Cara Membuat Kambucha Bagian Kedua
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- Kombucha (2nd fermentation)
Percayalah, tidak akan ada kombucha seenak bikinan sendiri
Coba bandingkan yang di pasaran dengan hasil proses fermentasi yang kita lakukan di rumah
Selain menghemat, kebersihan yang kita lakukan di rumah jg terjamin
Karna kombucha yg difermentasikan dengan kebersihannya yang tidak terjamin maka bisa terkontaminasi flora yang tidak terlihat mata (cikal bakal mold)
* Note:
Salah satu alasan, kenapa kita butuh cuka kombucha dari fermentasi sebelumnya minimal 1 cup tiap 1 lot saat melakukan proses fermentasi adalah juga untuk melindungi batch kita dari serangan mold
Selamat Mencoba !
Follow Instagram : / csb_pitb7cv
#kombucha #minumankombucha #tresiaskitchen
![KOMBUCHA KOPI : Kopi nikmat dan sehat - [Icip Icip Kopi]](/img/1.gif)
MaasyaaAllah...Pagar Alam.ku❤
Terima kasih ce, aku udah coba dan berhasil. Seneng banget ❤
Wahhh, Puji Tuhan 🙏 senang sy bacanya
Trimakasih sangat bermanfaat ilmunya dan detil banget jd mudah disimak
❤️
selalu suka sama Tresia Kitcheeeen.. luv
Terimakasih dan semoga bisa bermanfaat 🙏❤️
Terimakasih ilmu nya ya bun sagat bermanfaat, semoga sehat selalu ya bun
Puji Tuhan 🙏❤️
@@tresiaskitchen994 bun boleh rekus kambuca campur mangga gak Bun
Langsung dipraktein aach...mksh infonya kak ❤
Dipersilahkan
terima ksh sharing nya bunnn
Saya hanya mengingatkan bagi yang islam saya sarankan coba cari tahu lagi terkait fermentasi kedua ini soalnya fermentasi kedua ini jelas meningkatkan alkohol kombucha karena ditutup di airtight botle yang oksigennya terbatas makanya kalau sudah ditutup lama bakal banyak gasnya seperti minuman beralkohol lainnya. Sebenarnya saya sangat suka konsumsi kombucha dan mau berexperimen di fermentasi kedua tapi akhir akhir ini saya agak bingung untuk hukumnya apakah halal atau haram😢.
🙏❤️
halo ce.. mau tnya, itu di buang angin nya per 24 jam ya?
Mw nyoba ❤ smoga berhasil ❤
Pasti berhasil ,,, semangat 💪🏻
Hallo...sy pemula buat kombucha, suka sekali video Tresia kitchen, sangat jelas gak bertele2.
Saat ini sy sedang menunggu fermentasi ke 2, pertanyaan sy, sy kan kasih sari anggur, saat dituang ke botol (sari anggur + kombucha original) kok ada endapan di dasar botol? Sptnya dari sari anggurnya. Sari anggur sy buat dgn memblender anggur + 1sdm gula yg dilarutkan di sedikit air.
Apakah adanya endapan, ini normal? Terima kasih u/ tutorialnya. Ditunggu jawabanya..❤
Normal sekali ,,, lanjutkan saja ya
Terima ksh bu...ilmunya y..sy mau tanya,terakhir di kasih apa y bu?bek?mksh
Thankyou❤
Ur welcome ❤️
Mau tanya bu. Kandungan gula hasil fermentasi baik 1 dan 2 bagaimana ya? Apa aman untuk penderita diabets?
Kandungan gula pada kombucha untuk memberi makan Scoby dan semakin lama difermentasikan maka kandungan gula akan berkurang dan rasa kombucha akan semakin asem
saat awal pembuatan bisa gak langsung di masukan jahe tanpa menunggu fase 2
Sesuai video nya saja ya
Ci tempat untuk penyimpanan apa boleh dari plastik atau tidak dari toples kaca? Mohon dijawab terimakasih 🙏🏻
Bisa
Ci untuk. Fermentasi media hanya jahe sereh ajá Yang dikasi gula? Buah Yang lain gak ya ci
Untuk buah jg bisa ditambah gula atau madu dan sesuaikan saja dg kemanisan buahnya ya
@@tresiaskitchen994 Ok thanks di reply. Satu lagi pertanyaan untuk scoby hotel di keep di suhu Guang? Keadaan tertutup dan terendam starter ya ci? Thanks
Hai ce kalau untuk yg diabetes penggunaan gula nya amankah?
Dijaga penggunaan gula jika memang sdh terdeteksi penyakit gula ya 🙏
Klw scoby blom mau di bikin ,apakah scobynya simpan di suhu ruang saja ?
Betul, buat hotel scoby
Cik mau tanya Kombucha yg pakai jahe dan sereh diberi gula lagi tadi apa aman di minum org yg lagi diet
Aman sekali
Halo~ kalo semisal sari buah nya diblender itu perbandingan dg kombucha nya tetep 20% dari botol kah? soalnya kalo di blender banyak ampasnya kan yah 🤔🤔
Lebih baik disaring stlh diblender atau diparut lalu peras ambil juice nya saja
Maaf saya baru mau coba buat ... tlg tanya... 1 hari konsumsinya bolehnya berapa banyak ya cie ?
Trima kasih. 🙏
Kalau konsumsi bisa disesuaikan saja ,,, biasa sy minum kurang lebih 100 ml setiap hari
Saya nak belajar buat scoby nya bagai mana cara nya
You can buy original kombucha from the store and just leave it for at least a month at room temperature than the scoby will grow on the surface of the kombucha
Kak, kalau mau kirim keluar kota, apakah bisa pakai botol plastik ya? Amankahuntuk diminum kalau packinv pakae botol plastik?
Aman2 saja asalkan perhatikan bahan dr container plastic nya apakah sdh food grade ya
Kalau untuk membuat kombucha bisa di isi berapa scoby ya?. Dalam satu toples nya
Biasanya untuk 1 lot (4 lt) cukup 1
Hii ce...maaf br ntn & subs youtubenya. Mw tanya saat second fermentasi utk 1ltr kombucha di tmbh gula brpa byk 🙏
Gula 1 sdm ya ,,, atau bisa diganti madu jg bisa menggunakan maple syrup ya
@@tresiaskitchen994 ok...makasih ce sdh di balas 🙏
Kalau mau bikin fermentasi ke 1 gak pake gula apakah tetap bisa??
Ga bisa Khan makanannya scoby itu gula
👍
ka untuk kombucha yang digunakan untuk campuran harus difermentasi berapa hari?
Fermentasi pertama biasanya 10 hari dan fermentasi yg ke 2 hanya 2 hari
Perbandinganya berapa buah nya ci
Untuk fermentasi ke 2 biasanya sy hanya memadukan kira2 dr dasar botol 1-2 cm saja byknya juice yg mau kita gunakan
kak kalo fermentasi kedua itu brati harus di tutup rapat ya?
👍
Ce,serius nanya... Busui boleh konsumsi teh kambucha gk
Seandainya saat F2 hari kedua soda tidak ada/ sedikit apakah gagal?
Tidak ,,, kadang pengaruh dr buah yg kita gunakan dan seal botol yg kurang kencang jd lanjutkan saja ya
Kombucha apa boleh disemprot ke muka & rambut ?
Bisa
Kalau yg jahe dan sere ngak di kasi gula apa tdk bisa ?
Scoby makanannya gula
Klo pake teh hijau herbal boleh gk ce
Bisa
Bisa
kalo di kasih krimer kental manis boleh nggak
Blom pernah
Sama kaya membuat eco enzim
👍
Hi sis , mau tanya sy fermen ke 2 pk sereh selama 4 hari koq bau nya sereh engga seger ya apa kah kelamaan ?
Fermentasi ke 2 cukup 2 hari
Bagaimana cara buat scobynya
Bisa dibeli online atau klo mau buat sendiri, beli kombucha yg natural dam simpan dl lemari tertutup selama 1 bln ,,, scoby akan tumbuh dlm kombucha yg kita diamkan di suhu ruang
Berapa lama bisa bersoda banyak gitu?
Sudah sy jelaskan
Pernah bikin second ferm, atasnya muncul scooby baru ya
Gpp
Setelah di kulkas max bisa di komsumsi brp lama
Tidak ada kadaluarsa nya
Apakah juga menjual kombucha & scoby?
Saya tidak jualan 🙏
Sis...selama 2 hari fermentasi ke2 ini...stp hari ya lakuin burp nya...bukan di hari ke2 saja...
Trus hasil minuman ini jika di kulkas, boleh bertahan brp hari ya sis...andai cuma sendirian
Ada expiration nya brp hari sis...atau gk ada exp nya sis
Benar, kasi burp setiap hari dan kombucha ga ada expired nya
Selama dia ada dlm lemari es, fermentasi melambat dan dpt disimpan lama
kalo pake teh basi bisa?
🤦🏻♀️
Yg diberi gula hanya buah2 yg asam ?
Karena scoby makanannya gula ,,, jd untuk fermentasi ke2 jg perlu diberi 1 sdm gula pd setiap 1 liter kombucha
@@tresiaskitchen994 thankyou
Maaf mau tanya, apa beralkohol ?
Semua yg di fermentasi akan beralkohol termasuk tape
@@tresiaskitchen994 apa perlu diukur dulu alkoholnya mba sebelum dikonsumsi ? 🙏🏻
Kalo fermentasi pertama sebulan lebih bolehkah,,?
.
Terlalu asam nanti
Suara nya pelan banget
Nanti diperhatikan
Burp itu apa bun?
Burp itu superit buang angin
Sendawa. Buang angin.
Maaf kalau boleh... Saya minta nomor yg bisa dihubungi🙏🙏🙏
DM di IG atau Tik Tok ya