木場シェフの手軽にフレンチ 鶏肉のロースト ワーテルゾイ 2024/09/11放送

誰でも簡単に手に入れられる季節ならではの美味しい食材で「簡単に」「手軽に」出来るフレンチを紹介。
明るく楽しくフレンチのコツを教えます！
【鶏肉のロースト ワーテルゾイ】（4人分）
鶏肉モモ肉…1枚
鶏肉ムネ肉…1枚
セロリ…1本
ニンジン…1/5本
タマネギ…1/4個
水…2カップ
白ワイン…1/2カップ
生クリーム…1/2カップ
パプリカ（赤･黄）…各1/4個
ズッキーニ…1/2本
バター…30g　
タイム…適量
ローリエ…適量
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