「日本食の美味しさの秘密は米」日本の真理に気づく海外ニキｗ

[@岩崎康-h9e]

料理の良悪の判断基準が「ご飯が何杯食えるか」だもんね。

[@ああ-c4r9g]

日本の料理は全て米の支援ユニットやからな

[@nk0712toro]

名言きた！

[@YO-high]

日本食に関してはその通り。
「ご飯」という言葉にすべてが集約されてる。米が中心なんだよ。

[@学吉田-c3x]

「日本食の美味さの秘密は米にある！」
うわー、バレちゃった〜www

[@ks-my4xq]

同じ米食文化の中国や韓国にいっても、「ごはんマズ！」ってまず思うんだよね。
それだけで、おかずが美味しくても料理のテンションが下がる。

[@Ushitora-h3q]

米は貨幣ですらあったものねぇ。

[@satoyann3537]

日本で通貨が流通しはじめてから今に至るまでの期間よりも、米が金の代わりに税として納められてきた期間のほうが長いからね

[@chabo8884]

国力の単位になるという穀物✨

[@marietadano3813]

嫌w 貨幣が代替だがなw
貨幣食えんしw

[@sinsin1616]

食にこだわる日本の根本が『米』なんだよね。
『ご飯何杯でも食える』が誉め言葉ってのが日本人独特の感覚やろうし。

[@不眠症男-y9x]

日本食はどれだけ米に合うおかずを作るかだ

[@takajakupan]

映画「壬生義士伝」で主演の中井貴一さんが「故郷の米で炊いて握った塩むすび」を食べるシーンが凄く好きで。
あの感情に全部共感するのは「日本人」だけだと思うんですよね。もちろん、故郷を愛する気持ちは全世界共通ですけど。
実家が田舎なんで「故郷の米」って言うだけで郷愁があります（親、公務員なんですけどねｗ）
人生の最期に食べる「故郷の米の塩むすび」
感動しましたね。

[@あまつか-e1v]

菓子パン、惣菜パンじゃないのにもかかわらずパンに無数の種類があるのと一緒。主食の細かな違いは食卓を豊かにしてくれる

[@user-oh5yc9db5o]

本当に日本食への理解が深まってきてるな。
私が30年前米に留学した頃には、「刺し身？生魚！うえっ」って言われたし、
「白米？何か味付けしてくれないと食べられない」って言われた。

[@patrickbumblebee7124]

日本食の叡智の全ては「いかに米を旨く食うか」のためにある。
海外のメインディッシュは「主菜」のことだけど、日本食だと主菜より高位の「主食」という概念が存在する。

[@m2-m1]

生きていくことをご飯が食べられると言い表す国だからな

[@babylon2429]

すべては水だよ お前らはまだまだだよな

[@スルスミ]

ものすごく強く同意。

[@青木崇-t6z]

その水が危機的状況にある。

[@ユキダケ]

7年くらい前あるバラエティ番組で。
47都道府県が代表する料理を出して、美味しさの順位を決める番組があった。
県によっては牛や鶏やカニ料理を出すけれど、新潟県は炊いたご飯と味噌汁、それと漬け物出してた。
「流石に勝負になんねーんじゃ」と見ていたけれど…。
ナント結果は3位！
米出した新潟に驚き3位で又ビックリ…(^^;
結局、順位は10位までしか出さなかったな。
ま、何にしても米は旨い(^^)

[@blw553c]

「これ（この惣菜で）で米食いてえ」はお米に対する最大級の賛辞

[@tarougejigeji7973]

確かに日本の米は旨いと評判だが、日本製の炊飯器の能力も高いと感じています
　日本人の舌に合わせた炊飯器は、日本のお米に特化した炊飯器だ。

[@KN-le8bh]

自分が子供の頃はコシヒカリ以外はまずいなあと思ったけど、20年前くらいから親に米の銘柄聞かなくなった。
実際、品種評価もAランク以上が増えたそうだし品種改良頑張ってくれたお陰だと思う。
タイ米がゲロまずだったのも懐かしい

[@mabnyal8418]

タイ米が美味しくないと言われたのは、炊き方が日本のそれと違うのを周知されなかったのも大きいらしい。
加えて、それを日本米とブレンドしてしまったものだから、酷いことになったそうな。

[@西村正記-z4y]

昔は複数の品種をブレンドして売るのが一般的で、米の卸業者や販売店の力の見せ所だった。
全国各地でうまい米を作って売るようになったのは平成になってから。それ以前にもブランドがあったけど
お世辞にもうまいとは言えなかった。

[@takajakupan]

水が綺麗で、素材の味があれば塩味で十分美味しい。その究極が「白米」だわね。
私も好きなものは「ご飯と、ご飯にあうもの」ですｗ
味噌汁とあとは漬物とか佃煮とかあればストレスなく生きていけますｗｗｗ

[@アレックス-j2j]

わりとふりかけだけでごはん何杯でもいけたりするからね・・・本当、食文化とエンタメにおいては日本人で良かったと思っている。

[@青木崇-t6z]

今その事に気づいても、あと数十年後には農家をする方がいなくなる。また日本の水源のある土地をＣ国の富裕層が買い占めてるとか。そんな輩が水を汚染する様なまねをした場合、下流の農家は大打撃をくらう。とにかく、今農業がヤバい

[@亜羅武]

特にアジアのお米が主食の国の人が、日本のご飯の価値が分かってくれる。
必ず「おかず無しで何杯も食べられる」と言ってくれる。😊
欧米人はご飯に味が無いと言う。それは悲しい😢

[@サトー-r3g]

フランスだと米はサラダの付け合わせで、帰る時に他のテーブル見ると、ぐちゃぐちゃになって残されてるから、食べなくてもいいぐらいの立ち位置だと思うわ

[@魔王-t7e]

日本の米は日本製の炊飯器でより引き立つ
外国製の炊飯器はアカン

[@roritanaka5310]

土壌､綺麗な水､天候そして農家の努力
全部揃わないと旨い米は…

[@お目こぼし]

ふりかけが世界的ブームになる日がいつか来るんじゃないかと思ってたけど、まず最初に美味しい白米が世界的に普及しないと無理なんだと気付かされた

[@亞里日未國]

米は喉越し😊

[@水上昭彦-c3m]

😅ついに主役がバレましたね… ラーメンライスがバレるのも時間の問題ですね笑笑

[@スズクロゴロゴロ]

褒め過ぎ。

[@kesemoi100]

雨人は国宝ローズでオケ

[@茶尾柴公]

気づかなくていい。米が高くなる

[@灰色山猫]

減反してる癖に輸出米や飼料米を推進している政府が問題。。

[@Mみっちゃん-p7i]

みんなで米食おうぜ、米の消費が減ってるらしい

[@hiiathonkakigi]

今年の夏の米不足の原因がインバウンド消費らしい。

[@kotatubuta]

米と炊飯器だけ高価なもの買っても意味無いよ
日本の水が無けりゃ

[@SaeedElAhmadi]

アトラス山脈に降る雪も京都先斗町に降る雪も解けて流れりゃ皆同じ。水は水。

[@marietadano3813]

もう食いたくても食えないよw

[@yuasa4823]

昔から、土地があれば米を作りたがったのが飢餓の一因と誰かが言ってました。

[@しょうすけ133]

たまごサンドの美味しさの秘密はマヨネーズ

[@cam.cam.1284]

炊き上げた米は飯であり、日本では食事することを「飯を食う」という

[@のんさん-c3b]

日本食のラスボスですからね

[@toshoch9678]

日本以外の米食いたく無いです。

[@淳橋本-x4f]

中国🇨🇳や韓国🇰🇷からの旅行者もご飯🍚の美味しさを絶賛してくれるよね
〜、逆に彼等は普段どんなのを食べているのかね
〜？。

[@へそ曲がり貧乏]

日本の炊飯器が必要です。本国の調理方の様に鍋に水を入れてそこに米を入れて煮たら駄目です。

[@marqua0814]

こんなこと喧伝してるから米が高くなって日本人が食えなくなってる

[@カモ-s7w]

君のような勘のいいやつは嫌いだよ

[@たえ-s7r]

米は88回の手間をかけて作るから八十八という漢字を書く、という嘘か真か分からない話もあるしな。

[@SaeedElAhmadi]

百姓とは100の作業をする人

[@youngpower876]

コメ不足の時に海外米食ったけど、スゴい不味かった😢

[@sameewa2228]

米が美味いのはもちろんだがここ最近で炊飯器のレベルも相当上がって型落ちで安くなった炊飯器でもかなり美味しく炊けるようになったのも大きい　日本の炊飯器を買って海外に帰ると使える水がどうなのか心配ではある

[@user-regardlookon]

フランスのパンみたいなもんやろね。これとチーズさえ有れば何もいらんもんね彼らは。

[@シバ-m2v]

何言ってんだ全部だろ

[@zaku3939zaku]

コメダ珈琲で　お米の品が無くて絶望するよね
まるで　詐欺だよね　コメダのくせに
泣きながら食べる　パンの味

[@Tensai5516]

豊葦原の瑞穂の国（とよあしはらのみずほのくに）

[@ひねくれ-b1w]

西洋人も小麦というか、パンにこだわらないの？

[@j7w1]

食べ物が美味い(酒のアテ)
食べ物が美味い(白飯に合うか)
この二つで、一生楽しめる😂

[@hiiathonkakigi]

日本酒すら米から造る!

[@TASUKU.M]

その美味しい米をつくる田圃を減反政策してるんすよおアホかと

[@灰色山猫]

その上、輸出米や飼料米を推進してバンバン補助金流してるからな政府。。

[@YAWARA2024]

軟水だから？

[@Tom-Edani]

硬水も度を越すと飲食に適さないしなぁ

[@SaeedElAhmadi]

水の硬度が高い方が上手い

[@Tom-Edani]

その代わり腹下す

[@Tom-Edani]

塩

[@西村正記-z4y]

ご飯を主食にするという概念は日本くらいではないかな。
そもそも「主食」という概念も日本だけのような。