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오분뚝딱오뚝맘
Добавлен 22 окт 2012
오분이면 뚝딱 만드는 엄마표 간단 건강식!
간단한데 살도 안찌는 순두부치즈 요리
다이어트는 해야겠고 밥해먹기 귀찮을 때
순두부에 치즈를 넣어보세요~
꼬소하니 포만감을 줘서 한 끼 뚝딱 좋아요❤️
📍재료
순두부 1개, 치즈 1장, 청양고추 2개, 대파 반개, 마늘 3알, 진간장, (홍게맛장), 설탕 1큰술, 참기름 1큰술
📍요리방법
1. 청양고추, 대파, 마늘을 잘게 다져주세요
2. 손질한 재료들을 한 곳에 담아주고 홍게맛장(없으면 참치액젓) 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요
3. 냄비에 종이컵으로 1컵 물을 넣고 끓이다가 순두부를 넣고 보글보글 끓기 시작하면 치즈 1장과 준비한 양념장을 넣어주세요
4. 불을 끄고 잘 저어 먹으면 끝!
__________________________
0:13 양념장 만들기
1:10 순두부 끓이기
1:31 치즈,양념장 넣기
1:48 맛보기
순두부에 치즈를 넣어보세요~
꼬소하니 포만감을 줘서 한 끼 뚝딱 좋아요❤️
📍재료
순두부 1개, 치즈 1장, 청양고추 2개, 대파 반개, 마늘 3알, 진간장, (홍게맛장), 설탕 1큰술, 참기름 1큰술
📍요리방법
1. 청양고추, 대파, 마늘을 잘게 다져주세요
2. 손질한 재료들을 한 곳에 담아주고 홍게맛장(없으면 참치액젓) 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요
3. 냄비에 종이컵으로 1컵 물을 넣고 끓이다가 순두부를 넣고 보글보글 끓기 시작하면 치즈 1장과 준비한 양념장을 넣어주세요
4. 불을 끄고 잘 저어 먹으면 끝!
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0:13 양념장 만들기
1:10 순두부 끓이기
1:31 치즈,양념장 넣기
1:48 맛보기
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냉장고털이 야채겉절이 집나간 입맛 컴백홈! korean green salad recipes
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언제까지 묵은 김치만 먹을껀가요~ 봄철 입맛 돋구는 초.간.단 야채겉절이 5분만에 뚝딱 만들어 먹어보아요🤗 진짜 너무 쉽고 간단한데 맛있어요❤ 📍 재료(2인분 기준) 대파 1뿌리, 상추,미나리 등 각종 쌈채소, 고춧가루 3큰술, 참기름 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 1큰술, 통깨 조금 📍 요리 방법 1. 대파, 상추, 미나리 등 냉장고에 있는 각종 쌈채소를 미지근한 물에 깨끗이 씻어주세요. 2. 대파는 손가락 한마디 길이로 잘라 먹기 좋게 얇게 돌려썰어주세요. 3. 상추 등 쌈채소는 한 입 크기로 손으로 찢어 주세요. 4. 고춧가루 3큰술, 참기름 3큰술 넣고 손으로 버무려 주세요. 5. 중간에 설탕 1큰술 넣고 버무리다가 다 버무려질 쯔음 소금 1작은술을 넣고 버무려주세요.(집에 견과류가 있다면 한 ...
매생이 씻는법 + 매생이전 부치는법! 그리고 꼭 꿀에 찍어드셔 보세요
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매생이굴떡국 만들다 매생이가 남아서 뚝딱 만들어본 매생이전! 비주얼은 개떡 같지만(?) 바다내음 물씬~ 꿀에 찍어먹으면 또 별미라지요 📍 재료(1장 기준) 매생이 1/2덩어리, 밀가루 종이컵 1컵, 소금 반 작은술 📍 요리방법 1. 매생이를 찬물에 잘 헹궈주세요. 2. 매생이 1/2덩어리, 밀가루 종이컵 1컵, 소금 반 작은술 넣고 반죽을 만들어주세요. 3. 예약된 팬에 기름을 두르고 반죽을 펴서 앞뒤로 잘 부쳐주면 완성! 0:00 미리보기 0:10 매생이 씻는법 0:57 반죽 만들기 1:25 매생이전 부치기 2:48 시식타임 #매생이전 #매생이씻는법 #오뚝맘
매생이굴떡국 | 새해맞이 무조건 먹어줘야 하는 제철보양음식
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임인년 새해 호랑이 기운 나는 제철 보양음식 '매생이굴떡국'🐯💪 📍 재료(2인분 기준) 매생이1/2덩어리, 굴 종이컵 1컵, 떡국 600g, 대파 1뿌리, 마늘 6개, 다시마 2개, 무 1토막, 멸치 1주먹, 당근 2쪽, 굵은소금 2작은술, 물 1.5L 📍 요리 방법 1. 냄비에 물 1.5L를 붓고 마시마 2장, 무 한 토막, 멸치 한 주먹을 넣고 끓여육수 국물을 만들어줍니다. 2. 육수가 끓는 동안 깐마늘을 잘게 주세요. 당근은 색내기용으로 몇쪽만 길게 채썰어주세요. 대파 한 뿌리도 총총 썰어둡니다. 3. 매생이와 굴은 찬물에 헹궈주세요. 4. 육수가 다 끓었으면 건더기를 다 건져주시고, 맑은 육수가 끓을 때 떡국떡을 넣어줍니다. 5. 팔팔 끓으면 굴, 매생이를 넣고 굵은 소금 2작은술 넣어 간을 맞...
바삭 구수 건강까지 챙긴 메밀전 + 부추전 = 메밀부추전 buckwheat leek pancake
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구수하고 바삭한데 건강에도 좋은 메밀부추전😋 📍 재료(부침개 1장 기준) 부추 500원짜리 동전만큼, 청양고추 2개, 메밀가루 종이컵 1컵, 소금 1/2작은술 📍 요리 방법 1. 부추는 잘 씻어서 손가락 한마디 정도로 썰어주세요. 2. 맛과 색을 더해줄 청양고추도 얇게 썰어주세요. 3. 메밀가루 종이컵 1컵, 물도 종이컵 1컵, 소금은 1/2 티스푼만 넣고 저어 반죽을 만들어주세요. 4. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 부어주세요. 5. 반죽 위에 부추와 청양고추 순으로 올려주세요. 6. 다익었으면 불을 끄고 살짝 뒤집었다가 다시 원래대로 뒤집어 주면 완성! 0:00 재료 소개 0:12 부추, 청양고추 썰기 0:26 반죽만들기 0:45 전부치기 2:56 시식타임 #메밀부추전 #부추전 #메밀전
요즘 제철 굴칼국수 만들기 레시피 맛의 깊이가 달라~ | Noodle Soup with Oysters
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요즘 제철 굴, 영양만점 맛은 더 쥑이는~ 🦪굴칼국수 레시피 📍 재료(2인분 기준) 굴 200g, 칼국수 300g, 애호박1/2개, 다시마 2장, 작은 멸치 한 주먹, 청양고추 2개, 대파 1/2뿌리, 굴소스 1작은술, 소금 1작은술, 달걀 1개, 물 1.2L 📍 요리 방법 1. 대파, 청양고추를 얇게 썰어주세요. 2. 굴에 굵은소금 한 수저 넣고 박박 씻어준 다음 찬물로 헹궈 건져주세요. 3. 육수는 다시마 2개와 작은 멸치 한주먹 넣고 3~4분 정도 중불에 팔팔 끓여준다음 다시마와 멸치를 건져주세요. 4. 맑은 육수 국물에 칼국수 면을 넣고 3~4분 정도 끓여주세요. 5. 애호박, 굴 넣고 조금 더 끓이다가 소금, 굴소스 1작은술 넣고 간을 맞춰주세요. 6. 계란 1개, 대파, 청양고추를 넣고 불을...
초간단 얼큰 쫀득 김치수제비 만드는법
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풀린다 풀려~ 속이 확 풀려😝 초간단 얼큰 쫀득 김치수제비 만드는법 📍 재료(2인분 기준) 묵은지 이파리 두쪽, 밀가루 중력분 종이컵 2컵, 감자 1개, 청양고추 2~3개, 중간 멸치 20개, 다시마 작은거 한 개 📍 요리 방법 1. 중력분 종이컵 2컵에 물 3/4컵을 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요. 2. 뭉쳐진 반죽을 랩에 싸서 실온에 30분 정도 숙성시켜주세요. 3. 반죽이 숙성되는 동안 감자, 청양고추, 김치를 먹기 좋게 총총 썰어주세요. 4. 물 1.5L 정도에 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어주세요. 5. 물이 펄펄 끓으면 멸치와 다시마는 건져주세요. 6. 끓는 육수에 감자와 김치를 넣고 먼저 익혀주세요. 7. 물이 다시 끓으면 수제비 반죽을 떼어 넣어주세요. 8. 수제비를 다 넣고 5...
고기 듬뿍 들어간 제육떡볶이 만들기 Spicy stir-fried pork Tteokbokki
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고기 듬뿍 들어간 제육떡볶이 만들기👩🍳 📍 재료(2인분 기준) 쌀떡 or 밀떡 30개 정도, 대패 삼겹살 반근, 대파 큰거 한 뿌리, 물 종이컵 2컵, 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술, 소금 1작은술, 참기름 넉넉히, 후추 조금 📍 요리 방법 1. 대파 큰거 한 뿌리를 어슷썰어주세요. 2. 팬에 물 2컵을 넣고, 고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 소금을 넣고 풀어주세요. 3. 중불에 양념이 살짝 끓으면 떡과 대패 삼겹살을 넣어주세요. 4. 3~4분 정도 끓여준 다음 대파를 넣고 30초 정도만 더 끓여주세요. 5. 불을 끄고 후추와 참기름을 기호에 따라 넣어주세요. 통깨로 마무리~ 고기도 좋아하고 떡볶이도 좋아하는 당신을 위한 제육떡볶이! 떡볶이 떡에 고기를 싸서 한...
씹는 맛이 좋은 실곤약샐러드 🥗 매콤새콤 다이어트 샐러드 드레싱 소스 만들기까지!🥣 Konjac salad
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식감도 좋고 맛도 좋은 다이어트 실곤약샐러드 만들기👩🍳 📍 재료 : 실곤약 작은거 1봉지, 톳 100g, 새싹 채소 2팩, 양배추 1/2장, 홍고추 1개 (드레싱 재료) 홍초 3큰술, 다진마늘 1/2작은술, 소금 1작은술, 포도씨유 1큰술, 설탕 2작은술 📍 요리 방법 1. 새싹 채소는 잘 씻어서 물기를 빼두고, 톳은 소금물에 뿔려서 헹군 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 2. 샐러드에 들어갈 양배추는 먹기 좋게 가늘게 채썰어 주시고, 홍고추는 잘게 다져줍니다. 3. 끓는 물에 1~2분 정도 실곤약과 톳을 데쳐주고 찬물에 헹궈줍니다. 4. 샐러드 드레싱 재료들을 한 곳에 넣고 다 섞여 녹을 때 까지 저어줍니다. 5. 새싹, 양배추, 톳을 얇게 층층이 쌓아준 뒤 실곤약을 얹고 소스를 부어주면 끝! ...
참치김치전 바삭하게 만드는법 5분이면 뚝딱! Tuna Kimchi pancake
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참치김치전 만들기👩🍳 📍 재료 : 참치 1캔, 김치(김장김치 or 묵은지) 1접시, 부침가루 종이컵1, 대파 작은거 한 뿌리, 청양고추 기호에 따라 조금 📍 요리 방법 1. 김치, 파, 청양고추를 총총총 썰어주세요. 2. 부침가루 종이컵으로 하나 물도 종이컵으로 하나 1:1 비율로 넣고 가루가 잘 풀릴 때까지 저어주세요. 3. 참치캔 기름은 버리고 반죽에 넣어주세요. 김치, 파, 청양고추도 함께 넣고 섞어주세요. 4. 중불로 팬을 예열해두고, 기름을 두른 뒤 반죽을 부어주세요. 5. 바삭하게 얇게 잘 펴서 5분 정도만 앞 뒤로 뒤집어 가며 익혀주면 끝! 매콤 고소한 참치김치전! 다들 집에 참치캔 하나쯤은 있좌나요. 비올 때 참치김치전 후딱 부쳐서 막걸리 한 잔 해보세요🍶 0:00 재료소개 0:10 재...
콘치즈 만드는법 후라이팬으로 5분만에 뚝딱! Corn cheese recipe
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콘치즈 만드는법👩🍳 📍 재료 : 옥수수콘 1캔, 피자치즈 140g(좋아하면 더~), 양파¼개, 감자 1개, 케찹, 식용유, 소금 조금 📍 방법 1. 감자와 양파를 옥수수콘 1개 크기로 작게 썰어주세요. 2. 끓는 물에 소금 한 작은술 넣고 감자와 옥수수콘을 각각 데친 뒤 물기를 빼주세요. 3. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파가 노릇노릇해질때까지 볶아주세요. 4. 옥수수콘과 감자를 넣고 함께 살살 섞어주세요. 5. 약불에서 내용물을 고르게 펴주고 케찹을 촘촘하게 뿌려주세요. 6. 치즈를 원하는만큼 아낌없이 뿌리고 뚜껑닫고 2~3분간 기다리면 끝! 밀가루 없이 피자맛을 만끽할 수 있는 오뚝맘표 '콘치즈' 맛도 좋은데 부담도 없어서 건강한 야식으로 제격이에요.😋 0:00 재료 소개 0:10 재료...
쉿! 백선생님도 모르는 쉽고 간단한 건강식 '애호박 치즈 볶음밥'
Просмотров 2 тыс.3 года назад
몸에도 좋고 맛도 좋은 오뚝맘표 레시피👩🍳 '애호박 치즈 볶음밥' 📍 재료 : 애호박 1개, 양파½개, 밥 두공기, 달걀 2개, 치즈 2장, 버터 2작은술, 설탕 1작은술, 맛소금 2작은술, 후추조금, 참기름 2큰술, 참깨 📍 방법 1. 양파½개 다지고, 애호박 1개를 채썰어주세요 2. 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 계란 2개를 휘저어 스크렘블 해주세요 3. 후라이팬에 기름을 한바퀴 두르고 버터와 함께 양파를 볶아주세요 4. 맛소금 2작은술, 설탕 1작은술을 넣고 좀 더 볶아주세요 5. 밥 2공기를 넣고 덩어리를 풀어주세요 6. 밥이 어느정도 풀리면 애호박을 넣어주세요 7. 애호박 색이 노르스름해질까지 볶아주세요 8. 기호에 따라 후추를 조금 넣어주세요 9. 이제 볶음밥을 그릇에 담고 참기름을 두르...
어디서도 못본 '미나리날치알볶음밥' 만들기 레시피! 오분이면 뚝딱!
Просмотров 1 тыс.3 года назад
📍 재료 : 미나리 ½단, 양파 ¼개, 날치알 1스푼, 김가루 1컵, 밥 2공기, 굴소스 2작은술, 식용유, 버터 검지손가락 한마디 정도, 참기름 1작은술, 맛소금 1작은술, 설탕 1작은술 📍 방법 1. 미나리 ½단을 씻어서 밥알 크기 정도로 총총 썰어주세요. 2. 양파 ¼개를 다져주세요. 3. 달궈진 팬에 버터 검지손가락 한마디 정도넣고 녹여주세요.(불은 중불로) 4. 버터가 다 녹으면 다은 양파를 넣고 양파가 흐물해질 때까지 볶아주세요. 5. 맛소금 1작은술, 설탕 1작은술, 굴소스 2작은술, 밥 2공기를 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요. 6. 마지막으로 썰어둔 미나리를 넣고 약 1분정도 미나리 숨이 죽을정도로 살짝 볶아주세요. 7. 그릇에 담아 참기름 1작은술 두르고 김가루를 넓게 깔아준다음 ...
오분이면 뚝딱! 매콤 바삭한 감자채전 만들기! Potato pancake recipe
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📍 재료 : 감자 3개, 청양고추 3개, 밀가루 3큰술, 소금 1/3작은술, 카레 1작은술 📍 방법 1. 감자 3개를 얇게 채썰어주세요.(채칼 사용 가능) 2. 채썬 감자는 녹말을 제거하기 위해 물로 헹궈주세요 3. 느끼함을 잡아주기 위해 청양고추를 기호에 따라 썰어주세요 4. 감자와 청양고추에 밀가루 큰 3큰술, 소금 1/3작은술, 카레 1작은술, 물 3큰술을 넣고 섞어주세요 5. 달궈진 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 펴줍니다 6. 중불에서 약 5분 정도 노릇노릇 구워주면 완성! 채썰어서 감자튀김처럼 바삭바삭한 감자채전 비올 때 먹으면 그렇게 맛있다고요 0:00 재료 소개 0:10 감자 채썰기 및 재료 손질 1:19 반죽 만들기 2:00 전 부치기 4:34 양념장 만들기 4:52 감자전 & 막걸...
해물떡찜 레시피 초간단 뚝딱! Braised Spicy Seafood with Rice Cake
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
📍 재료 : 가래떡 300g, 사각어묵 3장, 콩나물 200g, 오징어 1마리, 대파 한뿌리, 마늘 3쪽, 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 청주 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 고추 2개, (그 밖에 냉장고에 있는 해물) 📍 방법 1. 콩나물, 어묵, 오징어를 끓는 물에 데칩니다. 2. 믹서기에 물 두컵을 넣고 고춧가루, 고추장, 청주, 물엿, 설탕, 마늘, 간장, 고추를 넣고 곱게 갈아줍니다. 2. 팬에 갈은 양념을 넣고 끓으면 떡을 먼저 넣고 끓여줍니다. 3. 양념이 끓기 시작하면 오징어나 해물을 먼저 넣고 어묵, 콩나물, 파 순으로 넣어줍니다. 4. 중불에서 재료들을 버무린 후 불을 꺼주세요 5. 완성! 쫄깃한 가래떡에 오징어, 콩나물 씹는 맛이 더해진 오분이면 뚝딱 완성하는...
오분이면 뚝딱! 대파전 만드는법 레시피 대공개! Spring onion pancke
Просмотров 34 тыс.4 года назад
오분이면 뚝딱! 대파전 만드는법 레시피 대공개! Spring onion pancke
이래가지구선
반죽이 넘 되보이네요
그대로 해봤는데 맛있어요!!!
📍 재료(2인분 기준) 대파 1뿌리, 상추,미나리 등 각종 쌈채소, 고춧가루 3큰술, 참기름 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 1큰술, 통깨 조금 📍 요리 방법 1. 대파, 상추, 미나리 등 냉장고에 있는 각종 쌈채소를 미지근한 물에 깨끗이 씻어주세요. 2. 대파는 손가락 한마디 길이로 잘라 먹기 좋게 얇게 돌려썰어주세요. 3. 상추 등 쌈채소는 한 입 크기로 손으로 찢어 주세요. 4. 고춧가루 3큰술, 참기름 3큰술 넣고 손으로 버무려 주세요. 5. 중간에 설탕 1큰술 넣고 버무리다가 다 버무려질 쯔음 소금 1작은술을 넣고 버무려주세요.(집에 견과류가 있다면 한 주먹 넣어주시면 좋아요) 6. 통깨로 고소하게 마무리!
It looks so delicious I am trying it tonight 🤞🏾 hopefully I’ll do it well. Thanks for the video
매생이저 너무 생소한데 맛은 궁금하네용
제철에만 먹을수있는 메생이로 손쉽고 간단하게 맛있는 전을 붙여 먹을수 있었군요^^ 좋은정보 감사합니다~~♡
📍 재료(1장 기준) 매생이 1/2덩어리, 밀가루 종이컵 1컵, 소금 반 작은술 📍 요리방법 1. 매생이를 찬물에 잘 헹궈주세요. 2. 매생이 1/2덩어리, 밀가루 종이컵 1컵, 소금 반 작은술 넣고 반죽을 만들어주세요. 3. 예약된 팬에 기름을 두르고 반죽을 펴서 앞뒤로 잘 부쳐주면 완성!
삼총사,누르고 유친하고 갑니다!♥♥♥
매생이굴떡국 잘봤어요@♥♥♥ 세개다 맛있는재료? 😀😀
제 철인 매생이 굴과의 조화가 잘이루어져 시원하지요. 거기다 떡까지 한끼식사로 든든하고 영양까지 충분하네요. 감사합니다~~^^
📍 재료(2인분 기준) 매생이1/2덩어리, 굴 종이컵 1컵, 떡국 600g, 대파 1뿌리, 마늘 6개, 다시마 2개, 무 1토막, 멸치 1주먹, 당근 2쪽, 굵은소금 2작은술, 물 1.5L 📍 요리 방법 1. 냄비에 물 1.5L를 붓고 마시마 2장, 무 한 토막, 멸치 한 주먹을 넣고 끓여육수 국물을 만들어줍니다. 2. 육수가 끓는 동안 깐마늘을 잘게 주세요. 당근은 색내기용으로 몇쪽만 길게 채썰어주세요. 대파 한 뿌리도 총총 썰어둡니다. 3. 매생이와 굴은 찬물에 헹궈주세요. 4. 육수가 다 끓었으면 건더기를 다 건져주시고, 맑은 육수가 끓을 때 떡국떡을 넣어줍니다. 5. 팔팔 끓으면 굴, 매생이를 넣고 굵은 소금 2작은술 넣어 간을 맞춰줍니다. 6. 썰어놓은 파, 당근, 마늘을 넣고 1분 정도만 더 끓여주면 완성!
매생이 안먹어본 사람은 몰라 기절해~~~
맛나보여요!♥♥♥ 메밀부추전!😀😀😀
감사합니다.
감사합니다.
부추전할 때 반죽이랑 매번 섞어서 했는데 그래서 두꺼웠나봐요!! 전은 얇아야 맛잇는데 ㅎㅎ 다음번에는 오뚝맘레시피로 해봐야겟어요!! 훨씬 바삭하고 맛잇을 것 같아요💕
ㅎㅎㅎ 전은 모름지기 바삭한 맛이쥬? 비오는날 바삭한 메밀부추전 만들어 드셔보세유😘
오늘은 부추전으로... 오뚝맘님 감사합니다^^
감사합니다~^^ 맛나고 건강한 메밀부추전으로 해드셔보세용
색깔이 너무이쁘네용 역시 전엔 막걸리~~~ 끝에 아이고까지ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎNG인데 들어가버렸네유
구수하고 바삭한데 건강에도 좋은 메밀부추전😋 📍 재료(부침개 1장 기준) 부추 500원짜리 동전만큼, 청양고추 2개, 메밀가루 종이컵 1컵, 소금 1/2작은술 📍 요리 방법 1. 부추는 잘 씻어서 손가락 한마디 정도로 썰어주세요. 2. 맛과 색을 더해줄 청양고추도 얇게 썰어주세요. 3. 메밀가루 종이컵 1컵, 물도 종이컵 1컵, 소금은 1/2 티스푼만 넣고 저어 반죽을 만들어주세요. 4. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 부어주세요. 5. 반죽 위에 부추와 청양고추 순으로 올려주세요. 6. 다익었으면 불을 끄고 살짝 뒤집었다가 다시 원래대로 뒤집어 주면 완성!
굴칼국수 최고이죠?♥♥♥
건강에도 좋고 맛도 최고입니다~~
안녕하세요? 민주 요리 입니다! 와,대파로도 부침게 하네요? 잘보고갑니다! 구독,좋아요. 꾸욱 서로이웃해요?♥♥♥😀😀😀
반갑습니다 :) 자주 들러주세요
식용유 살찐다는데요
요즘 최고의 대파전 생각을 못했네요 내일 해 먹어야지요
ㅎㅎㅎ 맛나게 해드셔요~🤗
칼질 짱!
침고였어요... 오뚝맘 최고 😚
풀린다 풀려~ 속이 확 풀려😝 초간단 얼큰 쫀득 김치수제비 만드는법 📍 재료(2인분 기준) 묵은지 이파리 두쪽, 밀가루 중력분 종이컵 2컵, 감자 1개, 청양고추 2~3개, 중간 멸치 20개, 다시마 작은거 한 개 📍 요리 방법 1. 중력분 종이컵 2컵에 물 3/4컵을 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요. 2. 뭉쳐진 반죽을 랩에 싸서 실온에 30분 정도 숙성시켜주세요. 3. 반죽이 숙성되는 동안 감자, 청양고추, 김치를 먹기 좋게 총총 썰어주세요. 4. 물 1.5L 정도에 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어주세요. 5. 물이 펄펄 끓으면 멸치와 다시마는 건져주세요. 6. 끓는 육수에 감자와 김치를 넣고 먼저 익혀주세요. 7. 물이 다시 끓으면 수제비 반죽을 떼어 넣어주세요. 8. 수제비를 다 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. 9. 마지막에 후추, 소금 반작은술 넣어서 간하고 청양고추를 넣어주세요.
요즘 제철 굴, 영양만점 맛은 더 쥑이는~ 🦪굴칼국수 레시피 📍 재료(2인분 기준) 굴 200g, 칼국수 300g, 애호박1/2개, 다시마 2장, 작은 멸치 한 주먹, 청양고추 2개, 대파 1/2뿌리, 굴소스 1작은술, 소금 1작은술, 달걀 1개, 물 1.2L 📍 요리 방법 1. 대파, 청양고추를 얇게 썰어주세요. 2. 굴에 굵은소금 한 수저 넣고 박박 씻어준 다음 찬물로 헹궈 건져주세요. 3. 육수는 다시마 2개와 작은 멸치 한주먹 넣고 3~4분 정도 중불에 팔팔 끓여준다음 다시마와 멸치를 건져주세요. 4. 맑은 육수 국물에 칼국수 면을 넣고 3~4분 정도 끓여주세요. 5. 애호박, 굴 넣고 조금 더 끓이다가 소금, 굴소스 1작은술 넣고 간을 맞춰주세요. 6. 계란 1개, 대파, 청양고추를 넣고 불을 꺼주세요.
맛있을 수 밖에 없는 재료들이네요^^ 잘 배웠읍니다
날도 추운데 감기조심하시구요~ 맛있게 해드셔보셔용🤗❤️
마치 엄마가 옆에 있는거 같은..❣️ 너무 쉬워보이는데 제가 하면 한참걸리겠죠??? 도전해봅니다아🤣
ㅎㅎㅎ엄마의 손맛이 그리울 땐 오뚝맘을 찾아주세요~♥ 누구나 쉽게 할 수 있어도 도오전~!
😭 갓김치에 수제비
그저갓..❤️🔥
간편하고 쉽고도 맛은 짱입니다 감사합니다^^
간편하고 쉽게 뚝딱 만들어드셔요~
어우 개운하다~~
비오는날 개~~운하게 김치수제비 강추입니다!
잘받습니다😋
감사합니다 ☺️
Nice video. l have subscribed to your channel
Thank you~ I’ve also subscribed your channel
영상이 나날이 보기 편해지네요 :) 너무 맛있겠어요 꿀꺽 ❤️
감사합니다 :) 맛있게 해드셔보세요🤗
📍 재료(2인분 기준) 쌀떡 or 밀떡 30개 정도, 대패 삼겹살 반근, 대파 큰거 한 뿌리, 물 종이컵 2컵, 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술, 소금 1작은술, 참기름 넉넉히, 후추 조금 📍 요리 방법 1. 대파 큰거 한 뿌리를 어슷썰어주세요. 2. 팬에 물 2컵을 넣고, 고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 소금을 넣고 풀어주세요. 3. 중불에 양념이 살짝 끓으면 떡과 대패 삼겹살을 넣어주세요. 4. 3~4분 정도 끓여준 다음 대파를 넣고 30초 정도만 더 끓여주세요. 5. 불을 끄고 후추와 참기름을 기호에 따라 넣어주세요. 통깨로 마무리~
대파전잘보구가요 파남을때 해먹으면좋겟네요
냉장고 털이용으로 딱이지요~👍
📍 재료 : 실곤약 작은거 1봉지, 톳 100g, 새싹 채소 2팩, 양배추 1/2장, 홍고추 1개 (드레싱 재료) 홍초 3큰술, 다진마늘 1/2작은술, 소금 1작은술, 포도씨유 1큰술, 설탕 2작은술 📍 요리 방법 1. 새싹 채소는 잘 씻어서 물기를 빼두고, 톳은 소금물에 뿔려서 헹군 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 2. 샐러드에 들어갈 양배추는 먹기 좋게 가늘게 채썰어 주시고, 홍고추는 잘게 다져줍니다. 3. 끓는 물에 1~2분 정도 실곤약과 톳을 데쳐주고 찬물에 헹궈줍니다. 4. 샐러드 드레싱 재료들을 한 곳에 넣고 다 섞여 녹을 때 까지 저어줍니다. 5. 새싹, 양배추, 톳을 얇게 층층이 쌓아준 뒤 실곤약을 얹고 소스를 부어주면 끝!
정주행하게 되는 영상이네요
이 조합 모죠 ㅎㅎㅎㅎ
오뚝맘의 최애 메뉴랍니다 🤗 금방 뚝딱만드는 건강식 💚
비올때 크
바삭바삭 크~~~~~
이건 못참지
치즈가 쫘아아ㅏㄱ~~~
감자 넘치는데 해볼게요 ㅋㅋ
시청해주셔서 감자합니다🥔💛💚
오뚝맘님 남편이 보더니 해달래요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ뚝딱뚝딱 만들어서 맛나게 드셔요~💚
ㅎㅎㅎ 깨가 쏟아지는 부부시군요~ 행복하세요~🥰
검정가래떡은 어디서 살 수 있죠? 먹물 들었나요? ㅋㅋ
참치김치전 만들기👩🍳 📍 재료 : 참치 1캔, 김치(김장김치 or 묵은지) 1접시, 부침가루 종이컵1, 대파 작은거 한 뿌리, 청양고추 기호에 따라 조금 📍 요리 방법 1. 김치, 파, 청양고추를 총총총 썰어주세요. 2. 부침가루 종이컵으로 하나 물도 종이컵으로 하나 1:1 비율로 넣고 가루가 잘 풀릴 때까지 저어주세요. 3. 참치캔 기름은 버리고 반죽에 넣어주세요. 김치, 파, 청양고추도 함께 넣고 섞어주세요. 4. 중불로 팬을 예열해두고, 기름을 두른 뒤 반죽을 부어주세요. 5. 바삭하게 얇게 잘 펴서 5분 정도만 앞 뒤로 뒤집어 가며 익혀주면 끝!
간단하고 맛있겠어요.ㅎ 카레도 나이스 구독하고 갈께요 다른거도 봐야하니깐요^^
구독 감사합니다 :) 행복한 오후 보내세요~
콘치즈 만들기👩🍳 📍 재료 : 옥수수콘 1캔, 피자치즈 140g(좋아하면 더~), 양파¼개, 감자 1개, 케찹, 식용유, 소금 조금 📍 방법 1. 감자와 양파를 옥수수콘 1개 크기로 작게 썰어주세요. 2. 끓는 물에 소금 한 작은술 넣고 감자와 옥수수콘을 각각 데친 뒤 물기를 빼주세요. 3. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파가 노릇노릇해질때까지 볶아주세요. 4. 옥수수콘과 감자를 넣고 함께 살살 섞어주세요. 5. 약불에서 내용물을 고르게 펴주고 케찹을 촘촘하게 뿌려주세요. 6. 치즈를 원하는만큼 아낌없이 뿌리고 뚜껑닫고 2~3분간 기다리면 끝!