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丹丹跟Sean兩個人真是稱頭，剛好互補有默契，丹丹細心觀察入微剛好彌補了Sean的大氣，夫唱婦隨真好❤
感覺到他們互相尊重與關愛，很好的❤
@@李可樂-v2i444經=
Sean 和丹丹一起坐着靠窗，美，真的是郎才女貌，陈老师赞👍
越來越覺得丹丹小姐真是很隨和且有教養的女孩．很羡慕你們夫妻倆相處之道．祝福你们．
你咋就喜歡對別人的老婆品頭論足？ 😂
只要保持淡水那集的輕鬆自在互動，或是流水香腸那樣享受即可，有趣的地方真在於過程的真實，沒有Set好的綜藝梗，讓人感覺更親切。很多社會人士因為生活壓力，下班後沒辦法這樣享受生活，看你的頻道真能覺得自己也參與了旅遊與探索，謝謝你
其實「鴨屎香」是大烏葉單樅茶的別稱。 大烏葉單樅茶本由潮州鳳凰山的第二高峰--烏崬山引進，種在被當地人稱作「鴨屎土」的黃土壤茶園中，葉片長得如鴨屎腳木一般。 茶葉採摘後，許多人嘗過，紛紛問是什麼名種，什麼香型。 茶農很謹慎，謊稱是「鴨屎香」，從此這個通俗的別名便被叫響了。本人一天喝茶都要3000cc,用小杯子喝到哪年啊?只能適應英格蘭方式,大口喝茶!哈哈!
有時候可以架起來拍三人一起吃的樣子，陳老師太辛苦了！都吃二輪的😂。陳老師還是挺搞笑的，兩人交錯拍的效果其實是不錯的🎉
鴨屎茶 絕對不會喝啊！😂 陳老師好修養有耐性 肖恩有好友真是加分太多。🎉🎉
陳老師泡茶很專業，看姿勢就知道了👍
老菜脯是先民們的智慧結晶，把原本的白蘿蔔，裝入甕中封壓，經過多年的儲藏，白蘿蔔在長期自然發酵下就變成了烏黑油亮的老菜脯。拿來燉湯、煮粥還可以清涼降火、幫助消化，非常適合常熬夜、身心疲憊、需要滋養身心的人。而隨著儲藏年份增加，陳年的老菜脯更是價格不斐，連臺灣這邊也很難得吃到呢！
懂的真多啊！
這就回來了嗎， 就是簡單幾個人， 丹尼哪一個仙草凍， 笑到不行！ 我真的很慎重建議 一大堆人出來吃飯我們不喜歡看， 我去看舌尖上的 頂端就好了嗎
在台灣是“黑金”，很貴的！
讚你，還以為台灣沒人知道老菜脯，汕頭是我的祖籍地，母親探親回廈門帶來阿姨自己做的成年老菜脯，咸橄欖，咸梅子等回家，真的金貴，不是有錢就可以隨便買到的。
台灣的客家菜就有❤
丹丹在這集幫先生盛粥加蝦舉動特別婉約，多坐在sean旁邊不張揚不多話，更顯得2人特別登對，琴瑟合鳴白頭偕老，特美
鴨屎是因為茶樹長在鴨屎土(白堊類黃壤土)上得名，後因為沖泡時冒出的香氣近似金銀花盛開時的香味得名銀花香，原生產地為潮州鳳凰山南從網路上的資料以及深圳朋友的驗證，廣東一帶的茶飲手搖杯已經有引進鴨屎香做為基底的飲料販售，應該算是廣東地區普遍的特色茶烏龍茶
是一种凤凰单丛茶，蛮好喝的。千万别跟潮汕人喝茶。他们喝茶多是喝特浓。不习惯的人会醉茶。应该很少人知道醉茶是怎么回事吧。
@@YOYO-gi2fy 還好，台灣老一輩的人喝茶也超濃的
@@lliao2505 不是经常喝茶的人，喝不来。我醉茶过。胸口闷。特难受。有点像醉槟榔
@@YOYO-gi2fy 要吃茶點，就不會
@@YOYO-gi2fy 我們茶道朋友ruclips.net/video/e8zoLgfQMsw/видео.htmlsi=NOBVpVBHJOaFt3Jt
第一泡要洗茶，下來的就要有雙杯套件的，先倒入在蓋杯，再翻轉過來入杯的在上面，就是俗稱的聞香杯，品茶先聞茶，再小口品舌尖感受茶的韻味，其實說實在個人比較喜歡聞茶比喝茶多，哈哈😅有空來台灣請你去阿里山高山茶。
鴨屎香真的好喝，雖同屬烏龍茶種，有神奇果香，跟台灣烏龍茶氣味差別很大。他的名字是因為生長區域的土壤成份特殊肥沃，外型顏色像鴨屎顆粒狀，讓他的茶葉氣味有特別果香氣味。今年2月一開放立奔潮汕美食之旅，當地飲茶文化普遍，一晚去了地都蟹粥，老闆坐門口邊喝茶邊招呼客人，飯後熱情招呼我們喝茶，一喝驚艷，竟然叫鴨屎香？他告訴我們這奇怪名字的由來。
Sean是食尚玩家…幽默有趣，之前很愛看台灣的食尚玩家跟Sean一樣有趣👍
感覺在外 丹丹很尊重Sean 在家Sean 跪多少次的榴槤殼就不知道了 😂
添購新設備這投資真是值得啊，整體的畫質跟細緻度真的好太多了👍👍👍發財啦😂
🤣Sesn和丹丹，真是郎才女貌😋和陳老師你倆大吃客哥倆好寶一對🤣💖歡樂氣氛吃吃吃😋💖我們下次也要中國遊，從台灣來去這家“西南酒樓”品嚐，喜歡這家店的風格❤❤
鴨屎香是俗稱，因為是種植在黃土(稱鴨屎土)跟茶葉葉形像鴨腳，就很像台灣常說的太陽餅裡沒太陽，老婆餅裡沒老婆
糯米腸的沾醬應該是楓糖漿。泡茶通常用小陶茶壺(潮汕用蓋杯)裝茶葉泡98度開水冲泡，泡好用濾器過濾倒入茶海(公杯)然後再分別倒入小杯。
是桔油啦，潮汕怎么可能有枫糖浆😂
其實港點的特別之處就是有各種口感及食材，除了蒸的以外，也有蠻多烤、炸類的（蜂巢餃、叉燒酥、腐皮捲），建議後面可以點來試試，應該會有很多驚喜！😀😁
港式点心，除了部分改良后中西合璧的类西点（烘焙类）的之外，其余大部分源于广州和潮汕。其中潮汕点心无论做工用料都特别突出，相对更有特色。再说到粤菜，包括了广府菜、客家菜和潮州菜。其中也以潮州菜以用料上层，做法精细而更加金贵。
豬腸脹糯米就大腸包小腸的大腸。台灣的大腸包小腸的大腸有的是會放花生的
花生 & 紅蔥頭
Sean嫂也是非常可愛😍
老菜脯是陳年的蘿蔔做的，也稱黑金，拿來燉雞湯超補的
丹姐好有氣質真美❤
汕頭「西南通茶樓」裝修很古典，很有書香氣味，Sean一邊品茶，一邊夾著廣東點心慢慢嘴嚼，然後猜一猜點心的食材，吃一件讚一件，Sean難得如此優雅。
百多年前的古建築，內部還有電梯槽，革命後的華僑百貨，民國時期潮洲富家千金，豪門貴婦的打卡點！
丹丹的手好漂亮😍人也溫柔婉約柔美。Sean好福氣
讚啦🌼丹丹算盤打得很厲害♥️
我实在怀恋广州点心，较喜欢去老茶楼。较便宜味道也有一定保证的。早上和广东的老人家一起排队等他开门。 有些在一些时段还有打折的。
sean小劇場太好笑了，光一個沾醬沾醋就講的好有趣😂
看了肖恩的老婆越看越漂亮秀氣，男才女貌😂😂😂
你們最近行程應該很趕，你瘦～了～，有沒有很高興啊❤說真的瘦了沒什麼不好，但是瘦太快對身體不好！所以忙歸忙還是要保持平衡❤
那個糯米腸加花生，台灣也有，有的做的很好吃喔⋯⋯
23:42 字幕識別成「中共GTV」 笑死我
老菜脯是陳年蘿蔔乾（變黑）可以煮湯。還有點療效
不只一点疗效，二是可以医治老胃病，老菜脯煮水，要连续吃一个月以上，才见效
豬腸藏糯米就是，台灣的大腸包小腸中旳大腸.一般純糯米也有加花生的，台灣叫糯米腸
功夫茶茶道這是在台灣發揚光大，然後回傳到大陸的，所以現在廣東，福建非常盛行這種紫砂壺，木頭茶盤的泡茶方式，這是中國開放以後台商帶進去的。廣東飲茶，傳統的方式沒有這麼講究，就是泡一大壺茶，一人一個茶碗，很普通的喝茶方式，點心方面，水晶蝦餃，腐皮蝦捲，豉汁排骨，鳳爪，奶皇寶，叉燒包，廣東炒麵，香菇雞球粥，這些是必點的
拉倒吧大哥，怎么现在台湾人跟韩国人学起来了，什么都说是自己的，潮汕地区的功夫茶宋朝就有了😅😅😅
有点自大了大哥，潮汕人喝茶一直是这样，跟广府不一样
你是没看过潮汕人喝工夫茶吧😅
@@พิกุลตงศิริ 你在装什么，我就是潮汕人😨
@@พิกุลตงศิริ 楼主搞不清楚你在这说什么b话
台灣新竹客家有種腸也很好吃，叫粉沯（fěn-qiǎng,客語發音），有別台灣閩南一般糯米腸或粉腸，吃起來像軟一點的豬尾巴，有機會可以試試。
這訂閱數漲得也太快了吧，在台灣時才慶祝破10W, 短短不到一個月竟已快要破20W了！恭喜啊
真像很早期很早期台灣流行ㄧ時的茶藝館👍然後又轉型成複合式茶藝館（翰林尤為代表）😊
以前的長輩 帶著鳥籠 一份報紙 點一壺茶 幾個點心 就可以坐一個早上。👍
一盅两件
菜䝵應該是蘿蔔乾，如果直接料理就會比較鹹，如先泡過水再烹調就會變淡保留口感及香味！🤔😊
19:14~19:15 背景音 Sean逛吃TV (陳老師版)
那個糯米大腸，其實就是大腸包小腸的‘’大腸‘’（也就是米腸），豬腸包糯米。只是台式不會有芝麻，只會有花生跟糯米
潮汕名点心，泰国也有😊😊😊
飲茶吃點心 現在台灣 洛杉磯 很多港式飲茶的店。
早餐可以去各种路边摊尝尝地道肠粉和干面，还有牛肉丸粿条汤，和泰国不一样的味道但是其实两者是有传承的关系，汕头我的故乡，梦里依稀还是会想那些味道
感覺這間酒樓50年前是華僑百貨！
我好喜欢这个感觉!
那就是你們在台灣吃過的，大腸包小腸的大腸，也是台灣的小吃糯米大腸，糯米，加一些油蔥酥和花生，也有不用花生用皇帝豆，灌好了先蒸熟，切片沾蒜茸，辣椒醬，醬油吃，也可以蒸熟，用油稍煎一下或者用烤的。
2024希望可以有你們的月曆，我們都要買三胖達人的生活照
11:20 背景音樂是金包銀國語版嗎😂
銀花香單叢，俗稱鴨屎香，產自廣東潮州，為鳳凰單叢茶中的一種香型，因種在「鴨屎土」(黃壤土)，茶葉葉形似鴨腳木而得名。現時，鴨屎香被廣泛應用在茶飲行業
台灣，香腸，炒飯更好吃👍
11月來台灣遊不用自租車可跟你們介紹自老弟（專業導遊，兼九人座駕駛）
建議Sean來台灣別這樣亂碰店家的東西 怕會引起店家的不滿 最好先問一下再碰 。只是忠告 別介意哦 🎉
不能动的东西，收了锁起来好吗？我是新加坡的放在餐桌上有什么不能动的？
@@danielpang9358為何要特別強調你是新加坡的？這位版主說得沒錯啊！有些店家的擺飾就是擺飾，大部分人不會去碰，他就提個醒，還要你特別嗆出新加坡人嗎？
拿個算盤撥個珠子怎了，只是說小時學過抅起回憶，真正碰不得的東西，sean在視頻有說，也不敢碰
@@user-qo8jh6wu6c 沒錯 Sean有提到別 我也只是善意的提醒 沒有什麼針對 真的希望大家以輕鬆的心情看影片 互相尊重 ^_^～
菜脯指的是蘿蔔乾，在醃製曬乾的時候會加很多鹽。
老菜脯粥就是存放多年的蘿蔔幹煮的，所以顏色成黑色，台灣也有
臨街的茶樓，帶上一個鳥籠，很有香港茶樓的味道。
粥顏色咖啡色不是豬血，是老菜浦（蘿蔔乾）熬成，強身驅寒是客家料理
肖恩哥與陳老師再來台灣的話，可以抽空來南投品嚐品嚐台灣茶
蠻喜歡丹丹的，有丹丹畫面還蠻美的～
虎皮捲，很好吃😋
我在香港早餐還吃過白粥配點心，也很美味😋
看陈老师的洗杯和冲茶的手法肯定是一位喜欢喝茶的人。
感覺他人也很好，在Sean的面前，像個小弟弟
@@李梅-o1t他們倆居然差一輪
海草~想起綠島的海草冰~
我喝過鳳凰單叢有花香的。
沾糯米腸的是桔子油,潮州菜常用的沾醬
客家人也喜欢用桔子酱
不是酸梅酱吗？
@@phamnhatvuong8169 潮州菜裡的粿肉，蝦棗，凡是炸物大多都會用桔子油！
正確應該叫做金橘油
@@dragonmarty4097 我们东南亚的潮州人只知道苏梅酱，潮州话叫 Buai Jiǎ 。
到香港要試一下海鮮跟汕頭，廈門的比較，比較！
台灣的商職學校以前都有打算盤的課！
飲茶只適合聊天，吃點心的地方。不適合正餐時去，因為它每一盤的量很少。
現在有的茶樓可以既點菜又點點心的～
痞通話要說的飄準🤣🤣🤣
我好耐冇咁樣飲茶。
發財啦！
欢迎Sean来汕头， 要待多久？
除了小籠包灌湯包等其他點心是沒有醋的
盒架‼️💯💖
宵恩 陳老師 有機會來台北兄弟飯店 茶餐廳 茶點飲茶界天花板。
下次來台灣可去吃屏東萬巒豬腳肯定你們會喜歡好吃～👍👍👍👍👍汕頭會吃～飲茶文化太棒了🎉🎉🎉ㄧ路吃吃連我大學兒子都追蹤你們～看你們的頻道🎉說你們蠻搞笑的😂
現在的相機都有眼部偵測👀對焦功能＇所以畫面中有眼部的時候＇焦距會在眼睛＇因為這自動對焦功能＇大家在拍攝食物的時候會用手掌🖐️當背景，鏡頭才會對焦在食物上
原來如此，難怪看很多博主拍美食時都會這樣做，還以為是怕背景雜用手遮一下
你們怎麼不用桌上用的攝影架呢?
粉蒸排骨加上豆豉做成豉汁排骨 那味道
Sean的萧山话上海人听得懂。我们也叫芋艿
到广东去对了，广东美食好好味
算盤不是用打的😢是要用跪的😂
❤❤❤❤❤❤讚
以前的茶樓是很多人的辦公室。大家坐在一個桌子上，慢慢的喝茶，吃點心，然後一位一位的生意人過來跟他談生意。一邊吃點心。常常是花了一天的時間談生意。晚上再回家吃晚飯。
老菜脯煮起來也是黑色的，所以應該是放老菜脯的關係，不是鴨血豬血😂你們點的是老菜脯粥
下次來台灣吃熱炒。點個菜脯蛋。菜脯脆脆鹹鹹很好吃。是台灣古早美味。❤
潮汕地区菜脯蛋也是配糜的绝配
老菜圃就放在坛子里面腌制的老萝卜干
我有無聽錯 陳老師說吃不完？！ 哈哈😂
來了 ✌
為什麼倒茶要說關公巡城?
Sean 欢迎来汕头， 我请你们吃饭啊😂😊
福建的飲食跟台灣還是很像的
所以應該有福建的人移居台灣
菜脯就是老蘿蔔乾
還有配樂了😂
那个酱汕头叫甜酱油
糯米腸就是該配香腸蒜頭🤣🤣🤣
泡茶至少要浸泡20秒.....茶葉才會開釋放葉香
泡单丛泡20秒再出汤估计你喝不下去😂
係dim sum.歡迎你遲些來香港🎉🎉
超喜欢这茶楼的风格❤❤
台灣，翰林茶館、春水堂跟這家店很像
丹丹跟Sean兩個人真是稱頭，剛好互補有默契，丹丹細心觀察入微剛好彌補了Sean的大氣，夫唱婦隨真好❤
感覺到他們互相尊重與關愛，很好的❤
@@李可樂-v2i444經=
Sean 和丹丹一起坐着靠窗，美，真的是郎才女貌，陈老师赞👍
越來越覺得丹丹小姐真是很隨和且有教養的女孩．很羡慕你們夫妻倆相處之道．祝福你们．
你咋就喜歡對別人的老婆品頭論足？ 😂
只要保持淡水那集的輕鬆自在互動，或是流水香腸那樣享受即可，有趣的地方真在於過程的真實，沒有Set好的綜藝梗，讓人感覺更親切。很多社會人士因為生活壓力，下班後沒辦法這樣享受生活，看你的頻道真能覺得自己也參與了旅遊與探索，謝謝你
其實「鴨屎香」是大烏葉單樅茶的別稱。 大烏葉單樅茶本由潮州鳳凰山的第二高峰--烏崬山引進，種在被當地人稱作「鴨屎土」的黃土壤茶園中，葉片長得如鴨屎腳木一般。 茶葉採摘後，許多人嘗過，紛紛問是什麼名種，什麼香型。 茶農很謹慎，謊稱是「鴨屎香」，從此這個通俗的別名便被叫響了。
本人一天喝茶都要3000cc,用小杯子喝到哪年啊?只能適應英格蘭方式,大口喝茶!哈哈!
有時候可以架起來拍三人一起吃的樣子，陳老師太辛苦了！都吃二輪的😂。陳老師還是挺搞笑的，兩人交錯拍的效果其實是不錯的🎉
鴨屎茶 絕對不會喝啊！😂 陳老師好修養有耐性 肖恩有好友真是加分太多。🎉🎉
陳老師泡茶很專業，看姿勢就知道了👍
老菜脯是先民們的智慧結晶，把原本的白蘿蔔，裝入甕中封壓，經過多年的儲藏，白蘿蔔在長期自然發酵下就變成了烏黑油亮的老菜脯。拿來燉湯、煮粥還可以清涼降火、幫助消化，非常適合常熬夜、身心疲憊、需要滋養身心的人。而隨著儲藏年份增加，陳年的老菜脯更是價格不斐，連臺灣這邊也很難得吃到呢！
懂的真多啊！
這就回來了嗎， 就是簡單幾個人， 丹尼哪一個仙草凍， 笑到不行！ 我真的很慎重建議 一大堆人出來吃飯我們不喜歡看， 我去看舌尖上的 頂端就好了嗎
在台灣是“黑金”，很貴的！
讚你，還以為台灣沒人知道老菜脯，汕頭是我的祖籍地，母親探親回廈門帶來阿姨自己做的成年老菜脯，咸橄欖，咸梅子等回家，真的金貴，不是有錢就可以隨便買到的。
台灣的客家菜就有❤
丹丹在這集幫先生盛粥加蝦舉動特別婉約，多坐在sean旁邊不張揚不多話，更顯得2人特別登對，琴瑟合鳴白頭偕老，特美
鴨屎是因為茶樹長在鴨屎土(白堊類黃壤土)上得名，後因為沖泡時冒出的香氣近似金銀花盛開時的香味得名銀花香，原生產地為潮州鳳凰山南
從網路上的資料以及深圳朋友的驗證，廣東一帶的茶飲手搖杯已經有引進鴨屎香做為基底的飲料販售，應該算是廣東地區普遍的特色茶
烏龍茶
是一种凤凰单丛茶，蛮好喝的。千万别跟潮汕人喝茶。他们喝茶多是喝特浓。不习惯的人会醉茶。应该很少人知道醉茶是怎么回事吧。
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@@lliao2505 不是经常喝茶的人，喝不来。我醉茶过。胸口闷。特难受。有点像醉槟榔
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@@YOYO-gi2fy 我們茶道朋友
ruclips.net/video/e8zoLgfQMsw/видео.htmlsi=NOBVpVBHJOaFt3Jt
第一泡要洗茶，下來的就要有雙杯套件的，先倒入在蓋杯，再翻轉過來入杯的在上面，就是俗稱的聞香杯，品茶先聞茶，再小口品舌尖感受茶的韻味，其實說實在個人比較喜歡聞茶比喝茶多，哈哈😅有空來台灣請你去阿里山高山茶。
鴨屎香真的好喝，雖同屬烏龍茶種，有神奇果香，跟台灣烏龍茶氣味差別很大。他的名字是因為生長區域的土壤成份特殊肥沃，外型顏色像鴨屎顆粒狀，讓他的茶葉氣味有特別果香氣味。
今年2月一開放立奔潮汕美食之旅，當地飲茶文化普遍，一晚去了地都蟹粥，老闆坐門口邊喝茶邊招呼客人，飯後熱情招呼我們喝茶，一喝驚艷，竟然叫鴨屎香？他告訴我們這奇怪名字的由來。
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🤣Sesn和丹丹，真是郎才女貌😋和陳老師你倆大吃客哥倆好寶一對🤣💖歡樂氣氛吃吃吃😋💖我們下次也要中國遊，從台灣來去這家“西南酒樓”品嚐，喜歡這家店的風格❤❤
鴨屎香是俗稱，因為是種植在黃土(稱鴨屎土)跟茶葉葉形像鴨腳，就很像台灣常說的太陽餅裡沒太陽，老婆餅裡沒老婆
糯米腸的沾醬應該是楓糖漿。泡茶通常用小陶茶壺(潮汕用蓋杯)裝茶葉泡98度開水冲泡，泡好用濾器過濾倒入茶海(公杯)然後再分別倒入小杯。
是桔油啦，潮汕怎么可能有枫糖浆😂
其實港點的特別之處就是有各種口感及食材，除了蒸的以外，也有蠻多烤、炸類的（蜂巢餃、叉燒酥、腐皮捲），建議後面可以點來試試，應該會有很多驚喜！😀😁
港式点心，除了部分改良后中西合璧的类西点（烘焙类）的之外，其余大部分源于广州和潮汕。其中潮汕点心无论做工用料都特别突出，相对更有特色。再说到粤菜，包括了广府菜、客家菜和潮州菜。其中也以潮州菜以用料上层，做法精细而更加金贵。
豬腸脹糯米就大腸包小腸的大腸。台灣的大腸包小腸的大腸有的是會放花生的
花生 & 紅蔥頭
Sean嫂也是非常可愛😍
老菜脯是陳年的蘿蔔做的，也稱黑金，拿來燉雞湯超補的
丹姐好有氣質真美❤
汕頭「西南通茶樓」裝修很古典，很有書香氣味，Sean一邊品茶，一邊夾著廣東點心慢慢嘴嚼，然後猜一猜點心的食材，吃一件讚一件，Sean難得如此優雅。
百多年前的古建築，內部還有電梯槽，革命後的華僑百貨，民國時期潮洲富家千金，豪門貴婦的打卡點！
丹丹的手好漂亮😍人也溫柔婉約柔美。Sean好福氣
讚啦🌼
丹丹算盤打得很厲害♥️
我实在怀恋广州点心，较喜欢去老茶楼。较便宜味道也有一定保证的。早上和广东的老人家一起排队等他开门。 有些在一些时段还有打折的。
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看了肖恩的老婆越看越漂亮秀氣，男才女貌😂😂😂
你們最近行程應該很趕，你瘦～了～，有沒有很高興啊❤說真的瘦了沒什麼不好，但是瘦太快對身體不好！所以忙歸忙還是要保持平衡❤
那個糯米腸加花生，台灣也有，有的做的很好吃喔⋯⋯
23:42 字幕識別成「中共GTV」 笑死我
老菜脯是陳年蘿蔔乾（變黑）可以煮湯。還有點療效
不只一点疗效，二是可以医治老胃病，老菜脯煮水，要连续吃一个月以上，才见效
豬腸藏糯米就是，台灣的大腸包小腸中旳大腸.一般純糯米也有加花生的，台灣叫糯米腸
功夫茶茶道這是在台灣發揚光大，然後回傳到大陸的，所以現在廣東，福建非常盛行這種紫砂壺，木頭茶盤的泡茶方式，這是中國開放以後台商帶進去的。
廣東飲茶，傳統的方式沒有這麼講究，就是泡一大壺茶，一人一個茶碗，很普通的喝茶方式，點心方面，水晶蝦餃，腐皮蝦捲，豉汁排骨，鳳爪，奶皇寶，叉燒包，廣東炒麵，香菇雞球粥，這些是必點的
拉倒吧大哥，怎么现在台湾人跟韩国人学起来了，什么都说是自己的，潮汕地区的功夫茶宋朝就有了😅😅😅
有点自大了大哥，潮汕人喝茶一直是这样，跟广府不一样
你是没看过潮汕人喝工夫茶吧😅
@@พิกุลตงศิริ 你在装什么，我就是潮汕人😨
@@พิกุลตงศิริ 楼主搞不清楚你在这说什么b话
台灣新竹客家有種腸也很好吃，叫粉沯（fěn-qiǎng,客語發音），有別台灣閩南一般糯米腸或粉腸，吃起來像軟一點的豬尾巴，有機會可以試試。
這訂閱數漲得也太快了吧，在台灣時才慶祝破10W, 短短不到一個月竟已快要破20W了！恭喜啊
真像很早期很早期台灣流行ㄧ時的茶藝館👍然後又轉型成複合式茶藝館（翰林尤為代表）😊
以前的長輩 帶著鳥籠 一份報紙 點一壺茶 幾個點心 就可以坐一個早上。👍
一盅两件
菜䝵應該是蘿蔔乾，如果直接料理就會比較鹹，如先泡過水再烹調就會變淡保留口感及香味！🤔😊
19:14~19:15 背景音 Sean逛吃TV (陳老師版)
那個糯米大腸，其實就是大腸包小腸的‘’大腸‘’（也就是米腸），豬腸包糯米。只是台式不會有芝麻，只會有花生跟糯米
潮汕名点心，泰国也有😊😊😊
飲茶吃點心 現在台灣 洛杉磯 很多港式飲茶的店。
早餐可以去各种路边摊尝尝地道肠粉和干面，还有牛肉丸粿条汤，和泰国不一样的味道但是其实两者是有传承的关系，汕头我的故乡，梦里依稀还是会想那些味道
感覺這間酒樓50年前是華僑百貨！
我好喜欢这个感觉!
那就是你們在台灣吃過的，大腸包小腸的大腸，也是台灣的小吃糯米大腸，糯米，加一些油蔥酥和花生，也有不用花生用皇帝豆，灌好了先蒸熟，切片沾蒜茸，辣椒醬，醬油吃，也可以蒸熟，用油稍煎一下或者用烤的。
2024希望可以有你們的月曆，我們都要買三胖達人的生活照
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銀花香單叢，俗稱鴨屎香，產自廣東潮州，為鳳凰單叢茶中的一種香型，因種在「鴨屎土」(黃壤土)，茶葉葉形似鴨腳木而得名。現時，鴨屎香被廣泛應用在茶飲行業
台灣，香腸，炒飯更好吃👍
11月來台灣遊
不用自租車
可跟你們介紹自老弟（專業導遊，兼九人座駕駛）
建議Sean來台灣別這樣亂碰店家的東西 怕會引起店家的不滿 最好先問一下再碰 。只是忠告 別介意哦 🎉
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@@danielpang9358為何要特別強調你是新加坡的？這位版主說得沒錯啊！有些店家的擺飾就是擺飾，大部分人不會去碰，他就提個醒，還要你特別嗆出新加坡人嗎？
拿個算盤撥個珠子怎了，只是說小時學過抅起回憶，真正碰不得的東西，sean在視頻有說，也不敢碰
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菜脯指的是蘿蔔乾，在醃製曬乾的時候會加很多鹽。
老菜脯粥就是存放多年的蘿蔔幹煮的，所以顏色成黑色，台灣也有
臨街的茶樓，帶上一個鳥籠，很有香港茶樓的味道。
粥顏色咖啡色不是豬血，是老菜浦（蘿蔔乾）熬成，強身驅寒是客家料理
肖恩哥與陳老師再來台灣的話，可以抽空來南投品嚐品嚐台灣茶
蠻喜歡丹丹的，有丹丹畫面還蠻美的～
虎皮捲，很好吃😋
我在香港早餐還吃過白粥配點心，也很美味😋
看陈老师的洗杯和冲茶的手法肯定是一位喜欢喝茶的人。
感覺他人也很好，在Sean的面前，像個小弟弟
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海草~想起綠島的海草冰~
我喝過鳳凰單叢有花香的。
沾糯米腸的是桔子油,潮州菜常用的沾醬
客家人也喜欢用桔子酱
不是酸梅酱吗？
@@phamnhatvuong8169
潮州菜裡的粿肉，蝦棗，凡是炸物大多都會用桔子油！
正確應該叫做金橘油
@@dragonmarty4097 我们东南亚的潮州人只知道苏梅酱，潮州话叫 Buai Jiǎ 。
到香港要試一下海鮮跟汕頭，廈門的比較，比較！
台灣的商職學校以前都有打算盤的課！
飲茶只適合聊天，吃點心的地方。不適合正餐時去，因為它每一盤的量很少。
現在有的茶樓可以既點菜又點點心的～
痞通話要說的飄準🤣🤣🤣
我好耐冇咁樣飲茶。
發財啦！
欢迎Sean来汕头， 要待多久？
除了小籠包灌湯包等其他點心是沒有醋的
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宵恩 陳老師 有機會來台北兄弟飯店 茶餐廳 茶點飲茶界天花板。
下次來台灣可去吃屏東萬巒豬腳肯定你們會喜歡好吃～👍👍👍👍👍
汕頭會吃～飲茶文化太棒了🎉🎉🎉ㄧ路吃吃連我大學兒子都追蹤你們～看你們的頻道🎉說你們蠻搞笑的😂
現在的相機都有眼部偵測👀對焦功能＇所以畫面中有眼部的時候＇焦距會在眼睛＇因為這自動對焦功能＇大家在拍攝食物的時候會用手掌🖐️當背景，鏡頭才會對焦在食物上
原來如此，難怪看很多博主拍美食時都會這樣做，還以為是怕背景雜用手遮一下
你們怎麼不用桌上用的攝影架呢?
粉蒸排骨加上豆豉做成豉汁排骨 那味道
Sean的萧山话上海人听得懂。我们也叫芋艿
到广东去对了，广东美食好好味
算盤不是用打的😢是要用跪的😂
❤❤❤❤❤❤讚
以前的茶樓是很多人的辦公室。大家坐在一個桌子上，慢慢的喝茶，吃點心，然後一位一位的生意人過來跟他談生意。一邊吃點心。常常是花了一天的時間談生意。晚上再回家吃晚飯。
老菜脯煮起來也是黑色的，所以應該是放老菜脯的關係，不是鴨血豬血😂你們點的是老菜脯粥
下次來台灣吃熱炒。
點個菜脯蛋。
菜脯脆脆鹹鹹很好吃。
是台灣古早美味。❤
潮汕地区菜脯蛋也是配糜的绝配
老菜圃就放在坛子里面腌制的老萝卜干
我有無聽錯 陳老師說吃不完？！ 哈哈😂
來了 ✌
為什麼倒茶要說關公巡城?
Sean 欢迎来汕头， 我请你们吃饭啊😂😊
福建的飲食跟台灣還是很像的
所以應該有福建的人移居台灣
菜脯就是老蘿蔔乾
還有配樂了😂
那个酱汕头叫甜酱油
糯米腸就是該配香腸蒜頭🤣🤣🤣
泡茶至少要浸泡20秒.....茶葉才會開釋放葉香
泡单丛泡20秒再出汤估计你喝不下去😂
係dim sum.歡迎你遲些來香港🎉🎉
超喜欢这茶楼的风格❤❤
台灣，翰林茶館、春水堂跟這家店很像