【1時間で作れる!あんぱん】パン作り超初心者さん向けのレシピです。

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии •

  • @jkwpm1075
    @jkwpm1075 6 месяцев назад

    先日初めてのパン作りをベーコンエピで挑戦し、
    続けてこちらのあんぱんと、レーズンくるみパンにチャレンジしました!
    どれも簡単なのにとっても美味しくて、途中で挫折することなくサクッと1時間半くらいでできました!
    もっと色々作ってみたいな、と思い 先生の本を購入し、今届くのを待っています(*^^*)
    質問なのですが、オーブンがなくトースターで焼いているため、基本の強力粉250gの生地だと一度に全てのパンを焼くことが出来ません😢
    今のところ、強力粉150g、イースト砂糖塩はレシピの半分 で作ってみているのですが
    問題ないでしょうか?
    半分~2/3ほどの量で作りやすい分量、などありましたら教えていただきたいです

    • @backe5827
      @backe5827  5 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます。
      私のレシピでパン作りに挑戦してもらえてとても嬉しいです。
      本までご購入いただきありがとうございます。
      最初から美味しく焼けて良かったです。
      私は強力粉150gで作ったことはないのですが、粉以外の材料は半分で良いかと思います。
      そもそも基本生地のはかり方も適当なので♪
      作れば作るほど、もっとおいしくできるので、ぜひ色々なレシピで気軽に楽しく作ってみてくださいね。
      はげみとなるお言葉かけていただき、ありがとうございました💕

  • @かとうちえこ-c4m
    @かとうちえこ-c4m 2 года назад

    作ってみました 美味しかったです。ただ市販の 菓子パンのようには柔らかくはならなかった。もっと柔らかくす方法があったら知りたいと思いました。

    • @backe5827
      @backe5827  2 года назад +1

      コメントありがとうございます。
      作っていただけて、とても嬉しいです。
      私のレシピは、初心者さんでも失敗なく作れるように、時短で作れるだけでなく、こねやすさや、作業のしやすさにとことんこだわり、その中で「ちゃんとおいしい」を、目指して作ったレシピです。
      初心者さんでは扱いずらい生地を提案して、時間をじっくりかけて、市販の菓子パンのように柔らかく仕上がるレシピを作る事は考えていません。
      ご期待に沿えず、すみません。

  • @ちぃ-q2e
    @ちぃ-q2e 4 года назад

    ずんだ餡 美味しいですよねぇ~🤤 あんパン 作くると 焼き上がりに 餡が 出てるのは、閉じ方が 悪いからですか?💦😵💦

    • @backe5827
      @backe5827  4 года назад

      はい!ずんだあん、大好きです。
      レシピによっては、あんこの量が多くて、慣れていないと生地が薄くなりすぎて、焼き上がりに生地が破ける場合があるかと思います。(あんこたっぷりはおいしんですけどね。)
      今回のレシピは「あんこは少なめ」の超初心者さん用レシピなので、ぜひ☆試してみてください。