XÔI LÁ CẨM - Cách nấu Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừa màu tím đẹp béo ngon - Tú Lê Miền Tây
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- XÔI LÁ CẨM - Cách nấu Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừa màu đẹp béo ngon - Tú Lê Miền Tây
#tulemientay
#xôilácẩm
#xôinếp
#mónănngon
#ẨmThực
#nấuăn
#NauAn
nguyên liệu
1 ký nếp
250g lá cẩm tím
1mc muối
100g đậu phộng +100g đường+2 muỗng cà phê muối +20g mè rang
100g đường + 150g Cốt dừa
ít lá dứa và cơm dừa nạo
MÓN NGON NGÀY TẾT
• MÓN NGON NGÀY TẾT
MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
• MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
TỔNG HỢP CÁC MÓN NGON
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
MỨT TẾT
• 🍡Mứt tết ngon dễ làm
MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
NƯỚC CHẤM NGON
• NƯỚC CHẤM - NƯỚC MẮM NGON
SỮA CHUA VÀ KEM
• 🍓 SỮA CHUA VÀ KEM 🍧🍨
MÓN ĂN VẶT
• 🏵️Các món ăn vặt 🍟🍔
___________________________________
đăng ký kênh miễn phí - 👉 / @tÚlÊmiỀntÂy
Học nấu món chay miễn phí
www.facebook.c...
Học nấu ăn online miễn phí - 👉 www.facebook.c...
Facebook của TÚ 👉 / tu.lemientay.7
Liên hệ Gmail 👉 tulemientay123@gmail.com
Mọi chi tiết hình ảnh và video thuộc quyền sở hữu của kênh RUclips TÚ LÊ MIỀN TÂY không reup dưới mọi hình thức
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
Món xôi lá cẩm bạn làm hay quá, màu sắc tím vô cùng đẹp, xôi là món đặc biệt mình rất thích ăn, nhìn thấy bạn làm hấp dẫn lắm làm mình thèm ăn quá, chắc mai mình học theo làm luôn, cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm.
1
@@hauanh7917 l
@@hauanh7917 o
@@hauanh7917 p
Chị nấu xôi lá cảm ngon quá ạ!cảm ơn chị chia sẽ nhé!
nhìn thấy ngon. còn hấp dẫn nữa . Tú Lê Miền Tây
🥰🥰🥰
Ngon quá bạn ơi mình thích xem video của bạn
Cảm ơn bạn chúc bạn buổi tối vui vẻ 🥰
Ngon thật
Cảm ơn bạn nè
E ngâm nóng luôn
trong hap dan va ngon qua Tu le oi!
Bạn nấu xoi giấc rất ngon toi sẽ học theo bạn
Bạn. Nấu thử nhé 🥰
Món sôi chị thật kaf ngon em rats thích
🥰🥰
Cảm ơn cs của C Tú
🥰🥰
Wow, ngon quá em ơi, chưa lúc nào muốn ăn xôi nếp lá cẩm như lúc này 😋 Cảm ơn em đã chia sẻ!
Cảm ơn chị 🥰
😍😍😍😘😘😘😘
@@TÚLÊMIỀNTÂYkhéo tay quá e ơi... chúc e và GĐ thật nhiều sức khỏe
Đã mắt quá c ơi, e cũng mới mua được ít lá cẩm tươi phải thử mới được
Làm xong chưa em
@@TÚLÊMIỀNTÂY nay e mới nấu, màu xinh dã man luôn á c
CẢM ƠN CÔNG THỨC NẤU XÔI LÁ CẨM RẤT HAY, HẠ SẼ LÀM THEO, CHÚC CHỊ VUI VẺ AN LÀNH HẠNH PHÚC THÀNH CÔNG 😊
Cám ơn bạn đã chia sẻ nhé
Màu đẹp và ngon quá 😊
🥰🥰
Nhin dep va ngon lam cam on ban chuc nhieu suc khoe
Dạ cảm ơn bạn nhiều lắm 🥰
Ngon,hap dẫn wa em ơi, cảm ơn em đã chia sẻ nhen.
Dạ ngon mà màu đẹp lắm chị
Quá đep, quá ngon, quá hấp dẫn
Cảm ơn bạn nha
Cám ơn bạn rất nhiều
🥰🥰
Lá cẩm của nhà bạn trồng tổt quá, mua ngoài chợ ko đẹp như vậy đâu, xôi màu quá đẹp, nhìn ngon hấp dẫn quá !
Lá cẩm có nhiều loại á bạn . Loại cẩm đỏ nữa. Gần nhà có cô bán xôi lá cẩm nên mình xin cây về trồng á 😁
@@TÚLÊMIỀNTÂY kokp
Xôi rắc đậu với mè vậy có cúng đầy tháng dc k mọi người ơi
Ở chổ bạn bán bán bn nhà mình bán 7k 1 hộp
Làm sao để nau nuoc lá cẩm màu hồng sen đẹp vậy c.lá cẩm nấu ra màu tím huế tím lắm
Chị dùng Lá cẩm thái
Màu Tím lá Cẩm đẹp quá
😁😁 cái màu nhìn ưng mắt hé bạn
ngon qua thây mau rât đep
Màu đẹp lắm luôn
Ngon quá bạn ạ
🥰🥰
Cảm ơn em đã chia sẽ
🥰🥰
Cam ơn bạn nhé
🥰🥰
Cảm ơn bạn. Mình nấu cơm tẻ có dùng được nước đó luôn k
Nấu cơm được bạn
Món xôi lá cẩm màu đẹp nhìn ngon lắm cưng
Ngon mà đẹp lắm chị 😁
Hấp dẫn ạ
Mình mua nếp gì thì xôi ngon như clip của C
Nếp sáp thơm á bạn
Cho e hỏi có c nào ăn xôi này xong đi tiểu nước tiểu có màu đậm hơn bình thường ko ạ
Mình ăn thấy bình thường. Chỉ có ăn thanh long ruột đỏ là ra màu luôn 😅
Đúng vậy!
Có chứ bạn. Ăn xong đi tiểu ra màu luôn. Ai kg biết thì giật mình sợ kkk😂
Mình cũng vậy.
Mình rưới n cốt dừa xong hay bị nhão. Bạn bày mình cách ko bị nhão với
Bị nhão là do nếp á bạn. Túy loại nếp sẽ có lượng nước khác nhau nên bạn canh chỉnh lại lượng nước là được 🥰
@@TÚLÊMIỀNTÂY mình nấu nếp Thái. Khi hông xong là ngon vừa rồi, rưới nước cốt dừa xong lại bị nhão
Ngâm trên 5 tiếng đc ko c. Để qua đêm gạo hấp lên nhão ko c
Để qua đêm thì em bớt nước cốt dừa lại chút. Và cũng tùy theo loại nếp em sử dụng . Có loại nhão nhiều. Có loại dẻo hơn nên e canh chỉnh lại nhé . Cảm ơn em
Công đoạn chờ nếp ngắm vào mất 5 tiếng 2 tiếng nấu lá cẩm chờ nguội tổng cộng gần 8 tiếng đang thèm xôi thôi nhịn cái cho rồi mất 1 ngày trời mới nấu được nồi xôi nhịn đói luôn cho chắc hết thèm 😂
Khuya đi ngủ bạn ngâm sáng ra hấp lẹ lắm nè
@@TÚLÊMIỀNTÂY tại nói cho vui thôi chứ bạn chia sẽ cách nấu ăn rất hay và ngon chúc bạn luôn thành công !!!
lấy lá cẩm tím về hơ qua lửa cho héo lá,rửa sạch vẩy khô nước,đun 1 ít nước nóng già tay đổ vào chậu có là cẩm tím ,đổ thêm chút rượu rồi nguấy bóp vò nát ra là có nước tím để ngâm gạo rồi,ko cần đun
Đồ làm biếng
Nước cốt dừa mua sẵn ngoài của hàng đc k chị
Được em nhé
Bạn ơi cho mình hỏi, lá cẩm của mình nấu ra nó có mùi lá rất nồng vậy khi nấu xôi mình cho thêm gì vào để khử mùi lá đó, cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ cách nấu xôi ngon
Không biết bạn sử dụng lá cẩm gì Nhưng mà nếu nó có mùi nồng như vậy thì không có cách nào để cho nó hết mùi đâu bạn nha
Bao nhiêu g lá cẩm nấu 1kg nếp e ơi
Trong video 1 kỳ nếp em dùng 250g lá Cẩm á
C ơi. C Cho em hỏi. Như mình nấu 13 dĩa sôi kèm đậu xanh thì bn nếp, bn đậu là đủ 13 dĩa sôi ạ
Chị nghĩ em nấu 3 ký đi. Dư chút dễ hơn là thíu
Nhìn ngon quá chị ơi
Dẻo thơm màu đẹp lắm em
Bạn dùng nếp gì hạt nếp đẹp 😻
🥰🥰 Cảm ơn bạn nè
C oi.e thấy có mấy c ngâm nếp ak.nấu lá cẩm để còn ấm ngâm nếp ln.ak..z cách nào đúng z c
Tùy theo mỗi cách làm . Chị thiu để nguội hoàn toàn mới ngâm
C ơi. Nếu nếu tầm 3kg nếp thì cho bao nhiêu cốt dừa là đủ ạ
Em làm nhiều cứ nhân nguyên liệu lên như của chị e. Nhân lên là được nhé
Ngon
🥰🥰
Công thức này kinh doanh bán được k c
Được em nhé.
Xôi bạn hấp dẫn quá. Bạn có thể bán cho mình cây lá câm đc ko. Mình muốn cây đó lâu rồi mà không có.
Bạn lên xốp Bi họ có bán á .. mình vừa cắt hết bụi để nấu xôi rồi 🥰
@@TÚLÊMIỀNTÂY Cảm ơn bạn
Màu lá cẩm đẹp quá, ở đâu có em mua ạ, phải ở gần chị em mua
Chị xin vài nhánh về trồng hái được nhiu đó đó em. Chứ ko chị ko có bán
@@TÚLÊMIỀNTÂY Dạ
@@vinhle1061 em mua trên sendo hoặc lazada đó em
@@vohongdiep1978 em cám ơn anh nha
Chiều e ngầm sáng e nấu đc kg z c
Được em nhé .
@@TÚLÊMIỀNTÂY cảm ơn c nhiều
Này có nước cốt dừa mình nấu xong mà để tủ lạnh qua đêm được không chị
Nước cốt dừa và đường có cần cho dầu ăn vào ko ạ
Để cùng được bạn nhé 🥰
Su dung khoảng nhiu dừa nếu mua về nạo lấy cốt
700g á bạn. Bạn mua ở chỗ bán họ vắt bằng máy luôn ra cốt nhiều lắm
B ơi mih ngâm nếp với nước lá cảm qua đêm luôn dc k
Ko cần ngâm qua đêm nha
chị oi, lá cẩm này có ai bán lá khô không a, em ở sg muốn nấu mà k biết kiếm mua lá ở đâu , mong chị ríp cm ạ😊
E lên xốp bi họ có bán cây á ..
Hay ra chỗ chợ nào lớn lớn xạp rau hỏi thử nhé
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ em cảm ơn chị a
Bạn ơi mình thích mầu nạy quá. Nhà mình cũng có nhưng mầu ko đẹp như của bạn. Nếu có thể ban để cho mình cây giống để trồng,mình xin cảm ơn.
Chắc nhà mình trồng lá cẩm Việt nam á nên màu ko đậm nè. Mình ko có bán mình trồng được có mấy cây à . Bạn lên shop bi. Người ta có bán . Mua về có bị héo cũng ko sao. Ghim là sống à
Bạn cố để cho mình vai nhảnh cis cả phần rễ và đất,mình mua sơ ko đc như vậy,nhìn mầu của mình lắm rồi,mình cũng rất thích nấu xôi các mầu,ban làm ơn đi ,mình cản on nhiều nhiều mà.
Có lấy mình cho nhé
@@hanho8901bạn ở đâu nhà mình trồng tốt lắm . Nếu gần qua mình cho
Chị ơi em muốn mua cây cẩm tím của chị để trồng được ko ạ
E lên xốp bi thấy có bán á
Nuoc cot dua la 150g hay 150ml vay chi
150g 150ml nó cũng tương đương à bạn
Chổ e khó mua lá cẩm.e mua 1lần rồi rửa sạch để ngăn đông tủ lạnh khi nào cần thì e lấy lá ra nấu lên được không chị.
Được em nha
Nấu thành nước bỏ vào chai để ngăn đông lúc nào cần lấy Nấu thôi
Mình rút ngắn thời gian ngâm nếp với nước lá cẩm được không tú lê
Dạ được. Khi thêm nước cốt dừa là xôi mềm ra à ko sao
Nếp ngâm khoảng bao lâu c
Nếp ngâm 2/3 tiếng em
Sáng 5giơ mình đi bán thì khi nào xôi
Chiều tối tối ngâm. Bán sáng thì bạn canh giờ nấu cho phù hợp với thời gian là được nè
chị ơi chị nấu 1kg nếp chị nấu dc bao nhiêu xôi ạ
Chị ko có cân lại nên ko biết nữa
Bạn ơi ngâm lá cẩm xong có phải vo gạo lại o mình đồ xôi hơn 1h mà nếp vẫn o chín mình đun 2 đến 3 lần mà o chín là sao
Ngâm xong ko rửa lại nhé. Bạn phải hấp 2 lần như mình. Và thêm nước cốt dừa
Cây lá cẩm có bán không chị cho em mua mấy cây
Chị ko có bán em lên xốp bi có á
Có tỉ lệ làm muối mè kh c
Em lấy
50g đậu phộng
30g mè
1m cà phê muối
50g đường nha
Xoi hap khoang 20 phut , do xoi vao cai thau , sau do tron nc cot dua se deu hon la lay muong ruoi nc cot dua vao xoi , xong do xoi vao noi hap them 10 phut nua la xong , nay la y kien nho cua chi
Dạ em tiếp thu ý kiến của chị 🥰
Còn e thì đường sẽ rắc lên sau cùng sôi sẽ tơi hơn kg bị đóng cục.😀
nguoi nay biet lam
C làm ở cho e hỏi, NC cốt dừa tươi hay cốt dừa sau khi làm ạ, Hôm nay e nấu bán nhưng ko dc béo lắm
@@lanlunle593 trộn với nước sau cùng hy số c
Ngâm lâu hơn đc k ạ
Được nè. Nếp giống mình nha 🥰
Mình không có lá cẩm mình ngâm bằng nước cũ dền được không chị
Được em nhưng khi chín màu củ dền thành màu đỏ á
Bạn cho mình hỏi là có mấy loại lá cẩm tím, vì mình mua lá cẩm tím về nấu lên như hướng dẫn, nhưng khi ngâm với gạo nó ra màu tím sẫm chứ không ra màu tím tươi đẹp như thế này.
Dạ có loại tím đỏ( tím ngã màu đỏ nhiều) . Tím lợt ( màu ko đậm)
Còn của mình là lá cẩm tím thái . Nên màu lên rất đẹp á bạn
1knep 2,5la cam
co dung cong thuc chua
Ngâm nước lá cẩm qua đem có bị hư kg vậy chị ơi.
Tối đi ngủ em ngâm. Cho muối vào luôn. Khoảng 9 giờ ngâm . Sáng mình làm sớm OK nha. Nhớ rút nếp lại nhiều lần nha
OK cảm ơn chị nhiều.
@@TÚLÊMIỀNTÂY da em cảm ơn chị nhiều ạ.
🥰🥰🥰🥰
E có bí quyết gì họ cũng xôi cơm nếp lá cẩm nhưng không được như e là thế nào nhỉ
Dạ tùy vào lá cẩm sẽ cho ra màu khác nhau đó chị
@@TÚLÊMIỀNTÂY của e dùng loại lá cẩm nào vậy e
@@TÚLÊMIỀNTÂY chắc chỉ có hai loại lá cẩm thôi chứ e làm gì có nhiều loại
bao nhiêu nếp chị bỏ 150 gram đường vậy chị?
1 ký em
1 kí nếp ra tầm bao nhiêu kí xôi à c
Chị ko có cân lại nên ko biết nữa em
Bạn ơi 250G lá cẩm +1.8 lít nước phỉa đi với Mấy kg nếp để lên màu đẹp ( Theo Video khoảng 1kg đúng không ?
Dạ e dùng 1 ký
@@TÚLÊMIỀNTÂY ok Cảm ơn Bạn nhiều.
chúc Bình an
Mẹ e kh ăn được nước cốt dừa thế e kh bỏ có đkh ạ
Được em nhé. E nấu XÔI ko cần để nước cốt dừa kiểu ăn với muối mè thôi
3 kg gạo nếp thì mấy lạng lá cẩm thì nó mới có màu như của e
750g á chị
ngâm lâu hơn tầm 7tieng dc ko c
Được em
Mh nau nhieu hon thi hap bao nhieu ay chi
Nấu nhiều hơn thì hấp cũng vậy tùy nồi hấp lớn nhỏ mà mình có thể gia giảm thời gian nhé.
Nếu làm bán 1 phần bao nhiêu tiền bao nhiêu gam vậy cj
1 phần 10 ngàn. Chừng 2 vá cơm á em
@@TÚLÊMIỀNTÂY cảm ơn cj đã trả lời chúc cj luôn thành công trong công việc và cuộc sống
Chỗ mình ko có lá cẩm mí đao chớ
😁😁 thay lá dứa hoặc hoa đậu biếc màu xanh cũng đẹp nè bạn
Ngâm qua đêm đc ko em
Trước khi đi ngủ chọ ngâm nha sáng nấu sớm
Mua lá cẩm ở đâu chị
Chị trồng ở nhà em
cho e hỏi lá cẩm k trồng thì mua ở đâu ạ
Em ra chợ hỏi xem.. hoặc ko có thì chị thấy trên xốp bi có bán
La cầm thái hả bạn
Đúng rồi bạn
Xôi nấu nc cốt dừa nầy, nếu ko ăn với dừa nạo, muối mè thì ăn với chả lụa đc ko TL
Dạ ko được.😁 Này xôi ngọt á . Ăn với chả lụa thì chỉ xôi trắng hấp. E có làm xôi mặn chị làm theo vậy bỏ chả lụa zô ngon lắm. Chị tìm video xem đi
@@TÚLÊMIỀNTÂY tks em
Ban oi nêu mình không có nôi hâp thì làm băng nôi com điên đuoc không
Nấu nồi cơm điện thì phải chờ nước như nấu cơm á
Thi ko dc chon em tuong tac hoac phu cung dc
Good 🤙
Xoi la dua
La cam do chi mua o dau vay chi
Chị tự trồng á em.
Cho hỏi mua nếp gì zay
Dạ nếp dẻo
@@TÚLÊMIỀNTÂY là hiệu gì đó C, chứ bản thân của nếp là dẻo mà
Chj oi noi hap cua e lo to qua lam sao a
E mua cái khăn để hấp xôi á. Hoặc em ra chỗ bán vải kêu người ta bán cái vải mùng trải ra rồi hấp nha
em lam mon j cubg ngob
🥰🥰🥰
Mua lá cẩm này ở đâu mọi người ơi
Bạn lên xốp bi có á
tren e ko có cay lá cẩm nay
Lá cẩm này màu tím đậm đẹp lắm em
Cây này có hạt giống trồng ko bạn
Dạ ko có hạt chị. Lấy cái nhánh ghim là sông
Gạo nếp loại gì vậy ạ
Nếp sáp của hiệu vinh hiển. Hoặc ông cụ à bạn dẻo ngon lắm
Chị ơi chị có bán lá cẩm ko chị
Chị ko có bán em
Bạn ơi. Bạn bán cho mình it cây để về trồng dc ko b
Mình ko biết gửi á
Lá cẩm ni mua chổ mô rứa
Trước kia chị xin cây của chị bán xôi về trồng. Rồi nó lên nhiều chị làm xôi.chươ mua ở chợ thì tùy chợ có chợ ko có á em. .
Chi ngâm nước còn nóng chuyển sang màu cây lá diễn
Dạ
Giờ mày thấy nhỡ nhè nhổ nhạc rồi quên tay trái đâu mà thấy nhạc gì đó không nhão
😊😊
E ngâm nếp với cẩm, khi e xôi chín màu tái lắm, là sao vậy c, e không hiểu
Màu tái là do lá cẩm á em. Nó có nhiều loại lắm. Màu nhạt. Rồi Màu cẩm đỏ nữa