٨ فوائد لمخلل الملفوف أو الساوركراوت
HTML-код
- Опубликовано: 3 июл 2024
- ماهي فوائد مخلل الملفوف المختلفة. الملفوف بشكل عام مفيد حقًا لمعظم مشاكل القناة الهضمية و المعدة و القولون و الامعاء.
ما هو مخلل الملفوف؟
مخلل الملفوف (الساوركراوت) هو ملفوف مخمر وليس محضر بإضافة الخل. إنه مزيج من ألياف البريبايوتك والبكتيريا بروبيوتيك.
متى لا أنصح أن تستهلك مخلل الملفوف:
• إذا كان لديك فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة
٨ أسباب لتناول المزيد من مخلل الملفوف:
1. زيادة توافر المغذيات
2. انخفاض إنتاج الغاز
3. زيادة في أستيل كولين
4. زيادة حمض اللاكتيك
5. زيادة فيتامين سي
6. ارتفاع فيتامين K2
7. دعم المناعة
8. زيادة فيتامين يو
لمزيد من المعلومات المفصلة يمكنكم زيارة موقع دكتور بيرج بالعربي:
www.drbergarabic.com/
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
• ابدأ هنا - حمية الكيتو...
نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 55 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير "Dr. Berg Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
تابعنا على فيسبوك: / arabicdrberg
راسل فريقه: m.me/DrEricBerg
عن الدكتور بيرج: bit.ly/39LCWg8
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!
أسال الله الذي أخرج ماء زمزم فرجا لهاجر
ان يخرج لي ولكم في هذه الساعة فرجا وبركة وسعادة لا شقاء بعدها
آللهم ااميين يا رب العالمين
اللهم امين يارب العالمين
يارب و لك بالمثل
اللهم امين يارب
لنا ولكم ولجميع المسلمين يارب
لا أعلم ما فى بيوتكم
و لكني أسأل الله
إن كان فيها "مريضاً" أن يمن عليه بالشفاء العاجل
وإن كان فيها "مهموماً" أن يفرج همه
وإن كان فيها "مديوناً" أن يقضي دينه
وإن كان فيها "مُبتلاً" أن يعافيه
وإن كان فيها "معيوناً" أن يبطل العين التي أصابته
و إن كان فيها "ميتاً" أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى يآرب العالمين"❤❤❤
اللهم آميييييين ولك بالمثل وزياده...
اللهم امين يارب العالمين جزاكم الله خيرا
جزاك الله خيرا ولك بالمثل
آمين يارب وإياك
آمين يارب وإياك
انت دكتور جيد بالفعل تفيدنا بمعلومات قيمة
شكرا جزيلا د. بيرج و كل الاخوة القائمين على القناة بالعربية.
دكتور أكثر من رائع
شكرا لك على جهودك الطيبه
احسن دكتور بلعالم شكرن كتير
بارك الله فيكم جميعا على الترجمه
شكرا جزيلا الشكر على المجهود والنصائح والأفكار والمعلومات والشرح الدقيق المبسط
تسلم دكتور على الفيديوهات الرائعه
ماشاء الله عليك د. بيرج الله يعطيك الصحه والعافيه حقيقي فيديوا رائه جدا جدا ومهم الله يسعدك يارب🌹
شكرا على المعلومات القيمة د بيرج
شكراً للمعلومات القيّمة
اهم شيء انه غني ب فيتامين k2-mk7 و بمضادات الاكسده و فيتامين سي و العديد من الفيتامينات والمعادن الاخرى مما يجعله من الاغذيه الخارقه المفيدة للجسم و الصحة 💪💪
انا شخصيا لا استغني عنه ابدا ❤️
طاب اعمله ازاي ياريت طريقته
الطريقه من فضلك
لكن متى تاخده هل مع الأكل وبعده
شكرا لكم على هذه الترجمه
شكرا جزيلا دكتور بيرج والله يحفظك
شكرا للدكتور بيرج والمترجم
أحسنت بارك الله فيك
اوجه شكري وتقديري للدكتور بيرج على المعلومات القيمه وطريقة السرد اللطيفه والمبسطه والشكر الكبير للفريق في الاعداد والاخراج الرائع على قناة الدكتور بيرج بالعربي ...
دكتور بيرج الرائع 🌸🌸
شكرا جزيلا دكتور برج
حسبي الله لااله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ٧مرات تكفيك ماهمك من أمر الدنيا والاخره . ،،
مخمر الملفوف رائع جربته من حوالي سنتين وما زلت رهيب بالعكس يعطيك راحة المعده والامعاء شكرا د بيرج
جزاك الله خيرا
شكرا لحضرتك على المعاومات العظيمه وتقديمك لها بطريقه بسيطه
يعطيك. العافيه. د. بيرج
اللة يعطيك الصحة. دكتور بيرج
شكرا دكتور على مجهودات.
ممكن طريقة تخمير خضر منزليا.
و كدلك خل تفاح. و تفاح محلى.
و غيرها من صناعة غداءية منزلية و شكرا
لك هاد الملفوف طلع مالنو قليل كل هل فوائد في لا وكمان رخيص مادياً بس غني صحياً حبيتا أنا...يعطيك العافيه د..بيرج
ممنوع لمرضی الغده الدرقيه الخامله
@@user-it8qu2pg5k بالله عليك ازاي اعمل مخلل الملفوف بمعني احط ميه وملح واخلله عادي وكدا بيقعد فتره ولا ابشره فريش وايه الاضافات من فضل حضرتك تردي
@@user-lv3es4ej7u حبیبتي بتجيبي الملفوف الاحمر والابيض بتثرميهن ناعم وبتخلي عليهن كوب خل و ملح ملعقه كوب وكركم فلفل اسود زنجبيل نص ملعقه جاي من كل نوع وثوم فصين وبصل راس صغير وصاص وكجب ملعقه كوب و دبس ملعقه كوب وبتخليهن عالنار يبقو نصف ساعه بيصير الطعم بيطير العقل..رحت الطهران وتعلمت منهم كثير شاطرين بالاكل فضيعين بالمخللات عجيب شغلهم لااقدر اوصفه
@@user-it8qu2pg5k الله يكرمك يارب والله متشكره اوي كلك ذوق
@@user-lv3es4ej7u الف عافیه مقدما حبیبتي
كل الشكر والتقدير لشخصك
تخلصت من سكري الحمل من خلاله مخلل ومفور و حساء خمس. مرات في الأسبوع رب يطول عمرك
ماشالله
ايش بتقصدوا مفور
@@bayanalnaeb3405مطبوخ على البخار
مبخر بالبخار@@bayanalnaeb3405
Thanks doctor for good information God bless you
تحياتي لك دكتور مسيرة موفقة
كيف يحضر بالشكل الصحي؟؟؟
شكرا جزيلا
الف شكر لك
*اللهم صلي وسلم على كامل الانوار*
*♥️احبك يارسول الله♥️*
اللهم صلِّ ( بالكسرة ):✔
اللهم صلي ( بالياء ): ❌ لأنها ياء المؤنثة المخاطبة .
تعالى الله علوا كبيرا.
وجزاكم الله الفردوس الأعلى.
انا اكلتو والله مفيد جدا لن استغني عنه بعد الان ، يمد الجسم بطاقة رهيبة وكذلك يساعده في التخلص من الالتهابات
ممكن الطريقة
يوجد. طرق. عديدة. في اليوتيوب. ضعنا
كم يوم. مدة التخزين. وبعداا. نبدا. ناكله ؟؟
ممكن طريقة الاستعمال
هل يساعد في التخلص من الالتهابات المهبلية؟
لو اخذته ما احتاج اخذ حبوب البكتريا النافعه؟
@@rababaladwani8152 نعم جداً مفيد اذا نعمل بطريقة صحيحة
راءع دكتور بيرج ....مزيد.من التالق
اتمنى ان تدرج من فضلك
حلقة عن تحاليل الدم المهمة والدورية التي يجب القيام بها ؟وشكرااااا
ياريت والله
Merci pour les conseils ❤️💋 toujours ttttttooooopppp
ألله يعطيك الصحة والعافية يادكتورنا الرا؛ ع شكرا علا معلوماتك القيمة بدنا فديو علا البشرة الجافة وكيفية التعامل معها
ruclips.net/video/HrVXlmrxTcE/видео.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف
شكرا دكتور بيرج صحيح لمست فوائد جدو قيمه من تناول مخلل الملفوف
وزيادة النشاط للجسم
وتحسن الصحه العامه للجسم
المرجو الطريقة من فضلك
شكرا دكتور
سبحان الخالق
فعلا وعن تجربة
مخلل الملفوف ررررائع
حتى اطفالي صارو يحبونوا
مهم جدا تعلم اطفالك هل اكلاتمن يكونون صغار
وحتى ياكلونو مع الفطور اصلن طيييب
ممكن طريقة عمله
سلام عليكم
ممكن طريقة عمله من فضلك شكرا رمضان كريم
Thanks professor Berg...
Thank you so much d.r
❤❤❤❤❤بحب مخلل الملفوف كثير ❤❤❤❤
ياريت نعرف كيفية التخمير المطلوبة لكى نستفيد منه بالشكل الامثل وجزاكم الله خيرا
كيلو ملفوف مقطع شرائخ يدعك مع ملعقة طعام ملأى من الملح الصخري ويوضع في مرطبان وفي اليوم التالي نضغط الملفوف في المرطبان باتجاه الاسفل حتى تغمر مياه الملفوف شرائح الملفوف.
التخمير هنا لايحتاج الا الى الملح هو الذي سيسحب الماء من خلايا الملفوف والبكنيريا النافعة ستتغذى على الملفوف وتعطينا فوائده الكبيرة
شكرا لعظمة الله على عطاياه ومن ثم الدكتور بيرج
بالمناسبة
يجب ان يترك المرطبان مغلق باحكام مدة اسبوع الى عشر ايام ليصبح متخمر ويؤكل منه حوالي نصف كأس يوميا
@@bassimasaidi467 جزاك الله خيرا
واو بإذن الله بجربه يارب يفيدني شكرًا ل زمردة دلتنا على فوائده متابعات سوسانيتا لايك😂😉❤️
شكرا على المعلومات القيمة ممكن تعطينا الطريقة لمخللل الملفوف لو سمحت أكرر شكري دكتور
Bon courage merci
احسنت دكتور
المترجم الله يسعد قلبك احنا ممنونين لك جدا ولدكتور بيرج الجميل الله يهديه للاسلام بليز الي عنده لغة قوية كلموه انسان واعي وجميل خلوه يبحث في الاسلام
دكتور ببرج.شكرا لكم على برامجكم القيمه. سؤالي هو :ما رأيكم ببرنامج الغذاء حسب فئات الدم
معلم 👍👍👍
كل الشكر والتقدير معلومات كتير قيمة بس ما طلع رابط الشطف 💛
Thank you so much Doc
Thank u so much 🎩🎩🎩
Top!!! Thank you so much !
ruclips.net/video/HrVXlmrxTcE/видео.html
Hello doctor, thank you for this valuable information. I have a question about the type of pickles in which I can ferment turnips.
Merci .Dr
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
يا ريت يا دكتور تحكي عن التشنجات..اكون شاكره لك
سبحان الله وبحمده (عددخلقه ورضا نفسه وزنةعرشه ومدادكلماته)
رائع
تحياتي للدكتور المهم انه تعمل المخمر صح .. وهو ليس مثل المخلل
ممتاز اني من شهر تقريبا مستمره على اخذالساوركراوت يوميا مع وجبة الغداء .واحسست بفائده عظيمه. منه والحمد لله .بصراحه عائلة دكتور بيرج انصحكم به ...وهناك على الفيس واليوتيوب فيديوهات توضح مراحل صنعه ..ولكم الصحه والسلامه
ممكن تحطلنا رابط لفيديو كيفية عمل الساوركراوت؟
ممكن الرابط
ممكن تكول كيف تاكلو يكون مالح كتير انا صنعته بالبيت لكن مالح
@@imimay5840 عادي جدا .. تناوليه مع سلطة خالية من الملح او وحبة غذاء خالية من الملح لتعادلي كمية الملح و تصير عادية ..هكذا اعمل انا فلا احس بملوحته
ايش الفوائد اللي حسيتوها بعد تناوله ؟
ويخفف تجاعيد وينعم الجسم
دكتور بيرج ارجو منك طريقة عمل الملفوف المخلل
نشكر جهودك دكتو برج بس لو شويه تبطئ بلكلام
طيب كم الكميه اليوميه من مخمر الملفوف ممكن تردوا لو سمحتوا
اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
حيّاكم الله
والله يبارك فيكم
كيف نحضّر مخلل الملفوف الصحي لمريض الضغط ؟!
في قناة في اليوتيوب اسمها امل حسين تعمل الملفوف بطريقه سهلا وبسيطه
أنا من شوي ساويت مرتبان كبير مخلل الملفوف من بعد م شاهدة الدكتور بيرج عمب يحكي عنه
كل احترامي وتقديري لك وللمترجمين ما هي الطريقه الصحيحة ل مخلل الملفوف وشكرا
مخمر الملفوف لا يوضع له لا خل ولا ماء فقط ملفوف وملح بحري
اللهم آمين يارب العالمين لنا ولكم أجمعين
Docteur pliz recette malfouf
واو اني خللت ملفوف طلع تحفه يعجبني مع البيض المقلي 👌♥️
سلام عليكم كيف يخلل الملفوف وشكرا
@@user-pw4us5vf4j مساء الخير، اني اخذ ملفوف النوعين الابيض والاحمر اقطعهم بطريقه يشبه الشعريه، او اقطع نص كيلو جزر اسويها مثل الشعريه، واقطع فلفل اخضر وحدة او اثنين اختياري وبنفس الطريقه، وثوم اثنين او ثلاث، ومرات اثرم حزمه كرفس ومرات حزمه شبت، حاليا بالشبت كتغير، لو تحبي معدنوس او كزبرة، بس الشبت اطيب، ضيفي عليهم ملعقتين او ثلاث ملح عالخليط، لاتكثرين ملح لايصير مالح، وامزج بيدي كل الخضار القطعته مع الملح زين، واغلق الحافضه واتركه طول النهار، تبدي الخضار ترشح المي ماله، اعبي ب برطمام كبير واكبسه بأيدي قوي الخضار تنغمر بميها، ضروري يكون البرطمان كبير يعني يكون مسافه بين المخلل وفتحت البرطمان، شوفي اذا تريدين خللي بس الملفوف اما الخضار حسب الذوق، طبعا مع الخضار اطيب، ياريت انك استفدتي، لو مافهمتي عليه شوفي فديوهات مخلل ملفوف، وشكرا☺️
@@shaimmamustafa9671 برك الله فيك بحبيبتي 🤗🤗🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@@user-pw4us5vf4j 🇩🇿💓🇮🇶🤗
@@user-pw4us5vf4j 🇩🇿💓🇮🇶🤗
بارك الله فيكم، من مدة وانا مداومة عليه مافي أسهل من تحضيره وفوائده لاتعد ولاتحصى، الساوركراوت وقطعة خبز حنطة بخميرة بلدية كل يوم ، مافي احسن
ماهي الطريقة الصحيحة لتخميره
@@aissadz4295 سلام عليكم ورحمة الله ، انا آخذ راس ملفوف أحمر نسبة الفيتامين س فيه أعلى ، أفرمه ناعم وبحط معه ملعقتين كبار ملح هيمالايا وبقعد أفرك لإدخال الملح وبهاته الطريقة الملفوف يطلع ماي، العملية تستغرق بالكثير ربع ساعة ، بعدين حطه بمرتبان زجاج مع الضغط حتى يطلع ماء الملفوف عالوجه ضروري ثم تغلق المرتبان تخليه بمكان مظلم لمدة اسبوع على الأقل كلما زاد كان افضل ، بعد فتح المرتبان لازم ينحط بالبراد ، هذه طريقة تعلمتها من اختصاصي فرنسي. جيدا
@@peace7528
بارك الله فيك على هذه المعلومات
كانت زوجتي تضعه في الخل وتقريبا لا اشتهيه
ساجرب طريقتك أن شاء الله
@@peace7528 لما يطلع ماء ماذا افعل هل تعصريه؟
@@peace7528 راح اجربها ان شاء الله لكن مشكلة الملح يرفع الضغط ؟
ادعولو انو يدخل الاسلام ماشاء الله معلوماته كلها مختصرة و جد مفيدة
يا ريت توضحنا هل خل التمر كيتو
وهل هو مفيد مثل خل التفاح ؟؟؟؟
تمام
شكرا للمعلومات ارجو منكم كيفية صنع المخلل المفيد
ruclips.net/video/HrVXlmrxTcE/видео.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف الكرنب
عندي سؤال عن علاج فعال لمرض البيروني او ما يسمى انحناء العضو الذكر وعلاج البروستات ارجو الرد مع جزيل الشكر والاحترام موفقين ان شاء الله
ياليت يادكتور تتكلم عن حرقه المعده او الحرقان
خل التفاح الطبيعي ممتاز للحموضه
جرب حليب جوز الهند مره فادني بعد الله وابتعد عن كل شي مثل الزيت السكر الدهون واستبدلهم بالصحي
Dr Berg, can you speak about sirtfood, please? 💐💐
ruclips.net/video/HrVXlmrxTcE/видео.html
جزاكم الله خيرا عالمجهود ولكن لاحظت نسيانكم لو ضع الروابط للمنتجات اللي يتكلم عنها د بيرج في الفيديو ارجو الانتباه لهذه النقطة للتسهيل علينا في البحث
ruclips.net/video/HrVXlmrxTcE/видео.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف
Very good my best friend thanks 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰
ruclips.net/video/HrVXlmrxTcE/видео.html
الافضل مسلوق ولا بدون سلق
حافِظ على عذوبة روحك النقيّة
بعيدًا عن أكدار الحياة
تلك الروح التي تجعلك تجد الفرحة
في أبسط الأشياء
وتجعلك ترى الجمال
في كل شيء من حولك
في الأشخاص، والأحداث، والمواقف؛
فهي روح تُكسِب صاحبها السعادة والهناء
لأنها تنهل في جذورها من
ينابيع الصِدق، والطُهر، والصفاء.
نتشرف بدعوتكم الينا بالقناه حيث تجدون المزيد والمفيد
حبة البركة تطحنها باسنانك وملعقة كمون تمنع انتفاخ البطن
الي عنده سيبو لايستخدم مخلل او مخمر الملفوف/ د بيرج
وهو يكشف اذا كان عندك سيبوا او لا اذا شعرت بانتفاخ وعدم راحه عندك واذا لمريحدث شي فليس لديك سيبو
نصيحة لكل من يعاني من القولون العصبي ابتعدد عن الخبززززز
والزيوت المهدرجة
وتابع قناة فكر ثاني دكتور كريم علي
كلامك حقيقي عن تجربه كشفت عند اخصائي تغذيه اونلاين كنت اعاني من معدتي الان الحمدلله اشعر بالراحه بعد ماتركت الزيوت والخبز والدهون والسكريات واستبدلتهم بالصحي
هل نتناول المخلل بشكل يومي ام لفترات معينة
شكرآ للدكتور بيرج و للمترجمين و المترجمات..
سؤال.. من فضلكم.. هل يوجد من يعرف طريقة عمل مخمر الملفوف..
شكرا مقدما 🌹
السلام. دعك 1كغ ورق ملفوف مقطع مع 3معالق ملح .
ترك الخليط ينزل ماه مدة ساعة او اكثر
وضع الملفوف مع الضغط عليه في قارورة معقمة مع الحرص على اظافة الماء المتحصل عليه في الاعلى.احكام غلق القارورة ووضعها في الثلاجة.يهكن بدء الاستهلاك في غضون أسبوع. بالشفاء .
@@hajerhajoura7087
من كلمة مخلل.. كنت أتصور يضاف له خل..
حسب طريقتكم.. هو أشبه بعمل الطرشي بالماء و الملح..!!
شكرا جزيلا لوقتكم الثمين
@@3dvisualization917 يتخلل طبيعيا بماءه ومكوناته. العفو
@@3dvisualization917
هو ليس مخلل بل مخمر.. و الفرق ان المخلل يضاف له خل عشان يتحول لمخلل.. اما المخمر فيتخمر ذاتياً تحت شروط معينه كوضع قارورة التخمير في الظلام و في درجة حراره لطيفه و ليست حاره و الا ماتت البكتيريا الطبيعيه فيه
يغسل الملفوف جيدا ويقطع ويضاف اليه الملح الخشن ويترك اقل شي اربع ساعات ويتم فركه جيدا ليخرج منه الماء ثم يوضع بقاروره معقمه ويضاف اليه بضع فصوص ثوم وكذلك بمكن اضافه الجزر ويغلق جيدا ويوضع في مكان مظلم لمدة اسبوع ثم يوضع في الثلاجه
كيف يتم تحضيرية
اتمناك موجود بلعراق
ما عرفنا طريقه صنعه
سلام عليكم هل ينفع مرضى السكري والسلياك
most cabbage in apple cider vinegar is not suitable for hypertensives because it has a lot of salt
كيف عمله