Cea mai buna sí delicioasa reteta de eclere,macar odata trebuie sa incercati aceasta reteta 😋

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Reteta ingrediente :
100 ml apa
100 ml lapte
un praf de sare
100 gr unt
1 lingura sirop de artar
160 gr faina
4 oua
Ulei si presaram zahar pudra
Glazura ingrediente :
140 ml lapte
140 gr zahar brun
40 gr cacao
80 gr unt
Crema ingrediente :
100 gr sos din fructul pasiuni
4 gr gelatina hidratada
350 ml frisca lichida rece
50 gr sirop de artar sau zahar pudra
Receta de ingredientes:
100 ml de agua
100 ml de leche
una pizca de sal
100 gramos de mantequilla
1 cucharada de jarabe de arce
160 gramos de harina
4 huevos
Engrasar y espolvorear azúcar glass
Ingredientes del glaseado:
140 ml de leche
140 grs de azúcar moreno
40 gramos de cacao
80 gramos de mantequilla
Ingredientes de la crema:
100 g de salsa de maracuyá
4 gr gelatina hidratada
350 ml de nata líquida fría
50 gr de sirope de arce o azúcar glass
Ingredients recipe:
100 ml of water
100 ml of milk
a pinch of salt
100 gr of butter
1 tablespoon of maple syrup
160 gr flour
4 eggs
Oil and sprinkle powdered sugar
Glaze ingredients:
140 ml of milk
140 gr brown sugar
40 grams of cocoa
80 gr of butter
Cream ingredients:
100 g of passion fruit sauce
4 gr hydrated gelatin
350 ml of cold liquid cream
50 gr of maple syrup or powdered sugar