Beef tenderloin in cream sauce

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • FACEBOOK: / cooking-with-janchou-2...

Комментарии • 102

  • @passtpropasst6166
    @passtpropasst6166 5 лет назад +15

    Dobrý den, vybrala jsem si Vaši svíčkovou, abych poprvé v životě někoho oslnila. Byla to i první svíčková v mém životě. Povedla se, byla výborná. Děkuju za recept! D.

    •  5 лет назад +2

      Dobrý den.Jsem velice ráda že se povedla ale šikovná je kuchařinka která ji vaří.Zdravím,Janča.

  • @zdenapinkavova2901
    @zdenapinkavova2901 5 лет назад +3

    Dělám podobně jen nedávám muškátový oříšek a dělám ji v troubě ale vaší určítě vyzkouším vypadá moc dobře dobře. Díky za recept-

    •  5 лет назад +2

      Dobrý den. Děkuji. Ano, tuto svíčkovou jsem také dávala do trouby. 😁Zdravím, Janča.

  • @jirinamalikova939
    @jirinamalikova939 5 лет назад +2

    Dobry den jako smetanu ste pouzila dekuji

    •  5 лет назад +2

      Dobrý den. Použila jsem 40%smetanu. Zdravím, Janča.

  • @thomas.S.6769
    @thomas.S.6769 2 года назад +1

    tvoje videa jsou skvělé nápady na áno obed ! děláš krásné recepty! děkuji vím co bude zítra na oběd !!

    •  2 года назад +1

      Dobrý den. Děkuji. Zdravím Janča 👋

  • @gabriellabuba
    @gabriellabuba 5 лет назад +4

    This is the best tasting svickova I have ever made. most recipes don't include half the spices especially the nutmeg and thyme. You are the best

    •  5 лет назад +3

      Good evening. I am very happy to have done well. Thank you for your appreciation, I appreciate it. Hello, Janča. :-)

  • @katarinal767
    @katarinal767 5 лет назад +2

    Perfektná 😋 ukladám. Vyskúšam podľa vás. K.

    •  5 лет назад +1

      Dobrý den.Děkuji a přeji dobrou chuť.Zdravím,Janča.

  •  6 лет назад +7

    Dobrý den,jako většina ,nakupuji v akcích.Podle toho vařím.Pravou svíčkovou jsem nesehnala,ta je v dnešní době na pultech málo kdy.Svíčkovou jsem vařila z loupané plece.Zdravím,Janča.

    • @luciabaluchova8908
      @luciabaluchova8908 6 лет назад +2

      Vaření s Jančou Mozem da spytat ako sutas za zucastninte Dakujem Lucka😍a dream palce💪🏼

    • @romankr3903
      @romankr3903 4 года назад

      Jančo, je svíčková docela běžně k dostání, avšak není obvykle v akci.
      To z čeho vaříte ale vypadá podle řezu jako hovězí váleček, ne loupaná plec.

  • @mildaish
    @mildaish 5 лет назад +2

    asi nejlepší recept, který jsem tady zatím viděl

    •  5 лет назад +2

      Dobrý den.Děkuji.Zdravím,Janča.:-)

  • @veronikafajn6988
    @veronikafajn6988 4 года назад +2

    Dobrý den, zítra se na to chystám. Vypadá úžasně a určitě ještě líp chutná :) snad se mi taky povede. Hezký den :)

    •  4 года назад +1

      Dobrý večer.. Děkuji. Určitě bude všem chutnat 😋Zdravím, Janča.

  • @tachy5930
    @tachy5930 5 лет назад +3

    recept jsem zkusil a přidal jsem i kousek dýně výborný

    •  5 лет назад +2

      Dobrý den.Děkuji za komentář a ta dýně je šikovný nápad.Zdravím,Janča.

  • @rajaboudna7341
    @rajaboudna7341 6 лет назад +3

    To je taková krása. Držím pěsti,ať to vyhrajete. R.

    •  6 лет назад +2

      Dobrý den.Děkuji a zdravím,Janča.

    •  5 лет назад

      Dobrý večer.Vůbec nechápu ten problém.Stále je to stejné.V komentářích se mi nezobrazujete.Nemohu vám odpovědět pod dané video na které mi píšete.Zatím to řeším tímto způsobem,abych vám mohla odepsat.Zdravím,Janča.

    •  5 лет назад

      Milá Rájo.Opět se mi vaše komentáře nezobrazují.Nechápu to.Když se zobrazí,tak jen část.Ještě nedávno bylo vše celkem v pořádku a nyní ne.Zdravím,Janča.

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 4 года назад +2

    Janičko Dobrý den , tak si ji udělám také podle Vás protože mám to samé masíčko, vaříte skvěle 🌹🍃🌸🍃🌹

    •  4 года назад +2

      Dobrý den Alexio. Děkuji. Přeji Vám dobrou chuť. Určitě se podaří, loupaná plec je skvělá na svíčkovou. Zdravím a přeji hezký den. Janča. 🍀😋👍

  • @stavrosrudis4795
    @stavrosrudis4795 5 лет назад +9

    Nemá se maso nejdříve zatáhnout?.to pak bude to maso vařené nebo?

    • @enochszijjarto6301
      @enochszijjarto6301 3 года назад

      Ale maaaa

    • @michaljerabek4214
      @michaljerabek4214 3 года назад

      Já bych maso nechal právě zatáhnout že všech stran na tuku. A prostředek aby byl syrový, ten se právě dodělá v troubě. Ale každý to asi dělá jinak 🤔

    • @sofiabilla9499
      @sofiabilla9499 3 года назад

      @@michaljerabek4214 marie pačesova

  • @nikanijaka382
    @nikanijaka382 6 лет назад +10

    Sviečková je proste mňamka a Vaša vyzerá úžasne. Skúste nabudúce pridať cukor na začiatku k tej zelenine keď sa restuje. Cukor a zelenina krásne skaramelizuje a dodáva oveľa lepšiu chuť ako keď sa dá len tak na konci už do hotovej omáčky :)

    •  6 лет назад +3

      Dobrý den.Děkuji za Vaši radu,moc si toho cením.Zdravím,Janča.

  • @xxkissmeketutxx
    @xxkissmeketutxx 4 года назад

    Thankyou for detailed English translation, liked and subbed ☺ 🇦🇺

  • @pavelsykora6495
    @pavelsykora6495 4 года назад +2

    Po 2 hodinách vaření "se maso ztratilo". Jako na vojně ?

  • @jurismichal
    @jurismichal 4 года назад +2

    Maso je potřeba před pečením pořádně orestovat na pánvi, není pak vyvařený do sucha Já je den dopředu prošpikuju a naložím do zeleniny.

    •  4 года назад +2

      Dobrý den. Maso vysušené nebylo, restovat není potřeba, zatáhlo se přelitím vařicí vody a následně dáním do vyhřáté trouby. Každý máme svůj způsob vaření. Rovněž maso bylo prošpikováno. Zdravím a přeji hezký den. Janča.

  • @karelrio8673
    @karelrio8673 5 лет назад +2

    To je sakra hezkej kus masa. To bych nechal tak 14 dnů dozrát a udělal bych z toho bifťoury. Ale to je jiné téma. Také jsem vařil svíčkovou před týdnem, já ji pasíruji přes sítko ta rozmixovaná mi moc nejede, asi tím jak je to našlehané.

    •  5 лет назад +1

      Ano,maso bylo super.Děláte mi chutě s těmi bifťoury!Máte pravdu,byla našlehaná .Tím,že jsem jí rozmixovala,jsem nemusela zahušťovat.Když jí jen propasíruji tak musím zahustit a do soutěže mi to přišlo nevhodné.Myslím si.Zdravím,Janča.

    • @karelrio8673
      @karelrio8673 5 лет назад +2

      @ Škoda že se tu nedá poslat nějaká soukromá zpráva. Napsal bych vám jak dělám ty bifťoury aby jste mi mohla napsat váš názor, a dal bych vám jeden svůj recept na jídlo a chtěl bych znát opět váš názor, ale nechci aby to četl někdo jiný.

    •  5 лет назад +1

      @@karelrio8673 Je to škoda,moc bych to ocenila a chápu vás .Mám své stránky na faceboku.Snad to pomůže.Zdravím,Janča.

  • @pavlaottova364
    @pavlaottova364 5 лет назад +1

    Svíčkovou máte určitě dobrou,postup i ingredience jsou vcelku OK.Jste šikovná,gratuluji.

  • @petermairinger9846
    @petermairinger9846 4 года назад +1

    Vypada to hezky Jani,ale ja take to maso oresuju ze vsech stran.

  •  6 лет назад +6

    Dobrý den, přeji abyste se v té soutěži umístila alespoň na prvním místě.
    Zdravím, Marie ...

    •  6 лет назад +5

      Dobrý den.Na prvé místo ani nepomýšlím,jsem pouhý amatér, který rád vaří.Děkuji a zdravím,Janča.

    • @jasonhanner6815
      @jasonhanner6815 5 лет назад

      @Marie, Dobrý den, jaký byl váš víkend a počasí dnes?

    • @luciemachalikova5974
      @luciemachalikova5974 2 года назад

      @ již rwqeqwq jo na j. Má nbj

  • @libaholubova2121
    @libaholubova2121 5 лет назад +4

    Nerozumím proč do svíčkové omáčky přidávat prosím muškátový oříšek či květ?! Měl by jít do základu se zeleninou naopak
    cukr, aby lehce zkaramelizoval a dodal omáčce šmrnc společně se zeleninou a tak drahým masem.

    •  5 лет назад +4

      Dobrý den, muškátový oříšek přidávám, tak jak mě to naučila moje maminka pro vůni. Každý máme svůj styl vaření a svoje chutě. Zdravím, Janča.

  • @yotaphone5716
    @yotaphone5716 3 года назад

    Hallo, what kind of meat is it? Is it beef tenderloin? Thx!

    •  3 года назад

      The meat is made of fake sirloin. I didn't get the tenderloin.

  • @oBlade87o
    @oBlade87o 3 года назад +1

    super recept... jen mi prjde zbytecne delat svickovou ze svickove... ja vim, ten nazev se nabizi a neni odvozen od krompace s lopatou... ale proste v dnesni dobe si predsravuji upravu svickove (masa) pouze 2ma zpusoby... tatarak a steak... jinak proti receptu nemam vyhrady😊😊😊... ja bych jen pouzil hovezi kytu nebo zadni...

    •  3 года назад +2

      Dobrý den. Děkuji. Na svíčkovou bylo použito zadní hovězí, neboli... (falešné svíčkové).... kulaté plece. Pravou svíčkovou v našich obchodních řetězcích nelze sehnat. Zdravím a přeji hezký den 😊🍀🌞👋

  • @masarolp1385
    @masarolp1385 3 года назад

    Nebylo by dobré to maso nejdříve orestovat?

    • @michalhrncir9561
      @michalhrncir9561 3 года назад

      Už to tu padlo, prý se dostatečně zatáhl, jak se tam nalila vařící voda a jak se dalo do vyhřáté trouby.

  • @luciabaluchova8908
    @luciabaluchova8908 6 лет назад +2

    Mnam mnam mnam opet Suprove Papanicko 😋👌🏻🥣

    •  6 лет назад +1

      Děkuji.Zdravím,Janča.

  • @hortenzie7044
    @hortenzie7044 6 лет назад +2

    Mně by zajímalo, kam chodíte nakupovat, že máte všechno laciné. Brouzdala jsem po netu a našla jsem nejlevnější verzi na svíčkovou tuto - Svíčková se dá sehnat tak od 450 Kč/kg.

    • @martinhavel4429
      @martinhavel4429 5 лет назад +2

      U řezníka bez papíru za 200 - 300 Kč/kg , Ale riskujete, že bude tužší (bude se muset déle vařit). Jinak osobně nepoužívám na zalití vodu, ale vývar (odřezky masa a očištěné slupky od zeleniny, kterou použiji). Omáčka má pak plnější chuť.

    • @pavelsykora6495
      @pavelsykora6495 4 года назад

      459 Kč / kg ? Už nechci vařit svíčkovou, už mne to přešlo

  • @famfrlin
    @famfrlin 5 лет назад +2

    domácí svíčková,, my ji musíme dělat jemnější.. ale gratuluji

    •  5 лет назад +1

      Dobrý den.Děkuji.Zdravím,Janča.

  • @jiriantl7052
    @jiriantl7052 4 года назад +1

    Prosim te uz nevar!

    •  4 года назад +5

      Prosím tě, už nepiš! 😂

  • @famfrlin
    @famfrlin 5 лет назад +1

    Já jsem kuchař Luhačovice Fontana mnam

  • @pavelsykora6495
    @pavelsykora6495 4 года назад

    ve výsledné kalkulaci chybí knedlík

  • @jerryjencik3879
    @jerryjencik3879 3 года назад

    So it's like: spike the beef with frozen bacon sticks

  • @jirivolf2532
    @jirivolf2532 Год назад

    Jen procházím recepty a narazil jsem na váš. nejdříve se dává restovat mrkev a pak kořenovka a nakonec cibule. slanina jde s cibulí. je to hruba chyba dal jsem nekoukal. muskatovy urech je krok vedle .Ten citron bez te bile duziny. Je horka

  • @olegczepczor7606
    @olegczepczor7606 5 лет назад +1

    Kdyz to masicko neorestetujes, bude suche. Ale proti gustu. Dobrou zvykaci chut.

    •  5 лет назад +3

      Masíčko suché nebylo.Ani žvýkací.Na soutěži bylo naopak pochváleno.:-)Zdravím,Janča.

  • @patricieprojektova667
    @patricieprojektova667 4 года назад +1

    z tolikati tymiánu bych měla otravu, moje ledviny na něj reagují dost prudce a játrům se to nelíbí ... to by byl bolehlav !

    • @Maria-to1eu
      @Maria-to1eu 10 месяцев назад

      ani nikdy nepatril do sviečkovej

  • @famfrlin
    @famfrlin 5 лет назад +2

    Barva nadherná, ale necitím ji :)

    •  5 лет назад

      Dobrý den.Děkuji,zdravím.Janča.:-)

  • @DEADPOOL1066X
    @DEADPOOL1066X 5 лет назад +2

    Mnaka super ale ten konec ke rozesmal no asi to pani naionec prislo lito jak se dozvedela cenu

    •  5 лет назад +3

      Dobrý den,tato svíčková byla vařena do soutěže,proto i ta cena.Vařila jsem víc porcí,dnes by mě stála mnohem víc ale nelituji toho.Pro mě to byla velká zkušenost a doufám že letos budu mít tu čest se opět soutěže zúčastnit.Hezký den.Zdravím,Janča.:-)

    • @DEADPOOL1066X
      @DEADPOOL1066X 5 лет назад +1

      @ drzim palce varim podle vas

    •  5 лет назад +2

      @@DEADPOOL1066X Tak to mě těší.Ať se vám vaření daří a přeji dobrou chuť.:-)

  • @famfrlin
    @famfrlin 5 лет назад +2

    Dívám se na to znova,, ta barva je nádherná:)

    • @famfrlin
      @famfrlin 5 лет назад +1

      mám hlad .. jdu vařit svíčkovou

    •  5 лет назад +2

      Dobrý den.Děkuji.Zdravím,Janča.

  • @famfrlin
    @famfrlin 5 лет назад +4

    maso by se mělo první orestovat, ale ok

    •  5 лет назад +2

      Dobrý den.Příště zkusím.Děkuji za radu,moc si toho cením.Zdravím,Janča.

    • @famfrlin
      @famfrlin 5 лет назад +2

      Posílám odkaz na jinou svíčkovou, ale u Vás bych si pochutnal. ruclips.net/video/DerUX3T5MR8/видео.html

    •  5 лет назад +1

      @@famfrlin Děkuji za Váš odkaz.Zdravím,Janča.

  • @HybOj
    @HybOj Год назад

    11:10 posloucham ty ceny, rikam si, twe to je silene levny, odkud je, a pak kouknu video 2018... no to sme to dopracovali za 4 roky co???? Jen si ty ceny poslechnete

    •  Год назад +1

      Zdravím a přeji hezký 2 Advent 🎄🌟🎀❄️☃️Přesně tak 🙊🙉🙈Šílené co s námi dělají, kam nás ta vláda vede......... Bych řekla do pr.. le...... 😢

  • @papilion007
    @papilion007 2 месяца назад

    tymian a muskatovy orisek? to uz nebude ale svickova 😄jeste ,ze si to dela kazdy dle sveho,,

    •  2 месяца назад +1

      Přesně tak, 😄ještě, že každý dle svého.

  • @jarousekkolacekful
    @jarousekkolacekful 4 года назад

    ziju uz 10let v anglie rad si dam českou kuchyni odvas uz skousel 3 recept na vybornou moc dekuji svickova na 1ps:vyslo me to na 17.50£

    •  4 года назад +1

      Dobrý večer. Děkuji 😊Jsem velmi ráda že vám chutnalo a svíčková se povedla 😋👌😊Myslím že i ta cena je celkem příznivá k té naší v Čechách 😊Přeji vám hezký víkend a posílám srdečný pozdrav od nás z Podkrušnohoří 🌞🏞️😊Janča.

  • @milusepecekova3108
    @milusepecekova3108 4 года назад

    A kde je jalovec ?

    •  4 года назад +1

      Do svíčkové jalovec nedávám.

  • @rastislavpastor7609
    @rastislavpastor7609 4 года назад

    a 366 KOCKY CIBULE

  • @martinkovac2909
    @martinkovac2909 4 года назад +3

    cukor vobec nie,zelenina ma dosť prírodného cukru,sviečková na smetane je královské jedlo,hoci kdo to nemal,vela surovín,korenin a cit preto jedlo,to nevie hoci kdo.

    •  4 года назад +1

      Dobrý den, na svíčkovou má každý takový ten svůj recept a většinou ta doma je nejlepší. Pokud do vaší omáčky nedáváte cukr, tak určitě děláte dobře. Upřímně, slyším prvně že cukr by se neměl přidat. Každý máme rozdílné chuťové kanálky a většina má tu svou svíčkovou nejlepší 😉Zdravím a přeji hezký den. Janča 🍀

    • @jaroslavtrojovsky2630
      @jaroslavtrojovsky2630 4 года назад +1

      Cukr,nebo karamel musí být.

    • @LL-fn2jt
      @LL-fn2jt 4 года назад

      Martin Kovac mate pravdu, ale v CR malokdo umi opravdu varit a pak sou celi vdecni za jakoukoli ukrutnost. Cukr do omacky jakekoli muze dat jenom clovek ktery nejedl nikdy nic lepsiho nez hromadnou vyvarovnu. No tady se pani ani neobtezovala napred zprudka opect to maso pro zvyrazneni chuti, a pak to zalela hruzou vodu misto vyvaru, to mluvi za vse. Vsak bylal devata a ne prvni, ne bezduvodne.

    • @Maria-to1eu
      @Maria-to1eu 10 месяцев назад

      trocha cukru sa dáva aby vynikla chuť ak sa dáva smotana.

  • @jiriantl7052
    @jiriantl7052 4 года назад

    Od kdy se do svickove dava muskatovy orisek?katastrofa!

    • @michalhrncir9561
      @michalhrncir9561 3 года назад +1

      Drž hubu, tak si ho tam nedej, ale neser ostatní!

    • @alexandratothova6015
      @alexandratothova6015 2 года назад +1

      Taky mi to přišlo divné🤔muškátový oříšek a tymián?Hořčice a ocet nic?😁