#米紙

[@wyn9447]

米紙就快十萬訂閱啦～好叻呀！btw老闆真係好老實，自己碗沙嗲牛受歡迎都比返credit綿香，比個讚👍🏻，識英雄重英雄！我記得以前飲食男女都訪問過綿香，每期都會講一間本地食品鋪，每個訪問都做得好好。

[@ricezi2hk]

好 我哋研究下先

[@fai721210]

做人老老實實好啲嘅，君子愛財，取之有道

[@Monn3388]

@@fai721210 君子愛財取之有道似乎用在這裡唔適合。簡直風馬牛不相關。

[@jujubiwirelessful]

現在長洲真係開左好多隱世cafe，在內街的窄巷，連長洲人都未必會留意到！還要很多都是良心小店！今次記者經歷了長洲人經常遇到的情況，無定期地唔開舖😂

[@ricezi2hk]

好失望 好多都吃唔到

[@andyyeung4118]

有冇去食真正日本人開嘅紅豆餅，最少40年

[@奇案迷]

真心覺得米紙好勁，得幾個人都可以出片出得咁快，仲咁高質~~~~
多謝你地嘅努力付出~~~~~

[@laplee]

老闆跟現在嘅高官們走兩極，不愛自吹自擂！「醬唔係自己調配嘅，只係入貨。」😭 感動～～～ 教人敬佩！
噚日跟準備移民嘅朋友去咗食荔枝角「好好運」，個沙嗲牛確係掂 👍，處理紅腸之用心令人想喊，價錢仲好很公道。是為分享。
望著D美食，不能不愛《米紙》。🥰

[@poothpoothpooth2219]

米紙妹們, 做曬資料蒐集, 有詳盡介紹, 值得支持👍👍

[@chimingwong5197]

感謝米紙誠意推介🙏🙏
支持米紙，加油！💪💪

[@hongkonger1111]

其實米紙真係做得幾好
以前去長洲甘永泰要排隊喎，我唔鍾意排隊結果無食過
都成日聽話長洲居民唔鍾意遊客，一多人又真係難頂嘅，仲要計埋租單車踩，但我又算鍾意去長洲。

[@yuenandymy3986]

大排擋偉記的魚蛋也非常出色，另外牛筋也一絕。一定要試，他們的辣醬也非常正。😋😋😋

[@ricezi2hk]

謝謝你呀下次會去試

[@jeffh6777]

陳通記的老闆請記得好好保護雙手，戴上手套才去醃牛肉，否則如手掌有些細微傷口，隨時會感染食肉菌或其他細菌。純椊為老闆著想，不是衛生方面，是希望保障他的健康。

[@noodlechan2967]

多謝米纸的好報導，身為已移民多年的香港人真的渴望知道香港的情况，而且久為的離島和 罕人為之的事物。

[@liuterry7388]

辛苦Fiona，大熱天時仲要做訪問。仲可以訪問到咁多冇咩人知同識既人同舖。謝

[@southasianbrother]

長洲篇真係好有心有內容 加油

[@ip-xh5cl]

棉香產品真心唔錯
之前燒賣恩仇錄
兩間隨燒賣附送辣椒油都係棉香出品

[@wa910701]

米紙質素越來越好❤️❤️❤️

[@ricezi2hk]

謝謝你

[@ShibaCat]

沙牛麵出到名，牛肉，麵底，份量，湯汁都好緊要既。香港大多數沙牛劣食都係衰起牛肉度，起邊，有筋，用發粉，過夜牛肉，是但衰一樣已經係劣貨

[@rub9729]

陳通老闆好老實👍

[@RS-ek1zz]

專登入多一日為左報番間牛肉面就知你地幾認真! 就快100K 喇加油!!!

[@christopherto4189]

去通記一定食鮮魷米加杯凍榨橙，唔夠皮就整多碗魚蛋粉；魚蛋魚片一定買森記
ps 再咁食落去，有啲擔心Fiona會變成「孖八」咁嘅身形🤣

[@wallacehk1]

用心本地製作，多謝矖

[@fifichw1402]

長洲人都係幫襯陳通記、玖拾、火車頭～ 開party會去《和屋》叫壽司刺身

[@koau9097]

大大聲同大家公開整 沙爹牛肉 的秘訣
1_牛肉要新鮮 更重要係切斷根
2_撈味不過夜
3_ 重中之中 絕不可熟好ㄧ煲, heat. 來 heat 去 , 要即熟
PS: 靚的沙爹醬本身係 生命活躍 的食材, 唔即熟, heat 來 heat 去点㑹好食, 仲有機會食壊腸肚 !

[@katyhui0103]

Fiona做得好好呀！行到身水身汗，周圍搵食，連街市都去埋！
加油呀！💪🏻

[@zuohaoshi]

隔日再去食沙爹牛,份誠意值得一眾youtuber學習。

[@AlexChan-o1k]

多謝Fiona介紹，好多年冇去長洲，下次要入去試下

[@ricezi2hk]

謝謝你 感激

[@kartkail4652]

森記魚蛋👍每次入長洲都會買👌

[@golden-lr4rt]

綿香的辣油其實都不錯 有D餐廳都用

[@agnesfok1204]

米紙訪問做得好好, thank you for doing the research and detailed reporting

[@ricezi2hk]

謝謝你！

[@johnheung959]

揾到陳通記老闆做訪問!勁!

[@perry4282]

Fiona 主持比起以前進步左好多。米紙加油💪

[@ricezi2hk]

😢感動

[@hohoho2586]

好有心製作，比心機👍🏼

[@jamestsim4533]

好好睇呀！多謝米紙。

[@kenwong0514]

Fiona 加油！💪💪米紙加油💪

[@河口湖-b4c]

三十六度入長洲拍片!易焗熟!呢D咪敬業樂業!大家俾 LiKe

[@lamwl83]

米紙繼續加油！！支持你哋❤️

[@hayakawa1997]

我老豆係漁民 ~ 佢無論魚蝦蟹樣樣都精 , 樣樣都識整 . 可惜我一樣都無學到 ...... 佢整九棍白魚旦真係爽口彈牙 . 可惜我無學又無抄低佢既做法 ...... 加油米紙 ! 拍多D好片 !

[@ricezi2hk]

漁民日日有海鮮食，好羨慕

[@renja2707]

個老闆好老實咁話個沙爹牛無配方 笑死🤣🤣街市魚蛋有機會都要去買～ G持Fiona G持米紙!!

[@kwanvincent4854]

提提13:49 圖片個款應該係叫九肚魚，唔係九棍魚既圖片😊

[@ricezi2hk]

謝謝指正 下次會再小心啲

[@lamalexander8022]

多謝米紙的介紹~~~

[@richardlee8001]

很喜歡米紙專做香港地道美食，很有味道，果斷訂閲了。

[@2253rico]

感謝米紙推介^^
支持米紙💪加油💪

[@dark_period]

好好睇既介紹⛽

[@deaddogwong1335]

高水準製作💯

[@yannischung0625]

好好睇🥰

[@ray-lee]

1:46 勁 區議員話日日去丟水彈

[@tamkevin1384]

不知所謂啦d人

[@hiyhiyful]

支持👍🏼👍🏼👍🏼 睇到好想去長洲🤤

[@vincenthong5694]

支持米紙！我是長洲居民、看見很多utube 介紹長洲飲食、都沒有米紙介紹的中肯、比一萬個like、希望米紙介紹長洲食海鮮給觀眾、試過很多人介紹、都是負評、但他們吃的衹是海鮮套餐、百多元三個餸吃魚蝦蟹、你想會吃到真正海鮮嗎？

[@ricezi2hk]

🫡🤍

[@habiebiee1]

會繼續入去食陳通記！

[@william6459]

如果有海鮮推介就好啦 支持

[@sippity9456]

多謝米紙。我地會努力看廣告

[@ssautumnleaf]

去長洲緊係要去西灣嘅oneday🤣👍
陳通記沙牛米通真係正！米紙姐姐鍥而不捨終於都訪問到老細，勁！
就算係入貨嘅，唔係溝水溝到淡晒，落足料就已經贏左。
越大哥鴨脷洲都有分店，但係好似入長洲方便啲🤣
又認識多啲本地小店，下次再入長洲尋寶！
我好乖唔嘈架……Super哥唔好掟我水彈呀😅

[@ricezi2hk]

好驚喜，陳通記老闆肯答記者幾句

[@chan-tx4yo]

森記魚旦彈牙又好味!

[@111222YIN]

仲特登去錄多次真係好勁

[@nikochan3183]

多謝推介！

[@chang47]

總以為自己集集米紙都有睇! miss 左添!!! 😁😁😁😁😁😁

[@manho2915]

感謝米紙推介

[@thomascheung7266]

陳昌記老板好老實, 没有大吹大雷。

[@kccc88]

好鍾意睇米紙📄

[@ricezi2hk]

謝謝你

[@maggiet3327]

好好睇💪🏻米紙加油！

[@coconutx887]

重量級內容。支持！

[@joerover]

😋well, 一人有一粒魚蛋！😎長州發展得咁快又年青化真意想不到！某情度上近似廿多年前南Y島"榕樹灣"，但不同是由於多外國人聚居！長洲最早最本土小食係一名日本人開既"豆沙餅"喇！長洲爆成遊客熱區，同每年"漂色"及"搶包山"有直接關係吧！😉

[@AbcAbc-xx8ph]

飄色

[@mankitwong1825]

下次去 森記 試一試 好食魚蛋 多謝 好介紹

[@tammylai6903]

我見到我沙嗲牛個post😂
大魚蛋純粹過下口癮
識食一定係陳通記
識飲一定係啡寮
甜品一定係島中坊研
炸野一定係漁樂
💛💛💛💛💛💛💛💛

[@Hongkongerrrr]

好好睇 好想試沙爹牛麵🤤
Fiona 好似愈嚟愈習慣出鏡 訪問語氣都平和咗好多🤡

[@ricezi2hk]

好開心呀 會繼續努力 fiona 字

[@VictorNgai510]

用心製作 唔怕辛苦 去多幾次長洲 多謝戰狼 同 米紙幕前後

[@rmok6107]

一個長洲，一個南丫島，都千祈唔好星期一去食同買(除非只係想去靜一下)，之前聽啲店主講，因為week end旺好多，做到攰，就會趁星期一少啲人，關門放假嚟休息

[@kwokyingauyeung4595]

米紙好嘢加油💪

[@tonywu5c33]

米紙真高質，加油

[@布冧G_G]

米紙愈來愈有水準👍🏻

[@honsamuel4677]

多謝推介

[@angelchan8748]

有機會都好想去試。不過你哋介紹完，之後應該變咗好多遊客😅

[@Edievolkm]

好好睇🤟🏻

[@lmfoodchannel]

好分享👍👍👍👍

[@ww5960]

睇晒所有廣告 支持米紙

[@zoekwan4868]

為Fiona我睇咗兩次👍👍，主要係為咗睇兩次廣告😊

[@ricezi2hk]

謝謝你🥲

[@PanPan-yc1qh]

九棍魚幅圖錯咗呀，你用左google search第一幅相，但嗰幅相係九肚魚嚟😂😂

[@POBSMBB]

在現在內捲形的消費模式中，離島長洲不失為一個旅遊好去處，但如果要居住，一係你土生土長，幾代人都是長洲原住民，（其實好多原居民都討厭現在那麼多遊客的環境），一係你好隱得，初時你會覺得空氣清新，好舒服，住耐了，你就會明白問題所在。

[@wangyuenlaw8549]

聽得出同睇得出佢對遊客有幾咁憎恨😂

[@edge8912020]

比我可能都會，我鄉下條村就係咁😭

[@PianoEnergy-oe3yu]

用❤製作，加油

[@nvforgetnvforgive]

戰狼上陣，必屬佳品！
btw, 點解唔住一晚，又可以窺探長洲夜生活，反而走幾轉咁辛苦

[@chipunchung3811]

好正呀！

[@user-lk6tw6jg2e]

內容好豐富呀，咁多隱世食店，仲有隱世魚蛋舖

[@82278blue]

初初條友仔話唔鍾意遊客 而家冇啦開心曬啦

[@shuwalo5535]

有間茶餐廳賣嘅凍橙檸 消暑一流

[@francisfan948]

陳通記個老細好正用咩沙嗲醬都講埋出黎🤣🤣

[@kwongmingwong5247]

熟食市場D柱候牛腩及鱼旦粉也可。

[@jaxkhan]

我去長洲一定買蝦籽同蝦乾，而我有個魚蛋粉店朋友就經開入長洲買九棍返舖頭打魚蛋。

[@fca6596]

Fiona 問問題語氣客氣左 :)

[@chm19965]

support!!! thanks for letting us know a lot of new place in 長洲!!!!!!! Ga Yau!!!!!!

[@吉川富浪-g8b]

來左幾次都未試過！有機會再吃

[@pbaa6494]

可以就開埋會員制啦，等大家都可以支持你地。

[@larissa.diaryy]

多謝介紹❤️入到去多樣野食☺️

[@chingmychan3875]

人家開到口話唔歡迎遊客喎，仲去?小心俾人掟水彈。。。

[@tamkevin1384]

人哋講到明好唔鍾意遊客你仲去？咁其實介紹黎做咩？

[@kwokon8693]

其實我都唔明白，點解無端端長洲會出左名食大魚旦？完全唔覺得長洲魚旦有乜賣點？

[@lovest999]

甘永泰的魚蛋是在佛山做的，我上次去影左張相，有証據

[@河口湖-b4c]

鮮牛肉面好吃，假期人多，宜星期一登島！

[@davelui5622]

米紙係好睇嘅本地製作
有冇round2，食埋d想去但冇開嘅小店？

[@TimothyYNWA]

琴日講完掛住通記~ 今日條片就見到佢~ 掂呀~! 佢花生味真係出D , 甘永泰有時都會買下 , 不過森記真係唔識!~ 謝推介! , 話說導演衣條友又打返個咁大既格仔比自己HAHA~ 衣幾年去長洲仲會飲埋長洲角酪 , 之後市區都有得飲~就無特登入去要飲~

[@Jeremyho439]

因為你唔係長洲人。

[@TimothyYNWA]

@@Jeremyho439 係呀, 所以咪黎睇米紙長知識

[@JY-vp7mg]

六十多年前,有名嘅係蝦醬,鹹魚同好似係話梅等等零食。嗰間喺碼頭附近內街一間專門賣蝦醬,鹹魚等等干貨嘅舖頭唔知是否冇咗呢？再者,點解長洲住嘅人唔講解一下啲舖頭係近東灣呀定是西灣或觀音灣呢？或者是否已經冇哂呢啲名稱喇？

[@houston9670]

很感動，很難想像魚蛋的成分全是用魚做。 我想有50%已經很好。

[@JoJo-qo8xb]

仲有必吃, 日本婆婆, 豆沙餅。但長洲那些大粒魚蛋從來不吃, 難食。

[@kawaiho7962]

其實而家比起廿x年前…呢十幾年既紅豆餅係叫難食…因為呢🔟幾年為左遊客重量不重質…

[@Jan-dm3ts]

美食篇👍🏻