在日本也能吃得到 台灣熱炒 了!!｜這道菜讓日本人哭了?!｜滿滿的台灣菜｜連台灣剉冰都有!!!《阿珉解鄉愁!#31》
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- Опубликовано: 27 июл 2024
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(讓您掌握全方位日本生活&美食&台灣料理資訊!!)
這次帶著日本朋友來體驗 台灣熱炒 的料理啦!!
真的是好吃到白飯一直續🤣🤣
影片中也會教各位做出好吃的 三杯雞
另外影片也完美呈現 台灣熱炒的精髓喲!!
而且老闆的飯後甜點竟然準備好大一碗剉冰耶!!
夏天就是要吃冰拉~~~~~
究竟日本人體驗下來的台灣熱炒有怎樣的反應呢?
他們的台灣熱炒第一名的菜單會是怎樣的料理呢?
吃貨一起來看影片吧😊
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本集內容出場時段
00:00 本集內容介紹
00:20 老闆今日台灣熱炒菜單介紹
01:10 台灣熱炒美食開始上桌囉
05:22 台灣三杯雞好吃的作法介紹
08:45 台灣黑糖剉冰豪華登場
09:40 今日日本朋友對台灣熱炒的第一名料理會是
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#台灣料理 #台灣熱炒 #鹹酥雞 #三杯雞 #白飯
![MORTAL KOMBAT 1 - KOMBAT PACK 2 REVEAL TRAILER!! [REACTION]](http://i.ytimg.com/vi/Mi2M58zEQVc/mqdefault.jpg)
不知道大家喜歡這次的內容嗎?
也歡迎在台灣的觀眾分享一下
您到熱炒店最喜歡哪一道菜吧!!😁😁
珉桑的兩位朋友從地鐵站就滿滿期待的表情、看到她們兩位的滿足、我的阿嬤魂也得到滿足了。
謝謝珉桑！
@@taiwansivispacemparabellum9546
您好 不用客氣啦!
也謝謝您的喜歡和支持啦😊😊
白飯
😅
先聲明說 白飯雖然是免費的 並非無限量供應喔
沒了 要點炒飯🤣
這老闆根本台灣之光
除了料理很厲害之外 工作中也能保持台灣人的熱情 讓每個人賓至如歸的感覺。真的值得讚賞
您好
謝謝您的稱讚與留言拉!!😊
@@amindiary586 👏😀👍
貴店在那兒？想去
我驚訝的是老闆的流利台語！！一邊說，還能一邊做菜，真的太厲害了
您好
謝謝您的觀看和留言
也希望繼續多多支持小頻道啦😃
還有熱情的笑容,讓人看了好開心
樂在工作、樂在生活
流利到我以為到了台灣料理頻道XD
@@user-qw7oc3js12lq您好
謝謝您的喜歡跟留言
希望未來也能繼續支持小頻道
謝謝您😊😊
@@剎那-nu 😆😆
老闆真是謙虛得很呢，功夫真的很深啊，好久沒看他耍做菜的功夫
對啊!!老闆的手藝依舊超讚!!
@@amindiary586 👍👍👍
@@sdarkao9297 😊👍
謝謝老闆您把台灣美食推廣給日本朋友們！
祝您生意興隆！加油！
您好
謝謝您的稱讚
會替您傳達給老闆的
未來也請多支持小頻道啦😊
老板真的好厲害，根本把臺灣搬過去了❤❤❤❤
您好
謝謝您的稱讚和留言喲!!😊
突然轉變台語真的很搞笑XDDDD 老闆好有趣喔~~~
您好
哈哈 對啊😆
也謝謝您抽空來留言啦😊
老闆全程笑臉，連說話的時候也是笑的😂😂😂
您好
很像是這樣耶😆
謝謝您這麼認真專注看影片😊
也希望多多支我這小頻道啦
感謝😊
麻油加熱容易反苦 , 老闆的做法真的非常聰明!! 給個贊!
您好
真的!!老闆超厲害的
也謝謝您特地留言啦😊
我是台灣人。這位師傅厲害了。
您好
謝謝您的稱讚與留言😊
三杯雞的麻油如果炒太久他會變苦，火候控制好就非常美味。
有功夫技藝在身，到全世界都能打出一片天😊
您好
沒錯!!也謝謝您特地來留言喲!!😊
老闆還用台式的料理教學 真的厲害！
您好
對啊 老闆超專業的😃
Masa桑 太神啦!!! 料理比台灣在地的還要用心
那個蛤仔湯看起來也太白太濃郁了
沒想到蛤仔湯在日本很少見嗎?
剛剛特地去查了一下
原來日本比較常吃海瓜子 蛤蜊反而很少見 蛤蜊反而是高級食材?
您好
您好專業啊!!👍
的確常吃的是海瓜子
不過我每次也都會搞不清楚 哈哈哈哈
也謝謝您抽空來留言拉😊
......是我的錯覺還是我媽平常煮的蛤蜊湯比較不同？
影片中的蛤蜊超黃阿......哪白了= =
我媽煮的蛤蜊才白又清澈....外面煮的蛤蜊湯也是這樣啊
跟影片中的蛤蜊完全不一樣的顏色好嗎.....
@@user-jc2nq9vj9r
說明一下 攝影中有一個叫色溫 還有白平衡 在燈光影響下藍跟黃容易有誤差
所以鏡頭呈現的會有色差的問題
至於湯頭顏色 蛤蜊也是有分品種的
另外像牛奶極致高乳脂的也是偏黃色的
但如果是餐廳的 有可能還有用雞高湯去吊他的鮮度
味道會比只用少量蛤蜊+鹽巴還要濃郁
我指的白色主要還是在他的濃郁程度上
因為台灣基本上都是"清澈"的湯
看完才知老闆的謙虛😊台式熱炒的威力
您好
謝謝您的觀看和留言啦
也希望繼續多多支持小頻道啦😊
😆解褲帶跟吃到生氣就是最高的讚美了🥳
😋三杯系列我最愛👍光醬汁我也可以吃一碗飯🤣鹽酥雞對我來講是宵夜的第一名😅它不能列入熱炒(太認真了)😄
🎉喜歡吃就趕快來個台灣🇹🇼增胖之旅吧🤤
您好
謝謝您抽空分享您的最愛😊
我也好想趕快帶他們一起到台灣增胖😆
老闆太強了 這些菜色要做到人人滿意也絕非易事 能吃到好菜真是令人羨慕啊~💖
您好 謝謝您的稱讚啦
會替您向老闆傳達的😊
Masa桑~台灣之光，太神了，他的小店怎能變出這麼多好吃的料理？👍👍👍
您好
真的!!我也覺得太神了!!
也謝謝您抽空來留言拉~~~😁
老闆應該是Hero的影迷?
立志當什麼都做得出來的酒吧🤣🤣🤣
@@g8manxdla
哈哈哈 很有可能呦😆😆
老闆真的太厲害了👍 台灣的料理都會耶😊而且老闆又帥又謙虛😊我ㄧ定要去光顧老闆的店
👍👏🤩😄😋
您好
期待您來光顧呦
也謝謝您的留言😊
店家在日本喔
台式料理斯勾意，給深草拉麵老闆給個讚
您好 謝謝您的喜歡與稱讚啦!!
也請多多支持拉~~~😊😊
好感動啊！看到超神的主㕑，和日本人吃我們的快炒滿足幸福的表情。
您好
謝謝您的喜歡和留言呦😊
台灣的熱炒真的是太利害！日本的食物比較清淡，而熱炒又是屬於比較重口味，一定要配白飯來吃，不然會吃的很膩！老闆的功夫很棒喔！完整呈現出台菜的精髓出來，讓日本朋友吃到開心又驚訝，最高！宮保雞丁，蒜泥白肉，炒時蔬，鐵板豆腐。。。。。等等，都是必點的菜色！
您好
我們又見面啦!!
偷偷跟您說
本來老闆要準備蒜泥白肉的
結果肉來不及送到🥲🥲
所以就臨時換菜單了😆
希望下次再讓日本朋友嚐嚐啦!!
也謝謝您一直以來的支持😃
老闆要是女的肯定眾多追求者，打 死也不跑
🤣🤣
日班食物很鹹啊，哪裡清淡😂😅
台灣料理跟日本料理相比比較油，但整體來說台灣料理比較清淡，臺菜的特色之一就是清淡原味。
老闆料理好厲害，看了都好想吃
影片中間突然講台語，果然是台灣人😄
您好
謝謝您的觀看和稱讚啦
也希望能繼續支持小頻道啦
感謝😊
這三杯雞看了都餓了，廚藝誠意滿滿
您好
今晚來點三杯雞如何?😆
謝謝您抽空來留言呦
也請多多支持啦 感謝😃
鳳梨蝦球，客家小炒，炸蚵酥，蔥爆牛肉，炒螺肉，熱炒必點菜單
您好
謝謝的熱炒菜單分享拉
也希望未來能多支持小頻道拉
感謝😊
老闆的台語有南部腔耶 好可愛❤
您好
謝謝您的喜歡和留言啦😊
見るだけお腹空いた!!
コメントいただきありがとうございます。
そうですよね！！
ぜひ京都へ食べに行ってください。😊
台灣人是絕不能落氣的喔！😂😂😂😂😂讚啦！
您好
謝謝您的打氣與鼓勵
未來也請多支持小頻道
感謝您😊
看起來都超好吃 再來一個菜脯蛋更好
您好
謝謝您的觀看和留言
下次請老闆變出來😆
也希望多支持小頻道啦
感謝😊
看了影片之後決定今天就吃熱炒啦，謝謝阿珉讓日本朋友體驗台灣美食❤
您好
太好了
希望一起到台灣享用美食的一天能趕快到來😃
再一道只有台灣獨特的鳳梨蝦球會讓日本人更驚豔!
您好!!
的確!!下次我再買顆鳳梨交給老闆料理啦!!
謝謝您的意見喲!!😊😊
最近有統計了，鳳梨蝦球己經是台灣熱炒店第一名菜色，每桌必點，大人小孩都愛。
2:54 這個姿勢是日劇美食偵探每次開動時的的動作
您好
果然專業👍
謝謝您特地來留言啦😃
還有鳳梨蝦球絶對秒殺，這道南部高雄河邊餐廳名菜
您好
謝謝您的意見
下次再請老闆變出來😊
等等…..老闆的蔥燒花枝好想學喔❤
您好
下次幫您詢問老闆的菜單或秘訣嘿!!
謝謝您的抽空留言 也請多多支持啦😊
熱炒店的料理,想必可在日本發揚光大
您好
謝謝您的美言😊
會替您傳達給老闆的
謝謝分享;太幸福了。熱湯頭甜涼尾，三杯中味增添了食欲。加油!
您好
謝謝您的支持與鼓勵呦😊
台語好親切❤，然後，後面突然來的冰根本犯規。。。
您好
對啊 稍微犯規了點😆
也謝謝您的喜歡
未來也請多支持小頻道啦😊
住在日本的台灣人真是有福氣啊！！！老闆 No. 1😊
您好
真的如您說的
謝謝您來留言呦😊
@@amindiary586 不客氣！ 在法國巴黎跟里昂有台灣人開的餐廳，但上班沒時間去，里昂也太遠，這裡價錢都很不便宜。以後搬去西班牙南部則是影子都看不到🤣還是只能回台灣時一餐當十餐吃，像隻豬😂
@@Cazadoable 您也辛苦了!!
真的偶而要在國外找個道地價錢又實惠的真的要看運氣呢
我也是回到台灣度假時展開我的養胖計畫
哈哈哈
@@amindiary586😊。 哈哈哈，我已經夠胖了，回台灣時會帶上大一號的衣服不然穿不下，好慘啊😂
豬油伴飯加荷包蛋也是很棒的古早味ㄛ
您好
感覺好讚啊 謝謝您的分享啦👍
超讚的~~；而且老闆的台語讓人聽了就很爽!! XDD
您好 謝謝您的喜歡與留言😊
香酥那個魚，超讚的，
真的！不管是日本人或是台灣人聞到味道會知道日本味道或是台灣味道！只要來過台灣的人，不要說吃過，只要聞到就知道台灣的味道！(滷肉飯和肉燥飯)也一樣味道是不會騙人的味道！
您好
謝謝您的用心留言啦!!
看了我這台南人也好想吃!!!
您好
有機會可以來品嚐看看呦
也謝謝您的留言😊
日本朋友吃東西好療癒真的感受到很好吃，也很可愛，可以多多分享他們吃更多的台灣美食跟零食影片，👍
您好
謝謝您的喜歡與意見分享😭
未來會繼續宣傳好吃的台灣美食與零食
也請多多支持小頻道拉
感謝您😊
建議老闆不要放蠔油，因為在台灣蠔油不是由蠔製作而成，吃了會傷腎，害人害己。
您好
謝謝您的建議和觀看
也請多支持小頻道啦😊
還有炒螺肉,炒劍筍,炒牛肉,滑蛋蝦仁,鳳梨蝦球,炒三蔬
您好
您列出的看了都很想飛奔台灣大吃一頓了
謝謝您抽空來留言啦😊
謝謝老闆將台灣美食發揚光大，
期待日本朋友有機會到台灣旅遊
您好
謝謝您的稱讚和留言啦😃
老闆好強喔❤
真功夫
您好
真的!!
也謝謝您的抽空留言呦😊
老闆太厲害了
您好
謝謝您的美言與觀看
也希望未來能繼續支持小頻道拉
感謝😊
呀…我好喜歡看miyuki桑吃東西的樣子哦，好療癒哦😂❤
您好
我會幫您傳達呦
謝謝您😊
蛤蜊湯少了蔥花味道就差一味
很可惜日本沒水蓮跟空心菜，炒時蔬這二樣在台日本人都必點
您好
真的 空心菜超愛!可是很少在日本看到😭😭
也謝謝您來留言喲!😄
其實我喜歡蛤蜊湯最後在滴幾滴 枸杞藥酒 那味道超爽的
您好
謝謝您的分享!!感覺很讚耶!!👍
看的我都餓了。老闆廚藝很好耶
您好
對阿 我剛也是邊看邊配吃晚餐 哈哈
謝謝您抽空來這留言啦!!😊
這顏藝太強了
一看就是升天的表情
最後還哭了會不會太強了🤣🤣🤣
您好
其實我也有嚇到!!哈哈
也謝謝您抽空來這留言拉😊
餓了
您好
一起開動吃飯吧😊
也謝謝您的留言呦
感覺⋯就算出鹽酥雞定食、三杯雞定食都不意外了😂😂😂😂
您好!!
真的!!這些都超讚的
也謝謝您特地來留言拉~~☺☺
没有江西人，台湾会有三杯鸡吗？
@@user-me3sk5vq9x 呵呵，別出來破壞氣氛，外面不是你該來的，籠子才是你的歸宿
有臺南老闆就給讚 👍
您好
謝謝您的讚😊
歡迎來臺南小吃
您好
謝謝您的歡迎和留言啦😊
老闆太厲害了 廚藝超好!!
您好
謝謝您的好評和觀看
未來也請多支持小頻道拉
感謝
好強喔 感覺也好想吃 讚
Kan 桑吃東西好療用😂❤
您好
我會替您跟他傳達的😃
也謝謝您的留言
老闆太讚了 台語幾霸昏
您好
謝謝您的讚美拉
未來也請多支持小頻道拉
謝謝😊
台灣熱炒有夠讚
您好
真的超讚的👍
也謝謝您的留言😊
又來厲害老闆的店🐰🤤
您好
對啊!!一定要的啊!!~~
謝謝您特地抽空來留言拉~~~
每道菜看起來都很好吃 另外 女生笑起來有像李懿呢!!
您好
謝謝您抽空留言!!
未來也請多多支持小頻道拉
😊
我們活在台灣每天都充斥的美食暴力想躲都躲不掉，所以我們只能享受 更可怕的是走出巷口就能買到這些食物，而且幾乎任何時段都買得到
熱炒也叫快炒呀!!
主要火源是砲爐.因為溫度很高.所以表面熟的很快還可以保持內部軟嫩
搭配其他爐子.可以做出很多一般家裡比較難料理的菜品
您好
謝謝您的專業留言啦👍
未來也請多支持啦
感謝😃
我有一個大膽 且執行起來粉難的想法...(聽聽就好
如果教客人台語..開班授課那種
然後客人來就會跟老闆說台語
然後..老闆就有回台灣的港覺(O
(逃
😆😆
第一次看到單純的蛤蜊湯用砂鍋呈裝的 好隆重
您好
真的!!我自己也覺得很厲害
也謝謝您的留言與觀看啦😊
老闆真的很強👍👍👍
您好
謝謝您抽空的留言和稱讚
也希望多多支持小頻道啦😊
超讚的
您好 謝謝您每次的支持啦!!😊
我好喜歡你朋友的笑容~ 更喜歡老闆的熱情~ ~謝謝版主! !
您好
謝謝您的喜歡和留言
也請多支持小頻道啦😊
感覺都不錯 關西腔好明顯
您好
哈哈哈 對阿😆
阿珉覺得關西腔很可愛耶!!
也謝謝您抽空留言啦~
蔥燒花枝上來的時候，就想說該點酒了吧，我自己會更想點高粱或薩摩燒酒一般芋燒酒也可以，不曉得哪裡能買九層塔
您好
真的
在日本也常不知道要去哪買九層塔😅😅
也謝謝您來留言啦😊
厲害啦！很會捏！👏👏👏👏👏
您好
謝謝您的美言
也希望多多支持小頻道啦😊
每一樣都是道地的滿滿台灣味，好吃，讚啦！🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉。
您好
對啊
謝謝您的觀看和留言啦
也希望未來繼續支持阿珉頻道啦
感謝😊
看你們吃的這麽滿足.改天也要去嚐鮮👍
您好
謝謝您的觀看
記得有到店裡用餐的話
記得跟老闆說是有看阿珉的頻道來吃的呦😄
鹹酥雞在台灣都算是很普遍的～您們要是居住在台灣能常常吃到一定很開心😍
您好
真的!!一定會很幸福!!
也謝謝您抽空來留言喲!!
希望未來能多繼續支持小頻道拉
感謝😊
我自己煮也是起鍋才加麻油
麻油本身就燥熱
大火爆薑更燥熱還會苦
您好
您也是高手 謝謝您來留言😊
感謝老闆! 有機會去光顧
您好
謝謝您的抽空留言拉~😊
Look very delicious
Thanks for watching and leaving a message, I hope you can continue to support me😊
Lucky 2 Japenese enjoy all delicious Taiwanese dishes, and l watch only with mouth watering. not fair.
Hello, thanks for watching and leaving a message.
I hope you will like the content of my channel and Taiwanese food.
Please support me a lot in the future. Thank you😊😊
真的是隔著螢幕流下口水跟眼淚
您好
謝謝您的觀看和留言拉
未來也請多支持小頻道😊
超厲害的美食外交，讚啦!
您好
謝謝您的觀看和留言啦😃
喜歡你的影片！❤
您好
謝謝您的喜歡還有留言呦😭
未來也請多支持小頻道啦
感謝😊
幸福的熱炒
🥰
身在異鄉老闆加油
您好
先替老闆跟您說聲謝謝拉~
也希望繼續支持小頻道 感謝😊
看了肚子餓了＠@~
您好
哈哈抱歉抱歉 🤣
也謝謝您特地抽空來留言拉!!
厲害連三杯雞都有！下次看看老闆用豆鼓鮮蚵！
您好
下次來問看看老闆能否變出來
也謝謝您抽空來留言
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感謝😊
蛤蠣湯應該加幾片九層塔葉，蔥燒花枝要幾根不辣的紅辣椒，鹽酥雞記得灑黑胡椒鹽，炒蔬菜前要先過油水，三杯雞作法眾多不細訴
您好
謝謝您的專業好吃的秘訣分享呦
未來也希望多支持小頻道啦 感謝😊
我想吃，蝦球+台灣的美乃茲，沒鳳梨沒關係，有的話當然ok，讚
您好
哇!!我超愛台灣美乃滋
希望老闆下次能變出來!!
謝謝您的點餐😆😆
高配版的熱炒，相當細膩。
您好
謝謝您的觀看和留言啦!!
三杯雞那段的解說真的很讚!!!
您好
謝謝您的喜歡還有觀看
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老闆好帥，又會講台語❤
您好
謝謝您的喜歡和稱讚
未來也需要您支持小頻道啦
感謝您😊
熱炒有台語就是道地！！
您好
真的 超道地!!
也謝謝您抽空來留言😊
湯 不錯
您好
謝謝您的稱讚啦!!
未來也需要您的支持與鼓勵
謝謝您😊
很厲害欸
您好
謝謝您的支持和留言😊
不錯欸❤ ㊗️生意興隆❤
您好
謝謝您的祝福及留言
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蛤蜊湯少了一點東西，少了九層塔（羅勒）加上去會更加分，都已經有了還不放一些。
您好
謝謝您專業級的留言和觀看啦😊