상세한 설명을 통한 포기김치 담금의 전 과정을 설명해주심에 깊은 감사를 드립니다. ^^ 사실, 포기 김치는 정말 넘사벽이었거든요~ 😂 모든 과정을 시청하며, 정갈하게 진행해주시는 꼼꼼하신 솜씨에 반해 3종 셋트 모두 누르고, 물러갑니다. "토종찬 맛집" 맛깔스러운 먹거리 대박 나시길 바랄게요~ 🙆♀️
전문 주방이지만 가정주방처럼 너무 깨끗해서 자주 보게되고 매우 상세히 알려주셔서 진심으로 감사드립니다 보통 집에서 온 거실이 난리가 나는데 업소용 쟁반에 저렇게 양념통만 가져다 놓으면 50포기 정도는 혼자해도 세상 쉽더라구요. 항상 건강하시고 대박 부자되세요 소중한 레서피 감사드립니다
가게주방이 깨끗해서 보기가 좋네요 지져분하면 안보려했는데 깨끗이 하시니 자주보게되네요 많은 분들이 볼것갵네요
감사합니다
진정한 김치 세프시네요
목포 짱!!
박일만티비 응원합니다
~~^^
토종찬맛집 최고~~
4포기용 포기김치
표고버섯(잘라진것) 먼저 끓이기시작 20분정도 끓이고 멸치, 디포리 넣고 10분 더 끓이기/ 물 3컵 밀가루 크게 2스푼 넣고 풀죽 끓이기 저어주며 되직할정도까지 / 양념-무 4토막(작은무 기준), 사과 2개, 양파 2개, 생강 3쪽, 마늘 크게 두줌, 새우젓 국대접기준 가득 하나, 풀국 국대접기준 2/3 육수(2리터중) 적당히 넣고 갈아주기 / 육수 다 붓기 / 풀죽 나머지 넣어주고 섞기 / 고추가루 8컵 넣기 / 매실액 1/5/컵 멸치액젓 반컵 넣고 통깨 넣기/ 쪽파 작게 썰어서 넣기(철에 따라 갓, 미나리 넣기)/ 간 봐서 멸치액젓으로 조절하기 / 1시간정도 숙성(색상, 맛 위해) / 물기 뺀 후 배추 꽁지 조금 자르기 / 버무리기
이런 영상이 필요했어요. 저도 김치를 꽤 담그는 편인데 , 이 영상이 많은 도움이 돼요. 자세하게 상냥하게 잘 설명을 해 주셔서 더욱 더 도움이 자연스럽게 놓아 나오네요. 감사해요 😊
너무 맛있겠어요, 먹고 싶어요 !!!
부지런함, 청결, 정성,
음식을 사랑하는 마음, 즐기는 마음,
나누는 마음..
음식이 맛있게 되는
모든 조건을 갖추고 계시네요^^
ㄷ9
!
ㄷ.ㄷ
!ㅈㄷ
ㄷ
.
ㄷ!ㅈ
ㄷ
. ㅡ!:ㄷㅈ:
ㄷㄷㄷ:ㄷ:ㄷ:
: :
정말 시간과 정성이 중요하다고 하신 말씀 동감합니다 ~
정갈하고 감칠맛 또한 우수하십니다~
보람있게 보고 배운대로 만들어
먹겠습니다 ~~
사장님 상세한 설명까지
해주시고 아낌 없이 다공개 해주셔서 감사 합니다
번창 히세요,,,,
그렇게 이해가 안되든 김치 담는법을 사장님 레시피대로 하다보니 쬐끔씩 이해가되고 저만의 방법도 궁리하게되는것같아서 너무 감사드려요!!!!
번창하세용
레시피데로 만들어서 손님초대해
같이 먹었는데 모두 맛있다고
반찬가게 해도 되겠다고 칭찬들었습니다 ㅎ
감사합니다 ~~
차말로 맛나겄네요
많이 배웁니다.
50대후반 60바라보고있지만 아직도 김치가 어려운데.
덕분에 많이 배웁니다.
감사합니다.
그리고
황금 레시피알려주셔서 너무 감사합니다.
여사님~!!
음식은 정성이다 라는 말의 의미를 실현해 주시는 분
오늘도 감사의 마음을 전하고 갑니다 🍀
토종참맛집보고 많이도움이되였습니다
감사합니다
여사님
Ó
와우 ~~시간과 정성이 필요함이 맛있겠어요 깔끔하고 말투도 정겹고 이뻐요 ~~
맛있는 배추김치담는 영상 잘보고 갑니다~~언제봐도 먹음직 깔끔하게 관리 하시는 점 많이 칭찬 합니다❤❤❤
배춧잎 하나도 양념을 안바른게 없이 꼼꼼하게 정성을 드리시는 모습이 감동입니다 파김치 잘 담궈서 맛나게 먹고 있구요~배추김치도 담주에 담구려구요~감사합니다~~♥
또반했으요 감사합니다 깔끔하시고 맛날것같아더 감사🍓
레시피데로 나박김치
담아서 맛있게 먹고
있습니다 감사합니다
정말 맛있게 잘 담으시네요.
소중한 레시피 너무 잘 보고 있어요.
솜씨도 좋으시고 깔끔하시고
그리고, 사회보시는분 초보 눈높이에서 질문 너무 잘 해주시네요.
대박나세요~
여사님 최고에요~~~
늘 잘보고 똑같지는 않지만 비슷하게나마 따라해서 내 놓음 가족들이 맛나다고 합니다. 늘 감사합니다
여사님 배추절이과 양념재료 만드는법 까끔하고 맛갈스럽게 만드시는 모습 넘잘배우고
칭찬드리고싶습니다.
감사합니다. ^^~~
정말 최고에요 너무너무 감사합니다 언제나 봄 포기배추김치 배울수 있을까 기다렸는데 드디어 원풀었어요
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상세한 설명을 통한 포기김치 담금의 전 과정을
설명해주심에 깊은 감사를 드립니다. ^^
사실, 포기 김치는 정말 넘사벽이었거든요~ 😂
모든 과정을 시청하며, 정갈하게 진행해주시는
꼼꼼하신 솜씨에 반해 3종 셋트 모두 누르고,
물러갑니다. "토종찬 맛집" 맛깔스러운 먹거리
대박 나시길 바랄게요~ 🙆♀️
정말 정성이 최고십니다~~~
배추절이는 것부터 정성을 다하시니 저도 이제부터 정성들여 김치를 담아야겠다는 마음을 가졌습니다 감사합니다
와 정말 궁금했는데 어디서 배울까요 ㅠㅠ친정엄마 솜씨를 ㅠㅠ 저같은 사람에겐 너무 감사합니다 반찬도 시켜먹어 볼께요 노하우 공개 해 주셔서 정말 감사합니다
.
넘감사합니다
ㅖㅁ
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배추를 상세히 말씀 하셧는데 올바르신 말씀입니다
음식하시느덴 정성과 지혜가 잇어야 맛잇는 음식이 나온답니다 항상 수고 하십니다~~^^
ㅈ
처음부터 버무리까지 자세하게 알려 주셔서 감사합니다~^^
배추김치는 자신이 없었는데 이젠 빠짐없이 보는 애청자가 되었습니다.
멸치볶음이나 장조림 하는 방법도 알려 주시면 감사하겠습니다.
전 본업이 친환경무농약으로 무화과를 재배 하는 농부이면서 유튜브 운영자입니다
시간 되면 한식조리사님하고 상의 해 보겠습니다
배우기쉽게 설명해주셔서 너무 좋아요 김치담가보고 싶은 충동이 ~^^
사회자님, 시청자들이 궁금한거 요점을 딱딱 짚어서
물어봐 주시니 알기 쉽습니다.
요리사님도 정말 시원시원 요리고수님 느껴집니다.
두분 정말 감사합니다. 잘 배우고 있습니다.^^
요리를 너무. 자상하게. 잘설명해주시고. 요리도 잘하시네요 영상보고. 많이배워가네요. 감사합니다
친정엄마 생각나요 볼때마다 정감있는 목소리에 힐링이 됩니다. 잘 따라해볼께요 그맛안나겠지만 항상 감사하고 건강하시고 대박나세요 .
?.@
진희는 지난 주 동안
운영자님 목소리 친근감 있네요~~ 자세한 설명 좋아요
김치 담그는것이 자신이 붙네요
감사드립니다 이모님^^
오늘 통배추김치 주문드렸답니다.
무척 기대됩니다.
최고 김치 명인 이셔요 ❤❤❤
많은 도음 받고 배우고 있음 니다
어제 큰맘 먹고 김치 3포기 담갔는데 이거 보고 할걸~~ㅎ 존경합니다~
간도 모르고 양도 모르고 당뇨 있어 단거 안넣고 할라니 너~무 힘드네요
한마디로 떡을 쳤슴다~ㅎ
당뇨엔 모링가가 최고입니다
당뇨에 구충제 한번 검색해보시고 시도해 보세요
배추가
켜켜이 잘도 절여졌네요.
4등분해서 절여도
줄기부분은 뻣뻣했었던 이유를
알았네요
봐도봐도
배울게 많습니다
박선생님 모든음식을 다잘하시네요 척척박사입니다 대한민국 1등되는 사업이되세요
어머님의 생활의 지혜가 경이롭습니다.^^
여기 너무좋아요
볼수록 더 좋아요
귀한 정보들이 넘쳐나는곳이예요♡
김치를 자주담그는편인데 매번 이곳에서정보얻고 합니다
맛있는 김치 감사합니다
정말 맛있겠어요
양념비법 잘 담아갑니다
이모님 👍 최고예요
감사히 잘보고 있습니다. 요리에 힘을 길려주시네요 열심히 집밥해먹습니다
쉽게가르쳐~ 주시네요~ 감사합니다~^^♡♡♡
조미료도 없이 정성을 다해서. 음식을 만드시는분 참 정직한 분입니다. 정갈하고 깨끗한 음식. 잘 배우고 있어요. 번창하시고 대박나세요. ^^
석
목소리도 구수 하시고 요리도 정말잘하시고 좋아요 얼굴도보고싶네요~
스텐그릇으로 바꾸셨네요. 깔끔합니다. 맨손으로 소금 절이셔도 손이 참 곱네요.저는 소금 좀 만지면 거칠어서 꼭 장갑껴야 되는데. ㅎㅎ
전문 주방이지만 가정주방처럼 너무 깨끗해서 자주 보게되고 매우 상세히 알려주셔서 진심으로 감사드립니다 보통 집에서 온 거실이 난리가 나는데 업소용 쟁반에 저렇게 양념통만 가져다 놓으면 50포기 정도는 혼자해도 세상 쉽더라구요. 항상 건강하시고 대박 부자되세요 소중한 레서피 감사드립니다
정말 중요한 꿀팁들을 많이 알려주시네요..
그래도 모든 과정을 보면서 참 주방일은 손이 많이가고 수고스러움이 느껴집니다..
그동안 얼마나 많은 시간 노력하시며 사셨을까 하는 마음이 드네요...모든 어머니가 그러셨을꺼 같아요..
좋은 영상 감사드려요...
자세히 꼼꼼 설명도 잘해주시고
정말 날로날로 제 음식 솜씨가
늘어간다고 칭찬받고 있어요
감사합니다. ~승승장구 하셔욥
항상 도움을 많이 받습니다~~
고맙고 감사합니다,!
손이 주인 잘못만나 쉬질 못하네요.
나중에 일 그만두면 네일도 예쁘게해주고 손에게 보답좀 많이 ~~
옴매나
어쩌다가
이런영상을
이제사봣당가요?
전 첨보네요
가만보니
꼼꼼하고
깔끔하게하시네요
솜씨도 있으시고
앞으로는
자주방문해야
되겠네요
감사합니다
이런좋고귀한
정보주셔서
내일 김치 담그는거 도전하려고 장보러 갑니다^^
이렇게 유용한 영상 올려주셔서 항상 감사해요~~
진짜 맛있습니다!!김치를 자주해먹는데 며칠전 영상을우연히 보게된후 한번따라해봣어요 정말끝내줍니다!!!맛있어요!쵝오!
감사합니다
오늘도 감사히 잘 배우고 갑니다~^^
다음주 김치 담그는데 아주 많은 도움이 될것 같아요~^^
담지도않은 김치맛이 벌써부터 기대가 됩니다~^^;
정성껏 담가볼께요~~
맛있겠다.. 제가 좋아하는 스탈로 담으신다 넘 맛나겠어요
제가 딱 원하는 배추김치 담기법이네요. 무우채나 김치속이 없는 배추김치 레시피가 필요했는데, 잘 배우고 가요.
언제나 깔끔하고청결한 주방을 보면 존경스럽습니다. 늘 잘 보고 있습니다.
정말 맛깔나게 보이네요.
저도 이렇게 담가 먹겠습니다. 감사해요.
무우갈은것이 꼭 들어가네요 김장김치 할때는 찹쌀 풀넣어야 되는줄 알았는테 너무 맛있게 담그시네요 감사합니다
두선생님 김치강습정확하게ㅡ알려주셔서 감사하니다. 건강하세요
제일 지신없는 배추김치.
몇 번을 다시보기 합니다
열심히 배워서 맛있게 담아보겠습니다.
올 김장직접 담아먹어야 되겠네염 관심있게 잘 있게동영상 봤습니다~
깔끔하니.. 솜씨가 좋으십니다 ^^
ㅔ
@@신성자-w7p ㅜㅡ
@@신성자-w7p à
와우~50년
내공 인정 합니다
이번주 배추김치 담그기
성공하겄습니다~^^
감사합니다
딩니노ㅗ
여사님 감사 합니다. 전라도의 맛깔스런 솜씨. 저도 따라서 김장 해 볼려구요, 건강 하세요~~~
아낌없이 노하우를 다 알려주시네요~
감사합니다 ~
언젠가 목포여행을 가게 되면 토종반찬가게 방문하고 싶어요~
늘 건강하세요~^^
오리사님 음식은 정말 정갈하고 성의껏 음식만드시는모습이 믿음이가네요 많이 배웁니다 두분건강하시고 오래오뢔 두분함께하세요
도움되셨다니 보람을 느낌니다
댓글은 다음 영상제작하는데
큰 힘이됩니다 감사합니다
좋은날 되세요
감사합니다~~~
너 무 친절하게 설명해주셔서
보기만해도 군침돌아요ㅋㅋ
배추랑 열무랑 샀어요
마침 채소차가왔네요~ 잘배워서 꼭 성공할께요~~
두분 건강하시고 행복 하세요~♡♡♡
결혼생활 14년동안 매년 여름 김치를 도전했었는데 절이기가 젤 어렵더라구요. 선생님 팁으로 도전의지 불타오르네요 ㅋ
제대로 해보고 다시 댓글 달게요~
참고로 친정어머니는 김치 장인급이신데ㅠ
아직까진 도움 많이 받고 살았어요.
자세한 영상 감사합니다^^
맛있어 보여요.빨리 해봐야겠어요.오이김치도 부탁드려요.늘 감사드립니다~
전 본업이 친환경무농약으로 무화과를 재배 하는 농부이면서 유튜브운영자입니다
시간 되면 한식조리사님하고 상의 해보겠습니다
정말정성껏 하시네요 맛있어보여요
촬영 하실라 각종김치 담으실라 가게하시느라 대단하세요👍👍👍
정말잘하시네요존경합니다수고하셨서요
찬맛집사장님 하시는데로 따라 해보면
정말 맛있어요. 감사해요
많은 도움이 됩니다~^^
맛있겠어요🌈👬♥️
김장 조금해서 여름용으로 한통담을까하는데
제대로 배웁니다.
최대한 깔끔하게
버무리기도 쉽겠네요
좋은 솜씨 배우고 갑니다.
건강하세요.음식도 기다림에 예술이라는 말씀이마음에 남습니다.
아주머니가 지혜롭게잘가르켜주네요 감사합니다 ^~^
선생님 항상 감사합니다
잘 배었습니다
세심한 설명과 레시피 너무 감사 합니다.
지난번 열무김치. 레시피도 동네방네
소문 냈어요. 믿고 볼 수 있어서 든든합니다.
감사합니다
서울 유명 요리학원을 몇군데나 다녔는데
여기에 답이 있네요
그리고 항상 무릎 아끼면서 일하세요
고맙습니다
요즘 중국산 김치로
밖에서 절대 김치를 안먹어요.
목포 사람들이 부럽네요.
언니네 가게에서 김치 맛을 보니 말입니다.
낼 김치 담아야겠어요^^
찰엉하시는문과 구수한 말씀 정감이가네요 음식을 너무 맛깔스럽게 잘하시네요 배추김치 주문하고싶어요
토종찬맛집 전화 010-6613-4765
전국 택배가능합니다
열심히 보고있는 구독자입니다 감사드립니다
그대로 따라서 하니 맛이 좋습니다. 열무김치도 최고입니다
형부되는 유튜버분 무공해 바닷가 무화가농장들어가 봤습니다 모든게 관심있다보니 무화과 농사도 잘지으시던데 모두 대박나길바랍니다.
진짜 경력과 정성이. 저되로 맛을 낸것.같네요
배추김치 어찌 하는지 진짜 궁금했는데 배추김치까지 올려주시니 감사드립니다. 한번 도전해보고 싶네요~^^
유익한 영상 감사합니다~주부생활이 어느정도 지났지만 늘 김치담그는건 부담이더라구요~항상 영상시청 잘 하고 돌아갑니다~^^♡
처음부터 끝까지 영상촬영해주심!!~참고하기가 너무 좋아 자주 들르는 곳입니다~감사해요~^^♡♡
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보기만해도 군침이 돌아요 감사합니다
박일만 클릭.날마다 합니다.음식을 정감있게 잘설명 하시네요! 우리딸도 같이 보게 추천추천!
정말 지혜와 정성이 귀감이 됩니다 질배우고있읍니다.
정성들여맛있게잘하시고 역시전문가십니다
자세하게 설명해주셔서 정말 감사합니다
여사님 잘배우고갑니다 해봐야겠어요 응원합니다
척 보고 들어도 깔끔하신 살림꾼이시네요
삶= 살림=사람살리기
요런 뜻이 있다네요
여사님 감사합니다~~♡
정말 소중한 정보네요.
감사히 배우고 갑니다.
질문 하신는 분이 저가궁금한 거어찌알고 물어봐주시니 넘좋아요 감사함니다~~♡
이거보고 생애 처음으로 김치담궛는데 맛잇어서 대성공햇네요 ㅎㅎ 감사합니다
정말 손끝이 야무지고 섬세하면서도 내공이 있어 일도 척척 빨리하시네요.친정엄마 김치 해주시면 넘 맛나게 먹지만 나중 제가 혼자일 때 생각해서 늘 배우고 해먹는데 좋은 레시피 공유해 주시니 감사할 따름이네요
믹서기 어떤건지요 대식구라큰거필요한데 어떤걸사야할지몰라서요 저도똑같은거사고싶어서요
Thank you very much Madame! ! your Kimci very Good Advice Wonderful! !❤💕💙💜💛💚
김치. 넘. 맛 있겠어요 울 엄마 생각이 남니다. 영상 감사합니다
어쩜 깨끗이 그렇케 음식을 잘하시나요 브럽네요
저는 집에서 몇포기 담그는것도 귀찮아서 양념 대충 발랐었는데 그많은걸 하나하나 켜켜이 양념을 발라서 담그시는걸보니 울컥하네요
고맙습니다
수고하셨습니다
항상 좋은정보 감사합니다.
ㄷ
아침부터 침 나와요. 한 입 뚝 떼어 먹고 싶네요.
쉬울듯, 할수 있을듯, 도전 해봐야겠어요. 맛이 정말 궁금합니다
바닥에서 쪼그려 앉아서 하시네요.
정겹긴한데 힘드실듯요
주물러서 담는 열무김치 따라 해 보았더니 양념도 착착 붙고 부드러워서 잘 먹었어요
맛있겠네요^^
볼때마다 느끼는건데
믹서기성능이 넘좋네요
어디 제품인가요?
신일 믹서기 입니다