Ρεβίθια σούπα ,ωραία χυλωμένη, εύκολη, και νόστιμη!
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Υλικα
500 γρ ρεβιθια
1 κρεμμυδι μεγαλο
2 καροτα
1 κουταλια της σουπας σαλτσα συμπυκνωμενη
4 κουταλιες της σουπας σπιτικη σαλτσα
6 - 7 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
1 κοφτη κουταλια της σουπας αλατι
μια ροη ριγανη
μια ροη μαυρο πιπερι
μια ροη κοκκινο πιπερι
2 κνορ λαχανικων
Εκτελεση
Καθαριζουμε τα ρεβιθια απο τυχων πετραδακια αν εχουν, απο βραδυς τα βαζουμε τα ρεβιθια σε ενα μεγαλο μπολ με μπολικο χλιαρο νερο να φουσκωσουν.Την αλλη μερα τα πλενουμε καλα στο τρεχουμενο νερο και τα βαζουμε χλιαρο νερο να βραζουν 5 - 10 λεπτα και πεταμε το πρωτο νερο.Στην κατσαρολα προσθετω το ελαιολαδο και μολις καψει το λαδι προσθετω το κρεμμυδι που το εχω πολτοποιησει στο μουλτι,μπορειτε να το ψιλκοψετε και στο χερι,και το σωταρω,στην συνεχεια προσθετουμε τα καροτα που τα εχουμε ψιλοκοψει σε κυβους τα σωταρουμε και αυτα και στην συνεχεια ,προσθετω την συμπυκνωμενη σαλτα την σωταρω και αυτη ,προσθετω την σπιτικη σαλτσα τους κυβους λαχανικων ,την ριγανη,το μαυρο πιπερι,το κοκκινο πιπερι,το αλατι,και στο τελος προσθετω τα ρεβιθια ,τα φερνω 1 - 2 γυρες και προσθετω βραστο νερο ,εγω τα βραζω στην χυτρα για 20 - 30 λεπτα.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Καλησπέρα Μαρία!! Πολύ ωραία συνταγή! Την έφτιαξα σήμερα! Χαιρετισμούς από το ορεινό Τσατσαρδανοβο!!
γεια σου Σταυρο μου ,χαιρομαι που τα δοκιμασες και σου αρεσαν ,το Τσατσαρδανοβο που ειναι;δεν το γνωριζω..
Γιασου Μαράκι μου. Λατρεύω τα ρεβίθια,είναι πεντανόστιμα και τα απολαμβάνω όταν τα φτιάχνω με σάλτσα μου αρέσουν σούπα. Καλό ξημέρωμα να έχουμε όλοι μας.
γεια σου Βαγιαννα μου ❤ειναι ενα φαι μαμαδιστικο που ξυπναει αναμνησεις 🥰🥰καλο σου βραδυ😘😘
Καλησπέρα Μαρία μου!!! Καλό και ευλογημένο μήνα με υγεία!!! Πολύ ωραίο φαγάκι και αγαπημένο τα ρεβύθια!!! Μπράβο γεια στα χέρια σου!!! Και εγώ ρεβύθια έκανα σήμερα μόνο που εγώ τα κάνω άσπρα με μπόλικο λεμόνι!!!! Αλλά και η δική σου συνταγή είναι ιδιαίτερη και σίγουρα θα είναι νοστιμότατα!!!! Εχω δει και τις άλλες συνταγές σου με τα λιχναρακια και τα μαφινς αλλά όλο κάτι θα τύχει, όλο και κάποιο παιδί θα έρθει και μετά πάει το ξεχνάω!!! Τι να κάνω έχω και μια ηλικία!!! Να είσαι πάντα καλά και σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου!!! Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα με υγεία!!! Την αγάπη μου και τα φιλιά μου!!! ❣️😘❣️😘🌹🌹🙏🙏
γεια σου Βουλα μου❤χαιρομαι που σου αρεσαν,μην μου απολογησε, να ανυσηχεις οταν σε μαλωσω🤣🤣🤣😜😜γιατι αν δεν ειστε ενεργοι στο καναλι μου ,θα απαγοητευτω και θα σταματησω να βαζω συνταγες,εσεις με στηριζετε ,μεχρι εδω που εχω φτασει ,που ειστε ενεργοι στο καναλι μου και μου δινεται δυναμη να συνεχιαχω🥰🥰καλο σου βραδυ😘😘
Πολύ ωραίο φαγητό τα ρεβίθια είναι θρεπτικά υγιεινά ρίχνει και την χοληστερίνη Μαράκι καλα την ειπες την κυρία δε θελω δε γεννήθηκαμε με την μαγειρική μας αρεσει και εξελισσομαστε συγχαρητήρια καλό βράδυ φιλάκια ❤❤❤
καλημερα Μαριανθη μου ❤δεν ηξερα οτι ριχνει την χοληστερινη ,αν ειναι ετσι οπως τα λες, θα τα μαγειρευω πιο συχνα🥰🥰
Γεια σου Μαρία μου !!!! Αγαπημένο φαγητό τα ρεβίθια ,τα κάνω με λεμόνι 🍋 αλλά την επόμενη θα φτιάξω την δική σου συνταγή που φαίνεται πεντανόστιμη !!!!! Φιλάκια πολλά ❤️♥️❣️😉😉❣️💋🌹💋
γεια σου Λουιζα μου ❤εννοειτε να τα δοκιμασεις ,φιλακια καλο οσυ βραδυ😘😘
Μαράκι μου κορίτσι μου γλυκό , καλησπέρα . 🙋♀️ Τι ωραίο φαγητό, όλα τα όσπρια όπως τα ρεβίθια που έφτιαξες σήμερα .👌 Εγώ τα φτιάχνω λεμονάτα στην κατσαρόλα αλλά θα δοκίμασω να τα φτιάξω κοκκινιστά όπως η ωραία συνταγή σου . 👍👍
Πολλά ... πολλά φιλιά καλό βράδυ. 🌟🌜⭐️😘🩵🪻💋🥰💜💐💋
γεια σου Ευη μου ❤οπως να τα κανεις τα ρεβιθια ειναι εξισου νοστιμα και θρεπτικα👌👌καλο σου βραδυ😘😘
@@oisyntagestisMarias Καλό ξημέρωμα .
🙋♀️🫶💋🙋♀️🫶💋🙋♀️🫶💋
Μπραβο Μαρακι τελεια τα ρεβιθια σου
Εγώ πάντα λεμονατα τα κανω τα ρεβύθια. Και μάλιστα βάζω και λίγο ταχίνι ολικής μέσα στο χυμό λεμονιού και κανω ταχινολεμονο και ειναι πεντανόστιμο και πολύ θρεπτικό. Αλλά σίγουρα θα τα δοκιμάσω κάποια στιγμή και κοκκινιστά.
Γεια σου Ισμηνη μου ,η αληθεια ειναι οτι δεν το εχω δοκιμασει και ουτε το εχω καν ακουσει με ταχινι,ευχαριστω που μοιραστηκες μαζι μας την ιδεα σου, εγω στα λεμονατα ρεβυθια
οταν κανω, βαζω λιγο κουρκουμα 😘😘
Καλησπέρα Μαράκι μου, έφτιαξες ένα από τ αγαπημένα μου φαγητά, εγώ τα φτιάχνω πολύ διαφορετικά κ επειδή μου άρεσε πολύ η δική σου τεχνική θα τα δοκιμάσω οπωσδήποτε την Παρασκευή!! Σ ευχαριστώ για την όμορφη συνταγή σου!! Καλό ξημερωμα 😁🌟😄Πολλά φιλια💕❣️💕❣️💕
γεια σου Χριστινα μου ❤θα ηθελα να μαθω και την δικια σου τεχνικη ,πως τα φτιαχνεις,γιατι οσο ζω μαθαινω
@@oisyntagestisMarias από βραδυς τα βάζω στο νερό με λίγο αλάτι, το πρωί τα ξεπλένω καλά ρίχνω νερό τα ξαφριζω αλάτι πιπέρι λάδι κρεμμύδι τα βάζω στη χύτρα κ στο τέλος ρίχνω λεμονακι, καμία σχέση με την δική σου συνταγή που πιστεύω θα μου αρέσουν περισσοτερο
Χριστινα μου αυτα ειναι λεμονατα τα κανω και εγω ,βαλε και κουρκουμα και στο τελος το λεμονι με μια κουταλια αλευρι και χυλωνουν και γινονται τελεια
Πολύ νόστιμο μου αρέσει η συνταγή
θρεπτικο και πεντανοστιμα👌👌👌
Μαράκι μου υπέροχα τα ρεβίθια μου αρέσουν πολύ και έτσι είναι όχι δεν ξέρω δεν θέλω φιλιά καλό ξημέρωμα 🙏🥰💋💋
καλημερα Δημητρα μου ,να εχεις μια ομορφη μερα φιλακια
Μαρία μια συμβουλή..
Στα όσπρια..πάντα στο τέλος το αλάτι...αφού βράσουν...
Κ επίσης ξαφρισμα δεν είδα στα ρεβύθια...πριν το βρασμό...
Μαλον επειδή έριξες στο σοταρισμα λάδι..κτλπ
Γεια σου Φωτεινη μου ,,,εγω το βαζω με τα μπαχαρικα το αλατι και τα βραζω τα ρεβιθια στην χυτρα, οσο για το ξαφρισμα δεν το εδειξα,το θεωρισα περιττο, ειπα ομως οτι το πρωτο νερο στα 5-10 λεπτα βρασιμο το πεταω ,💋💋
@@oisyntagestisMarias ευχαριστώ Μαρία για τη διευκρίνιση...
Κ επίσης μόνο στα ρεβύθια...με ξύλινη κουτάλα..γιατι δε θα βράσουν αν μπει μέταλο...
Λατρεύω ρεβύθια...κ τοχω ψάξει...ευχαριστω