Der ehemalige Mittelstreckenläufer Sebastian Coe formulierte es einmal so: Bei Ferritin unter 140 (´Normbereichˋ 15-200) trete ich gar nicht erst an. Für den seltenen Fall einer Hämochromatose (Eisenspeicher Krankheit) helfen die ´gutenˋ alten Aderlässe.
Hallo Frau Bracht, hochinteressantes und wie ich finde auch brisantes Thema! Vielen Dank dafür! Zugleich blieben aufgrund der Ankündigung des Themas "Eisenmangel" viele Fragen in mir unbeantwortet wie z. B. ab wann kann man denn von einem Eisenmangel sprechen (Referenzwerte) und woran erkenne ich ihn? Ich kenne einen Herzspezialisten, der meint, dass das erst ab einem enorm hohen Wert der Fall ist, den ich mit veganer Ernährung kaum erreichen werde. Mir kam auch beim Zuhören fragen wie: Muss man Ascorbinsäure also pur, das heißt als Orange oder Zitrone zu sich nehmen, oder geht da auch die gepufferte Form? Und Sie sprechen nur von der Ernährung. Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln?
Milch hemmt die Eisenaufnahme sehr stark..... bei einem Calciumgehalt von 300-600 mg in der Nahrung stellt man einen maximalen Hemmeffekt fest Prof. Dr. Leitzmann
Das mit dem Eisen und der Infektionsbereitschaft hab ich mir sogar selber gedacht weil ich nach jeder Infusion viel häufiger krank wurde wie Blasen-Harninfekte,Hals infekte und Erkältungen.
Ich fühlte mich jahrelang müde und schlapp, aber mir wurde immer gesagt, dass mein Eisenwert okay sei, da mein Hämoglobinwert immer um 14 lag. Erst dieses Jahr hat ein Endokrinologe meinen Ferritinwert gemessen und der lag bei 8. Nachdem ich einige Monate Eisentabletten eingenommen habe, fühle ich mich wie ausgewechselt. Nun frage ich mich aber, was ein guter Ferritinwert ist und wie es trotz einer ausgewogenen Ernährung überhaupt zu einem solch niedrigen Wert kommen konnte. Ich habe außerdem PCOS (bin schlank). Könnte beides zusammenhängen? Beste Grüße
Laut meiner Info sollte der Ferritinwert zumindest wenn man Schilddrüsenprobleme hat, im oberen Drittel der Referenz liegen. Es kommt zu einem Mangel z.B. durch das leaky gut syndrome. Ein Eisenmangel deutet mE immer darauf hin, dass etwas mit der Aufnahme im Darm nicht stimmt. Bei Autoimmunerkrankungen ist ein Eisenmangel eines der häufigsten Begleiterscheinungen. Bei Schilddrüsenerkrankungen kann ein Eisenmangel (sowie Zink und Selen) dazu führen, dass eine Umwandlungsstörung des Hormones T4 in das aktive T3 entsteht.
Ganz genau 🤗das finde ich super dass du das ansprichst denn viele nehmen Zink so wie ich auch und Zink verdrängt Eisen deswegen sollte man extra mit vier Stunden Abstand am besten bevor man ins Bett geht Kupfer einnehmen mit 2 mg z.B wenn man dreimal die Woche Zink nimmt a 50 mg dann dreimal die Woche mindestens je einmal Kupfer denn Kupfer hält & speichert das Eisen im Körper
Das ist wircklich extrem Spannend. Die Frage, ob der Eisenwert bei Vegetarier und Veganer der Optimale ist. Klingt Logisch! Wenn immer nur bei Fleischesser gemessen wurde. Vielen Dank
Ich habe eine Frage: Empfehlen Sie Nüsse und Samen einzuweichen, wie auch die meisten Getreidesorten (Phytinsäure betreffend)? Falls ja, aus welchen Gründen genau? LG und ich würde mich über eine Antwort freuen.
Menschen bilden das Enzym Phytase im Speichel? Das habe ich allerdings bislang noch nicht gehört. Ich dachte, wenn dann wird Phytase in kleinen Mengen beim Menschen im Dünndarm vorgefunden.....
Ja, dann war das einfach nur ein Missverständnis :). Danke, dass du dir die Mühe gemacht hast, mir zu antworten! Da ich allerdings nur vegane Rohkost esse und zurzeit relativ viele Nüsse und Samen, ist ein Einweichen wahrscheinlich nicht unwichtig. Da "streiten sich wohl die Geister" nach allem was ich bislang gelesen und recherchiert habe.... deshalb war mir oder wäre mir eine Meinung von Experten, siehe oben :),die eventuell möglcih Auswirkungen aus ihrer Praxis oder aus Laboruntersuchungen vorweisen können, sehr wichtig.
Betreffen der Pytinsäure würde ich dir auf alle Fälle empfehlen Nüsse, Körner und Samen die du weiter verwendest z.B beim Brot backen z.B auch Quinoa & Hirse mindestens dreimal heiß übergießen & auswaschen und dann verkochen. Alle anderen Nüsse, Samen und Körner mindestens sechs Std. einweichen sowie beim Sauerteigbrot backen macht es gar nichts wenn die Nüsse etc pp über Nacht einweichen und im Brotteig drin bleiben. Ansonsten einweichen 12 Std. und abgießen wenn du sie z.B ins Müsli tun möchtest
Also ich hatte eine straffe Eisenmangelanämie und in dieser Zeit war ich dauernd krank! Seit ich mit 2 Infusionen aufgefüllt wurde hatte ich keine Infektionskrankheit außer einmal Corona innerhalb von 5 Jahren. Das Eisen hatte ich durch meine starke Regelblutungen verloren, durch die Kastration ist nun alles wieder in Ordnung!
Ich denke, das beste, was man kostenlos machen kann ist: Wildkräuter zu sich zu nehmen. Brennnesseln sammeln, Smoothie machen…. Es gibt sehr viele gute RUclips Kanäle dazu: Z. B. Timo G, Ruth Pfennighaus, Martina Merz etc…
Fördernd für die Resorption von Eisen: Vit. B2, C und D. Eisenresorption hemmende Lebensmittel: Schwarzer Tee, Güner Tee, Energydrinks und andere Sportgetränke.
Ferritmangel liegt bei 18. Kann das ein Grund für weiße Flecken im Gesicht sein, die kommen und abends wieder verschwinden und am nächsten Tag auf einmal Pöckchen erscheinen?
Sehr informativ, vielen Dank. Mich interessiert sehr das Thema Cofaktoren, das kam beim Thema Eisen schön zur Sprache. Vielleicht wäre das Thema Vollkorn+Zink auch wichtig für Veganer und das nächste Video mit Dir, liebe Petra, und Prof Leitzmann? LG
@Wolfgang komme bei kühlem Maiwettet gerade vom Pflücken von Löwenzahn und Brennessel. Woher wissen Sie , dass Sie jetzt keinen Mangel haben........??🙋♀️
Leider ist das so deswegen musst du dringend was für deinen Eisenwert machen besonders als Frau da du ja monatlich bei deiner Periode wahnsinnig viel verlierst 🤗 geh mal online unter celebrate Vitamins in den Niederlanden aber von Deutschland aus bestellbar mache ich auch so und es gibt sogar die Möglichkeit eines kleinen Probepackerls mit den verschiedensten Geschmacksrichtungen, wo du das Geld auch ersetzt kriegst wenn du dann etwas kaufen solltest. So kannst Du in Ruhe probieren ob etwas für deine Geschmack dabei ist.
Hallöchen. Ist das auch so nach der Geburt? Denn nach der Geburt hatte ich auch einen Eisenmangel . Laut der Hebamme sollte ich schnellstens Floradix nehmen. War das richtig oder ist das auch eher "unnötig" . Tolles Video! Ich lerne so viel von Ihnen und Ihrem Mann bzw." Gästen". Dankeschön LG
Angela Neumann ich kann nur von mir reden da mein eisenwert weit unter 6 lag und ich die ganze zeit total schlapp war und auch ständig krank. Mit jedem bisschen wo mein eisenwert anstieg ging es mir immer besser .😊
Ich leide an Morbus Osler eine Gefäß erkranung, ich hatte durch die Pflege meiner Mutter oft und viel Nasenbluten und darum ist mein Eisenwert und ein Hb runter gegangen, ich hatte es meiner Damaligen Ärztin gesagt doch die hat nichts gemacht, sie hat genau gewusst, das ich eine Eisenmangelanämie habe und hat nichts gemacht. Ich sollte stattdessen eine magen Darm Spiegelung machen, doch ich wusste ja woher der große Blutverlust kam, doch sie hat nichts gemacht, erst als ich ein Jahr später den Arzt gewechselt habe, da haben sie es festgestellt und haben mich zur Bluttransfo geschickt. Seit dieser Zeit besteht nur mein Leben nur noch aus Angst vor der Eisenmangelanämie, ich sehe mich im Spiegel an und denke ich bin blass, aber alle anderen sagen, nein.Die Ärzte haben mir solche Angst gemacht, das mein Leben seit zwei Jahren nur noch in Permanenter Angst lebe, das ich sogar Angst vor Ärzten bekommen habe. Ich will doch nur das mir jemand einfach die Angst nimmt.
Guten Tag Ich habe Eisenmangel bekomme 50mg Kapsel jeden Tag bekomme viel Luft in Bauch und Wasseransammlung im ganzem Körper Verstopfung noch da zu Essen alles Was tun bitte möchte Weg von Tabletten Danke schön
Hi danke :) tolle Information. Da heißt also in der Schwangerschaft war das ganz normal. Ich dachte immer ohne Eisen ist das Immunsystem unten. Wirklich spannend. Danke❤🌼
Sollte ich zu einer Mahlzeit Orangensaft trinken? Oder irgendwas säurehaltiges? Finde ich schwer umsetzbar. Ab und zu ist in Ordnung. Aber wenn ich z.b ein Teller Vollkornreis mit Gemüse esse, da habe ich nicht unbedingt Lust ein Orangensaft gleich danach zu trinken. Oder eine Paprika zu essen.
Vielen Dank für den informativen Beitrag. Ich hatte nach der Geburt meines Kindes (hoher Blutverlust) einen Eisenwert von 5 und musste danach ganz viel Eisen substituieren. Dabei ist mein Blutdruck in die Höhe gestiegen. So sehr dass mir mein Arzt Betablocker verschrieben hat, die nichts geholfen haben. Nachdem ich das ganze Eisen (es war sehr viel) abgesetzt hatten weil mein Eisenwert wieder in der untere „Norm“ war, regulierte sich auch mein Blutdruck von alleine. Sehen Sie hier einen Zusammenhang? Danke
Bei mir ist das genau so wenn ich Eisen Tabletten einnehme steigt der Blutdruck mich würde der Zusammenhang sehr interessieren mein ferritin ist im unteren Norm 13
Ich bin jetzt leider ein bisschan spät dran, hoffe aber trotzdem, dass Sie meine Frage noch beantworten können: Ich (m, 23 Jahre, Student) gehe ca. alle 2,5 Monate Blut spenden. Mein Eisenwert ist laut meinem Hausarzt im optimalen Bereich (was auch immer das heißt), mein Eisenspeicher jedoch nicht. Aus diesem Grund substituiere ich jeden Tag Eisen durch kleine Kapseln zum Schlucken. Trotz eines hervorragenden Vitamin-D Spiegels und meiner Meinung nach recht ordentlicher Ernährung und Bewegung bin ich diesen Winter krank geworden, was mir die letzten 2 Jahre nicht passiert ist, zumindest nicht in dieser Extreme. Sollte ich evtl. darüber nachdenken die Präparate wegzulassen? Ich bin leicht verunsichert, weil mein Hausarzt von einer leichten Amnesie gesprochen hat, obwohl mein Eisenwert ja noch im guten Bereich liegt. Können Sie mir hierbei weiterhelfen?
was heißt denn krank geworden. Wenn das eine Erkältung gewesen ist, dann hat deine Körper genug Energie gesammelt um sich zu entgiften. Du solltest deine Ernährung noch Mal überdenken. Ich war Mal auch eine Zeitlang nicht krank. Nach drei Tagen Fastenzeit dann lief wieder die Nase. Heftiger Schleimauswurf. Der Körper findet immer etwas zum Rauswerfen, halt das was nicht drin sein sollte.
Bitte weiterhin solche super informativen Videos. Ich hab schon viele Tipps in meinen Alltag integriert. Eine Frage: Ich ernähre mich und meinen Sohn (14 Monate) vegan. Soll mein Sohn auch Vitamin B12 supplimentieren? Vitamin D bekommt er seit der Geburt täglich. Teilweise wird er noch gestillt.
Andrea TPunkt JA unbedingt. Woher soll er es sonst bekommen? Auch Fleischesser sollten B12 nehmen, weil wenn der Bauer den Tieren kein B12 ins Futter mischt, bekommt der Fleischesser auch keins.
Man sollte immer als Veganer b12 supplementieren alles andere ist fahrlässig . Mein Sohn wird seit seinem 10. Lebensmonat vegan ernährt haben Kapseln von sunday natural für Kinder die haben die optimale Zusammensetzung und die darf man aufmachen und in Müsli oder Brei geben. Lg
@mel761 b12 kann man nicht überdosieren und es ist nun mal lebensnotwendig. Der Mensch kann b12 bis zu einem gewissen Maße speichern aber dieser Speicher ist irgendwann aufgebraucht bei dem einen schneller bei dem anderen nicht. Bei Kindern würde ich da keine Experimente machen denn das wäre fahrlässig! Und unsere Lebensmittel die man heut zu Tage so kauft haften diese Mikroorganismen sicherlich nicht mehr dran die dafür benötigt werden. Lg
Hallo ich habe selber seit Jahren eisenmangel mit anämie und habe schon sehr vieles ausprobiert doch leider hilft nichts mein Arzt meinte das ich dadurch ein Herzmuskel Schwäche bekommen könnte wenn das sich nicht verbessert und sport dürfte ich jetzt auch nicht machen aber meine Lehrer finden das thema eisenmangel uninteressant und glauben mir oftmals nicht meine frage wäre darf man jetzt überhaupt sport machen ich würde mich über eine antwort freuen falls jemand darüber ahnung hat
So ganz kann ich dem Beitrag nicht beipflichten. Bei einem Eisenwert von unter 13,5 darf man als Mann nicht einmal Blutspenden. Ist mir selbst bereits 2 mal passiert, da mein Wert auch immer zwischen 13.5 und 14 schwankt.
Ich hatte einen so schlimmen eisen mangel, dass ich eine so genannte eisen mangel anämie bekommen habe...Mein HB wert war nur noch bei 6,5 weswegen ich auf eine Bluttransfusion angewiesen war ! Jetzt bekomme ich regelmäßig eiseninfusionen doch mein HB wert steigt nicht über 10... Ist das denn nicht viel zu niedrig ? Ich mache mir regelmäßig knochenbrühe von weidetieren, um meinen HB wert zu stabilisieren! Sind denn eiseninfusionen schädlich ... ? Da diese sehr hoch dosiert sind ?
Also ich als junger, inzwischen 25 jähriger Mann, habe mit meiner veganen Ernährung eine deftige Anämie entwickelt, habe mich ständig schlapp gefühlt, und hatte nur noch einen Hämoglobinwert von 9.9, obwohl ich regelmäßig Kürbiskerne gegessen habe und auch versucht habe die Eisenaufnahme durch zusätzliche, Vitamin C haltige Lebensmittel, zu erhöhen. Bin jetzt hin- und hergerissen, ob ich es noch mal versuchen sollte...
Hallo Frau Dr. Bracht, haben Sie eine Erklärung dafür, weshalb ein Eisenwert OHNE Zugabe von Supplementen zu hoch ist? Mein Beispiel: Messung von Eisen im Oktober 2018 -> 103 , Messung am 19.03.2019 -> 206 also über dem Maximalwert von 150. Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe ist eine Diät seit Januar 2019. Die Krankheit, Eisen nicht abbauen zu können schließe ich aus, das müsste schon ein großer Zufall sein.
Ein etwas anderes Thema, aber auch das ist ja ein (Haupt-)Thema hier auf diesem Kanal: Mehrfach habe ich jetzt schon in der Presse gelesen, dass das tägliche Frühstück das Diabetes-Risiko senkt, im Umkehrschluss, das Diabetes-Risiko wird erhöht, wenn man auf das Frühstück verzichtet. Wie passt das mit dem Intervallfasten zusammen, bei dem man ja bewußt auf das Frühstück verzichten soll?
Joerg Klaus Frye Schließt das Intervallfasten das Frühstück aus? Die Pause hat man doch nachts, kann seine Speicher mit dem Frühstück wieder füllen und danach wieder die Pause einlegen. Außerdem spielen viele andere Faktoren bei der Diabetes-Entstehung eine Rolle als wann du isst sondern was. lg
@@veganforlove3875 In der Regel sagt Intervallfasten doch zum Bespiel Folgendes aus: 16 Stunden Fasten und in den restlichen 8 Stunden nimmt man seine Mahlzeiten - wie viel auch immer - zu sich. Wenn ich abends um 20 Uhr das letzte Mal etwas zu mir nehme, esse ich frühestens erst wieder um 12 Uhr Mittags am anderen Tag. In der Studie wird schon von einem richtigen Frühstück - also Morgens, wenn man in den Tag startet - gesprochen. Wenn ich dann aber erst um 12 Uhr esse, kann man das natürlich auch Frühstück nennen. Aber das ist nicht der Kern der Studie. Dort wird beschrieben, dass das Ausfallen lassen des Frühstücks Diabetes fördert.
@@JoergKlausFrye Gerade das Intervallfasten schützt vor Diabetes, weil sich eben unter Anderem die Pankreas entspannen kann und nicht permanant überfordert ist. Mit diesem Fasten kann man nicht nur Diabetes Typ 2 rgenerieren, sondern auch bei Typ 1 können Folgeschäden enorm vorgebeugt werden, Vorrausgesetzt natürliche gesunde Ernährung und möglichst ohne Milchprodukte. Milch und Milchprodukte sind mit ein gravierender Auslöser für Diabetes.Wenn du z. B. 16 Uhr Deine letzte Mahlzeit einnimmst , kannst du durchaus um 8 Frühstücken. wenn Dir die 16 Stunden noch schwer fallen, versuche es mit 12 Stunden und steigere die Zeit langsam. LG
Ich denke es kommt auf die Lebensmittel an die man zu sich nimmt, Kohlenhydrate fördern ja die Zuckerkrankheit, viel Gemüse mit Vitamin C und Zuckerarmes Obst, eine Hand voll Beeren und 🍋 Zitronensaft
Ich habe eine Frage : ist es gesundheitlich abzuraten Eier zu essen auch wenn ich die Hühner kenne und weiß dass diese gut gehalten werden und den ganzen Tag draußen sind? Ich habe mittlerweile Fleisch und alles an Milchprodukten aus meiner Ernährung raus genommen , nur Eier möchte ich eigentlich nicht aufgeben. . LG freue mich auf eine Antwort
Das sehe ich auch so. Als eines der wenigen Nahrungsmittel enthalten Eier u.a. Selen und DHA. Cholin und Omega-3-Fettsäuren harmonieren bestens und wenn der HDL:Triglyzerid- Quotient hoch genug ist, besteht auch kein Grund sich über einen mittleren bis leicht erhöhten Gesamtcholesterinwert zu machen.
@@franzim.4552 Trotzdem ist es weder ein Lebensmittel noch von der Natur zum essen für uns vorgesehen. Es ist die Periode /die Regel des Huhns. Das Huhn wird dazu benutzt dass du dein Ei hast das ist garantiert nicht holstisch. Man darf nicht immer alles glauben was jemand auf einem "Kanal" erzählt. Der Mensch braucht kein Ei..... Punkt!
Vier Stunden Abstand zu Kaffee mit Milch & Milchproduktion, sowie Calcium & Magnesium und nicht zu vergessen falls du Schilddrüsentabletten nimmst auch diese vier Stunden einhalten wenn du dies nicht machst landet das Eisen in der Toilette, genauso bei Eisen & Zink, dann wird dein Eisenmangel sich auch wieder normalisieren wenn du so viel Fleisch isst 🙄
Danke für den guten Beitrag! Frau Bracht ist eine der wenigen auf RUclips, denen ich rückhaltlos vertraue.
Hallo Frau Dr. Bracht, es informstiv wenn sie uns mitteilen würden, wie hoch der Ferritinwert bei Veganern sein sollte!
Schade, dass hier so viele tolle und wissenswerte Fragen in den Kommentaren gestellt werden, diese aber keine Antwort erhalten.
Der ehemalige Mittelstreckenläufer Sebastian Coe formulierte es einmal so: Bei Ferritin unter 140 (´Normbereichˋ 15-200) trete ich gar nicht erst an. Für den seltenen Fall einer Hämochromatose (Eisenspeicher Krankheit) helfen die ´gutenˋ alten Aderlässe.
Vielen Dank ,wiedemal für einen tollen sehr informativen video.Danke auch an Hr. Prof.
Das Thema war wieder hochinteressant.
Und selbstverständlich möchte ich mehr Interviews mit euch beiden hören :-)
Hallo Frau Bracht, hochinteressantes und wie ich finde auch brisantes Thema! Vielen Dank dafür! Zugleich blieben aufgrund der Ankündigung des Themas "Eisenmangel" viele Fragen in mir unbeantwortet wie z. B. ab wann kann man denn von einem Eisenmangel sprechen (Referenzwerte) und woran erkenne ich ihn? Ich kenne einen Herzspezialisten, der meint, dass das erst ab einem enorm hohen Wert der Fall ist, den ich mit veganer Ernährung kaum erreichen werde. Mir kam auch beim Zuhören fragen wie: Muss man Ascorbinsäure also pur, das heißt als Orange oder Zitrone zu sich nehmen, oder geht da auch die gepufferte Form? Und Sie sprechen nur von der Ernährung. Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln?
Vielen Dank für dieses superinformative Video
Vielen Dank wieder für diese wunderbare Aufklärung :) Gerne mehr davon. LG
Milch hemmt die Eisenaufnahme sehr stark..... bei einem Calciumgehalt von 300-600 mg in der Nahrung stellt man einen maximalen Hemmeffekt fest Prof. Dr. Leitzmann
Sehr spannendes Thema! Gibt es aktuelle und fundierte Studien zu dieser Thematik, bei der man alles nochmal genauer nachlesen kann?
Das mit dem Eisen und der Infektionsbereitschaft hab ich mir sogar selber gedacht weil ich nach jeder Infusion viel häufiger krank wurde wie Blasen-Harninfekte,Hals infekte und Erkältungen.
Ich fühlte mich jahrelang müde und schlapp, aber mir wurde immer gesagt, dass mein Eisenwert okay sei, da mein Hämoglobinwert immer um 14 lag. Erst dieses Jahr hat ein Endokrinologe meinen Ferritinwert gemessen und der lag bei 8. Nachdem ich einige Monate Eisentabletten eingenommen habe, fühle ich mich wie ausgewechselt. Nun frage ich mich aber, was ein guter Ferritinwert ist und wie es trotz einer ausgewogenen Ernährung überhaupt zu einem solch niedrigen Wert kommen konnte. Ich habe außerdem PCOS (bin schlank). Könnte beides zusammenhängen? Beste Grüße
Laut meiner Info sollte der Ferritinwert zumindest wenn man Schilddrüsenprobleme hat, im oberen Drittel der Referenz liegen. Es kommt zu einem Mangel z.B. durch das leaky gut syndrome. Ein Eisenmangel deutet mE immer darauf hin, dass etwas mit der Aufnahme im Darm nicht stimmt. Bei Autoimmunerkrankungen ist ein Eisenmangel eines der häufigsten Begleiterscheinungen. Bei Schilddrüsenerkrankungen kann ein Eisenmangel (sowie Zink und Selen) dazu führen, dass eine Umwandlungsstörung des Hormones T4 in das aktive T3 entsteht.
@Corinna: Welche Eisentabletten kannst du empfehlen?
@@juliaxcv6237 Ferro Sanol duodenal
@@become_yourself ja die nehme ich auch die sind echt gut danke das du so ehrlich bist
@@juliaxcv6237 ferro sanol die sind echt sehr gut nehme ich seid Jahren
Richtig informatives Video und Danke für die Zusammenfassung👍🏻🤗
Ich finde es wurde zu wenig auf die Co Faktoren hingewiesen, die wichtig sind fuer eine gute Absorption von Eisen, wie Kupfermangel
Ganz genau 🤗das finde ich super dass du das ansprichst denn viele nehmen Zink so wie ich auch und Zink verdrängt Eisen deswegen sollte man extra mit vier Stunden Abstand am besten bevor man ins Bett geht Kupfer einnehmen mit 2 mg z.B wenn man dreimal die Woche Zink nimmt a 50 mg dann dreimal die Woche mindestens je einmal Kupfer denn Kupfer hält & speichert das Eisen im Körper
Super Video und sehr interessant! Wieder was dazugelernt :) gerne mehr davon!
Das ist wircklich extrem Spannend.
Die Frage, ob der Eisenwert bei Vegetarier
und Veganer der Optimale ist.
Klingt Logisch! Wenn immer nur bei Fleischesser
gemessen wurde.
Vielen Dank
Dankeschön und Gottes Segen
Amen 🌼
Amen 🌼
Ich habe eine Frage: Empfehlen Sie Nüsse und Samen einzuweichen, wie auch die meisten Getreidesorten (Phytinsäure betreffend)? Falls ja, aus welchen Gründen genau? LG und ich würde mich über eine Antwort freuen.
Menschen bilden das Enzym Phytase im Speichel? Das habe ich allerdings bislang noch nicht gehört. Ich dachte, wenn dann wird Phytase in kleinen Mengen beim Menschen im Dünndarm vorgefunden.....
Ja, dann war das einfach nur ein Missverständnis :). Danke, dass du dir die Mühe gemacht hast, mir zu antworten! Da ich allerdings nur vegane Rohkost esse und zurzeit relativ viele Nüsse und Samen, ist ein Einweichen wahrscheinlich nicht unwichtig. Da "streiten sich wohl die Geister" nach allem was ich bislang gelesen und recherchiert habe.... deshalb war mir oder wäre mir eine Meinung von Experten, siehe oben :),die eventuell möglcih Auswirkungen aus ihrer Praxis oder aus Laboruntersuchungen vorweisen können, sehr wichtig.
Betreffen der Pytinsäure würde ich dir auf alle Fälle empfehlen Nüsse, Körner und Samen die du weiter verwendest z.B beim Brot backen z.B auch Quinoa & Hirse mindestens dreimal heiß übergießen & auswaschen und dann verkochen. Alle anderen Nüsse, Samen und Körner mindestens sechs Std. einweichen sowie beim Sauerteigbrot backen macht es gar nichts wenn die Nüsse etc pp über Nacht einweichen und im Brotteig drin bleiben. Ansonsten einweichen 12 Std. und abgießen wenn du sie z.B ins Müsli tun möchtest
Könnt ihr etwas über erhöhtem augendruck ( Glaukom (was berichten,wäre super,lieben dank und Grüße aus Hamburg.
Es ist immer wieder ein Genuss Ihnen beiden zu zuhören. 😊 Gerne mehr solcher Videos - Themen gibt's ja noch genug.
Interessant! Beim Eisenwert in der SS wird immer erwähnt wie wichtig ein guter Wert ist, wegen möglichem grossem Blutverlust. Was meinst du dazu?
Also ich hatte eine straffe Eisenmangelanämie und in dieser Zeit war ich dauernd krank! Seit ich mit 2 Infusionen aufgefüllt wurde hatte ich keine Infektionskrankheit außer einmal Corona innerhalb von 5 Jahren. Das Eisen hatte ich durch meine starke Regelblutungen verloren, durch die Kastration ist nun alles wieder in Ordnung!
Danke schön für diese Information 👍
sehr informativ, vielen dank.
Ich denke, das beste, was man kostenlos machen kann ist: Wildkräuter zu sich zu nehmen. Brennnesseln sammeln, Smoothie machen…. Es gibt sehr viele gute RUclips Kanäle dazu: Z. B. Timo G, Ruth Pfennighaus, Martina Merz etc…
Fördernd für die Resorption von Eisen: Vit. B2, C und D.
Eisenresorption hemmende Lebensmittel: Schwarzer Tee, Güner Tee, Energydrinks und andere Sportgetränke.
Und Calcium!
@@Sepideh89 ein hoher Calciumgehalt in LM (wie bspw. Milch), kann ebenfalls die Eisenresorption hemmen, danke dir!👍🏻
Siehe meinen Kommentar unter dir da gibt es nämlich noch viel mehr schick dir trotzdem viele Grüße vom Weißwurstäquator
Was sagst du zu den Schweizern mit ihren Eiseninfusionen?
Ferritmangel liegt bei 18. Kann das ein Grund für weiße Flecken im Gesicht sein, die kommen und abends wieder verschwinden und am nächsten Tag auf einmal Pöckchen erscheinen?
Sehr informativ, vielen Dank. Mich interessiert sehr das Thema Cofaktoren, das kam beim Thema Eisen schön zur Sprache. Vielleicht wäre das Thema Vollkorn+Zink auch wichtig für Veganer und das nächste Video mit Dir, liebe Petra, und Prof Leitzmann? LG
Haben Brennnesseln nicht auch viel Eisen? Das ist mein Lieblingskraut!
@Wolfgang komme bei kühlem Maiwettet gerade vom Pflücken von Löwenzahn und Brennessel. Woher wissen Sie , dass Sie jetzt keinen Mangel haben........??🙋♀️
Ich hatte starken Haarausfall (bin 17 Jahre alt) und einen Eisesmangel. Kann es sein dass der Eisenmangel der Grund für den Haarausfall war?
Biotinwerte checken lassen, ich esse Bierhefe als Flocken im Müsli
Ja, Haarausfall kann vom Eisenmangel kommen.
Hast du schon eine Lösung gefunden Anna?
Leider ist das so deswegen musst du dringend was für deinen Eisenwert machen besonders als Frau da du ja monatlich bei deiner Periode wahnsinnig viel verlierst 🤗 geh mal online unter celebrate Vitamins in den Niederlanden aber von Deutschland aus bestellbar mache ich auch so und es gibt sogar die Möglichkeit eines kleinen Probepackerls mit den verschiedensten Geschmacksrichtungen, wo du das Geld auch ersetzt kriegst wenn du dann etwas kaufen solltest. So kannst Du in Ruhe probieren ob etwas für deine Geschmack dabei ist.
Ich habe kürzlich festgestellt einen erhöhten Eisenwert (Haarausfall, Infektionen). Was kann ich dagegen tun?
Blut spenden
Hallöchen.
Ist das auch so nach der Geburt? Denn nach der Geburt hatte ich auch einen Eisenmangel . Laut der Hebamme sollte ich schnellstens Floradix nehmen.
War das richtig oder ist das auch eher "unnötig" .
Tolles Video! Ich lerne so viel von Ihnen und Ihrem Mann bzw." Gästen".
Dankeschön
LG
Angela Neumann ich kann nur von mir reden da mein eisenwert weit unter 6 lag und ich die ganze zeit total schlapp war und auch ständig krank. Mit jedem bisschen wo mein eisenwert anstieg ging es mir immer besser .😊
Ich leide an Morbus Osler eine Gefäß erkranung, ich hatte durch die Pflege meiner Mutter oft und viel Nasenbluten und darum ist mein Eisenwert und ein Hb runter gegangen, ich hatte es meiner Damaligen Ärztin gesagt doch die hat nichts gemacht, sie hat genau gewusst, das ich eine Eisenmangelanämie habe und hat nichts gemacht. Ich sollte stattdessen eine magen Darm Spiegelung machen, doch ich wusste ja woher der große Blutverlust kam, doch sie hat nichts gemacht, erst als ich ein Jahr später den Arzt gewechselt habe, da haben sie es festgestellt und haben mich zur Bluttransfo geschickt. Seit dieser Zeit besteht nur mein Leben nur noch aus Angst vor der Eisenmangelanämie, ich sehe mich im Spiegel an und denke ich bin blass, aber alle anderen sagen, nein.Die Ärzte haben mir solche Angst gemacht, das mein Leben seit zwei Jahren nur noch in Permanenter Angst lebe, das ich sogar Angst vor Ärzten bekommen habe. Ich will doch nur das mir jemand einfach die Angst nimmt.
In ein Eisenzentrum gehen wäre gut 🍀
War ja vor 3 Jahren aber sollte man dann nicht mal kontrollieren wie der Eisenwert bei corona kranken ist wo schwer erkranken?
Nur so ein Gedanke
Ich kann jedem empfehlen ,Petersilie in sein Müsli zu geben...etwas Zitronen saft ist auch gut ...mache ich seit neuem so...
Klingt lecker.
Guten Tag
Ich habe Eisenmangel bekomme 50mg Kapsel jeden Tag bekomme viel Luft in Bauch und Wasseransammlung im ganzem Körper Verstopfung noch da zu Essen alles
Was tun bitte möchte Weg von Tabletten
Danke schön
Die Nieren überprüfen lassen
Purine meiden 🍀
Hi danke :) tolle Information. Da heißt also in der Schwangerschaft war das ganz normal. Ich dachte immer ohne Eisen ist das Immunsystem unten. Wirklich spannend.
Danke❤🌼
Ja habe ich auch gehört Eisen ist gut für das Immunsystem 🍀
Danke für die wertvollen Informationen, macht es Sinn, abends ein Glas Apfelessig mit Wasser zu trinken?
1 Esslöffel bio-Apfelessig in halbe Glas Wasser 15 min.vor dem Essen
Sollte ich zu einer Mahlzeit Orangensaft trinken? Oder irgendwas säurehaltiges? Finde ich schwer umsetzbar. Ab und zu ist in Ordnung. Aber wenn ich z.b ein Teller Vollkornreis mit Gemüse esse, da habe ich nicht unbedingt Lust ein Orangensaft gleich danach zu trinken. Oder eine Paprika zu essen.
Dann trinkst du halt was anderes.
Petersilie übers essen
@@elkew.5851 Ich mache seit neuem ,Petersilie in mein Müsli
Vielen Dank für den informativen Beitrag. Ich hatte nach der Geburt meines Kindes (hoher Blutverlust) einen Eisenwert von 5 und musste danach ganz viel Eisen substituieren. Dabei ist mein Blutdruck in die Höhe gestiegen. So sehr dass mir mein Arzt Betablocker verschrieben hat, die nichts geholfen haben. Nachdem ich das ganze Eisen (es war sehr viel) abgesetzt hatten weil mein Eisenwert wieder in der untere „Norm“ war, regulierte sich auch mein Blutdruck von alleine. Sehen Sie hier einen Zusammenhang? Danke
Bei mir ist das genau so wenn ich Eisen Tabletten einnehme steigt der Blutdruck mich würde der Zusammenhang sehr interessieren mein ferritin ist im unteren Norm 13
Habt ihr nicht durch die Eisentabletten krasse Verdauungsstörungen wie Verstopfung bekommen ?
Ich bin jetzt leider ein bisschan spät dran, hoffe aber trotzdem, dass Sie meine Frage noch beantworten können:
Ich (m, 23 Jahre, Student) gehe ca. alle 2,5 Monate Blut spenden. Mein Eisenwert ist laut meinem Hausarzt im optimalen Bereich (was auch immer das heißt), mein Eisenspeicher jedoch nicht. Aus diesem Grund substituiere ich jeden Tag Eisen durch kleine Kapseln zum Schlucken. Trotz eines hervorragenden Vitamin-D Spiegels und meiner Meinung nach recht ordentlicher Ernährung und Bewegung bin ich diesen Winter krank geworden, was mir die letzten 2 Jahre nicht passiert ist, zumindest nicht in dieser Extreme.
Sollte ich evtl. darüber nachdenken die Präparate wegzulassen?
Ich bin leicht verunsichert, weil mein Hausarzt von einer leichten Amnesie gesprochen hat, obwohl mein Eisenwert ja noch im guten Bereich liegt. Können Sie mir hierbei weiterhelfen?
was heißt denn krank geworden. Wenn das eine Erkältung gewesen ist, dann hat deine Körper genug Energie gesammelt um sich zu entgiften. Du solltest deine Ernährung noch Mal überdenken. Ich war Mal auch eine Zeitlang nicht krank. Nach drei Tagen Fastenzeit dann lief wieder die Nase. Heftiger Schleimauswurf. Der Körper findet immer etwas zum Rauswerfen, halt das was nicht drin sein sollte.
Der Feritin Wert sollte bei 100 sein 🌼
Ich habe Endometriose und einen hb von 5 uns soll des halb infusionen bekommen ist das sinnvoll?
Bitte weiterhin solche super informativen Videos. Ich hab schon viele Tipps in meinen Alltag integriert.
Eine Frage: Ich ernähre mich und meinen Sohn (14 Monate) vegan. Soll mein Sohn auch Vitamin B12 supplimentieren? Vitamin D bekommt er seit der Geburt täglich. Teilweise wird er noch gestillt.
Andrea TPunkt JA unbedingt. Woher soll er es sonst bekommen? Auch Fleischesser sollten B12 nehmen, weil wenn der Bauer den Tieren kein B12 ins Futter mischt, bekommt der Fleischesser auch keins.
Kannst du mir bitte noch bei der Dosierung helfen? Wie viel soll ich meinem Sohn vom Vitamin B12 geben? Danke!!
Schau doch mal beim Kanal von Rohe Energie vorbei, dort gibt es gute Videos über b12 und die Dosierung
Man sollte immer als Veganer b12 supplementieren alles andere ist fahrlässig . Mein Sohn wird seit seinem 10. Lebensmonat vegan ernährt haben Kapseln von sunday natural für Kinder die haben die optimale Zusammensetzung und die darf man aufmachen und in Müsli oder Brei geben. Lg
@mel761 b12 kann man nicht überdosieren und es ist nun mal lebensnotwendig. Der Mensch kann b12 bis zu einem gewissen Maße speichern aber dieser Speicher ist irgendwann aufgebraucht bei dem einen schneller bei dem anderen nicht. Bei Kindern würde ich da keine Experimente machen denn das wäre fahrlässig! Und unsere Lebensmittel die man heut zu Tage so kauft haften diese Mikroorganismen sicherlich nicht mehr dran die dafür benötigt werden. Lg
Hallo ich habe selber seit Jahren eisenmangel mit anämie und habe schon sehr vieles ausprobiert doch leider hilft nichts mein Arzt meinte das ich dadurch ein Herzmuskel Schwäche bekommen könnte wenn das sich nicht verbessert und sport dürfte ich jetzt auch nicht machen aber meine Lehrer finden das thema eisenmangel uninteressant und glauben mir oftmals nicht meine frage wäre darf man jetzt überhaupt sport machen ich würde mich über eine antwort freuen falls jemand darüber ahnung hat
In ein Eisenzentrum gehen, das Herz braucht auch Eisen 🍀
Was wäre denn ein gesunder Eisenspiegel?
60-140 ug/dl
So ganz kann ich dem Beitrag nicht beipflichten. Bei einem Eisenwert von unter 13,5 darf man als Mann nicht einmal Blutspenden. Ist mir selbst bereits 2 mal passiert, da mein Wert auch immer zwischen 13.5 und 14 schwankt.
Ich hatte einen so schlimmen eisen mangel, dass ich eine so genannte eisen mangel anämie bekommen habe...Mein HB wert war nur noch bei 6,5 weswegen ich auf eine Bluttransfusion angewiesen war ! Jetzt bekomme ich regelmäßig eiseninfusionen doch mein HB wert steigt nicht über 10... Ist das denn nicht viel zu niedrig ? Ich mache mir regelmäßig knochenbrühe von weidetieren, um meinen HB wert zu stabilisieren!
Sind denn eiseninfusionen schädlich ... ? Da diese sehr hoch dosiert sind ?
Katharina Holtappels Pilze Viren und Co ernähren sich von Eisen und klauen es quasi dem Körper. Nur so als Tipp
Also ich als junger, inzwischen 25 jähriger Mann, habe mit meiner veganen Ernährung eine deftige Anämie entwickelt, habe mich ständig schlapp gefühlt, und hatte nur noch einen Hämoglobinwert von 9.9, obwohl ich regelmäßig Kürbiskerne gegessen habe und auch versucht habe die Eisenaufnahme durch zusätzliche, Vitamin C haltige Lebensmittel, zu erhöhen. Bin jetzt hin- und hergerissen, ob ich es noch mal versuchen sollte...
Na nur Kürbiskerne hauen es jetzt auch nicht raus ....Hirse,Hülsenfrüchte, Nüsse,grünes gemüse und Vollkorngetreide...täglich ....
Ein 25jähriget Mann heißt man heute nicht mehr Hans........🤣
Hallo Frau Dr. Bracht, haben Sie eine Erklärung dafür, weshalb ein Eisenwert OHNE Zugabe von Supplementen zu hoch ist? Mein Beispiel: Messung von Eisen im Oktober 2018 -> 103 , Messung am 19.03.2019 -> 206 also über dem Maximalwert von 150. Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe ist eine Diät seit Januar 2019. Die Krankheit, Eisen nicht abbauen zu können schließe ich aus, das müsste schon ein großer Zufall sein.
Esst gute Hühnereier vom Freilandhuhn, sowie Milch und Milchprodukte von naturnaher tiergerechter Landwirtschaft.
Milch hemmt die eisenaufnahme.
Wenn man zu viel Eisen genommen hat soll man Milch trinken und hühnereiweiß zu sich nehmen um die Aufnahme zu hemmen.
Tolles Video, Vielen Dank!
ivh habe viele weiße punkte auf den fingernägel zeigt das von eisenmangel?
patrickFREE An den Nägeln haben wir doch „unten“ so weiße Halbmonde, daraus sollen die weißen Punkte kommen. Zum Beispiel durch Stöße an den Nägeln.
@@veganforlove3875 danke, ich hatte etwas angst da es an allen nägel zu finden ist :)
Google mal, da findet sich bestimmt eine Anwort welcher Mangel weiße Flecken auf den Nägeln sein kann 🌼
Zinkmangel ist möglich
Ein etwas anderes Thema, aber auch das ist ja ein (Haupt-)Thema hier auf diesem Kanal: Mehrfach habe ich jetzt schon in der Presse gelesen, dass das tägliche Frühstück das Diabetes-Risiko senkt, im Umkehrschluss, das Diabetes-Risiko wird erhöht, wenn man auf das Frühstück verzichtet. Wie passt das mit dem Intervallfasten zusammen, bei dem man ja bewußt auf das Frühstück verzichten soll?
Joerg Klaus Frye Schließt das Intervallfasten das Frühstück aus? Die Pause hat man doch nachts, kann seine Speicher mit dem Frühstück wieder füllen und danach wieder die Pause einlegen. Außerdem spielen viele andere Faktoren bei der Diabetes-Entstehung eine Rolle als wann du isst sondern was. lg
@@veganforlove3875 In der Regel sagt Intervallfasten doch zum Bespiel Folgendes aus: 16 Stunden Fasten und in den restlichen 8 Stunden nimmt man seine Mahlzeiten - wie viel auch immer - zu sich. Wenn ich abends um 20 Uhr das letzte Mal etwas zu mir nehme, esse ich frühestens erst wieder um 12 Uhr Mittags am anderen Tag. In der Studie wird schon von einem richtigen Frühstück - also Morgens, wenn man in den Tag startet - gesprochen. Wenn ich dann aber erst um 12 Uhr esse, kann man das natürlich auch Frühstück nennen. Aber das ist nicht der Kern der Studie. Dort wird beschrieben, dass das Ausfallen lassen des Frühstücks Diabetes fördert.
@@JoergKlausFrye Gerade das Intervallfasten schützt vor Diabetes, weil sich eben unter Anderem die Pankreas entspannen kann und nicht permanant überfordert ist. Mit diesem Fasten kann man nicht nur Diabetes Typ 2 rgenerieren, sondern auch bei Typ 1 können Folgeschäden enorm vorgebeugt werden, Vorrausgesetzt natürliche gesunde Ernährung und möglichst ohne Milchprodukte. Milch und Milchprodukte sind mit ein gravierender Auslöser für Diabetes.Wenn du z. B. 16 Uhr Deine letzte Mahlzeit einnimmst , kannst du durchaus um 8 Frühstücken. wenn Dir die 16 Stunden noch schwer fallen, versuche es mit 12 Stunden und steigere die Zeit langsam. LG
@@veganforlove3875 es geht schon um 16 stündige Pause ..... man kann sie aber anders legen , LG
Ich denke es kommt auf die Lebensmittel an die man zu sich nimmt, Kohlenhydrate fördern ja die Zuckerkrankheit, viel Gemüse mit Vitamin C und Zuckerarmes Obst, eine Hand voll Beeren und 🍋 Zitronensaft
Ich habe eine Frage : ist es gesundheitlich abzuraten Eier zu essen auch wenn ich die Hühner kenne und weiß dass diese gut gehalten werden und den ganzen Tag draußen sind? Ich habe mittlerweile Fleisch und alles an Milchprodukten aus meiner Ernährung raus genommen , nur Eier möchte ich eigentlich nicht aufgeben. . LG freue mich auf eine Antwort
Das sehe ich auch so. Als eines der wenigen Nahrungsmittel enthalten Eier u.a. Selen und DHA. Cholin und Omega-3-Fettsäuren harmonieren bestens und wenn der HDL:Triglyzerid- Quotient hoch genug ist, besteht auch kein Grund sich über einen mittleren bis leicht erhöhten Gesamtcholesterinwert zu machen.
Eier sind Hühnerperiode... - kann das gesund sein?
@@christophnolte8191 ja Eier sind die Regel der Hühner. Und Eier braucht kein Mensch.
Eier von Gras fressenden Hühnern sind sehr hochwertige Lebensmittel, siehe dazu den Kanal holistisch gesund!
@@franzim.4552 Trotzdem ist es weder ein Lebensmittel noch von der Natur zum essen für uns vorgesehen. Es ist die Periode /die Regel des Huhns. Das Huhn wird dazu benutzt dass du dein Ei hast das ist garantiert nicht holstisch. Man darf nicht immer alles glauben was jemand auf einem "Kanal" erzählt. Der Mensch braucht kein Ei..... Punkt!
Baobabfruchtpulver als gute Vitamin C Quelle
Ist bekannt, inwieweit eine vegane Ernährung den Thrombozytenstatus beeinflusst?
Danke!!!
Ich esse 2 mal fleisch am tag und habe trotzdem niedrige eisen werte😂
Gammelheinz habe doch keine eisen probleme sondern was anderes also es kann doch was bringen fleisch zu essen wenn man einen niedrigen eisen werte hat
Mit Vitamin C kombinieren und Calciumhaltiges, Kaffee, Schwarztee um einiges später verzehren 🌼
Vier Stunden Abstand zu Kaffee mit Milch & Milchproduktion, sowie Calcium & Magnesium und nicht zu vergessen falls du Schilddrüsentabletten nimmst auch diese vier Stunden einhalten wenn du dies nicht machst landet das Eisen in der Toilette, genauso bei Eisen & Zink, dann wird dein Eisenmangel sich auch wieder normalisieren wenn du so viel Fleisch isst 🙄
@@missunderstanding1550 danke
@@sirb4855 gern geschehen ich hoffe ich konnte dir mit der Info helfen 🙂
🥓HAM- Eisen?!? Lol
Die Frau redet zu viel er fast nicht ein Video fűr die műltonne
was für ein Schwachsinn 🤦🏻♀️