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謝謝分享🙏🙏🙏 有一位老中醫也是說要先蒸才泡水的。原來這麼多年來都做錯了😅
谢谢您的观看，现在知道还不迟～ 🙏🙏🙏
我直接用冷水泡，從來就沒有任何問題 和你所說的毛病，真是小題大作！
她活在50年前！
没有淘米水可以只用开水吗？还是面粉？淀粉？
先蒸后泡，需要泡的时间？
請問海帶上面白色粉末是甘露醇那經過這樣蒸煮後還會有在嗎？還是蒸發掉了呢？
你好，在泡发时或者蒸煮时就会溶解了。
@@baojianyangsheng 既然蒸煮会溶解掉，为什么还要这样做？
废话太多👎
一直等不到重点
什麼是濤米水？
你好，是洗米的水。
乾海帶外面有一成白白的擬就著樣洗掉了.....???
谢谢
希望可以帮助到您，谢谢您的观看~ 感恩！
请问用大火还是中火蒸20分钟？然后水+醋浸泡需要多久？
你好，以大火蒸20分鐘，然後浸泡15-20分鐘即可。
海帶芽泡水，請問泡過的水是倒掉，還是可以直接下鍋煮？
你好，將水倒掉呢。
海带蒸後放入洗米水泡再以清水过水，難道这样甘露醇就不会溶于洗米水及清水吗？
你好，谢谢您的提问。调查中发现，最能留住营养的是先蒸后泡的海带。专家说，先蒸后泡最好，这样泡发时间不会太长，那么营养元素也不会完全溶解到水中。若直接浸泡，时间较长那么就会导致大量的营养成分流失了
@@baojianyangsheng 謝謝您的答覆，明白了。
有科学根据吗？
Mery Oey 不必科學根據，專家說的就是！
我仍然對片中處理海帶能否仍能保存甘露醇有疑問？？？？
Will expire ?
Hi, it will have expiry date. Advised not to eat expired kelp.
请问 要熬汤的海带要怎样清洗
你好，也是一樣的方法。清洗乾净后就可以將它拿來煮湯了。
@@baojianyangsheng 谢谢你
您好，请问是凉水下锅大火蒸20分，还是水开下锅大火蒸20分？
你好，冷水下鍋蒸至少20分鐘。
海帶本來就是在海里，為什么直接泡會流失營養呢？
因為曬過吧 也是死的
很有道理，谢谢分享！❤️
感恩您的观看和支持~ 多帮小编分享或转发~ 谢谢！
谢谢分享。不知海带泡了有斑点和孔，表面不均匀，巧媳妇牌子，能用吗？
你好，白霜似的斑点不是“甘露醇”。是可以食用的
我不煮飯沒有米水，請問可否用清水加醋也可以嗎？謝謝
你好，可以的。
30秒讲清楚的东西拍了四分钟
日式高汤的海带出汁也蒸？
请问“海带出汁”是什么？干海带都可以这样蒸。
@@baojianyangsheng 就是做日式高汤用的泡海带的水。一般就是昆布擦干净以后泡水，用那个水加鲣鱼片熬煮就是日式高汤
你好，小编帮你找这方面的资料了。制作日式高汤可以直接将昆布放入锅中熬煮，并不需要蒸。
@@baojianyangsheng 谢谢小编！
提个意见，背景音乐声音太大了，听不到解说！
谢谢您的建议，小编会在这方面改进的。可以看看小编新的视频，相信有改进了。感恩
那手指指點灬!
你好，小编努力的再改进了。可以看看小编新的视频，相信有改进了。谢谢！
@@baojianyangsheng 對不起! 只是個人看法 很多視頻也是如此!
@@laikiugarland1082 没关系，有意见才会让小编更加进步。谢谢。希望可以继续支持小编。
提问，海带是从海水里出来的，如果易溶于水，那怎么在海里待着？
你好，謝謝你的提問。不過這裏是說海帶上的甘露醇是溶於水。并不是海帶溶於水呢。
你又蒸又泡水又洗净，甘露醇不是一样也溶掉了吗？
日本海帶跟大陸海帶不一樣喔我吃日本海帶以50年也都用水泡也黃色滑滑的汁而以啊煮排骨就很好吃啦？加幾片薑就很🉑️口喔
没有淘米水用什么水替代
你好，可以用清水加醋~
昆布.海帶是一樣東西吗?
两者皆是属于海带类。
@@baojianyangsheng 谢々你的回復
不一樣的。
很厲害
没亊找多事，我一直接放冷水泡。
謝謝您的分享
我也是，日本海帶，老板也說，洗好，冷水泡一下，即可，煮排骨湯。
废话连篇
可以一次蒸很多冷凍起來嗎
你好，雖然是可以的。但是小編并不是很建議，因爲這樣比較容易滋生細菌。
简单的事，讲的太赘言了
在網上也有看到這個做法, 謝謝分享, 下次可以加上字幕嗎?! 不是大陸人真的很難全聽懂你的腔...
謝謝您的提醒，小編已加入字幕，可以點擊CC就可以看到了。謝謝！
每個人都嘛說 自己做的是對的
有利於各人 當然是對的 事實是否正確無誤 最後都嘛會自己說話
吃个海带这么费劲
你好，其实并不是很费劲的事呢。
你也不懂，韓國人不是这样处理的😅
废话大扁
有的訊息為要流量，都是騙人的
啰嗦至极
真抱歉，小编会改进的。可以看看小编新的视频，相信已经改善了。谢谢
你講太多話太長啦，做啦
真抱歉，小編會努力改進的。謝謝您的意見，可以看看小編新的視頻，都有做出改進了。感恩！
要看海帶 還是看你的手？攪不清楚？
好的，谢谢您的建议，小编会改善的
@@baojianyangsheng 😀😀
垃圾信息
太多废话了。 讲重点 🤣
胡说八道.
这不是处理海带的小技巧，我觉得挺麻烦的。
你好，不晓得你有什么更好点方法可以分享吗？感恩
@@baojianyangsheng其实， 您的视频也给了我一些启发，我的方法不算更好，只是相对简单环保，1. 把海带浸泡十到二十分钟，2. 不需要完全发泡完成就可以清洗，去沙，去盐，还有洗去表面污垢，3. 切细丝(准备用来做凉拌海带丝)没完全发泡的海带在切丝时，不会滑刀，更容易切得细，4. 一大锅水烧开，放入海带丝再次烧开，马上关火🔥，煮熟的海带丝可以浸泡在锅中，继续泡发，5. 在当餐需要享用时，捞出，沥干水，调味享用, 6. 锅中煮过海带的水，其实在日本是海带高汤，味道很鲜的，保留锅上百分之九十五的高汤，剩下锅底的汤可能会有沙子类的沉淀物就可以倒掉，7. 海带高汤➕入鱼丸，豆腐，清菜，或者粉丝，制作成各种喜爱的鲜汤，或者用来下面条，馄饨，用作火锅汤底之类的。海带的制作就完成了，一菜一汤，营养全到肚子了。
試範的海帶 .一一 有問題 。請國貨公司名員工 -一 請小心國貨裏有假海帶貨 。 請各員工通知市塲上各商店 及 各南貨店 及 各 雜貨店各員工 -一 小心有假海带 ， 如發現有假海帶貨 ， 請即消毁 ， 以免有市民吃了病了 。。。。。。。。。。。。。。。。以上清洗海帶的片段 ， 是有問題的情况 ， 請審查 ！！！！！☎☎☎☎☎
请问这个海带有什么问题吗？小编时买包装的海带，已处理过的海带，并不是新鲜的。
可能台灣最多的無良「泡發海帶」商人覺得影響市場利益？？
建议先写个稿子，这样会好些
謝謝您的提議，小編是有備稿的，不過小編還會努力改進的。可以看看小編新的視頻，希望有改善了。謝謝您！
太废了
太墨迹……
有点扯
亂來！
![Lil Uzi Vert - Chill Bae [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D7F42F_JM3U/mqdefault.jpg)
謝謝分享🙏🙏🙏 有一位老中醫也是說要先蒸才泡水的。原來這麼多年來都做錯了😅
谢谢您的观看，现在知道还不迟～ 🙏🙏🙏
我直接用冷水泡，從來就沒有任何問題 和你所說的毛病，真是小題大作！
她活在50年前！
没有淘米水可以只用开水吗？还是面粉？淀粉？
先蒸后泡，需要泡的时间？
請問海帶上面白色粉末是甘露醇那經過這樣蒸煮後還會有在嗎？
還是蒸發掉了呢？
你好，在泡发时或者蒸煮时就会溶解了。
@@baojianyangsheng 既然蒸煮会溶解掉，为什么还要这样做？
废话太多👎
一直等不到重点
什麼是濤米水？
你好，是洗米的水。
乾海帶外面有一成白白的擬就著樣洗掉了.....???
谢谢
希望可以帮助到您，谢谢您的观看~ 感恩！
请问用大火还是中火蒸20分钟？然后水+醋浸泡需要多久？
你好，以大火蒸20分鐘，然後浸泡15-20分鐘即可。
海帶芽泡水，請問泡過的水是倒掉，還是可以直接下鍋煮？
你好，將水倒掉呢。
海带蒸後放入洗米水泡再以清水过水，難道这样甘露醇就不会溶于洗米水及清水吗？
你好，谢谢您的提问。调查中发现，最能留住营养的是先蒸后泡的海带。专家说，先蒸后泡最好，这样泡发时间不会太长，那么营养元素也不会完全溶解到水中。若直接浸泡，时间较长那么就会导致大量的营养成分流失了
@@baojianyangsheng 謝謝您的答覆，明白了。
有科学根据吗？
Mery Oey 不必科學根據，專家說的就是！
我仍然對片中處理海帶能否仍能保存甘露醇有疑問？？？？
Will expire ?
Hi, it will have expiry date. Advised not to eat expired kelp.
请问 要熬汤的海带要怎样清洗
你好，也是一樣的方法。清洗乾净后就可以將它拿來煮湯了。
@@baojianyangsheng 谢谢你
您好，请问是凉水下锅大火蒸20分，还是水开下锅大火蒸20分？
你好，冷水下鍋蒸至少20分鐘。
海帶本來就是在海里，為什么直接泡會流失營養呢？
因為曬過吧 也是死的
很有道理，谢谢分享！❤️
感恩您的观看和支持~ 多帮小编分享或转发~ 谢谢！
谢谢分享。不知海带泡了有斑点和孔，表面不均匀，巧媳妇牌子，能用吗？
你好，白霜似的斑点不是“甘露醇”。是可以食用的
我不煮飯沒有米水，請問可否用清水加醋也可以嗎？謝謝
你好，可以的。
30秒讲清楚的东西拍了四分钟
日式高汤的海带出汁也蒸？
请问“海带出汁”是什么？干海带都可以这样蒸。
@@baojianyangsheng 就是做日式高汤用的泡海带的水。一般就是昆布擦干净以后泡水，用那个水加鲣鱼片熬煮就是日式高汤
你好，小编帮你找这方面的资料了。制作日式高汤可以直接将昆布放入锅中熬煮，并不需要蒸。
@@baojianyangsheng 谢谢小编！
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你好，小编努力的再改进了。可以看看小编新的视频，相信有改进了。谢谢！
@@baojianyangsheng 對不起! 只是個人看法 很多視頻也是如此!
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提问，海带是从海水里出来的，如果易溶于水，那怎么在海里待着？
你好，謝謝你的提問。不過這裏是說海帶上的甘露醇是溶於水。并不是海帶溶於水呢。
你又蒸又泡水又洗净，甘露醇不是一样也溶掉了吗？
日本海帶跟大陸海帶不一樣喔我吃日本海帶以50年也都用水泡也黃色滑滑的汁而以啊煮排骨就很好吃啦？加幾片薑就很🉑️口喔
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你好，可以用清水加醋~
昆布.海帶是一樣東西吗?
两者皆是属于海带类。
@@baojianyangsheng 谢々你的回復
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我也是，日本海帶，老板也說，洗好，冷水泡一下，即可，煮排骨湯。
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海带的制作就完成了，一菜一汤，营养全到肚子了。
試範的海帶 .一一 有問題 。
請國貨公司名員工 -一 請小心國貨裏有假海帶貨 。 請各員工通知市塲上各商店 及 各南貨店 及 各 雜貨店各員工 -一 小心有假海带 ， 如發現有假海帶貨 ， 請即消毁 ， 以免有市民吃了病了 。
。。。。。。。。。。。。。。。
以上清洗海帶的片段 ， 是有問題的情况 ， 請審查 ！！！！！
☎☎☎☎☎
请问这个海带有什么问题吗？小编时买包装的海带，已处理过的海带，并不是新鲜的。
可能台灣最多的無良「泡發海帶」商人覺得影響市場利益？？
建议先写个稿子，这样会好些
謝謝您的提議，小編是有備稿的，不過小編還會努力改進的。可以看看小編新的視頻，希望有改善了。謝謝您！
太废了
太墨迹……
有点扯
亂來！
废话连篇