - 270 мл.
Дрожжи - 40 гр.
Выход 6 куличей по 200 гр.