풀린다 풀려~ 속이 확 풀려😝 초간단 얼큰 쫀득 김치수제비 만드는법 📍 재료(2인분 기준) 묵은지 이파리 두쪽, 밀가루 중력분 종이컵 2컵, 감자 1개, 청양고추 2~3개, 중간 멸치 20개, 다시마 작은거 한 개 📍 요리 방법 1. 중력분 종이컵 2컵에 물 3/4컵을 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요. 2. 뭉쳐진 반죽을 랩에 싸서 실온에 30분 정도 숙성시켜주세요. 3. 반죽이 숙성되는 동안 감자, 청양고추, 김치를 먹기 좋게 총총 썰어주세요. 4. 물 1.5L 정도에 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어주세요. 5. 물이 펄펄 끓으면 멸치와 다시마는 건져주세요. 6. 끓는 육수에 감자와 김치를 넣고 먼저 익혀주세요. 7. 물이 다시 끓으면 수제비 반죽을 떼어 넣어주세요. 8. 수제비를 다 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. 9. 마지막에 후추, 소금 반작은술 넣어서 간하고 청양고추를 넣어주세요.
![식당이 전부 한식당인 알래스카 원주민 마을 [미국 8]](http://i.ytimg.com/vi/TVeM6nZCTh4/mqdefault.jpg)
![[ 한국 ] 리틀 포레스트 음식 모음](/img/1.gif)
풀린다 풀려~ 속이 확 풀려😝
초간단 얼큰 쫀득 김치수제비 만드는법
📍 재료(2인분 기준)
묵은지 이파리 두쪽, 밀가루 중력분 종이컵 2컵, 감자 1개, 청양고추 2~3개, 중간 멸치 20개, 다시마 작은거 한 개
📍 요리 방법
1. 중력분 종이컵 2컵에 물 3/4컵을 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요.
2. 뭉쳐진 반죽을 랩에 싸서 실온에 30분 정도 숙성시켜주세요.
3. 반죽이 숙성되는 동안 감자, 청양고추, 김치를 먹기 좋게 총총 썰어주세요.
4. 물 1.5L 정도에 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어주세요.
5. 물이 펄펄 끓으면 멸치와 다시마는 건져주세요.
6. 끓는 육수에 감자와 김치를 넣고 먼저 익혀주세요.
7. 물이 다시 끓으면 수제비 반죽을 떼어 넣어주세요.
8. 수제비를 다 넣고 5분 정도 더 끓여주세요.
9. 마지막에 후추, 소금 반작은술 넣어서 간하고 청양고추를 넣어주세요.
간편하고 쉽고도 맛은 짱입니다
감사합니다^^
간편하고 쉽게 뚝딱 만들어드셔요~
어우 개운하다~~
비오는날 개~~운하게 김치수제비 강추입니다!
😭 갓김치에 수제비
그저갓..❤️🔥