Bouwen aan een meer zelfvoorzienend leven in Zweden 2023: week 1

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 35

  • @bepvandenbrink8500
    @bepvandenbrink8500 Год назад +1

    Lieve Nina&Bob, jullie zijn zo heerlijk gestructureerd bezig. Zie dat jullie zo heerlijk relaxed daar genieten. (Na zoveel aktie en ook verdriet) NU in rustiger vaarwater en alles ontdekken en experimenteren met brood en de tuin. Dat broodje zag er lekker uit! Jullie vullen elkaar goed aan. Wat is Bob handig, echt v an alle markten thuis. Jullie huis wordt steeds mooier. En de prachtige omgeving is ook een weldaad! Straks mooie moestuin, ben benieuwd.
    Nog van harte gefeliciteerd met je verjaardag en succes daar samen. Hartelijke groet. Ps Hoe heet de plaats waar jullie wonen? Onderhand zitten her en der best veel Nederlanders maar Zweden is natuurlijk best vrij dun bevolkt.
    Kunnen jullie je een beetje redden met de taal?

    • @deaardsevrouwnatuurlijklev8730
      @deaardsevrouwnatuurlijklev8730  Год назад

      Bedankt voor je leuke berichtje Bep! We wonen in Älghult, vrij zuidelijk. We volgen op het moment geen Zweedse cursus meer, maar redden ons aardig met het Zweeds. Als er dingen geregeld moeten worden met instanties gaat het meestal in het Zweeds. Bob leest veel op Zweedse fora over Zweedse huizen verbouwen en renoveren (omdat dat toch echt anders gaat dan in de Nederlandse huizen!) en ik volg een Zweedse dame die helemaal into groenten kweken is, Sara Bäckmo. Haar boeken lees ik gewoon in het Zweeds en ook haar podcasts en vlogs volg ik in het Zweeds, dus we pikken her en der wel het nodige Zweeds op, met name over dingen die we zelf interessant vinden :-).

  • @wiktendoeschot3703
    @wiktendoeschot3703 Год назад +1

    Gefeliciteerd met je verjaardag Nina. Van jullie waterbad in de kelder zou ik echt wakker liggen.
    Vocht betekent toch ook vaak schimmel. Het is wel een mooie plek om paddenstoelen te kweken als het waterbad is aangepakt en behandeld. Heerlijk zo'n zelf gebakken brood zonder rommel erin.

    • @deaardsevrouwnatuurlijklev8730
      @deaardsevrouwnatuurlijklev8730  Год назад +1

      Tja, we zijn ook niet bepaald blij met het water in de kelder hoor, maarrrr.... het is niet voor het eerst. Aan de onderkant van de deur in de kelder en de onderkant van de trap te zien (beiden helemaal weggerot) is het iets dat al veel langer speelt. Het is een huis van 100 jaar oud en het staat nog steeds. We hebben (behalve de deur en de trap) geen sporen van schimmel of rot, dus liggen we er niet wakker van (met name dank zij Bob hoor ;p). Absoluut iets dat we deze zomer gaan aanpakken, maar in een ruimte waar het water letterlijk steeds in komt lopen, zit er voor nu niets anders op dan steeds leegpompen.

  • @antjebo2894
    @antjebo2894 Год назад +1

    Hai Nina,
    Weer genoten van je vlogs!
    Heel veel geluk in 2023 voor jullie beiden.
    🧡🍀❤️
    We blijven jullie volgen😘🙋‍♀️🙋‍♂️

  • @inggenieten145
    @inggenieten145 Год назад +1

    Je brood gaat goed zeg! En van harte gefeliciteerd met een mooie leeftijd 🎉 heb weer genoten van je vlog! Ik heb net 3 b&b geboekt om van de zomer voor de tweede keer van Zweden te gaan genieten…….nu al blij 🙏🏼😇 liefs ❤

    • @deaardsevrouwnatuurlijklev8730
      @deaardsevrouwnatuurlijklev8730  Год назад

      Ha! Leuk! Dan heb je lekker lang voorpret 😉 Brood gaat inderdaad goed, heb inmiddels een ritme dat werkt qua kneden/rijzen/bakken 🥳

  • @yvonnespikker7279
    @yvonnespikker7279 Год назад +1

    Wat heerlijk dat jullie zo genieten. Niets hoeft alles mag. Lekker ontspannen zo.

  • @mg5111
    @mg5111 Год назад +1

    Ik wilde je ook nog een tip geven over zuurdesem. Niet van mezelf hoor, maar ik volg ook Kate van Venison for dinner. Moeder van 5, zoveel mogelijk zelfvoorzienend, in British Columbia Canada. Heerlijke no bull-shit vrouw! Doet en maakt vooral veel zelf (van kleding tot eten en zelfverzorgingsproducten), maar zonder al teveel poespas. Als het met minder gedoe en in minder tijd kan des te beter. Zij heeft meerdere video's over sour dough, tutorials etc. Zij doet het dan wel met de hand, maar misschien kun je er je voordeel mee doen. Alleen al de tip om de broden na het bakken in een wollen deken te laten afkoelen zodat de korst niet keihard wordt lijkt me heel fijn!

  • @dahoodcashseller2521
    @dahoodcashseller2521 Год назад +1

    Inspirerend, leuke vlog ga zo door.

  • @Rollerlady13
    @Rollerlady13 Год назад +1

    Leuk al
    Jouw experimenten , en ook leerzaam , dus dank daarvoor .

  • @Pluk5855
    @Pluk5855 Год назад +1

    Ha ha daar ben je alweer….leuk! Moest er geen potgrond bij die zaadjes? Ohhhh dat water in de kelder, wat erg! Wat………maak je ook al zelf tonic, geweldig! Alweer bedankt 🙏

    • @deaardsevrouwnatuurlijklev8730
      @deaardsevrouwnatuurlijklev8730  Год назад +2

      De zaadjes was alleen om te testen, niet om al in te zaaien. Nu ik weet welke nog kiemkracht hebben ga ik alleen daar mee verder, scheelt een hoop gedoe! Ja die tonic, echt heel eenvoudig om te maken, goedkoop en geen extra plastic troep 👍🏽 200ml water ad kook brengen met een stuk of 10 kruidnagels, pannetje van het vuur, salie erbij (deksel erop zodat de etherische olie niet vervliegt) en lekker even laten trekken tot het helemaal afgekoeld is. Afzeven door een koffie filter en in een flesje gieten: klaar!

    • @Pluk5855
      @Pluk5855 Год назад +1

      @@deaardsevrouwnatuurlijklev8730 oh heel erg bedankt…..ik ga het maken, zin in. 😘

  • @simonevanamstel
    @simonevanamstel Год назад +1

    Heel fijne vlog weer, dankjewel

  • @alexfrancishilgesom9723
    @alexfrancishilgesom9723 Год назад +1

    Een leuke leerzame vlog tot de volgende

  • @wilmaheger7276
    @wilmaheger7276 Год назад +1

    Did you see the video or heard about Homesteading family. She has a video about sourdough starter/bread.
    I had old seed too and didn't throw it out. Now I do. A waste of time.
    Succes!! Enjoy.

    • @deaardsevrouwnatuurlijklev8730
      @deaardsevrouwnatuurlijklev8730  Год назад +1

      Ah the Homesteading family, cool video’s & podcast! Didn’t know she’s into sourdough aswell, will look into it, thanx!! 🙏🏽💛

  • @maeryela
    @maeryela Год назад

    Hej hej ik heb genoten van je video’s. Zag ik nu goed dat ik een pot zag van Pit&Pit? Je salie zat er in. Ik vroeg mij af of je dat hier kan bestellen 😅 Fijn weekend

    • @deaardsevrouwnatuurlijklev8730
      @deaardsevrouwnatuurlijklev8730  Год назад +1

      Hej! Ja tot voor kort bezorgde P&P hier in Zweden, helaas kreeg ik onlangs bericht dat ze daarmee gestopt zijn ivm hoge verzendkosten. Super jammer!

    • @maeryela
      @maeryela Год назад

      @@deaardsevrouwnatuurlijklev8730 ahah ja dat is inderdaad jammer. Heb jij toevallig al een Zweeds adres gevonden voor dit soort bestellingen?

    • @deaardsevrouwnatuurlijklev8730
      @deaardsevrouwnatuurlijklev8730  Год назад +1

      @@maeryela helaas niet. Bob is momenteel in Nederland en neemt een bestelling voor me mee.

    • @maeryela
      @maeryela Год назад +1

      @@deaardsevrouwnatuurlijklev8730 ja zo kan het gelukkig ook nog. Mijn man is regelmatig in Nederland, dus dat scheelt dan weer :)

  • @mikebon8352
    @mikebon8352 Год назад +2

    Teveel romantiek, weinig realisme... over een jaar weer terug in NL...