PRVNÍ STÁČENÍ MEDOVINY ZA STUDENA | DÍL 6. | Výroba domácí medoviny
HTML-код
- Опубликовано: 1 фев 2020
- Doba pro první stočení medoviny vyráběné za studena nastala. Postup je stejný jak u vařené medoviny, ale stejně se podívejte na to co je nutné dodržet a jak postupovat dále. Ať se daří.
Ve skutečnosti stačí dodržet pár základních věcí.
- s nádobou moc nehýbat, aby nedošlo k rozmýchání usazeného kalu
- stáčet tak, aby se medovina provzdušnila
- uložit na chladném a temném místě, ideálně sklep
Budu rád za udělený odběr i like. Potěší komentář k tématu. Díky za zhlédnutí.
INSTAGRAM: / bradman_tom
FACEBOOK: / bradmantom.yt
#medovina #mead #howto 
Хобби
Ahoj Tome, je to 6 týdnů, co jsem založil medovinu dle Tvého návodu... dnes jsem poprvé stočil. A samozřejmě ochutnal...
A tohle jsem fakt nečekal! To je tak dobrý, že bych nejradši vypil celej demižon hned. Nedokážu si ani představit, jaký to bude třeba za rok! Sladký, silný, hořký, kyselý, všechno vyvážený!
Medoviny jsem zkoušel už předtím a byl jsem z toho dost zklamaný... díky, žes mi ukázal správnou cestu! :) Ať se daří!
Pavel
Ahoj, jsem rád, že chutná. Ať se daří 👍
@@bradmantom Díky, ještě teď mám jeden problém. Medovina začala trošičku znovu kvasit... mám to ještě jednou přetočit a více stáhnout z kalů?
Díky.
@@hurvajzz Nemusíš, to je normální. Dej to do chladna a bude to v pohodě.
Super
Dik za super videa, vcera jsem nalozil prvni varku za studena, jeste me cekaji dalsi..je fajn videt ze to jde i jinak jak prumyslove..at se Ti dari!
super video Tome člověk na to hned dostane chut když to vidí 👍.
Díky Tome za video a opět se těším na další a ať to je okolo medoviny nebo uzení čí včeliček a hlavně dýmek a tabáčků prostě na všechny rád koukám je to pohoda za kterou se skrývá mnoho tvé práce takže 👍 a jeď máš na to děkujeme.
Taky díky za podporu.
Ahoj Tome, jak mám vychytat správnou hustotu tj. 1,006? Díky 😊
Ahoj Tome. Uplynuly 3 měsíce od prvního stáčení. Tak jsem si stočil do láhve vzorek a popíjím. Zatím spokojenost. .... Chtěl jsem se zeptat, další stáčení děláš již do lahví nebo ještě do demižonu? Díky a ať se daří.
Ahoj Tom chceme sa opýtať ako vieš že prišiel čas na prvé stáčanie? . Čo to signalizuje? Ďakujem za odpoveď.
Ahoj, po zhruba těch 5 týdnech změřím zůstatek cukru dle výpočtu a pokud je dobrá a odpovídá obsahu zbytkového cukru, stočím.
Ahoj, Tome :) super video, chtěl bych se zeptat jelikož se chystám na první medovinu, co dělat pokud bych ji chtěl sladší...u tehle jsi říkal že není tak sladká, dolejvá se potom med ? a kdy bude další stáčení ? :) díky
Ahoj, není sladká, protože jsem ji nechal dlouho kvasit, pro mě ideální je hustota 1.036 sp.gr. Lze pak dosladit. Další video o stáčení bude jen co ho dostříhám.
@@bradmantom a to dosladis tak že přidáš med a rozmíchás?
@@mara45 Přesně tak. Doslazuji na 1.036 sp.gr.
Ahoj Tome, proč jsi ten zbytek medoviny pak nepřelil do menší nádoby než 5 L demižonu. Nemusel bys mít pak strach, že ti zoctovatí 🙂... JInak super návod, už to zkoušim po 3letech po druhé a jsem zvědavý na výsledek. První várku semtam popíjíme, ale ještě stále v lahvíc dozrává a odpočívá 🙂... Tak ať to jde i dál.
Ahoj, protože menší nádobu s kvasnou zátkou nemám. Šlo by to dát do klasické lahve, jen si musíš upravit kvasnou zátku. Upřímně, sice riziko zoctovatění tam pořád je, ale malm vyzkoušené, že s tím problém nemám. Díky, ať se daří i tobě 😉
zdravim kolik to ma procent alkoholu ?, nemam zkusenosti s takovou vyrobou ale jen s klasickym kvasem a tam merim alkohol ne cukr jinak krasna prace a pekne video dik
Ahoj, na hustoměru je vyznačena i stupnice potencionálního alkoholu při dokvašení, ale je lepší měřit hustotu, alespoň pro mě. Na začátku to mělo 17% pot.alk., ale čekal bych, že to bude tak 15%.
@@bradmantom moc dik , musim to nastudovat