मसालेदार भरवां करेले बनाने की विधि । How to make stuffed karela। Bharwa Karela Recipe। Bharwa Karela

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मसालेदार भरवां करेले बनाने की विधि । How to make stuffed karela। Bharwa Karela Recipe। #bharwakarelarecipe
Kaadha bonus recipe | Chef Jyoti Shukla
भरवा करेले (भरवां करेला) एक लोकप्रिय व्यंजन है जो करेला (Butea superba) से बनाया जाता है। करेला भारत का एक प्रकार का पेड़ है। करेला एक शीतकालीन सब्जी है जिसे आमतौर पर सूखा खाया जाता है। इसका फल अंडाकार, हरा, और हल्का मांसल होता है। इसकी त्वचा पतली और गूदा रसीला, मीठा और हल्का खट्टा होता है। करेला का उपयोग कई भारतीय व्यंजनों में किया जाता है जैसे भरवा करेला, करेला चाट, और करेला सब्जी। इस वीडियो में, हम आपको भरवा करेला बनाना सिखाने जा रहे हैं। यह स्वादिष्ट और आसान बनाने वाली डिश सर्दियों के दौरान आनंद लेने के लिए एक उत्तम डिश है। तो वीडियो देखें और भरवा करेला बनाना सीखें।
Ingredients:
Bitter gourd / ਕਰੇਲਾ / करेला- 500gms
Cumin / ਜੀਰਾ / जीरा-1/2 tsp
Green Chilli / ਹਰੀ ਮਿਰਚ / हरी मिर्च-2 tsp
Red Chilli / ਲਾਲ ਮਿਰਚ / लाल मिर्च- 1 tsp
Turmeric / ਹਲਦੀ 1/2 tsp
Coriander Powder / ਪੀਸਿਆ ਧਨੀਆ / धनिया पीसा-1 tbs
Garam Masaala / ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ / गर्म मसाला-1/4 tsp
Raw Mango/ 1 small
Salt / ਨਮਕ / नमक- to taste
Mustard Oil / ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ / सरसों का तेल - for frying and tadka - 4 to 5 tbs
Green Coriander / ਹਰਾ ਧਨੀਆ / हरा धनिया-1tbsp
Garlic - 1tsp Grated
Ginger - 1/2 tsp Grated
Fennel Powder -1 tsp
whole Coriander- 1 tsp
Asafetida- 1 Pinch
Stuffed Karela is a beloved dish made from the Karela (Butea superba) plant. Native to India, Karela is a tree known for its unique winter vegetable that is typically consumed dried. The fruit of the Karela is oval, green, and slightly fleshy. It has a thin skin, with juicy, sweet, and slightly sour flesh. Karela features prominently in various Indian dishes such as stuffed karela, karela chaat, and karela sabji. In this video, we will guide you through the process of making stuffed karela. This tasty and easy-to-make dish is perfect for enjoying during the winter months. Watch the video and learn how to prepare stuffed karela.
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Hindi (हिंदी)
करेला रेसिपी
Bengali (বাংলা)
করলা রেসিপি
Telugu (తెలుగు)
కాకర కాయ వంటకం
Marathi (मराठी)
कारले रेसिपी
Tamil (தமிழ்)
பாகற்காய் சமையல்
Gujarati (ગુજરાતી)
કારેલા રેસીપી
Kannada (ಕನ್ನಡ)
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ
Malayalam (മലയാളം)
പാവക്ക കറി
Punjabi (ਪੰਜਾਬੀ)
ਤੁਰਈ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ

[@Krishnapriyajyoti]

Nice recipe