COMO FAZER CAIPIRINHA DE LIMÃO SEM ERRO | A melhor receita ATUALIZADA
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- Опубликовано: 7 июл 2022
- Salve, pessoa! Curtiu a atualização da receita de caipirinha clássica?
Pois é, conforme eu vou vivendo, aprendendo e me aperfeiçoando, eu sempre acabo sentindo a necessidade de trazer essa preparação atualizada pra vocês sempre saberem fazer a melhor caipirinha da festa toda!
Não esquece de dar like pra ajudar a divulgar esse conteúdo e me dar estrutura pra sempre trazer cada vez mais conteúdo pra vocês!
🚫 ESSE CONTEÚDO É DESTINADO A MAIORES DE 18 ANOS
CAIPIRINHA DE LIMÃO
Limão Taiti - 1un
Açúcar - 2bsp
Cachaça - 60ml
Muito Gelo
-- Obrigado por assistir até aqui! --
👾Tato Zacarias
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Chama aí ;)
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Saúde, meus queridos! Развлечения
Vídeo top brother
Tato, você explica muito bem, é didático e acho isso incrível. Tô começando na área e maratonando todos os seus vídeos.
Ameiiiiiii❤
Já faço bem, agora será melhor, a galera no meu bar vai amar mais ainda....vlw mestre tato
Sempre um prazer, Amanda! Valeu por acompanhar!
Eu também
Boa noite Tato.
Primeiramente gostaria de agradecer, ainda não tive a possibilidade de fazer seu curso presencial, mas tive a oportunidade de adquire suas apostilas que me permitiram trabalhar na área.
Poxa, que prazer ler essa mensagem! Fico feliz demais em saber que tá funcionando pra você, André!
A bebida que mais gosto.hoje em dia
É bom demais!
maravilha!
Tamo junto!
Como sempre conteúdo top ..
Valeeeu Fabio!
Muuito boom seus videos
Valeeeeu!
Eu tiro toda casca do limão fica muito bom 😊
Que rapaz top
Obrigado!!
Deu água na boca kkk
Se for fazer em casa me manda foto ein!
Ja dei meu like👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Valeuu!
Hj já vou fazer
Faz mesmo e depois em conta o que achou!
Ganhou mais uma inscrita👍
opa! Seja bem vinda!
Belo vídeo! Obrigado! Quantos ml's tem esse copo ilha bela? E se eu quiser fazer em um copo maior, exemplo 500ml, é só fazer a receita proporcional a quantidade do copo de 500ml ou mantenho a mesma receita colocando apenas mais gelo mesmo tendo a chance de ficar mais aguado?
Tato, parabéns pela receita! Mas e se fosse feita na coqueteleira, seria a mesma receita para sheiquear ?
Boa tarde. Eu faço com o açúcar mascavado e o gelo é picado, fica uma delícia. 😅
Faça com coqueteleira e tire sempre a parte branca interna do limão. Não tem erro!
A parte interna não amarga, isso é mito!
Muito gelo 🧊 caipirinha uma delícia
Boa noite, fazendo na coqueteleira da o mesmo resultado ?
Nice dica tato! Quando eu faço caipirinha fica muito bom e eu não tenho costume de cortar em 6 partes que nem você fez ai. Corto no meio porém eu macero suavemente e não espanco igual uns fazem por ai kkkkkkkkkkk! Muito bom o vídeo parabéns.
OBS: Costumo usar 50mls de cachaça pq tem gente que não sabe beber e diz que ta forte, imagina 60? kkkkkkkkk!!
Salve
Isso aí! O segredo está na maceração!!
Valeu pelo comentário!
Fala, Tato!
Costumo ver o pessoal fazer caipirinha batida na shaker (eu sou um que faço assim hehe), mas tu fez mexido.
Pra vc tanto faz ou indica mais mexido?
Agradeço desde já, maratonando o canal pra virar bartender logo mais!
Oi Gabriel! O ideal é fazer dessa forma como fiz no vídeo. Porque se você bater ela na coqueteleira, você faz o gelo impactar o limão e isso pode extrair o óleo da casca e amargar a bebida. Então prefira sempre mexer sua caipirinha de limão!
Feijoada
Acho que o amargo também é esse miolo branco, e você não tira .Intao ,faz ou não diferença?
Não e necessário a retirada do talo?
olá tenho uma dúvida, vou fazer uma festa com vários convidados, e não vou ter tempo de fazer drink de para cada pessoa, se eu preparar a caipirinha em um balde térmico em grande quantidade de bebida e de limão e servir, é correto fazer ou fica ruim?
Dá pra fazer assim sim Thiago! Minha dica é tomar cuidado na hora de macerar esse monte de limão pra não amargar. Vai dar certo!
@@eusouotato Ah sim, muito obrigado pela dica
O que amarga e a parte branca de dentro do limão
Para evitar o amargor não seria mais eficiente descascar o limão?
Não precisa, meu velho! Seria muito trabalho pra nenhum resultado! É só macerar direitinho que não tem erro
e nao pode tira a casca do limao ? outra coisa a marca da cachaça influencia ?
Eu jurei que vc ia mandar o sol de limão pra decorar 🤣🤣🤣🤣
Elton, o senhor me respeite que eu sou um bartender de família!
Uma dúvida,qual a medida do copo?
Um copo de 400 ml e 60ml de destilado vai fica água pura.
Nãããão Lorenzo, não vai não, meu chegado!
Independente do tamanho do copo, você pode usar a mesma medida e colocar bastante gelo sem medo que isso não vai fazer sua bebida ficar aguada.
Na verdade, quanto mais gelo você usar, mais baixa vai ficar a temperatura dentro do copo, isso vai fazer todas pedras de gelo derreterem mais devagar. O que dignifica menos água no seu drink.
Quanto mais gelo, menos degelo.
Eu retiro a parte branca do meio do limão daí tira o amargo
Mestre si tira a casca do limão ajuda ?
Até ajuda, mas a caipirinha tradicional deve ter um toque leve de amargor, então não recomendo tirar a casca não, apenas macere com jeitinho que dá tudo certo!
Tato uma dúvida o açúcar tem que ser o refinado ou não pode ser o cristal
É melhor com o refinado mesmo pra diluir direitinho
@@eusouotato valeu tato 👏🏽
eu tiro essa fibra branca no meio, tem gente q diz q amarga tbm.
É um antigo mito que já foi desmentido. Não precisa se preocupar com a parte branca não
@@eusouotato show
Me fala o nome de uma cachaça boa para fazer caipirinha porque pinga ruim não serve nem para acender a churrasqueira pinga ruim deixa até a carne do churrasco cheirando mal caipirinha tem que ser com pinga top
Eo xarope de açúcar?
Dá pra fazer com o xarope. 20ml
Esqueceu tirar o miolo do limão, que é o que azeda a bendita caipirinha. Desde o Chile, com muito carinho. Hehehe
Isso aí é mito ;)
E não tira o caule para tirar o amargo?
Kadu, eu passei muito tempo ensinando as pessoas a tirar esse caule branco que chamamos de ENTRECASCA, mas com o tempo foi provado que isso não influencia no amargor. O verdadeiro vilão é a maceração errada!
Valeu pelo comentário! Um abraço!
Eu também tirava
Também aprendi a tira
Se tivesse tirado tinha ficado boa .....
Único erro 😅
Ele estava indo bem tirando o caule do limão, más ele deixou a fatia fininha no limão acaba amargando... A maioria tiram esse caule.
EXPLICAÇAO SEM ENROLAÇAO❤❤❤❤❤❤❤
Qual o valor que posso vender?
Olha, depende muito do preço que você paga na cachaça, no limão e no gelo, assim como também da região que você trbaalha. Mas uma média boa é de 18 a 25 reais
Aí cara faz um xarope de café
Vou fazer!
Eu fiz desse jeitinho e ficou amargo e disseram que eu tinha que tirar o miolinho branco nao fiz ainda tirando o miolinho ...oq será que fiz errado! será isso mesmo?
Das duas uma:
Ou você esmagou demais o limão
Ou o limão estava amargo mesmo
A parte branca não influencia
60ml fica um pouco forte, para o meu gosto 40ml é o ideal..
E existe caipirinha sem ser de limão?
Existe sim, ué! Só lembrar de falar o nome certo e não apenas "Caipirinha" que tá tudo certo :)
A dúvida que fiquei no vídeo é a respeito da parte branca que fica depois de cortar o limão ao meio.
Estudei um pouco a respeito e muitos indicam retirar essa parte.
O porque vc não recomendou retirar no vídeo?
Isso toma um pouco de tempo na composição da caipirinha, curto mas na hora do preparo muito valioso. O porque vc não retirou?
É o seguinte: essa parte branca do limão não solta suco ou óleos essenciais, então ela não amarga a caipirinha. O que amarga é o óleo da casca quando você macera demais. Antigamente eu até ensinava a tirar, mas já ficou comprovado que isso não influencia.
Vou até gravar um vídeo sobre isso
O branco nem tem gosto, amargor é da casca apenas, como mestre falou
Tem curso apenas na sua cidade amigão ?
Por garantia, eu prefiro retirar o "miolo" do limão...
Q garantia patrão?
Eu achava que era o miolo do limão essa parte branca do meio, que deixava amargo😅😅
Vc colocou muito gelo estragou
Estragou por que, Neide? Você sabia que quanto mais gelo se usa, menor é a taxa de degelo, mantendo o coquetel menos aguado por mais tempo? Se não souber pode deixar que eu te ensino!
E não esquece de ativar o sininho!
@@eusouotato kkkkkkkk viajou heim sabe onde Moro Claro q nao kkk🤔🤭
@@neiderosa4767 🤣🤣🤣
Que demora pra fazer uma coisa tão simples... Fala demais .!!!!!
esse povo acostumado com tiktok é foda kkk
E ainda cortou o limão errado
Se toca , o cara é bartender!
Faz vc correndo aí na tua casa !
Ele ta ensinando, se vc ja sabe nao assiste o video ignorante kkkkk
O cara ta preocupado com a demora ,se vc tivesse uque fazer nao tava no celular vendo video,o povo besta da porra!!!!!