Bocca, sei un grande! L'ho provata ed è venuta che è uno spettacolo! Io usavo sempre l'olio extra vergine. Ecco perché era sempre così pesante... Se volessi farne un po' meno quando son da solo, le dosi come cambiano?
Per cortesia,posso sapere come devono essere le lamine del frullatore!! Io l'ho cambiato, ho il mini pimer con lamine piccole,non riesco più a montarla! Grazie
#IlBoccatv si chiama "la maialese" ... ahahahahah ciao bel e grazie per gli auguri che ricambio di cuore. Sei un grande!! Una domanda: quanto dura la maionese fresca così preparata e come è meglio metterla via in frigo? Grazie
mia moglie è una vita che ci prova e gli impazzisce sempre. infatti ha smesso perchè se no impazziva anche lei. ora gli farò provare col tuo sistema chissà che non gli venga finalmente. in TV l'ho vista fare con l'olio bollente e l'aceto caldo dice che serve a pastorizzare l'uovo. io però mi fiderei più della tua. ciao a presto.
Caro silverio ,spero per te che un ti faccia impazzi a te :D io so na sega di pastorizzare le uova,ma sono quasi 20 anni che la fò e un sono ancora morto:D:D:D ti mando un salutone a te e a tutta la compagnia
ciao nino anche a me a scuola hanno insegnato tante cose che poi sul lavoro si sono dimostrate inesatte, tappata ermeticamente e tenuta in frigo io l'ho sempre mangiata e son sempre vivo, il fatto è di non tenerla fuori per un tot di tempo che si altera
Ave Bocca, io personalmente la faccio usando: 1 uovo grande, intero 2 cucchiai di aceto di mele Succo di 1/4 di limone 1 pizzico di pepe bianco (per non farla venire puntinata) 2 pizzichi di sale 1 filo di olio di oliva 200 ml di olio di semi di mais Dopo di che, la mantengo 2-3 ore in frigo per farla rassodare! Che te ne pare?
In molte ricette usano anche l'aceto, tu perchè non lo usi? Non è una critica eh, è solo per capire che differenza c'è se si aggiunge l'aceto o meno!! Sei sempre il nambar uan!!!
perchè ci metto già il limone per ammazzare il forte sapore dell'uovo e secondo me basta e avanza se ci mettessi anche l'aceto sarebbe troppo acida, ciao linda e grazie mille
Fantastico, anche per noi la maionese é una religione! Continuate così
grazie di cuore ciao e alla prossima
Grazie signor Bocca questo video mi è piaciuto È anche interessante. è semplice, genuina, è fresco..👍
ti ringrazio pietro ogni tanto anche io mi godo questa bontà ciao e grazie mille
Bocca grazie della tua versione della majonese !!! da oggi la faro'' cosi anch''io bravoooooooo .ciaooooooooo
Grazie a te Enzo ciao e auguri
Io la facevo sbattendo a mano... ma così è una..figata!! Grande!!
🤣🤣🙏🙏✌✌
i' cane che passa dietro, un mito troppo carino
La nostra mitica assaggiatrice Indy ciao
mi piace troppo la poesia dei titoli !
grazie mille
WeUSETV feat IlBoccaTV - #Maionese...e fu #festa nel #paese!..questa domenica #doppietta del #bocca
Bello i cagnotto!
😍
Bocca, sei un grande! L'ho provata ed è venuta che è uno spettacolo! Io usavo sempre l'olio extra vergine. Ecco perché era sempre così pesante... Se volessi farne un po' meno quando son da solo, le dosi come cambiano?
allora un uovo intero e un rosso poi olio fino a che non si addensa
Ecco dove sbagliavo io ,usavo solo un uovo !!! Grazie mille chef !!! Forte il tuo accento ))
grazie di cuore questa è la ricetta che ti fa fare un bel po' di maionese ma non si sbaglia ciao e grazie
WeUSETV FEAT IlBoccaTV - #Maionese...e fu #festa nel #paese!
La prima volta che non si usa l'olio di vello bono! Ahahah Fantastico comunque, mi piacerebbe provarlo un sacco!
diciamo bonino vai,;)perchè fatta con quello extra vergine, rende la maionese pesante più di quello che è già.
ti saluto e alla prossima
vou experimentar tua receita hoje no almoço. depois digo se deu certo.
muito obrigado, desculpe pela resposta tardia, então como ela veio?
Però lo proverò, sei un grande
grazie mille per a fiducia ciao
🤗😋😊
🙏🙏👌👋🤟
Bocca ma 'ndo' glie' i' tu ristorante? Deo veni' assolutamente.
sono a livorno all'antico moro tutto pesce nostrale
Ci vediamo duccio
Ciao grande...toglimi una curiosita per farla per 2 persone devo mettere 2 rossi o 1 rosso e un intero ?
un rosso e un intero ciao e grazie
Per cortesia,posso sapere come devono essere le lamine del frullatore!!
Io l'ho cambiato, ho il mini pimer con lamine piccole,non riesco più a montarla! Grazie
Le lamine del frullatore dovrebbero essere lunghe quasi quanto la calotta dell' mini piner
#IlBoccatv si chiama "la maialese" ... ahahahahah ciao bel e grazie per gli auguri che ricambio di cuore. Sei un grande!!
Una domanda: quanto dura la maionese fresca così preparata e come è meglio metterla via in frigo? Grazie
la maionese ben tappata in frigo ti dura anche una settimana ciao
@@IlBoccaTV Grazie
maionese e alioli são a mesma receita ???? abraço do Rio de Janeiro
no
🌹🌹🌹
🤙🤙👨🍳👨🍳😘😘
mia moglie è una vita che ci prova e gli impazzisce sempre. infatti ha smesso perchè se no impazziva anche lei. ora gli farò provare col tuo sistema chissà che non gli venga finalmente. in TV l'ho vista fare con l'olio bollente e l'aceto caldo dice che serve a pastorizzare l'uovo. io però mi fiderei più della tua. ciao a presto.
Caro silverio ,spero per te che un ti faccia impazzi a te :D
io so na sega di pastorizzare le uova,ma sono quasi 20 anni che la fò e un sono ancora morto:D:D:D
ti mando un salutone a te e a tutta la compagnia
Ciao, tappata una settimana? L'uovo crudosi deve consumare entro 24 ore, no? O mi hanno spiegato male a scuola? Ciao e grazie :)
ciao nino anche a me a scuola hanno insegnato tante cose che poi sul lavoro si sono dimostrate inesatte, tappata ermeticamente e tenuta in frigo io l'ho sempre mangiata e son sempre vivo, il fatto è di non tenerla fuori per un tot di tempo che si altera
@@IlBoccaTVgrazie mille per la risposta :) continua così, sei un grande :)
@@ninoritschel grazie mille nino e chi si ferma il bello viene ora :) ciao
ora che c sei tu siiiii
non mi lasci più ;)
Ave Bocca, io personalmente la faccio usando:
1 uovo grande, intero
2 cucchiai di aceto di mele
Succo di 1/4 di limone
1 pizzico di pepe bianco (per non farla venire puntinata)
2 pizzichi di sale
1 filo di olio di oliva
200 ml di olio di semi di mais
Dopo di che, la mantengo 2-3 ore in frigo per farla rassodare!
Che te ne pare?
mio caro ci sono tantissimi varianti per fare la maionese l'importante è che venga bona e secondo me anche la tua va benissimo ciao
@@IlBoccaTV ciao Bocca, ciaooo
ciao e alla prossima
In molte ricette usano anche l'aceto, tu perchè non lo usi? Non è una critica eh, è solo per capire che differenza c'è se si aggiunge l'aceto o meno!! Sei sempre il nambar uan!!!
perchè ci metto già il limone per ammazzare il forte sapore dell'uovo e secondo me basta e avanza se ci mettessi anche l'aceto sarebbe troppo acida, ciao linda e grazie mille
IlBoccaTV - La vera cucina toscana ciao bocca sei un grande .. io aggiungerei anche un po’ di senape ... non va bene ?
Roba da facci il bagno:D
e fassi ciuccia tutto
Purtroppo io con l'uovo crudo ho qualche problemino... ma mi sembra esistano in commercio le uova pastorizzate. Se le trovo la rifaccio.
esistano sicuramente ,noi siamo temerari ....
A me non monta ,perché?
Le stranezze della vita 😉😉😉😉
A parte gli scherzi usa uova di frigo per il resto non saprei a me viene sempre ciao
Mai sentito olio di oliva nella maionese
provalo vedrai srà un po' più pesa ma dal gusto eccezionale e rende la maionese più cremosa ciao