Axel Bornemann - Der Schrecken von Deutschland xD Love It ....Einfach richtig gut, wie akribisch penibel er bei seiner Arbeit ist und trzd kein Stück überheblich wirkt :)
@K. Young ...Wenn man noch lebt und nicht krank wurde, ist alles gut, oder nicht? Klar ist das ekelig, wenn man später heraus bekommt, dass es z.B. von vornherein Gammelfleisch war. Normal wird die Kühlkette nicht unterbrochen. Und wenn es in einem Restaurant oder Imbiss etc. vorkommt, dass einige Scheißerei (Lebensmittelinfektion) etc. bekommen / krank werden, werden die mit dem Gesundheitsamt Probleme bekommen.
@maeldeaf ....Die Kontrollen sind viel zu wenig. Aber der hier ist notiert, wenn die den nochmal erwischen wirds heftiger. Sowas kann bis zur Schließung der Firma, des Restaurants, Imbiss etc. führen. Da sind die ziemlich streng und das ist gut so. Selbst wenn so jemand so weiter macht und Glück hat nicht in eine Kontrolle zu kommen, wird es über kurz oder lang zu Lebensmittelinfektionen bei Kunden kommen, auch in dem Restaurant, welches er beliefert. Auch die werden drauf achten und auch dort gibt es stichprobenartig Kontrollen. Wenn es zu einer Lebensmittelinfektion irgendwo kommt, wird so ein "Laden" Probleme bekommen. Deshalb sollte man es auch dem Gesundheitsamt melden wenn man nach einem Imbiss oder Restaurantbesuch krank wird. Lässt sich die Schuld eines Imbiss / Restaurants, zum Beispiel mangelnde Hygiene, keine Kühlung, nachweisen, steht die sofortige Schließung des Restaurants bevor. Außerdem droht eine hohe Geld- oder Freiheitsstrafe. Die kennen bei Wiederholung kein Pardon. Beim ersten Mal, leichte Vergehen, wird Besserung gefordert und wird überprüft. Mit Lebensmittelvergiftungen ist nicht zu spaßen und stellt eine Körperverletzung dar. Ich bin ein paar Jahre Kühllastwagen gefahren und belieferte unter anderen auch Fleischereien und Restaurants / Imbiss. 2 Restaurants, 1 Imbiss und eine Fleischerei wurden in den Jahren auf meiner Tour dicht gemacht, was aber schon mind. 20 Jahre her ist. Eine Fleischerei hat ganze z.B. Salamiwürste, die anfingen zu schimmeln, einfach abgewaschen und weiter verkauft. Man kann im Großen und Ganzen davon ausgehen, dass alles seine Richtigkeit hat in Sachen Lebensmittel. Denn kaum jemand möchte seine Firma dadurch in Gefahr bringen. Schwarze Schafe wird es immer geben, aber wie geschrieben, spätestens wenn Kunden krank werden, haben die Betreiber ein Problem. Übrigens kaufe ich nie verpacktes Frischfleisch etc. in Supermärkten. Oft steht auch drauf "Unter Schutzatmosphäre verpackt", ein Gasgemisch mit viel Sauerstoff, was gammelig aussehendes Fleisch rot und frisch aussehen lässt. Kommt sogar vor, dass Fleisch, welches nicht mehr gut aussieht, neu unter "Schutzatmosphäre" verpackt wird. Beim Fleischer bekommt man in der Regel kein "aufgehübschtes" Fleisch und dafür zahle ich lieber etwas mehr. Ich habe zu viel gesehen und esse daher auch weniger Fleisch. Insbesondere Geflügelfleisch ist empfindlich und ist meist vollgepumpt mit Antibiotika wegen der Massentierhaltung und den daraus entstehenden Krankheiten. Das ist bei Fisch aus Aquakulturen nicht besser. Die Norweger denken langsam um und haben diesbezüglich einiges geändert.
@@Ein.Mensch danke für deine Infos. Das freut kuch zu hören dass beim erneuten Mal härter gehandhabt wird und eine Schließung etc. droht. Das kommt so bei den Videos leider garnet rüber dieser Druck den du dann beschrieben hast.
Die Bakterien bilden sich nicht, die sind schon vorhanden, die vermehren sich dann rasant (Teilung alle 20 Minuten) wenn es zu warm ist. Insbesondere Fisch, Hähnchen- und Hühnerfleisch ist kritisch.
Auf den Philippinen kaufen die Leute Fleisch im Supermarkt, und fahren das Fleisch bei 37°C ( ungekühlt ) 1-2 Std. nach Hause 🤷🏼♂️ Oder am Straßenrand wird Fisch / Seafood verkauft ... 8 Stunden liegt der Fisch ungekühlt bei 37°C am stand... 🤷🏼♂️
@Pogii ...Darum kaufe ich auch dort am Straßenrand nichts, was ich, vielleicht auch noch ungekocht / ungebraten, essen will / kann. Meist fassen die es dann auch noch ohne Handschuhe an. Da können dann auch noch z.B. Fäkalbakterien dabei sein. Was meinst Du wie schnell sich Bakterien vermehren? Auch zu viele Salmonellen können gefährlich sein. Gut durchbraten oder kochen hilft, wenn es nicht bereits angegammelt ist, Gammelfleisch will niemand. Wenn es im Supermarkt gekühlt und die Kühlung auf der Lieferkette nicht unterbrochen wurde, ist das auf dem schnellsten Weg nach Hause kein Problem. Und eigentlich kocht oder brät man es am gleichen Tag oder mit Kühlschrank spätestens am nächsten Tag. Salmonellen haben die Eigenschaft, sich unter guten Vorrausetzungen (Wärme) alle 20 Minuten zu teilen. Darum gilt: eingekaufte Fleisch- und Eiprodukte immer sofort / schnellstmöglich in den Kühlschrank (Temperatur 2-8°C). Geflügel sollte man dort getrennt von anderen Lebensmitteln aufbewahren! Es gibt auch andere Bakterien, die gefährlich sein können.
ich weiss schon warum ich maximal zum griechen gehe oder döner laden und so des vertrauenes ;) hähchenfleisch wenn dann nur selbst vom supermarkt auf döner und co echt ekelig.
@@EleftherosiYmas-dq4vr Hast Recht, genauso wenig Sinn wie dein Leben als nicht deutscher. Falls dir die Rassismus Ebene zur Kommunikation besser gefällt:)
1:03 - "man merkt auch wirklich wie die Kälte rausfällt" 🙄 das ist nicht "Thermodynamik verkackt, setzen Sechs" das ist "noch nie etwas von Thermodynamik gehört und auch vollkommen sorgenfrei was allgemeine Physik angeht" 😔
Axel Bornemann - Der Schrecken von Deutschland xD Love It ....Einfach richtig gut, wie akribisch penibel er bei seiner Arbeit ist und trzd kein Stück überheblich wirkt :)
40 Jahre Erfahrung und trotzdem dazu gelernt 👍😄
Und wie viele Transporter dieser Art werden nicht kontrolliert? Wer weiß, was man schon alles gegessen hat....
Vor allem im Sommer ... halleluja.
@K. Young ...Wenn man noch lebt und nicht krank wurde, ist alles gut, oder nicht? Klar ist das ekelig, wenn man später heraus bekommt, dass es z.B. von vornherein Gammelfleisch war. Normal wird die Kühlkette nicht unterbrochen. Und wenn es in einem Restaurant oder Imbiss etc. vorkommt, dass einige Scheißerei (Lebensmittelinfektion) etc. bekommen / krank werden, werden die mit dem Gesundheitsamt Probleme bekommen.
Döner der jeden Tag neu hängen darf
@@magg1983 Nö. Esse seit gut 13 Jahren kein Fleisch. Vegetarisch bevor es Trend wurde
Das härtet einen ab
Diese Leute werden das doch am nächsten Tag wieder genau so machen…. Saftige Strafe und Nachweis für ein gekühltes Fahrzeug. Das kann es ja net sein.
Wat bist du denn für ein Vogel? Das hätte ja mal was mit Konsequent zu tun. Duuuu bist ja witzig.
@maeldeaf ....Die Kontrollen sind viel zu wenig. Aber der hier ist notiert, wenn die den nochmal erwischen wirds heftiger. Sowas kann bis zur Schließung der Firma, des Restaurants, Imbiss etc. führen. Da sind die ziemlich streng und das ist gut so. Selbst wenn so jemand so weiter macht und Glück hat nicht in eine Kontrolle zu kommen, wird es über kurz oder lang zu Lebensmittelinfektionen bei Kunden kommen, auch in dem Restaurant, welches er beliefert. Auch die werden drauf achten und auch dort gibt es stichprobenartig Kontrollen. Wenn es zu einer Lebensmittelinfektion irgendwo kommt, wird so ein "Laden" Probleme bekommen. Deshalb sollte man es auch dem Gesundheitsamt melden wenn man nach einem Imbiss oder Restaurantbesuch krank wird. Lässt sich die Schuld eines Imbiss / Restaurants, zum Beispiel mangelnde Hygiene, keine Kühlung, nachweisen, steht die sofortige Schließung des Restaurants bevor. Außerdem droht eine hohe Geld- oder Freiheitsstrafe. Die kennen bei Wiederholung kein Pardon. Beim ersten Mal, leichte Vergehen, wird Besserung gefordert und wird überprüft.
Mit Lebensmittelvergiftungen ist nicht zu spaßen und stellt eine Körperverletzung dar. Ich bin ein paar Jahre Kühllastwagen gefahren und belieferte unter anderen auch Fleischereien und Restaurants / Imbiss. 2 Restaurants, 1 Imbiss und eine Fleischerei wurden in den Jahren auf meiner Tour dicht gemacht, was aber schon mind. 20 Jahre her ist. Eine Fleischerei hat ganze z.B. Salamiwürste, die anfingen zu schimmeln, einfach abgewaschen und weiter verkauft. Man kann im Großen und Ganzen davon ausgehen, dass alles seine Richtigkeit hat in Sachen Lebensmittel. Denn kaum jemand möchte seine Firma dadurch in Gefahr bringen. Schwarze Schafe wird es immer geben, aber wie geschrieben, spätestens wenn Kunden krank werden, haben die Betreiber ein Problem.
Übrigens kaufe ich nie verpacktes Frischfleisch etc. in Supermärkten. Oft steht auch drauf "Unter Schutzatmosphäre verpackt", ein Gasgemisch mit viel Sauerstoff, was gammelig aussehendes Fleisch rot und frisch aussehen lässt. Kommt sogar vor, dass Fleisch, welches nicht mehr gut aussieht, neu unter "Schutzatmosphäre" verpackt wird. Beim Fleischer bekommt man in der Regel kein "aufgehübschtes" Fleisch und dafür zahle ich lieber etwas mehr. Ich habe zu viel gesehen und esse daher auch weniger Fleisch. Insbesondere Geflügelfleisch ist empfindlich und ist meist vollgepumpt mit Antibiotika wegen der Massentierhaltung und den daraus entstehenden Krankheiten. Das ist bei Fisch aus Aquakulturen nicht besser. Die Norweger denken langsam um und haben diesbezüglich einiges geändert.
@@Ein.Mensch danke für deine Infos. Das freut kuch zu hören dass beim erneuten Mal härter gehandhabt wird und eine Schließung etc. droht. Das kommt so bei den Videos leider garnet rüber dieser Druck den du dann beschrieben hast.
In manchen Restaurants wird so das Immunsystem geupdated ...
Das 🐔ist nicht für den Verkauf, aber für ein Restaurant. Okay. 😂
Das ist ne Sauerei! “Ich verkaufe das Fleisch nicht”. Sofort in den Knast mit dem Typ!
Nein Freiheitsstrafe kommt nur vielleicht in frage eher ein Bußgeld
Das ist richtig widerlich 🤢
Die Bakterien bilden sich nicht, die sind schon vorhanden, die vermehren sich dann rasant (Teilung alle 20 Minuten) wenn es zu warm ist. Insbesondere Fisch, Hähnchen- und Hühnerfleisch ist kritisch.
Ui gleich 1-2 mal im Jahr :O!!! Dann ist ja alles in Ordnung!
😂😂😂 ich liebe Menschen die sarkastisch sind
Bitte mehr von Axel Bornemann😁👍🏻
Nur vom Titel krieg ich schon Durchfall. Danke 💩👍🏾
Warum bilden sich über 4 Grad Bakterien? Die sind doch schon da ? Die vermehren sich schneller oder fangen sich an zu vermehren aber bilden ?
Wenn der Döner nur einen Euro kostet, dann wisst ihr jetzt warum.
🤣
Wo kostet der Döner 1€? Eher wird das Gammelfleisch für den vollen Preis verkauft, ohne dass es wer merkt.
@@lausimeyer6558
Bei dir um die Ecke...
Weil der Dönermann nicht rechnen kann? :P
Mhh Gammelfleisch lecker ich bekomme jetzt schon eine Lebensmittelvergiftung 🤢🤮💩
Der kostet auch so 4€ unabhängig von der Qualität
Na dann Mahlzeit... 🙈
Oh,...oh,...dann will ich nicht wissen,....wer in einer anderen Stadt, nicht erwischt wird!!!🍗🚔🤢
Der Verkauf von verdorben Lebensmitteln ist strafbar und ja da droht auch eine Freiheitsstrafe
Früher wo man selber geschlachtet hat....
Heute gibt es selbst den hummer nicht mehr frisch....
Die Jacken sehen aus wie Ferrari Jacken 😂
woooooooow gaaaaanz leeeeeecker da krieg ich ja direkt hunger auf hähnchenfleisch
Was hat das für ein Sinn diesen Film auszustrahlen wenn 50 % unkenntlich gemacht ist.
Mahlzeit 🤑🤑🤑🤑
1 bis 2 mal im Jahr so eine Kontrolle mit der Polizei... sehr lächerlich
ekelhaft....
Auf den Philippinen kaufen die Leute Fleisch im Supermarkt, und fahren das Fleisch bei 37°C ( ungekühlt ) 1-2 Std. nach Hause 🤷🏼♂️
Oder am Straßenrand wird Fisch / Seafood verkauft ... 8 Stunden liegt der Fisch ungekühlt bei 37°C am stand... 🤷🏼♂️
Die Einheimischen haben auch den entsprechenden robusten Magen dafür, der Touri hat dann eben die Scheisserei! 🤣
@Pogii ...Darum kaufe ich auch dort am Straßenrand nichts, was ich, vielleicht auch noch ungekocht / ungebraten, essen will / kann. Meist fassen die es dann auch noch ohne Handschuhe an. Da können dann auch noch z.B. Fäkalbakterien dabei sein. Was meinst Du wie schnell sich Bakterien vermehren? Auch zu viele Salmonellen können gefährlich sein. Gut durchbraten oder kochen hilft, wenn es nicht bereits angegammelt ist, Gammelfleisch will niemand. Wenn es im Supermarkt gekühlt und die Kühlung auf der Lieferkette nicht unterbrochen wurde, ist das auf dem schnellsten Weg nach Hause kein Problem. Und eigentlich kocht oder brät man es am gleichen Tag oder mit Kühlschrank spätestens am nächsten Tag.
Salmonellen haben die Eigenschaft, sich unter guten Vorrausetzungen (Wärme) alle 20 Minuten zu teilen. Darum gilt: eingekaufte Fleisch- und Eiprodukte immer sofort / schnellstmöglich in den Kühlschrank (Temperatur 2-8°C). Geflügel sollte man dort getrennt von anderen Lebensmitteln aufbewahren! Es gibt auch andere Bakterien, die gefährlich sein können.
"What about" bla bla bla.... kannst dir auch sparen
Und wie siehts mit der Lebenserwartung der Menschen dort aus?
Na gut,dass wir hier nicht auf den Philippinen sind
Das schneidet der mit Sicherheit nicht ab und das Eis schmeißt der auch nicht weg. Warum wird das nicht Vorort entsorgt?
Siehe Teil 2
ewww nicht mal abgedeckt das Fleisch ekelhaft
Wie der Typ einfach mal mitten im Freien seine dämliche FFP2-Maske trägt.
reupload
der deutsche mit den Schweinehaxen alles top alles super ... der Dönermann ... 🤔🤔🤦🤮
Ist doch immer das gleiche Klientel
ich weiss schon warum ich maximal zum griechen gehe oder döner laden und so des vertrauenes ;)
hähchenfleisch wenn dann nur selbst vom supermarkt auf döner und co echt ekelig.
Vom Super Markt, am besten noch abgepackt...
Da kannst du auch direkt zum Dönermann gehen, dass ist alles der gleiche Müll
GoVegan🤘😜
@@kbumm8047 hab ich nicht behauptet:)
Lohnt nicht zu leben als Veganer
@@EleftherosiYmas-dq4vr Hast Recht, genauso wenig Sinn wie dein Leben als nicht deutscher. Falls dir die Rassismus Ebene zur Kommunikation besser gefällt:)
1:03 - "man merkt auch wirklich wie die Kälte rausfällt" 🙄 das ist nicht "Thermodynamik verkackt, setzen Sechs" das ist "noch nie etwas von Thermodynamik gehört und auch vollkommen sorgenfrei was allgemeine Physik angeht" 😔
Das geht doch so vielen so... 😉
Eckelhaft.