양식이라서 안나는게 아니고 밀치가 원래 더 안납니다. 그리고 말씀하신대로 숭어는 결국 껍질처리 잘하는게 기술입니다. 남은 껍질에서 흙내와 기름쩐맛 역한맛 느끼면 유조선 기름 유출된게 뻘에 흡착된걸 숭어가 먹었나 그런 생각이 들죠 ㅋㅋ. 전 보리숭어 안먹습니다. 밀치는 세상 좋아하지만. ㅋ
지역별로 어종 이름 너무 다 다른거 국가적 차원에서 좀 일원화시켜줬으면 좋겠어요ㅜㅜ 안그래도 저도 이번에 숭어 먹어보려고 찾는데 자꾸 가숭어만 나와서 결국 보리숭어로 검색해서 주문했습니다. 다행히 흙내는 별로 없고 맛있기는 했는데 영상 보면서 코파면서 잔가시 뽑는거 구경했었는데 직접 뽑아보니 쉬운 일이 아니더라구요 ㅋㅋㅋ핀셋은 없고 영상에서 본것처럼 가위로 뽑다가 잔가시 잘려버리고 ㅋㅋㅋㅋ결국 손톱으로 하나하나 다뽑았습니다ㅋㅋㅋㅋ 다음에는 가숭어도 꼭 먹어봐야겠네요
방어같이 기름져 맛이 고소하죠 다만 광어 우럭보단 아주 조금 비린내가 좀 더 나는 편이고 예민한 사람은 크게 느낄정도 그리고 민물고기인 양식송어도 연어와 비슷하게 상당히 먹을만 하더라고요 강원도에 무한리필집 있는데 배터지게 먹고온 기억이 있내요 ㅎㅎ 자연산이 아닌 양식이라 기생충 염려는 없다 하더군요
정확한 명칭은 가숭어(노란눈)와 숭어(검은눈)로 나뉩니다 ㅎ 자연산은 흙내가 날 수 있지만 해상가두리 양식은 뻘과 접촉 자체가 불가능하여 양식으로 드시는걸 추천드려요 ㅎ 간혹 논에 땅파고 양식하는 노지식 양식이 있는데 이것도 약간 흙내가 날 수 있으니 해상가두리 양식산으로 드시면 실패 없이 맛있게 즐기실 수 있습니다.ㅎㅎ
수빙수님 가끔 초심 잡기 컨텐츠 할 떄가 있는데 이번에는 진짜 처음영상 촬영했을 때처럼 찍어보는건 어떨까요 ㅋㅋㅋ 될 수 있다면 헤어도 비슷하게 가고(검은색~) 텐션도 우럭,광어 잡을 때처럼 차분하게 ㅋㅋㅋ 그러고 영상 뒷편에 지금 텐션처럼 생선 손질하는거 보여주고여 ㅋㅋㅋㅋ
숭어는 차라리 양식이 더 깨끗할 수가 있을 것 같아요. 해안가 에서는 숭어가 기수지역에 주로 보이는데, 보통 하수구가 연결되는 더러운곳 쪽으로 올라오며 거기서 내려오는 부유물을 먹으며 사는게 종종 보이거든요;
걔들은 피부병도 심하죠
그런거는 안 팔아요 ..ㅋㅋ. 남해안 숭어 존맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ. 먹어본사람이 압니다..
@@HARUbirthday 으.. 쓰레기 먹으셨네요
@@Samta2 계속 그렇게 생각해주세요!! 절대 먹으면 안됩니다!
@@HARUbirthday 전 안먹을거에요 많이드세요 ㅎㅎ
흙내 코에 박힌거 넘 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈㅇㅈ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 캡쳐 땀 ㅋㅋ
10:47
흙내가 올라온 그순간 일시정지누른것마냥 멈추시는게 웃음포인트
양식이라서 안나는게 아니고 밀치가 원래 더 안납니다. 그리고 말씀하신대로 숭어는 결국 껍질처리 잘하는게 기술입니다. 남은 껍질에서 흙내와 기름쩐맛 역한맛 느끼면 유조선 기름 유출된게 뻘에 흡착된걸 숭어가 먹었나 그런 생각이 들죠 ㅋㅋ. 전 보리숭어 안먹습니다. 밀치는 세상 좋아하지만. ㅋ
진짜 항상 맛갈나게 잘먹으시넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 숨길 수 없는 표정은 덤
수빙수 초기부터 보던 빙구로써 정말 수빙수님의 생선손질이 얼마나 점점 늘어가는지도 보이고 플레이팅 실력이 얼마나 연습했는지 보여요 노력하신만큼 보답받으시길 바래요 사소한거 하나하나 초심 잃지않고 발전하시는 모습이 너무 좋습니다:)
흙내 날 때마다 표정이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃기고 귀여워ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😭😭
빙수님....😢 서민갑부에 나오셨네요 !!!!!!❤❤🎉
다른이들은 겨울이 아닌 가숭어는 맛없다하지만...누가 뭐래도 저에겐 원픽 회에요. 특히나 양식 ㅋ 기름이 좔좔하고 고소하고 찰지고 값싸고 양많고!!!!
10:47 무한반복ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㄱㅇㅇ~~~~
12:00 올려. 들어. 외쳐. 이부분 개웃겨요ㅠ.ㅜ
양식 가숭어가 최고죠 ㅎ 헷갈리시면 시장가셔서 양식 노란눈숭어 주세요 하면 될꺼 같아요 ㅎㅎ
먹방 안보는 1인 인데, 이거 끝까지 보고있었네요. 진행, 실력, 요리애정 참인듯요. 재밌게 보고 갑니다.
팥빙수님 기름많은생선하니 향어가 생각나고 향어매니아가 많은데 민물인 향어(양식) 도 한번 보여주실수 있을까요~~😮
보릿숭어 5~6월쯤에 먹으면 진짜 맛있어요!
오늘 옛날영상 느낌 나구 넘 좋다 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
밀치... 원앤온리 대체불가 원탑 생선... 역시 수빙수님 아시는군요.. ^^
남해권에서 잡히는 숭어들은 뻘내가 비교적 덜 나는데 서해권은 뻘내가 많이 납니다
진짜 언니 사랑해... 언니 영상볼때 힘 많이 얻어..ㅜㅜㅜ
흐아아... 가숭어 진짜 좋아하는데.. 시간이 없어서 못먹고 있는데 올려주셔서 감사해요 ㅠㅠ
지역별로 어종 이름 너무 다 다른거 국가적 차원에서 좀 일원화시켜줬으면 좋겠어요ㅜㅜ 안그래도 저도 이번에 숭어 먹어보려고 찾는데 자꾸 가숭어만 나와서 결국 보리숭어로 검색해서 주문했습니다. 다행히 흙내는 별로 없고 맛있기는 했는데 영상 보면서 코파면서 잔가시 뽑는거 구경했었는데 직접 뽑아보니 쉬운 일이 아니더라구요 ㅋㅋㅋ핀셋은 없고 영상에서 본것처럼 가위로 뽑다가 잔가시 잘려버리고 ㅋㅋㅋㅋ결국 손톱으로 하나하나 다뽑았습니다ㅋㅋㅋㅋ 다음에는 가숭어도 꼭 먹어봐야겠네요
본 이름이 있지만 지역 상인들은 옛날부터 그렇게 불려왔다보니ㅋㅋㅋ 예를 들면 자바리,다금바리 랄까요? 제주도에서는 자바리를 다금바리로 불리니까요
밀치가 가숭어였구나....? 맛있게 먹었던 기억이 있어서, 또 먹어보고 싶은 회 중에 하나예요 😂❤
수빙수님 언제기회되시면
조만간에 허챠밍님과 세희123님과 함께
생선요리먹방 해보시길 권합니다
도루묵 엄청 좋아하는데 못먹은지 오래됐네용...수빙수님이 다시 보여주시면 좋겠어유ㅠㅠ!!
숭어밤을 처음 먹어봤을때 먹을 줄 몰라서 통째로 먹었는데 약간 느낌이....
외국에 입술 두껍게 하는 시술을 핰 입술을 씹는다면 이런 느낌아닐까..... 란 느낌이 들더라구요. 조금은 얇게 썰어드세요 ㅎㅎ
언니 동방고 출신이었어요?!!!!!!! 언니 동방고다닌거 동방고 3년 다니면서 처음 알았어여!!!
오늘도 잘보다가용
양식과 자연산의 차이가 큰것 같네요~ 가숭어 자연산이 이시기에는 홁내가 엄청 난다고 들었어요~
10:48 아 밥먹다 뱉었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘보고 갑니다 맛있어 보이네요
울산 사는데 저희는 밀치라고 불러요!!! 횟집 가면 밀치 무조건 먹는 생선.. 진짜 밀치 도랐어요 ㅠ
숭어는 황동흑춘 으로 기억하면 쉬워요 겨울에는 눈이 노란 가숭어 지금은 눈이 검은 보리숭어! 쉽죠! ㅋㅋㅋㅋㅋ
맨날 광어우럭 요런거먹다가 숭어 먹어봤는데 정말 맛있고 기름져서 몇점 못먹는 연어랑은 다르게 쉽게 질리지도 않으면서..신세계였음
ㅠㅠ 진짜 아삭아삭 맛잇ㅈㅕ
쌈장이나 소금기름장도어울려요 ㅠㅠㅠ
방어같이 기름져 맛이 고소하죠
다만 광어 우럭보단 아주 조금 비린내가 좀 더 나는 편이고 예민한 사람은 크게 느낄정도
그리고 민물고기인 양식송어도 연어와 비슷하게 상당히 먹을만 하더라고요 강원도에 무한리필집 있는데 배터지게 먹고온 기억이 있내요 ㅎㅎ
자연산이 아닌 양식이라 기생충 염려는 없다 하더군요
가숭어는 2월이 마지노선인데 3월에도 맛이있나요? 2월말정도만 되도 너무맛없던데....
보리숭어 가숭어는 제철만 타는 순간 이상하게도 감성돔 참돔과 이상하게... 비빌수있는 매직을 보여주더라고요 ㅋㅋㅋ
하... 진짜 보리숭어가 최애인 1인으로서 빙수님 채널에 보리숭어 없어서 너무 속상했는데 드디어 꿈을 이뤘다 빙수님 고마버요~~😂😂😂❤❤❤❤❤
숭어는 농어목 숭어과에 가숭어 숭어 두종이 있고 숭어는 기수지역에서 주로서식하고 민물에서도 살수있어서. 민물 흙내가 상당히많이나서 맛은좋은데 그런점에서 호불호가 명확히 있는 물괴기입니다ㅋㅋ
정확한 명칭은 가숭어(노란눈)와 숭어(검은눈)로 나뉩니다 ㅎ 자연산은 흙내가 날 수 있지만 해상가두리 양식은 뻘과 접촉 자체가 불가능하여 양식으로 드시는걸 추천드려요 ㅎ 간혹 논에 땅파고 양식하는 노지식 양식이 있는데 이것도 약간 흙내가 날 수 있으니 해상가두리 양식산으로 드시면 실패 없이 맛있게 즐기실 수 있습니다.ㅎㅎ
120만명 축하합니다 ❤❤
수빙수님 가끔 초심 잡기 컨텐츠 할 떄가 있는데 이번에는 진짜 처음영상 촬영했을 때처럼 찍어보는건 어떨까요 ㅋㅋㅋ 될 수 있다면 헤어도 비슷하게 가고(검은색~) 텐션도 우럭,광어 잡을 때처럼 차분하게 ㅋㅋㅋ 그러고 영상 뒷편에 지금 텐션처럼 생선 손질하는거 보여주고여 ㅋㅋㅋㅋ
영상 드디어 나왔다!
기다리고 있었어요🎉🎉🎉🎉🎉
임진강에 숭어 많은디...
찐인데 댓이 없네
오오 제철생선 추천!!! 감사드립니다 ❤️😊❤️
ㅋㅋㅋㅋ간장 찍는양이 점점 많아지는거같은데용 흙의 힘인가
어란은 전남 영암 군서마을에 명인분 계십니다.
가숭어(밀치)의 제철이 겨울 아니었나요?
보리숭어는 지금이라고 알고는 있는데
내가 젤 좋아하는 채널
회도 못 먹는 나는 ㅋㅋㅋㅋ 너무나 재미있게 보고있다ㅋㅋㅋㅋ
보리숭어는..차갑지않으면 흙냄새오져용..
ㅋㅋ 너무 기여어요..
플레이팅 너무 이쁜데, 플레이팅 관련된 영상 만들어주세요~~ 항상 잘 보고 있습니다 :)
보리숭어 먹고싶는데 흙내땜시 망설여지네요 ^^
빙수님 asmr 이나 asmr 썰 콘텐츠 보고파요🥹
배가 저렇게 빵빵한데 알이 없다니ㅋㅋ대박ㅋㅋ
12:08 아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ~~~~로입!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이누나 폼 미쳤다 ㄹㅇ
가숭어 기름 좋네 ㅋ 간장이 안찍힌다 ㅋ
보리숭어는 거제산으로 드시면 맛이틀립니다
흙내도 안나고요
숭어밤은 원래 보리승어만 커요 숭어밤 닭똥집회같이 아삭아삭하니 맛있어서 횟집가면 꼭 달라고 해요
수빙수님 사백어 요리해주세오❤️
치킨먹으면서 보고있는데 치킨이 맛이 없어졌다...
숭어 나도 먹을래ㅠㅠ
보리숭어도 12월에서 1월사이에 먹으면 진짜 기름지고 맛있어요!!
보리숭어는 겨울되면 눈에 불투명한 하얀막이 생기는데 그때 가장 맛있습니다!! 몸에 기름이 많이생겼다는 증거에요~ 그리고 서해안 보리숭어보다 동해안 보리숭어가 흙내도 안나고 맛있어요!
쌈장 왤캐 맛있어 보여…
수빙수님 제주에 한 번 놀러 오세요!
빙수언니 완도 여름에가서 낚시하면 슝어진짜 많이잡히는데 여름에도 맛있구 특히 모래집 짱맛나용
향어 먹자마자 흙내가 많이 나서 바로 포기했는데 숭어도 비슷하려나요...
숭어 묵은김치랑 먹어도 맛있어요😊
언니!! 기다리고있었어요!
언니언니 대방어가 흰살 생선이라는데 맛이 궁금해요 !!!
빙구님들을 위하려~ 그립네여...
죠우와 숭어 컨텐츠 기다렸다구!!!
보리숭어 과거에 어찌저찌 손질해봤지만... 흙내 장난아니드라구여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
4월말에 캠핑가는데 숭어나 사먹어야 것다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
수빙수님 숭어를 맥염법으로 먹으면 어떨까요?
씻은 묵은지에 싸악 감싸먹으면 지인짜 고소하고 맛있는데...
수빙수님 난바다에 항상 계시나요?!
우리 수빙수 동생 살빠진건가요??? 왜케 귀여워요?? 등장하는데 너무 귀여워서 깜짝놀랬잖아요!!!
전 지금 목포인데 ,
내일 목포 북항에서 숭어 먹을 수 있으려나???!! 수빙수 동상~~ 거시기헤여~~❤
달래랑 같이 먹어도 맛있을라나..?
판매할때는 이름을 하나로만 쓰게 규정을 해서 다른 이름으로 속여 팔지 못하게 좀 규제 했으면 ...
숭어와 밀치의 가격차이는 원가가 대략 3배가 차이납니다.. 비싸지만 밀치압승
밀치는 최고지 음음
숭어가 기수역에 많이 살더라구용 봄엔 숭어다
숭어밤이 정말 맛있기로 소문난 부위죠
키위소주 괜츈하죠잉!!👍🏻
숭어는 양식이 훨씬 맛있습니다. 자연산 잘못 걸리면 흙내 나서 다 버려요.
빙수야 나 티비보는데 서민갑부에 갑자기 당신이 왜 나와......???
아 이번영상 너무 좋다...ㅎ
13:53 왜 여기서 이러시고 계세여? 여기서 술 먹고 주무시다간 입 돌아갑니다!
빙수릠 머리 짱 많이 기르셨네이 ~~~~~~~!!
영상 거의 끝나실때까지 왠일로 술을 안드시지?? 했는데 빙수님은 술빠지면 먼가 서운하더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋ
수빙수 2년차 나도 어깨너머로 배운게 있어 회도 뜰줄 인다
숭어는 간장에안먹어봐서 오늘은 간장에도 먹어봐야겟당
03:05 목소리 넘 커엽
밀치가 가숭어였군요! 부산에서 친구가 밀치회 시켜줬는데 첨에는 멸치인줄 알고 멸치회도 먹어?했는데… 밀치더라고요 정말 맛나게 먹었는데 무슨 생선인지를 몰랐거등요! 이제 알았으니! 사먹을수 있겠눼여 ㅎㅎㅎㅎ
멸치회도 있긴있습니다~~ ㅎ
숭어는 남해안 중에 거제 통영 쪽에 가야 진짜 맛있음
숭어든 밀치든 잡히는 지역(먹이활동을 하는 구역)에 따라 흙내가 나는거지 자연산이라서 나는게 아닐껄요~ 😁
아 47초전 못참제~~~!!!! 빙사장 나 왔네이~~
숭어가 양식도 있군요 다자연산인줄 알았네요
숭어(검은눈)의 경우 거의 자연산이구요. 가숭어(노란눈)의 경우 국내 양식 생산량 3위 정도가 될 정도로 엄청 많이 양식 합니다. 그리고 숭어의 경우 양식산이 더 맛도 좋고 가격도 조금 더 비싼 편이라 드실 때 양식산인지 꼭 확인하고 드시는 걸 추천드려요 ㅎㅎ
@@tuttitube6993 감사합니다^^
인트로 흙내 총소리 웃겼네요 ㅋㅋ
나는 회도 안 먹는데 왜 다 챙겨보고 있지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
숭어는 마스까와 해먹으면 흙내가 좀 세지더라고요
그럼 가숭어(노란눈숭어)가 밀치 라고도불린다는거죠? ?
코에 흙내 박히는거 너무 웃기네이 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ