POZOLE ROJO DE RES estilo Sonora

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 77

  • @thelordscity
    @thelordscity Год назад +3

    Yo no soy fan de la carne de puerco, acostumbro a comer pozole solo de res💖💖💖Gracias por tu receta y ensenarnos a cocinarlo😊😊😊

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  Год назад

      Es un placer Amiga !!
      Felices Fiestas Saludos y Bendiciones 🫶🏽

  • @GuadalupeCallado
    @GuadalupeCallado 3 месяца назад

    Muchas gracias por la receta ya lo he hecho muchas veces y me queda riquísimo soy veracruzana pero tengo viviendo más de 30 años viviendo en Sonora mi esposo es sonorense en este momento ya tengo cociendo la carne

  • @evavazquez4911
    @evavazquez4911 3 года назад +1

    Hola, se lo voy a preparar a mi hija cumple 27 y siempre le ha gustado hoy es el gran día gracias y saludos CD Obregón Sonora 🌵🌵🌵👍👍

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  3 года назад

      Hola paisana !!! Claro de eso se trata y más con los sabores de mi Sonora la carne tan sabrosa el nixtamal todo todo allá es más sabroso 🤤 saludoooos 😘

  • @marysolvelcosme
    @marysolvelcosme 2 года назад

    Aqui en sonora tambien cae nieve en nogales y cananea igual en la sierra amiga..me extraña siendo de sonora

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  2 года назад

      @marysolvelcosme
      Hola!
      yo se que en algunos lugares de Sonora Cae nieve ❄️, cercas de Mi Pueblo cae nieve en Mulatos, Tarachi, Matarachi
      pero hasta donde yo tengo uso de Razón allá NUNCA cae Nieve desde en Septiembre o en Octubre, y ese vídeo yo lo hice a mediados de Octubre y lo subí el 30 de Octubre y ya nos había caído la primera nevadita
      y ya desde mediados de septiembre aveces empiezan los fríos aquí donde vivo.. y en esos meses lo que es Mi Pueblo y sus alrededores Hermosillo y sus alrededores todavía está muy Caliente.. por eso dije que me pasarán un poco de calor y mostré la nieve..

  • @lauraruiz7890
    @lauraruiz7890 4 года назад +7

    Saludos de B.C.S., Feliz por al fin encontré una receta de pozole de res, los sabores de la tierra de mi madre. Al igual que tu no me gusta el puerco. Pronto haré esta receta.

  • @LaCurlySue562
    @LaCurlySue562 4 года назад +4

    Saludos desde el Sur de California! Soy de descendencia Sonorense con mucha honra. De San Luis, Río Colorado y de un Ejido familiar en Sonoita❤🤍💙💛🖤
    Estaba mirando tu video de tortillas porque hace rato que no hago y quiero sorprender a unos Tíos y Tía's porque se nos fue mi Nana éste mayo y yo sé que extrañan sus tortillas.
    Y miré éste video y me quede sorprendida! Pensé que era la única que hacía el pozole de res! Acabo de hacer ayer!
    Tienes nueva subscriptora 💖
    Paz de Cristo y bendiciones!
    Me llamo Vero 🤗

  • @berthasalazar7134
    @berthasalazar7134 2 года назад

    Hola mm que Rico posole Delicioso seme antojo le mando un saludo desde California 🧡❤

  • @annarincon6337
    @annarincon6337 4 месяца назад

    Me encanta tu video!!! Haci era como mi mama hacia el posole! Y tambien mi familia es de Sonora extrano mucho el sabor Sonorense, es lo mejor!!! Ahora que me case el sazon de la familia de mi esposo es tan diferente! Nada que veer con el sabor de nosotros!! Lo unico es no se como comprar la carne para cocer. Le pregunto al carnicero que me de carne de res para cocer? O como se dice?

  • @patriciac.7554
    @patriciac.7554 4 года назад +1

    MARYLÚ, muchas gracias por traernos tres deliciosas recetas en la semana y cierras con broche de oro con este riquísimo pozole rojo al estilo de nuestra bella tierra. 😋👍👏
    Paisana te deseo un fin de semana muy bendecido. 😘💕

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  4 года назад +1

      Buenos y Bendecidos Días !! Gracias me estimada paisana Dios me la bendiga y que igualmente tenga un Excelente fin de semana

  • @rosieorozco5018
    @rosieorozco5018 Год назад

    Gracias 🙏 looks delicious 😋😋😋

  • @teresallanes8665
    @teresallanes8665 3 года назад

    Muy rico, a mi así me gusta también hacer el pozole

  • @MariaPulido-k5w
    @MariaPulido-k5w 4 месяца назад

    Gracias por tu receta se ve muy sabroso puedes decir elko bre de la carne que usas gracias ❤️

  • @cecilialeon1111
    @cecilialeon1111 5 месяцев назад +1

    Muchas gracias ☺️

  • @albaluzgonsalez5598
    @albaluzgonsalez5598 4 года назад +1

    Hola paisana. Yo también lo cosino de res

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  4 года назад

      Hola !! Hay que Rico verdad !! Para mi es mil veces más delicioso el de Res pero pues en gustos se rompen géneros Saludos y Bendiciones!!

  • @susanaesquer3932
    @susanaesquer3932 8 месяцев назад

    Justo una receta así estaba buscando sin tantos ingredientes espero y me salga tan bueno como se ve el que hicistes. Bendiciones 🙏🙏 por cierto también soy de Sonora ❤

  • @alicialuna7133
    @alicialuna7133 2 года назад

    se ve bien 👍 bueno hola 👋 para cuantas personas rinde y que tanto le pusi de maíz 🌽

  • @andreamancinas1565
    @andreamancinas1565 2 года назад +2

    Hellouu yaquesita buen día
    Cantidades de chiles porfavor
    Cuantos guajillos y pasilla utilizo?

  • @karynagutierrezmanzo1494
    @karynagutierrezmanzo1494 4 года назад

    Se ve ricoooo!!!! Saludos, cuídense de las altas temperaturas

    • @ivanbasurto2327
      @ivanbasurto2327 4 года назад

      Buen día .le puedo hacer una pregunta usted es de Vicam Sonora ???
      Y disculpeme por preguntar por este medio

    • @karynagutierrezmanzo1494
      @karynagutierrezmanzo1494 4 года назад

      @@ivanbasurto2327 nop

  • @LarissaRosas-i8w
    @LarissaRosas-i8w 2 месяца назад

    Disculpe para wstas cantidades cuantos chiles utilizo?

  • @claudiagutierrez1441
    @claudiagutierrez1441 4 года назад

    Felicidades Marylu es muy buena para cocinar. Lo voy a preparar porque se ve riquísimo. Espero que tenga muchos muchos suscriptores de todo corazón se lo digo. Dios la bendiga y gracias por ayudarnos a cocinar. Un cordial saludo desde Chihuahua , chih

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  4 года назад

      Gracias 🙏 Dios a Bendiga y saludos cordiales hasta el estado más grande de Mexico Que Bonito es Chihuahua !!

  • @manuelnev8085
    @manuelnev8085 4 года назад

    Cantidad de chiles saludos

  • @vanemagana9189
    @vanemagana9189 2 года назад

    A prepararlo el fin de semana ya se me antojo :) 😀 feliz semana chicas

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  2 года назад

      Hola Vane ! espero Lo hayas preparado y te haya quedado Delicioso 🤤 Saludos !

  • @MariaPulido-k5w
    @MariaPulido-k5w 4 месяца назад

    Gracias que sabroso cual es la carne de res que usaste, di El hombre por favor gracias ❤️

  • @cecyltrujillo
    @cecyltrujillo 2 года назад

    Rico gracias 🙏

  • @rodrigoreyespascacio1669
    @rodrigoreyespascacio1669 9 месяцев назад

    Aparte del espinazo como se llama el otro tipo de carne de res que usaste

  • @vanemagana9189
    @vanemagana9189 3 года назад +1

    Saludos hermosa para mi sorpresa no sabia que existía el pozole de res 🤭😲

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  3 года назад +1

      Bueno creo que es cuestión de gustos nada más ….y lo que es el puerco no es mucho de mi agrado pero pienso que de cualquier modo queda sabroso el pozole Saludos !!

    • @jeseniarodrigez1378
      @jeseniarodrigez1378 2 года назад

      Yo tampoco sabía y nety a investigar porque mi hermana me dice ayudame aser un pozole de res y me quedé de< res? te encuentras bien ? Jjaaja y POS aquí salí de duda

  • @karlaorduno4890
    @karlaorduno4890 2 года назад

    Hola lo boy a preparar aber k tal sale

  • @LauraLopez-ir6pl
    @LauraLopez-ir6pl 3 года назад +1

    Muy delicioso el pozole...cuantos chiles usaste de cada uno??

  • @ThaparahBathYashshakar
    @ThaparahBathYashshakar 25 дней назад

  • @quiannatorres7820
    @quiannatorres7820 3 года назад

    Que rico se ve! Muchas gracias por la receta , una pregunta cómo busco la carne aquí em USA ? Saludos desde Kansas , también soy de Sonora.

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  3 года назад

      Hola en el Sams venden una muy buena carne que se llama Beef Sirloin Roast esa es muy blandita viene con

  • @rosieorozco5018
    @rosieorozco5018 Год назад

    ❤❤

  • @vanessacarr8849
    @vanessacarr8849 3 года назад

    Te recomiendo un sedazo para retirar la espuma. Cuantos chiles, de cada chile usaste?😊

  • @rosaleon4293
    @rosaleon4293 3 года назад

    Falto cilantro . todo riquisimo gracias

  • @irenebetancourt7826
    @irenebetancourt7826 2 года назад

    😋

  • @Alex_Rod24
    @Alex_Rod24 3 года назад

    👍👍👍

  • @luzhernandez591
    @luzhernandez591 2 года назад

    👀😋

  • @mariaocampo1529
    @mariaocampo1529 4 года назад

    💖💕👍

  • @floriisellaguilar1707
    @floriisellaguilar1707 4 года назад

    Hola linda! Antes que nada saludos desde Tijuana😊 y que rico se mira tu platillo. Una pregunta.. Para cuantas personas alcaza esta cantidad? 😊 si me pudieras responder. Gracias😊😊😊

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  4 года назад

      Hola !!! Como Para unas 10 a15 personas todo depende el tamaño del plato...

  • @danielrodriguez-vp1il
    @danielrodriguez-vp1il 2 года назад

    Peimera ves que la reseta de pozole lleva carne de res
    Lo preparare aber que pasa
    Gracias yaquesita

  • @griseldaacuna5874
    @griseldaacuna5874 3 года назад

    Hola.. sólo en el puerco se dice espinazo. Y en la res se dice retazo. Saludos. Desde Nogales.sonora.mex.

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  3 года назад

      Hola !! En serio 🤔 de verdad que no imaginaba que en el puerco fuera espinazo y en la res fuera retazo … o según yo retazo es casi a lo último de la columna vertebral casi para llegar a la cola del animal que no ? y a eso le llaman retazo

    • @griseldaacuna5874
      @griseldaacuna5874 3 года назад

      @@layaquesitadesonora Hola. Buenas tardes.. mija me dijo mi carnicero que también puedes pedirlo como rollo norteño. Pero espinazo no !!. . Saludos desde nog.son.mex. cuidate.

  • @elsaangel2545
    @elsaangel2545 3 года назад +1

    K rayos el pozole es de puerco!

    • @kimquintero99
      @kimquintero99 3 года назад +3

      Esta equivocada
      Hay pozole de puerco, pollo y res.
      Todos saben muy ricos 🤤

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  3 года назад +1

      @@kimquintero99 en si hasta pozole de camarón 🍤 todos saben riquísimo con un buen Sazon. !! Saludos !!

    • @kimquintero99
      @kimquintero99 3 года назад

      @@layaquesitadesonora asi es 😍

  • @veliacano9336
    @veliacano9336 4 года назад +2

    Es demasiado ajo y cebolla ,,hubieras licuado el ajo y la cebolla que se cosió en la carne y no más es mi opinión,,soy de Sonora y ya sabes como somos ,décimos lo que no nos párese o gusta ok.

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  4 года назад +5

      HOLA Y Así eS paisana, decimos lo que no nos parece y a mi no me parece que digas que es mucho ajo y mucha cebolla, para mi mucho ajo y mucha cebolla serian 3 cabezas de cebolla 🧅 y 3 cabezas de ajo 🧄 por ejemplo para la cantidad que hice... En todo caso el ajo y la cebolla son el sabor de las comidas ( obviamente sin exagerar ) no me imagino que sabor solo a carne cocida en agua y con maíz y chile colorado licuado sólo con un pedazo de cebolla y unos cuantos dientes de ajo el sabor a agua que le va salir al pozole 🤔 sin ajo y sin cebolla... sería el nombre de Aguazole... pero mira para dejarnos de pareceres... Es cuestión de gustos porque en gustos se rompen géneros ... así me gusta y así lo preparo Yo y me queda DELICIOSO 🤤

    • @veliacano9336
      @veliacano9336 4 года назад

      @@layaquesitadesonora digo con lo primeros ajos y cebolla que cociste la carne yo lo licuó y no mas ajo ni cebolla saluditos desde KENMORE Washington estado

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  4 года назад

      @@veliacano9336 saludos paisana !!

  • @KristieAllen-h2e
    @KristieAllen-h2e 3 месяца назад

    Garcia George Williams Frank Brown Karen

  • @carlosbizarro8585
    @carlosbizarro8585 2 года назад

    El pozole es de puerco o no es pozole! "Cabeza, Costilla, Espinazo y manitas"

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  2 года назад +3

      Hola
      Oh sí? Sorry Pero ese es tu punto de vista y tú Gusto Amigo pero acuérdate que es el Gusto de cada quien y está es mi Version de pozole para que la gente pruebe algo diferente, porque para mí, el pozole de puerco es súper desabrido y el pozole con costilla y espinazo de Res excepto “manita “, marca la Gran Diferencia en Sabor

  • @nohemyroque1021
    @nohemyroque1021 3 года назад

    No explica que clase de chiles le agrega y por supuesto se oye ofensivo muchicimas personas comen puerco.

    • @layaquesitadesonora
      @layaquesitadesonora  3 года назад +4

      Los chiles que siempre uso son Chile Guajillo, California o Nuevo Mexico cualquiera de estos tres, Chile ancho o pasilla como usted lo conozca y chile de Árbol para que le de mas picorsito… y puede usar la cantidad a su gusto dependiendo la cantidad de pozole que vaya hacer .. el puerco yo tbn lo consumo pero muy poco la gente no tiene porqué ofenderse al yo mencionar que el puerco casi no me gusta y Que no lo consumo es cuestión de gustos.. Saludos

    • @lauraruiz7890
      @lauraruiz7890 6 месяцев назад

      Si dijo