【キャラケーキ】バンダナワドルディを作ったよ♬
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- 今回は、カービィに出てくるバンダナワドルディを作りました♬
チョコパーツが必要ないので、クリームだけで全部完結するのが嬉しい💕
でもその分、クリームの色の数が多くてちょっと大変でした…😇
◆チョコペンについて◆
チョコと生クリームを1:1で混ぜたガナッシュを
コルネに入れて使っています♬
市販のチョコペンでも大丈夫だと思います！
◆色塗り用のゼリーについて◆
「ナパージュ」という、フルーツの艶出しなどに使われる上掛け用ゼリーに着色して使用しています！
※非加熱で使用できるものがオススメです！
※コッタさんで販売している少量で買える非加熱のものが使いやすくて便利です♪
(→ www.cotta.jp/p...)
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キャラケーキがとても上手で凄いです✨✨
生クリームの着色はなにを使用してますか？できれば教えて欲しいです！
ありがとうございます！✨
生クリームの着色は、
濃い色→食紅(粉末)
淡い色→ウィルトンのジェルカラー
で作っています☺️
(ジェルカラーだと濃い色を作るのは難しいです💦)
どちらでも着色できるので、お好きな方で大丈夫ですよ💕
自分で作るとイメージ通りにならなくて悩んでました。
これから参考にして作ってみます！
ありがとうございます♡
ワニャ! 🥰