Ромовая Баба по ГОСТу. Самая вкусная булочка советского детства.
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Какая же она была вкусная! Это было самое лучшее лакомство моего детства.Ром - Баба нежная,пропитанная сиропом, а сверху белоснежная помадка.Времени конечно придётся потратить для ее приготовления,но это того стоит.В магазине такую,точно, не купишь.
📌 ДЛЯ ОПАРЫ
ДРОЖЖИ - 15 г ( свежие)
ВОДА - 145 г
МУКА - 212 г
📌 ДЛЯ ТЕСТА
ОПАРА
ЯЙЦА - 82 г ( 2 мелких яйца)
САХАР - 105 г
МУКА - 200 г
МАСЛО СЛИВ - 100 г( мягкое)
ВАНИЛИН
ИЗЮМ - 50 г
📌ПРОПИТКА
САХАР - 240 г
ВОДА - 240г
КОНЬЯК 1 ст.л. по желанию
РОМОВАЯ ЭССЕНЦИЯ - по желанию
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - по желанию
📌ДЛЯ ПОКРЫТИЯ РОМОВОЙ БАБЫ -
ПОМАДКА( ссылка на ее приготовление)
• Сахарная Помада( помад...
📌Подписывайтесь на канал / @user-zz7rj5sj5j
📌 Ставьте 👍- это лучшая благодарность!
📌Пишите комментарии,задавайте вопросы.
📌Не забывайте нажимать на 🔔, чтобы увидеть новое видео на моем канале.
Всем спасибо!
📌почта для связи natalianovichyc1960@gmail.com
#ромбаба#рецепты#гост#дрожжеваявыпечка#домашняявыпечка#ромоваябаба
#ромбабапогосту#булочки#домашниебулочки#натальябородина#рецептыбулочек
📌Советские и ГОСТовские рецепты • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
📌Дрожжевая выпечка • ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
📌Сладкая выпечка • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌К Новогоднему столу • К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Вкуснотища! Спасибо за чудесные воспоминания.Как я в детстве их любила!
Сейчас так сложно найти ту самую РомБабу, Спасибо Вам за рецепт 😊🥰👍
Спасибо за рецепт! И уважение Вам за Ваше терпение в изготовлении ромбаб! И это стоит того, чтобы порадовать своих родных такими вкусняшками !
Спасибо!
И Вам спасибо! Люблю Ваши рецепты и им верю!)
В первые слышу и вижу о такой выпечки 👌
Надо обязательно попробовать испечь.
Спасибо за рецепт
Вы, никогда ром бабы не пробовали? Это очень вкусно! Вы, наверно, очень молодая девушка! Обязательно приготовьте!
Восхитительная выпечка,какие они аппетитные! Спасибо большое за рецепт, за труд и терпение! Здоровья вам и удачи!
Спасибо!
Очень аппетитно!)♥️
Ух ты, какой хороший рецепт, буду пробовать, ромовые бабы очень аппетитные!
Вам понравятся!
Благодарю за подробное видео
Здравствуйте, замечательная выпечка!
Так много рецептов хороших и разных, ая хочу для себя выбрать один единственный
(Я не часто пеку, зато рецептов- полная книжка)
Думаю этот рецепт мне подойдёт и для булочек с помадкой и для пасхальных куличей
Спасибо за подробности про холодную ферментацию❤
Пасхальные куличи есть отдельно. Приготовьте кулич из Венского теста. Моя невестка не любит готовить, но этот кулич получается всегда. С вечера поставили опару, а утром добавили муку - заметили и пеките. Он менее трудоемкий, но слоистый и очень вкусный. Только тесто вымешивайте подольше.
@@user-zz7rj5sj5j спасибо, попробую
Убедили, примером невестки.
Супер пупер
Спасибо вам огромное Наталья за ваши прекрасные рецепты.Вот все, чем вы делитесь с нами вкусное и конечно же любимое.Как мой сын обржает это лакомство Ромовая баба.И теперь я порадую его, приготовлю обязательно.Только не знаю , где купить ромовую эссенцию.Попробую поискать, ведь оно того стоит.
Спасибо! Можно и без РОМОВОЙ эссенции. Коньяка немного для аромата добавьте. А эссенции продаются в гипермаркета,где ванилин,ПОСЫПКИ,крема в пакетах.
СНИМАЮ ШЛЯПУ! ВЫ - СУПЕР!
👍👍👍👍
Здравствуйте! Дайте пожалуйста ссылку на помадку, спасибо!
Ссылка под видео. Забыла оставить. Спасибо, что напомнили
как сделать помадку?
Ссылка под видео на приготовление помадки
Номер ГОСТа напишите пожалуйста
Это кекс,а ромбаба другая,она вогкая и высокая с добавлением рома🎉
В советское время ром-бабы всегда были черствыми. И невкусными. Потому что было недовложение ингридиентов. Воровали и сахар, и яйца, и масло, а ванилин вообще не клали Я их тогда терпеть не могла! А вот нынешние -ммм! Объедение. Поищу-ка я рецепт современных ром-баб. Вкусных Не советского суррогата. А твой канал - в игнор.
Могу только посочувствовать 😢. У нас были великолепные ром-бабы. Сочные. Нежные. С огромной шапкой из шоколадной помадки и большим количеством изюма. Данный рецепт отличный и полностью соответствует гостовскому качеству. @sparrowcat1004
А сейчас они не пропитанные, потому что невозможно сделать вкусную ром бабу, и отдать её в пятёрочку на реализацию за 50-60 рублей ценой и одновременно при этом не разориться.