台菜飄香柏林！德國人激推“台灣牛肉麵” 老闆愛吃到創業「在地扎根10年」”正宗台味“成關鍵秘訣｜消失的國界｜94要賺錢
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- Опубликовано: 4 май 2024
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#牛肉麵 #柏林 #台灣 #美食 #小吃 #台菜 #小吃 #消失的國界 #德國
去年到柏林有去這家吃，真的好巧，在電視上也能看到，支持！
同學全家是在地的高雄人，她正讀初中時，家長就帶著3個小孩移民到巴西創業。社區裡的長老教會牧師，也是帶兩個讀國小的女兒，全家移民去美國。
台灣人的身體裡，潛藏閩粵族人冒險的基因，既然祖先衝過了台灣海峽的黑水溝，相信遠方還有值得探險的歐、美洲。
Very touching story. A group of Taiwanese went to Berlin 50 years ago and set up shops for the German people to know about our cousins. That is how you know other’s people culture the best way.
台灣光芒照亮世界
看那牛肉麵不簡單
在台灣也算上乘了 會少店這樣功夫了
那麵體？去超市買乾麵條回家煮就是那味道，吃過幾次都是這樣
在台灣牛肉麵這樣可能會倒店.....
@@hlinco9399我只吃牛肉湯（有肉沒麵的）沒差😂
這個年紀的人都是受黨國教育,那時都是教中國人,連72年次的我,小學時還是被教中國人,根本很少講台灣人,這是時代的變遷
等一下~ 一碗餛飩面要10.8歐啊…還要加小費還有營業稅…哇~
遙遠的東方風情真迷人
不要被騙了！以前去吃過一次, 才剛吃飽老闆就態度很差的開始趕人! 說什麼趕快讓位給下一組客人, 重點是牛肉麵真的普普通通
我們的台灣牛肉麵真的是太強大了！！
厲害了我的台灣！
棒
那個是豬排飯嗎，看了就好想吃
👍👍👍👍👍👍
牛肉是用滷的再切片
💖💖💖👍👍👍
德國雙B再台灣世界也是第一！德國人不要忘了、台灣當年雙B車亞洲第一 被勞共超越正常
這家吃過幾次就不會想回訪，太雷了，價格不算親民，湯頭就水水的，少了一般台灣牛肉麵會有的熬煮牛肉香氣，麵體就是一般在家煮陽春麵的那種乾麵條，吃完只能用感到心靈空虛來形容。
排骨飯也不是台灣排骨飯的味道，差太多了。在廚房裡工作的跟外場幾乎也都是中國人。
其實自己在家隨便煮都比這好吃多了。儘管如此生意非常好，顧客群大多是以不知道真正台灣口味的德國人居多
台灣是個多元文化的社會，有中國人的口味品質也有日式法式美式台式印度東南亞泰國越南等等，也有台灣發明的外國料理😂
跟日本的台灣料理一樣，明明是中國人卻要裝成台灣人，基本上早期旅居海外的台灣人都是講台語，這種講北京話明顯是中國那邊過去的，可能在台灣過一下水而已，基本跟台灣人沒什麼關係
吃不到葡萄說葡萄酸
你真棒🎉🎉🎉❤❤❤
比起影片介紹的多好聽
下面留言區比較實際多了
三立台的嘉宾经营的台菜餐厅 居然说自己说中国人“柏林街头看见三个中国人，就是我们丁家三兄弟” 小编要扣工资了 三立除了新闻台其他台都还挺正常的
人家指的是中華民國
@@fumin64 绿媒可能承认中国是中华民国吗？我不信的
雪特老闆講他是中國人
這老闆在外國喊台灣牛肉麵,嘴巴裡還是講著我們中國人,這還是親中台灣人
台灣人就是中國人，那些分離主義者就是喜歡搞分化。
真是各種層面消費台灣啊😏，戒嚴時有本事舉家移民也就49人。
怎麼都用中文字打呢 應該用台灣文 不要數典忘祖 台灣人
他講的中國人是中華民國 一看就知道他們是跟蔣中正到台灣的再移民到德國
台湾这个地方的国庆日是双十，第一次举办是在中国江苏省的南京市。国歌是“物产丰饶……” 但明明台湾是物产稀缺的地方，国父还是中国广东人。 台币上面印的都是这个人。ROC的简称其实中国。只有绿媒不会承认而已
那根本不是台灣牛肉麵.......
這家吃過幾次 真的很水😢
台灣味? 還是四川味?
還是越是古早味越有閩南味?所以就讓在台灣創作的外省菜就是台灣菜?
怎看都完全是當地口味阿 那外觀顏色很沒台灣味= =
福佬看到外省人事業有成，就「目空赤」。
吃牛肉麵，也想搞福佬沙文主義：不准外省人用「台灣」牛肉麵；要叫「中國牛肉麵」。那「台積電」要正名「美積電」「中國電」「國民黨電」嗎？
台灣閩南語辭典：
「目箍紅紅」
ba̍k-khoo âng-âng
牛肉麵是外省老伯伯創的，早期的台灣人是不吃牛的，會批評的的年紀不大，完全不了解文化.
台灣味
那你應該沒去吃過
他讲中国三立竟然没有破防😂😢
我最討厭，牛肉麵湯像白開水，
還不如吃泡麵。
說正宗台灣XX，會被一中外省人仇視，
難怪店裡都是德國人。
他一直說自己是中國人你沒聽到嗎？ 氣不氣？ 台灣牛肉麵也是外省人帶來的，你原本能吃啥？蕃薯嗎 呵呵
搞不清歷史別在亂講，回去再深造一下再嘴吧
看來是你本人千里迢迢的飛去那一間餐廳吃過後的感想了，不知道你的寶貴的個人意見跟老闆討論過了嗎？
這種一概而論的負面批評很偏狹，沒意義。牛肉麵本來就源自台灣本地，而各家牛肉麵館亦有其獨特的配方。在國外做生意標榜"台灣風味"本來就是理所當然，很恰當。邏輯思考，在德國開餐館主要客源本來就"理所當然"是以當地人為主。就像在中國開的肯德基炸雞店，光顧的客人本來就都是以中國人居多，美國的顧客卻很少。
住過歐洲的人才能體會，總體來說，歐洲人本來就有種優越感，國外移民開的店能夠受當地人的青睞，就表示它們經營地很成功，是一件很棒的事. 值得讚賞!👍
四川牛肉麵是台灣原創的喔！
原來如此,老闆把台灣當作中國一部份,才說自己是中國人,利用台灣料理吸引客人,手段好厲害
沒必要這樣
台灣在二十年前以前，普遍都還是稱自己中國人。政黨問題才分化了語詞定義
老闆十幾歲就到德國了，會稱中國人也就是那年代的稱呼而已
真的沒必要在語詞上酸成這樣。
@@yuhan8079 讓今日德國誤會台灣是中國一部分，你想當中國人嗎？請便沒關係
真棒！中國人開的中國台灣味餐廳在柏林飄香！
可惜不是台灣味
@@hlinco9399這麼說來，牛肉麵也不是台灣味，因為牛肉麵的起源是四川外省老兵。
台湾原住民清末时还是野生状态,
有什么食物?
不都是大陆过来的吗
聽不出來老闆實問虛答嗎....🤣🤣
結果一堆德國人，給別人講吃咯吃了一次中餐，外人會認為是中國地方菜係
牛肉面本来就是大陆人带过去的.
说台湾牛肉面太古怪,
这就是一种在大陆很普遍的牛肉面
這不正宗好嗎 看他出菜跟擺盤跟用料方式 == 跟我在美國吃到的越南泰式菜比較像 我們台灣人的東西那有長這樣的 他這種是東南亞風格的飯菜
再說他13歲就移民了 唉 也不想吐嘈了 隨便他啦 希望那些德國人有機會還是到台灣來吃比較好 == 台灣本地的才好吃
我是台灣人
不是中國人