Pemula ingin jualan, modal 1000an bisa jadi Portuguese Egg Tart super renyah & Creamy, NAGIH BGT!

Bismillah,
maaf video sebelumnya aku take down karena lupa nyalahin audio pas lag motong kuenya
Kali ini aku membuat cemilan manis yang super renyah & creamy, ga nyangka modal hanya 1000an dan hanya diaduk saja bisa jadi kue seenak inj. Kue ini beberapa tahun lalu sempat viral, biasanya dijual di stand mall dengan harga yang lumayan mahal. Karena memang tampilannya menarik dengan rasa yg enak kue ini laris banget saat itu. Cuss bikin dirumah, dijamin ketagihan. Untuk cara membuat lengkap ada di video ya. Tonton hingga selesai agar anti gagal.
Portuguese Egg Tart
(23-24 pcs pie cup ukuran 5-6cm)
Bahan:
2 lembar kulit puff pastry instan (17500)
140 g susu cair (2380)
120 g whipcream cair (6000)
2 btr telur (3375)
10 g susu kental manis (300)
35 g gula (577)
1/4 sdt garam (50)
1/2 sdt pasta vanila (200)
Optional: kuning telur untuk olesan
Maka total modal bahan baku untuk 1 resep ini adalah 30.382 rupiah, dan jika dihitung per pcs maka modal bahan baku per pcs sekitar 1.265 rupiah. Modal tersebut belum termasuk packaging, listri, dan gas yang diinginkan. Untuk menentukan harga jual gabungkan item tersebut lalu tambahkan laba yang diinginkan.
Harga bahan baku yang aku tulis diatas merupakan harga bahan yang aku dapatkan di daerahku. Maka sesuaikan kembali dengan harga bahan baku yang kamu dapat di daerahmu untuk harga jual yang sesuai.
Ikuti kami di media sosial lainnya & kami akan senang sekali jika kalian tag kami ika kamu recook resep-resep kami:
Instagram: @ulfarachma
Tiktok: @dapurgulapedia
#eggtart #portuguesetart #portugueseeggtart #cheesecake #caramelcheese #flancake #idejualan #idejualanterbaru #cake #japanesecheesecake #cheddarcheese #browniescoklat #brownie #brownies #browniesviral #browniescheese #cheesecake #cheesecakebrownies #cheese #chocolate #caramel #caramelcake #caramelpuddingrecipe #browniescake #resep #resepkue #resepbrownieskukus #resepbrownies #resepsimple #cake #coklat #keju #resepviral

[@papays_kitchen]

Wow egg tart ❤❤ sangat menarik

[@mbahputrichannel]

Terima kasih kak sharing resep kuenya. ini pasti enak bngt. cocok buat teman ngeteh 3:24

[@dapurgulapedia]

Sama2 mbah putri. Semoga bermanfaat ya

[@stellachan704]

Wow! Aku suka bgt mkn ini😍 tp lbh suka lg klo isianny yg ad torch kyk burn krn gula gitu😅

[@dapurgulapedia]

Wah kalo yg versi itu pasti lbh enak ya kak. Jadi kepengen nyoba juga 😍

[@stellachan704]

@@dapurgulapedia heheheh tp kbykan ya diabetes jg bun😂

[@wongndeso564]

Wow egg tart begitu renyah

[@YulandariKalter82]

Eggtart portuguese,mewah...3 bisa dijual 10ribuan,,manis renyah krispi bikin nagih... 3:54

[@dapurgulapedia]

Makasi sudah menyimak ya kak ❤️

[@umimaimay5974]

Pastry nya hobbyku dan pastry ini kok murah bnget.klo jajan pastry ditoko mahal jg.nanti mau coba bikin aahh..trima kasi bnyak yaa..resep yg super enak👍😍❤

[@dapurgulapedia]

Makasi kak, yuk recook

[@umimaimay5974]

@@dapurgulapedia syiiaap.. 👌😁👍

[@ritamuzaliva5771]

Gercep, suka sekali resep dr gulapedia

[@dapurgulapedia]

MasyaAllah, makasi kak 😍😍 semoga bermanfaat ya

[@endangsulistyowati4846]

Wow kue favorit udah lama gak makan terimakasih kakak resepnya ❤❤

[@dapurgulapedia]

Sama2 kak. Yuk recook

[@elirosmiati6335]

Whipcream cairnya boleh diganti susu cair?

[@dapurgulapedia]

Boleh. Sudah sy spill di video. Tonton sampai selesai ya kak.

[@ikarohmahsekarayu1111]

Pake otang apa bs burn gitu ga ya warna atasnya?

[@dapurgulapedia]

Bisa walaupun memang harus diatur antara api dan posisinya biar matangnya rata. Sesuaikan dgn oven masing2 ya

[@insahruliyani4764]

Kalo pake whippy cream bubuk brp gr kak?

[@dapurgulapedia]

Sudah di spill di video dan kolom deskripsi ya

[@koala_day]

dari pengen bgt bikin ini tp terkendala whipcream 😢

[@dapurgulapedia]

Boleh full susu. Sudah sy spill di video. Tonton sampai selesai ya kak.

[@dzakiravlog]

tahan brp lama kak renyah pastry nya?

[@dapurgulapedia]

Sekitar 1-2 jam di suhu ruang. Jika sudah tdk krispi, dan mau krispi lagi tinggal hangatkan lagi.

[@dzakiravlog]

@@dapurgulapedia terimakasih bun
Sukses selalu

[@delish_tgr]

Di deskripsi resepnya kurang tulisan telur nya

[@dapurgulapedia]

Sudah saya updated. Terima kasih ya kak sudah diingatkan

[@ernasariiman827]

𝙺𝚊𝚔... 𝙼𝚊𝚞 𝚝𝚊𝚗𝚢𝚊 𝚞𝚝𝚔 𝚝𝚊𝚑𝚊𝚗 𝚍𝚒𝚜𝚞𝚛𝚞𝚑 𝚛𝚞𝚊𝚗𝚐 𝚋𝚛𝚙 𝚑𝚊𝚛𝚒 𝚢𝚊.. 𝚁𝚎𝚗𝚌𝚊𝚗𝚊 𝚖𝚊𝚞 𝚔𝚒𝚛𝚒𝚖 𝚔𝚎 𝚙𝚘𝚗𝚙𝚎𝚜... 𝚃𝚘𝚕𝚘𝚗𝚐 𝚋𝚊𝚗𝚝𝚞 𝚓𝚊𝚠𝚊𝚋

[@dapurgulapedia]

Sekitar 3-4 hari suhu ruang kak