Công Thức Pha TRÀ SỮA MATCHA Nhật Chuẩn Vị - Cho Quán Trà Sữa
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- hocviencaphe.v...
Matcha là một vị rất được yêu thích ở nhiều nhóm đồ uống, và trong Trà sữa cũng vậy.
Tuy nhiên, để vị Matcha trong đồ uống tự nhiên, có vị chát nhẹ, hương thơm đặc trưng của Matcha mà không bị đắng hay chat quá thì cần có bí quyết. Đó là sử dụng cả bột Matcha nguyên chất và cả siro matcha. Vậy sử dụng như thế nào: xin mời các bạn theo dõi video clip Hướng dẫn công thức pha trà sữa matcha nhật chuẩn vị
Để pha chế món Trà Sữa Matcha, chúng ta cần các nguyên liệu sau:
- Cốt Hồng trà: 130ml.
Phần cốt hồng trà này, mình ủ từ Hồng trà hoa nhài của HVCF, với tỉ lệ 40g hồng trà trên 1L nước. Nhiệt độ trên 95 độ C, thời gian ủ là 15p.
- Bột sữa: 25g.
- Bột Matcha: 1g (1/2 thìa cafe).
- Siro Matcha: 20ml.
- Đường nước HQ: 20ml.
- Đá bi.
- Trân châu.
Các bước pha chế như sau:
- Chúng ta đánh tan đều bột matcha với Đường nước trong bình lắc. Các bạn có thể sử dụng máy tạo bọt để bước nàng dễ dàng hơn.
- Tiếp theo mình cho thêm bột sữa và phần cốt hồng trà vào hòa tan. Các bạn lưu ý ở bước này, nếu các bạn kinh doanh trà sữa thì có thể pha bột sữa với cốt trà sữa trước thì chúng ta đong 150ml cốt trà sữa thay cho 130 cốt hồng trà và 25g bột sữa như mình ở đây nhé.
- Sau khi bột sữa đã hòa tan hoàn toàn, chúng ta cho thêm siro Matcha Monjn 20ml và 1 môi đá. Lắc đều đổ ra cốc.
- Cuối cùng, chúng ta cho thêm phần trân châu đen đã nấu sẵn vào cốc.
Vậy là mình đã hoàn thành xong một cốc Trà sữa matcha thơm ngon và có vị Matcha rất hài hòa cân bằng. Chúc các bạn sẽ kinh doanh thành công với món đồ uống này.
#matcha #hocviencaphe #hocphache #hocvienphache #congthucphache
Để tìm hiểu chi tiết hơn về các khóa học pha chế đồ uống, cũng như các sản phẩm nguyên liệu pha chế của học viện cà phê.
Xin mời các bạn bấm vào đường link mô tả bên dưới hoặc đến trải nghiệm trực tiếp tại trung tâm đào tạo của chúng mình.
Xin chào và hẹn gặp lại.
Để được tư vấn hơn nữa mời các bạn liên hệ. Học Viện Cà Phê .VN
_☎ Hotline : 0972962525
_🌐 Website : hocviencaphe.vn/
_⏯️ RUclips : / họcviệncàphê
_ Facebook : bitly.com.vn/z...
_📧 Email : hocviencaphe@gmail.com
_🌍 Đ/c : Số 8 đường Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội
Anh chị than khảo thêm Vè Học pha chế nha
hocviencaphe.vn/dao-tao/
xin cảm ơn
Ra nhiều vi deo đi anh
Ok bạn iu
Matcha bản chất nó đã là trà rồi thì có cần cho thêm trà vào hay không
Mỗi dòng trà cho hương vị khác nhau bạn . trên thị trường các đơn vị khác sẽ chỉ dùng nguyên bột matcha. Nhưng bên mình muốn chất lượng đặc biệt
Pha sữa ông thọ thay bột sữa đc ko b
Pha bột sữa ngon hơn anh chị ạ
Màu matcha này tối quá ko dc tươi xanh
Vâng matcha e dùng matcha nguyên chất nhật nên nó hơi ít xanh ạ
Học viện cho em hỏi loại lục trà này pha được bao nhiêu loại trà sữa vậy ạ , em thấy video trà sữa nào cũng có loại trà này
Lục trà chỉ pha trà sữa matcha thôi bạn a.
Matcha b xài loại nào vậy ah
matcha nhật 125k 1 lạng nha bạn
Nguyên liệu mua ở đâu vậy bạn
Anh chị gọi e ship cho nha 0967086567
Cho e hỏi, trà sữa matcha là mình phải dùng cốt lục trà ha a. Chứ ko dùng hồng trà ạ
Vâng cốt lục trà nó hợp vị matcha nhật. Và màu nó xanh hơn chị
@ dạ, e cảm ơn ạ.
@ và e muốn hỏi Facebook của học viện ca phê là gì z a
@@phuong7364 chị nt zalo e nhé 0967086567
sao em ib ben zalo minh khong thấy trả lời nhì và GỌi cung khong thây nghe máy ạ
Zalo số 0972962525 ý anh chị nha
Nước sôi bao nhiêu độ C vậy bạn
Nước 100 độ ạ
@ cám ơn bạn
@@hiennguyen3576 có gì cứ hỏi e nhá về học pha chế
Muốn tìm hiểu khóa học
Chị gọi e nhé 0972962525
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
😜
Thầy ơi cho e hỏi là mình ko dùng siro matcha đc ko ạ
không dùng cũng được bạn. dùng thì thơm hơn chút
Muốn tìm hiểu khóa học
Ok ạ