強面だけど美味！？？レアなトラウツボを捌いてみたら、まさかの結果に・・・

[@みいちゃんねる-o7i]

RUclipsを始めた頃の兄貴はへんおじに敬語とか使っていたけど今では生き生きとしていて掛け合いが凄く面白い🤣

[@binn7367]

へんおじ、初めてのシステムに遭遇しても、すぐに理解してさばくのは神業だね。
ず～と応援してるから、頑張ってね！

[@野風はるか]

相変わらず鮮やかな包丁捌き！
兄貴と動画初めてから回を追うごとに段々本物の兄弟に見えてきて微笑ましい😂

[@秀樹-m4m]

兄貴テンション上がってる😁

[@モイスチャー田中]

久しぶりに見た！アニキの悶絶。そんなの大好き！

[@霊夢ゆっくり-y7j]

アニキ、日曜に写真一緒に撮っていただいてありがとうございました!(´▽｀)時間的におじさんに会えなくて残念だったけど、次は必ず‼️

[@和音和音詩]

変叔父さんウツボこわくないですか？いつも素敵な動画ありがとうございます。毎回楽しみにしてます。応援してます。

[@兄貴-r6e]

何時も楽しみです😂🎉

[@神瞳愛輝羅]

釣りして釣れるのですがいつも捌くの苦戦してました！うつぼの詳しい捌き方がネットにないのでこの動画は参考になります！ありがとうございます！

[@樫野樫太郎]

いのるんは、八戸の風張遺跡から出た
合掌土偶が元になったキャラクターですな。

[@織居昇吾]

梅肉のシーン見ていたら口内唾液がたくさん出てきた

[@oopsmatsu1888]

トラウツボ私の地方ではテンビと呼ばれていて、少し身が水っぽいので干物にして素揚げで食べることが多いです！

[@柴平八]

梅肉より酢味噌のが美味しそう❤

[@おくはらしん]

伊豆の方でウツボ、トラウツボ、コケウツボの３種類を釣って食べたことありますが、トラウツボは皮下埋没骨が背骨の近くにあるので取りやすかった記憶があります。
コケウツボはウツボとほぼ同じ位置に骨が入っていましたが、他のウツボも骨の位置は微妙に違いがあるそうです。
ウツボの皮が歯にくっ付くのは、水分が抜けた状態だったからだと思います。
ウツボの皮は水分が抜けるとよりもちもち食感になる傾向が強いと思います。

[@林さおり-x1j]

いつもいつも凄い

[@信之平井-j1m]

へんおじの左手の小骨センサーって整体師みたいやね(笑)

[@山村浩行]

アニキが『やりますか！』って言うなんて珍しい
ФωФこりゃいけるかな？
→ちょっと皮部分だけビミョーかな？

[@のほほんナッキー]

やっぱ長物の捌きはお手の物ですね。

[@ふとゐ]

兄貴観てると内山高志を思い出す

[@meromeroO00]

今水ラーメンさんの動画でちょうどトラウツボ釣ってるの見た笑

[@gradybrowning3976]

Hello Everyone!

[@義将長野]

ウツボは土産物屋さんでは5mm厚くらいで売っていましたよ❗️

[@jibig9974]

13:25 兄貴　かわちい😆

[@twinkle12250]

長物の捌きはかねこよりも変おじのほうが上手だなぁ
さすがハモ好きおじさん

[@微速前進]

お二人の忌憚のない味の感想は参考になります！

[@kuragenouta]

ウツボも蒲焼が美味しいらしい～⋆*ೄ

[@kuragenouta]

【追記】あ、トラウツボ・・・
食べた事も見た事もなかった～💧‬

[@天狐爾-s9t]

若い頃、高知に住んでた頃、ウツボのタタキしか食った事なかったので、新鮮でした。
煮付けにしても一緒ですかねえ？

[@osaketubist73]

知らんがな〜からの変おじが少し怯んだ気配が良かったです❤🎉兄貴ありがとうm(_ _)m

[@ゲーマーのユウト]

大きいものならお鍋、小さいものなら唐揚げですかね タタキもいいです

[@おかざきようこ]

ネズミフグ捌いて下さい！

[@DisgraceNot39Hope]

変おじ「伝説の唐揚げ粉！」
ヒゲ兄貴「伝説って？」
変おじ「ああ！」

[@fhayaton-m3e]

甘酢あんかけとか美味いかも。

[@お爺ちゃん-s1u]

ワシの地元、普通は赤なんやけど青いトラウツボが沢山いる

[@kazu-kg6gq]

青天の霹靂は米を食べて欲しいと思います‼️
と、札幌在住の青森県民が言ってみます😅
いつも楽しい動画、ありがとうございます‼️今回も楽しい動画でした👍

[@top326pond]

ウツボの唐揚げはちょっと細めに切って作るなぁ)^o^(そのほうが皮がパリパリして美味しい！

[@ヨコチン-z3c]

にんにく美味そうだな。

[@爽-m1b]

血抜きが完璧すぎてすごい

[@ピロピロ-g4n]

伝説の唐揚げ粉って水で溶くんじゃなかったっけ？
つけてあげるだけのやつもあるのか？🤔

[@ねじまきどり]

唐揚げは鶏の皮付きと同じく
低温でじっくり揚げてから
高温で２度あげしてみるとか？

[@おかざきようこ]

今日柏崎のスーパーに『かやかり』と言う魚が売ってました。旦那は船釣りするけど見たことがないと！ネットで調べたら『ヒゲソリダイ』でした。何やら柏崎で『ヒゲソリダイ』の養殖に成功したそうな！生きが良さそうなので捌いてみたら釣りたてと違い身が柔らかく捌きにくかったです。養殖かと思ったら佐渡産の天然でした。今日夕飯に刺身で食べます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
へんな魚おじさんの捌き方も見ましたよ💪

[@仮面ライダーガタック]

処理は完璧だった料理は難しい。

[@祐也佐藤-s9y]

ウツボって腹骨ないし背骨と変なとこに骨あるから
普通の魚と違って3枚おろし難しいのよな
骨に沿ってカツカツカツってならないから
こういうさばける人はすごい

[@LUCIFERlucifer-q9m]

ウツボを捌く前にレントゲン撮ればいいよ👍

[@ハンバーグ師匠-c8s]

おじさん、流石に梅肉つけすぎw

[@top326pond]

わさびも梅肉も豪快w

[@モノノベ]

うん。梅肉多過ぎてすっぱ辛そうやなとは思ってたよ？(笑)

[@detaka1234]

ウツボの皮は分厚いからなあ。

[@spr8086]

事務所大丈夫かー？

[@aoimarvel9430]

別にお前に関係ないだろ😊

[@kouheitaniguti6797]

唐揚げ粉使い方ちがうよぉーー😢😢

[@nagoyan1014]

毎回思うが魚焼きグリルを両面焼きに変えたらどうだろう？

[@1964amaterasu]

今日は料理が失敗だったな。天ぷらと煮付けが良かったんでは。

[@みいちゃんねる-o7i]

兄貴、歯が弱いのでちゃんと骨を取ってありがとうございます😂

[@fhayaton-m3e]

お土産とか、もう紹介しない方が良いと思う。
紹介して欲しい商品をタダで広める訳だから、ステマみたいに見えちゃうからやめた方が良いです。
かねこさんも昔はお土産紹介してたけどやめたよ。

[@餃子博士]

へんおじは何食べても不味そうに食べるよね。