Pneumatici invernali: in estate si può?

In questo video della playlist relativa allo pneumatico vorrei chiarire il dubbio circa la possibilità di utilizzare pneumatici invernali dopo la data del 15 di maggio che rappresenta l'ultimo giorno utile per la loro sostituzione.
Il video si articola in 4 punti: introduzione, il codice della strada, il buonsenso e le conclusioni.
Quindi vedremo dal punto di vista legislativo se ciò è permesso ed in quali circostanze e quali sono gli aspetti negativi, in termini di prestazioni, durante il periodo estivo.