Chewy Mugwort Injeolmi (Mugwort rice cake), Korean food recipes

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 쑥 150g, 건식 찹쌀가루 2+2/3컵(350g),
    물 390ml, 소금 1/3T(5g), 설탕 1T
    #쑥인절미만드는법 #쑥인절미 #쑥떡만드는법 #쑥떡
    #떡 #떡만들기 #쑥요리

Комментарии • 11

  • @신라의달밤불국사
    @신라의달밤불국사 Год назад

    이렇게 하면 쉬운 걸 …
    감사합니다!!!

  • @ehgg7896
    @ehgg7896 2 года назад +1

    와~ 멋지네요 👍

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 года назад +1

      지금부텨 몸에 좋은 쑥이 많이 보이기 시작하네요.
      그래서 저도 편하게 찹쌀가루로 해봤는데 진짜 대박 맛있네요~^^

  • @서려
    @서려 2 года назад +1

    전 전자렌지를 이용해서 인절미, 전분입힌 찹쌀모찌떡을 10분 안쪽으로 쉽고 간편하게 만들어요. 처음부터 아예 넓은 사각형 전자렌지용기에다 찹쌀가루를 익반죽해서 4분 돌리고 꺼내서 바로 콩가루뿌리고 알뜰주걱으로 자르면 인절미, 앙금 위에 얹고 주걱으로 반죽을 김밥말듯이 굴려주고 전분 뿌려서 잘르면 찹쌀모찌떡이 되지요. 더불어서 여기에다 구수한 연근차를 곁들이면 더욱 더 좋더라구요.

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 года назад +1

      맞아요~
      제가 남은 쑥물로 전자레인지로 돌려서 해봤는데, 진짜 대박 편하고 좋더라구요.
      완전 편해서 굿~^^

    • @신라의달밤불국사
      @신라의달밤불국사 Год назад

      당장 실천!!!
      용기백배!!!

  • @예춘선생육아
    @예춘선생육아 2 года назад +1

    쑥을 몇분 삶아야 하나요?

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 года назад +2

      저는 잘 갈리도록 센불에서 5분 삶았어요~^^

  • @jungc6000
    @jungc6000 2 года назад

    쑥도 삶을 필요가 없더군요.

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  2 года назад

      그렇던가요?
      저도 나중에 그렇게 한번 해볼게요~^^

    • @jungc6000
      @jungc6000 2 года назад

      @@garussihomecooking 예 물 조금 넣어 살짝 살짝 갈아주세요 전 뒷 뜰에 쑥을 조금 심어 자꾸 뜯어 내서 찹쌀 가루 사서 밥통에 해 먹어요 가루씨 처럼 똑같이 해요 ,쌀을 밥하고 말고 어딨나요
      가루씨 방법이 요즘 세대 스타일이죠
      그래서 이 유튜브를 찿아 들어왔거든요 저는 캘리포니아 에 사는 사람이예요