Rreze Dielli - Bukë misri, sekreti për një bukë misri të butë nga zonja Albana

#rrezedielli #reportTV
Bukë misri
1 kg miell misri
Ujë të vluar
Kripë
Përziejmë miellin e misrit me kripën dhe me ujin e vluar. Zemë brumin duke e punuar mirë, sipër e spërkasim me pak miell misri. Në një tavë shtrojmë letër pjekje, vendosim bukën e misrit duke i dhënë formën që duam dhe e vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë për 40 minuta.