염장 오징어로 만드는 오징어 젓갈 | 밥도둑 오징어 젓갈

안녕하세요 윰쓰부엌입니다
염장 오징어를 샀어요
소금과의 비율은 1 : 3 이라고 해요
[재료]
오징어 4마리
소주 약간
대파 1/2대
홍고추 2개
[양념]
고운 고춧가루 2.5 T
다진 마늘 1 T
다진 생강 1 t
설탕 1 T
생강청 1 T
올리고당 1 T
통깨 1 T
단맛은 취향껏 조절해 주세요
영상 시청해 주셔서 감사합니다
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#염장오징어 #밥도둑반찬
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[계량스푼]
1T = 15ml = 15cc = 1테이블스푼 = 1큰술
1t = 5ml = 5cc = 1티스푼 = 1작은술
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