失敗しない白菜キムチの作り方 / キムチ専門店のレシピ

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 21

  • @KONKONTVTV
    @KONKONTVTV  Год назад +7

    市販のキムチの避けたい添加物・原材料
    ①調味料(アミノ酸等)・タンパク加水分解物・酵母エキスなどの旨味成分
    ②スクラロース・ぶどう糖加糖液糖などの盗塁
    ③増粘多糖類・PH調整剤などの添加物
    日本に売ってる市販のキムチの問題点について詳しくコンテンツにしますので、少し待ってくださいね

  • @sasayan001
    @sasayan001 Год назад +4

    あなたの説明がわかりやすかったので登録したよ~
    私は先日キムチ5キロ韓国産のを購入したんだけど、このレシピを真似て作ってみます~~
    有難うございました。

  • @Ginga-f9e
    @Ginga-f9e Год назад +3

    キムチは難しそうと思っていましたが、これなら作れそう!ステキなレシピをありがとうございます😊

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  Год назад

      是非作ってみてくださいね

  • @0203mariko
    @0203mariko Год назад +3

    動画見て今日作りました♪
    1日つけて明日食べようと思います。楽しみです♪

    • @NokazeKaioumaru
      @NokazeKaioumaru Год назад

      1日漬けて明日食べてみてどうでした?
      私、韓国産の唐辛子をやっと手に入れました。
      以前見たレシピを探してこちらに辿り着きました。
      以前見たレシピはリンゴやニラが入っていた動画でした。

  • @大輝郡司
    @大輝郡司 9 месяцев назад

    予算的に、イワシエキスのハードル越えられなかった、応用して、浅漬け、に、それでも、嬉しかった、キムチは、食べたい時に、素直に買います。ありがとう。

  • @大輝郡司
    @大輝郡司 9 месяцев назад

    余談ですが、もやしナムル、それは、作ります、持ち前の味があって、なかなか、キムチは、やはり魅力的です。

  • @jinjin8097
    @jinjin8097 Год назад

    凄く美味しそうです
    キムチ=焼肉も連想しちゃうので美味しい焼肉のタレもお願いできませんか🤗

  • @torinozi
    @torinozi Год назад +4

    食材買う時は原材料見るんですけどキムチ然り他の食べ物然り、日本は添加物が多いですよね〜😭大好きなキムチも市販の買わずに株で漬けたりしてますが手間かかるので、この作り方だと手軽に美味しくできそうです!ありがとうございます

  • @akilala-p3f
    @akilala-p3f Год назад +3

    キムチ食べたいなと思って買い物に行くとたくさんの添加物が入っていていつも戻していました😵💦これからは作ってみたいと思います(^^)!無添加に気遣ったレシピとても嬉しいです☺️

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  Год назад

      酸っぱくなってもおいしいので是非作ってみくださいね

  • @yukohayashi728
    @yukohayashi728 Год назад +2

    白菜は絞らなくて良いのですか?

  • @mizukih.5443
    @mizukih.5443 Год назад +2

    キムチ3日前に作ったとこです😂ニラキムチして、白菜つけて、カクテギ作りましたwww

    • @KONKONTVTV
      @KONKONTVTV  Год назад +1

      いいですね😄

    • @mizukih.5443
      @mizukih.5443 Год назад

      @@KONKONTVTV 私も市販のはあまり美味しいと感じなくて……

  • @coco-oq6ln
    @coco-oq6ln 6 месяцев назад

    甘めのレシピでしょうか?

  • @ざき-w4w
    @ざき-w4w Год назад

    盗塁じゃなくて糖類ですね😂