Острый перец на зиму. Очень вкусно и быстро. /Hot pepper for the winter/

Острый перец на зиму. Закупорка острого перца для долгого хранения. Очень быстро и легко.
Это рецепт в нашей семье один из любимых. Когда открываешь баночку, острого перчика зимой то наслаждению нет придела. Можно в еду использовать не только перчик, но и сам уксус, он напитывается горечью перца, ароматом зелени и чеснока. Этот маринад можно использовать для приготовления мяса и других блюд.