Le petit-déjeuner du DOSHA VATA ! - Ayurveda
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- #petitdejeunersain #petitdejeunerdosha #alimentationsaine
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Le vata a de nombreuses caractéristiques, il est froid, sec et très léger. Alors quel est le meilleur petit-déjeuner pour la personne du dosha VATA ou une personne qui a un déséquilibre du type VATA ?
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AVERTISSEMENT LEGAL: les protocoles et conseils de cette vidéo ne sont pas des recommandations d'ordre médical, vous les appliquez sous votre seule responsabilité. Les conseils en alimentation et en hygiène de vie ne prétendent à aucun traitement de maladie. Si vous êtes malade, consultez un médecin allopathique
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Merci je suis type vata …les figues de saison s’appelent des figues fraîches..👍
😃😃
Étudiante en Ayurveda, j'apprécie votre chaîne qui met en pratique beaucoup de savoir théorique, ça m'aide bien Merci ❤❤
Génial. N'hésitez pas à jeter un coup d oeil sur mes formations également. Je vais prochainement lancer des formations d expert sur différentes thématiques comme le dravyaguna, la micronutrition, etc. Www.ayurnaturformations.com
Oh là là, je suis vraiment vata dans le mental, ahaha: tu parles de routine et mon esprit comprend tout de suite " manque de liberté" et il n'aime pas ça :) En même temps, je comprends que cela peut servir justement à rassurer et à donner une stabilité, du calme, mais il y a qqch qui bloque :) pour mettre en pratique.
En fait il faut de la routine et de la stabilité alteené avec des moments de "folie". Ex: bonne routine hebdomadaire et folie tous les 15 jours pour se sentir "libre"
Merci
Merci Rita, on dit "figue fraîche" en opposition à figue sèche..comme fruit frais/ fruits secs.
Je mange des flocons d'avoine sur une période de 7 jours pas plus... elle booste le système endocrinien lorsque je me sens vraiment très fatiguée, au-delà de 7 jours le système réagit moins bien car il s'habitue.
Galettes de sarrasin, c'est le must dans mon cas en remplacement du pain et d'autres céréales.
D'ailleurs, je ne consomme aucune céréales complète, uniquement demi-complète.
Les grains doivent être trempé une nuit, puis mis à sécher avant de les moudre, si non ils conservent des molécules peu souhaitable dans leur enveloppe. (C'est ce qui entraîné des maladies caeliaques chez beaucoup de personnes). On peut manger du pain complet sans risque, quand on est sûr de la minoterie qui a moulu le grain (trempé, séché..) ou le faire soi-même en respectant les étapes trempage, séchage et mouture lente.
Je me retrouve tout à fait , super 👍
J'adore, tout est clair merci Rita ! Namaste 🙏
😁
Bonjour Sonya, je me permets de vous demander svp quelques explications supplémentaire pour le petit dèj vata comme pour vous c'est clair. Comment prépare t'elle ses flocons d'avoine avec du lait , ou de l'eau le quinoa ou autres avec les épices? est ce en salé ou sucré? Je ne trouve pas cette recette sur son site. Merci pour vos conseils.
Merci pour toutes ces explications ☀️
Merci
Merci beaucoup pour ces explications, je vais mettre rapidement en place ces petits déjeuners....et supprimer les biscottes
super!
Merci Rita, c'est parfait 🤗
Merci😇😇😇
Merci beaucoup! 😊
Merci beaucoup🙏
😍😍
Bonjour, merci pour le vidéo très intéressante! La principale difficulté est de garder l'habitude de manger même si un matin on n'a pas faim. Vous dites dans une vidéo que l'ayurvéda préconise de manger seulement si on a faim. Et oui les flocons d'avoine dans du lait végétal chaud sont tellement réconfortants...hum
Et oui, les contradictions, la vie est pleine de ces contradictions ! Lol
Un vata équilibré aura une petite faim qui revient de façon régulière. Mais le vata déséquilibré a une forte tendance à avoir un vishama agni (feu digestif régulier) ce qui se manifeste par des selles irrégulières, une faim irrégulière etc... Pour équilibrer vata il faut de la régularité...
Mais... si vata est complétement instable on a du mal à écouter sa sensation de faim et de satiété... on ne sait jamais quand la faim est la...
Ainsi, au cabinet j'ai vérifié que le fait de conseiller des petits déjeuners légers mais à des horaires réguliers tranquillisait déjà la personne... puis, le fait d'avoir une routine régulière finit par rééquilibrer vata ! bien sûr qu'on ne doit pas manger sans faim et que le fait de prendre un petit déjeuner sans faim jusqu'à équilibrer vata n'est pas anodin... cependant j'ai vérifié de très bons résultats au cabinet en procédant ainsi !
Très saint malheureusement pour moi c'est non je suis intolérante au gluten. (et oui vatta....)
Merci Rita ❤
Avec plaisir 😊
Dans votre vidéo sur les maux de tête type brutal qui partent et reviennent vous avez parlez d'equilibrer le vatta. J'ai des caractéristiques vatta mais je ne suis pas fine enfin je ne le suis plus. On peut avoir plusieurs doshas. Mais j'avoue je me sens plus vatta. Je pars dans ts les sens.
peut être que vous avez une base vata mais des desequilibres kapha. faites le quizz ayurvédique qui est sous chaque vidéo
@@Ayurnatur
Ok merci
merci beaucoup.
😃
Bonjour,
Je te découvre et je trouve tes vidéos très intéressantes et claire !! Merci 😊
Je voudrais savoir si tu as une vidéo pour savoir quel est notre type de dosha ?
Merci beaucoup
Oui. Toute la playlist initiation à l ayurvéda. Puis vous avez le quiz ayurvédique. Pour celui lá vous retrouverez le lien sous chaque vidéo
bonjour ,j'aimerai savoir si ce plat est salé comment préparez vous les flocons d'avoine? dans de l'eau? Comment préparez vous les épices avant de les ajouter au plat? VOS crêpes sont elle faites faites avec du lait et sucré? Et que vous manger avec le salé? Je suis vata en excès et je recherche des idées de petits déjeuner. Merci pour vos conseils. J'aime beaucoup vos vidéos que je découvre.
sue mon site j'ai des idées de recettes: www.ayurnatur.com
@@Ayurnatur bonjour ,désolée je ne vois pas la recette de ce petit déjeuner dans le site. merci de m'indiquer ou puis je la trouver.
Merci pour vos conseils et avec un beau sourire en prime 😊
En boisson ? Une tisane ou un café ?
Plutôt infusion aux épices anti vata. J ai fait des vidéos sur le sujet
Ils faut matin prendre des galettes de riz cuit vapeur. Et coco curry extrêmement bon matin
Merci pour cette vidéo qui explique vraiment bien les problématiques de Vata. Je croyais que le sarrasin et les pseudo céréales (millet quinoa...) déséquilibraient Vata et je n’en mangeais plus. Pourquoi le sarrasin est ok ,
Merci 🙏
Il n'y a rien à proscrire dans les céréales ou pseudo céréales pour une personne de type vata car ce sont des aliments très nourrissants. Certains céréales peuvent être plus astringents ou refroidissants que d'autres mais les nuances restent faibles. Pour savoir si un aliment vous correspond ou pas il suffit de le manger et d'observer le résultat de cette ingestion dans les 2 à 4 jours qui suivent. Si vous digérez bien cet aliment est ok, sinon, non. Cette méthode basée dans l'expérimentation et dans l'observation de soi est plus efficace et bénéfique pour votre santé que de suivre une charte alimentaire d'un livre quelconque, même d'un ouvrage ayurvédique.
@@Ayurnatur entendu, merci pour votre réponse. Merci pour vos vidéos 🧡🙏🧡
Je suis vata pita je me fais une crepe de farine de sarasin avec eau et cardamome et canelle , et 1 cc de puree d'amande, ca me cale ....
Miam.. et en plus ça doit être trop bon!
Merci pour ces conseils...
Est-ce que les fruits avec les flocons d'avoine ne sont un problème pour la digestion ?
Sur les incompatibilités alimentaires "selon l'ayurvéda" il y a quelques contradictions... Certains vaidyas disent que le fruit ne doit se mélanger à rien; d'autres disent que le fruit cuit ou les fruits séchés peuvent se mélanger mais pas les fruits crus; d'autres encore affirment qu'il n'y a pas de vraie incompatibilité entre les fruits et les autres aliments et que la digestibilité dépend de chaque personne.
Aujourd'hui, comme thérapeute je me penche sur chaque cas au cabinet avant de déconseiller à la personne de prendre le fruit à la fin du repas ou lors du petit déjeuner.
Mon conseil est donc de vous observer tout simplement. Soyez à l'écoute de votre corps et observez comment votre digestion réagit à chaque type de petit déjeuner... Observez vos selles, vos urines, votre transpiration... Cela vous aidera à définir quels sont les petits déjeuners qui vous conviennent le mieux.
@@Ayurnatur merci pour votre réponse très éclairante et pleine de bon sens 🙏🙏
quoi penser des oeufs au miroir et beans et patate le matin
Oeufs au miroir je ne connais pas. Patate et haricots est typiquement américan et peu correspondre si le feu digestif est bon car ce sont des aliments difficiles à digérer. Et les haricots astringents donc aggravants pour vata
Je suis vatta mais je n'ai faim qu'à 15 h depuis longtemps.( je mange donc à cette heure et le soir léger :soupe ou un légume vapeur.
Beaucoup de tisane dans la journée surtout l'hivers)
Que dois je faire ?
Si c est régulier et que les sensations de faim et satiété sont bien présentes je pense que vous pouvez maintenir le rythme..
🙏🏽 Merci infiniment pour vos conseils ! J’ai découvert votre chaîne aujourd’hui et fais votre test, je suis apparemment Vata-Pitta. J’ai depuis longtemps des problèmes de santé qui m’ont coûté un régime sans gluten, ne pas manger d’épice et certains fruits acides (brûlure d’estomac) par mon médecin. Se priver n’améliore en rien ma situation.
Aujourd’hui j’ai pris conscience grâce à votre méthode que le problème est autre part. J’ai toujours pris des petits déjeuners qui me correspondaient pas du tout, qui étaient secs et qui faisaient du mal à mon système digestif à cause de toutes les choses que je ne « peux pas » manger. Je me suis remise à manger du flocon d’avoine et tous les matins et ça me fait énormément de bien !!! J’avoue que l’idée du petit déjeuné chaud et doux est très bonne 😍
Également, j’aime beaucoup les amandes mais je les trouve trop sec pour moi et ça me fait un peu mal au ventre. La prochaine fois je les tremperais et enlèverais la peau comme vous le conseillez !!☺️ Et je vais aussi me procurer toutes les épices dont vous avez parlé. J’ai hâte de tester vos conseils et de pouvoir remanger pleins de choses bonnes.
Merci infiniment ❤️
Génial 😀😀😀😀
Je suis intolérante au gluten et lactose j'ai beaucoup d'inconforts digestifs également.
Pour ma part je ne digere pas l'avoine.
Pas de fruits frais le matin pour vata? Quels st les meilleurs fruits pr vata et qd les consommer? 🙏🏼
Vous avez des tableaux partout sur internet avec les aliments recommandés en fonction du dosha, mais moi je vous recommande juste d'observer quels sont les aliments qui vous correspondent sans forcément regarder les tableaux
Bonjour et pour périménopause????
Le petit dejeuner reste toujours à adapter en fonction de la sensation de faim, de satiété. La quantité est très importante aussi
Bonjour, je consomme du porridge mais froid pour un index glycemique bas, est-ce que ça va ? Merci
Ça va si vous digérez bien et si c est adapté à vos besoins. En général ce sont les pitta qui le consomment froid. Mais si le contenu a un haut indice glycémique la différence avec la température est moindre...
Bonjour 😊 jaimerais savoir est ce qu'ont peut manger un pudding de chia avec du lait de coco le matin ? S'il vous plait merci ☺️
Si vous vous sentez bien avec je ne vois aucun incovenient. Le chia va aider à l élimination donc peut être à éviter si les selles sont trop molles
Bonjour,
Je viens de découvrir votre chaîne et je voulais savoir si les oeufs brouillés sont conseillés ( ou pas ) le matin pour le Vata ?
Merci encore pour votre réponse.
C est une bonne option de petit dej pour vata oui
@@Ayurnatur 🙏 merci 🍀
Bonsoir, vos vidéos sont toujours intéressantes mais il est souhaitable d'expliquer certains mots inconnus du public qui voit pour la première fois cette vidéo, comme par exemple le DOSHA ou VATA
Merci. En effet si on tombe sur la vidéo pour la première fois on peut être perdu... il y a un quizz ayurvédique sous chaque vidéo pour comprendre ce qui est le dosha et il y a 3 doshas: vata, pitta et kapha... c est la base en ayurvéda et comme le sujet de la chaîne est l ayurvéda je ne pense pas toujours à le réexpliquer... il y a aussi une playlist des bases en ayurvéda qui peut vous aider...
je suis étonnée que Vata digère le pain (puisque ça gonfle), j'ai toujours souffert de ballonnement et j'ai cru que c'était à cause de vata. D'ailleurs une praticienne m'a dit être 100% Vata à cause de ces ballonnements bébé (qui s'est bien trompée puisque je suis Pitta-vata). Mais je ne comprends pas pourquoi c'est Pitta qui est dérangé puisque ce n'est pas de l'air... :)
le principal problème du pain est la fermentation qui impactr en premier pitta mais peut aussi impacter vata en effet. il faut voir quel est le dosha à l origine des ballonnements
Perso, le matin c'est banane+pomme+kiwi+ lait d'amandes avec de la cannelle+oléagineux trempés toute la nuit...bon...j'ai tout faux 😬🤦🏻♀️....
Merci pour ces conseils !
Pas forcément. Si vous digérez bien ce petit dejeuner il est interessant car trés nourrissant pour vata. Il faut juste veiller à bien le digérer
Bonjour comment faire quand on est vata- khapha et que les deux sont désequilibrés? ( En suivant une diet vata j'alourdi kapha et vice versa, c'est compliqué)
Merci pour la reponse
J ai fait une vidéo sur le sujet justement. Tapez dans le moteur de recherche de ayur natur "equilibrer vata et kapha en même temps"
@@Ayurnatur merci pour votre réponse 🥰
Excuse moi, aucun rapport, j'ai flashé sur un de tes hauts dans le petit générique, un haut pleins de couleurs un peu "indien" tu peux me dire ce que c'est comme marque ? merci
En tout cas je note les recommandations, je vais changer un peu mon déjeuner
Je n achete pas de vêtements de marque en général. Mais j ai pas mal de vêtements faits par le tailor pendant mes voyages ai togo, inde, vietnam...
Peut-on mélanger des céréales et du lait d’amande et des raisins secs ? J’ai lu dans les livre d atreya smith que céréales et lait était incompatible.
Sur les incompatibilités alimentaires "selon l'ayurvéda" il y a quelques contradictions... Certains vaidyas disent que le fruit ne doit se mélanger à rien (c'est l'approche de vaidya atreya smith); d'autres disent que le fruit cuit ou les fruits séchés peuvent se mélanger mais pas les fruits crus; d'autres encore affirment qu'il n'y a pas de vraie incompatibilité entre les fruits et les autres aliments et que la digestibilité dépend de chaque personne.
Face à toutes ses contradictions j'ai demandé à vaidya Atreya Smith justement où il avait trouvé ces informations, qui me semblaient plus proches de la naturopathie que de l'ayurvéda. Il m'a expliqué que les incompatibilités alimentaires n'étaient pas décrites clairement dans les textes, même si l'ouvrage où on trouvait plus d'informations sur cela est Bhava Prakash Samhita.
Je pense que c'est cette absence d'écriture claire qui donne différentes opinions selon la pratique de chaque vaidya. Mais je pense aussi que s'il n'y a pas d'écriture claire dans les textes c'est parce qu'il n'y a pas de "règle" et que nous devons pas faire de dogmes avec l'ayurvéda... Cette opinion m'appartient et n'engage que mon nom.
Aujourd'hui, comme thérapeute je me penche sur chaque cas au cabinet avant de déconseiller à la personne de prendre le fruit à la fin du repas ou lors du petit déjeuner.
Mon conseil est donc de vous observer tout simplement. Soyez à l'écoute de votre corps et observez comment votre digestion réagit à chaque type de petit déjeuner... Observez vos selles, vos urines, votre transpiration... Cela vous aidera à définir quels sont les petits déjeuners qui vous conviennent le mieux.
Ayur Natur - Ayurvéda & naturopathie pareil pour le lait, certain affirme qu’il ne mélange pas avec les céréales et d’autres propose des porridge au lait. Qu’en penses-tu personnellement ?
@@BenjaminSergeant encore une fois ça dépend de chaque personne. J'ai fait une vidéo sur le lait qui est sur la playlist "alimentation". Concernant les laits végétaux ils sont souvent difficiles à digérer donc on doit considérer la capacité digestive de chaque personne.
Bjr pas de.fruits le matin.pour.le.vata ??? De thé ? Ni fromage ?... merci de.votre retour.
Les fruits plutôt cuits. Le thé est excitant donc à éviter. Fromage normalement ok
Pas de cannelle pour les Vata vivant en zone tropicale comme moi.
La canelle est chaude mais pas interdite. Et parfois ça peut être très salutaire pour vata même en région tropicale...
Merci. Mais je ne la consomme qu avec parcimonie. De plus on est tous différents donc à chacun d aptater les épices en fonction de son bien être. Belle continuation pour vos émissions bien sympas. @@Ayurnatur
Merci
Merci