HISTORIAS RICAS: conocé de comida a través de la historia argentina (Programa Completo 20/8/2021)

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  • Опубликовано: 21 авг 2021
  • (Programa Completo 20/8/2021)
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Комментарии • 41

  • @estelitafrutos9294
    @estelitafrutos9294 2 года назад +11

    Por fin alguien que sabe tanto de nuestra historia nos dignifican con este programa, es hermoso , valioso , reconfortante y muy instructivo. Muchas gracias y espero que sigan formando a las mentes jóvenes que escasean de cultura patriótica. ¡¡Adelante!!!!

  • @maryjones0147
    @maryjones0147 2 года назад +6

    Desde el exterior, se me hizo agua la boca con esas empanadas al horno de barro. Super buena historia 👍👍👍gracias

  • @marcelocufre2172
    @marcelocufre2172 2 года назад +4

    Al fin!!!!, un gaucho que sabe de lo que habla, Don Ramón Rodríguez, como me gustaría compartir un vino con ese Señor, coincido absolutamente con él, una vez que pruebas un asado como este, no vas a querer comer otro que no esté hecho de esta manera, porque la carne no se satura de grasa y humo, que sube de las brasas como en la parrilla, ya que en el "asador", como lo llamó el gaucho desde siempre, la grasa no cae sobre las brasas, pues queda en el suelo frio, y la carne queda muy "liviana", tierna y sabrosa, y con un gusto tan exquisito, que si le pones cualquier aderezo,(como el "chimichurri", claro que cada cual lo como se le dé la gana ) arruinas el sabor, con la sal gruesa o entrefina sobra, (sal que se pone a la carne antes de asarla, por lo menos así lo hago yo, y queda espectacular). Un gran abrazo para Don Ramón Rodríguez, una sabio asador. Felicitaciones.

  • @joseluiscalvoucha
    @joseluiscalvoucha 2 года назад +9

    Aprendí mucho, video muy instructivo.
    Un gran abrazo y bendiciones desde Galicia,España.

  • @axeldevita1486
    @axeldevita1486 2 года назад +2

    Videazo una hermosura saludos argentino desde España

  • @vivianacuello1289
    @vivianacuello1289 2 года назад +3

    Que lindo video. Me encanta conocer la historia cotidiana de antaño. Gracias.

  • @mariasoledadzenatti9948
    @mariasoledadzenatti9948 2 года назад +2

    La hesperidina!! Me recuerda al boliche que tenía mi abuelito en la banda, Santiago del estero. Un negocio y bar de inmigrantes italianos donde se juntaban , a modo de pulpería gaucha, los parroquianos, tomaban sus tragos y había folclore y algún tango. Me emociona recordarlo. Hermoso el programa, los felicito!

  • @sandraturbaiz6690
    @sandraturbaiz6690 2 года назад +4

    M encanta la historia , felicidades!!!!♥️

  • @franciscacristinamaldonado5353
    @franciscacristinamaldonado5353 2 года назад +3

    Muy interesante conocer la historia de los platos típicos de Argentina.

  • @gastonriquelme377
    @gastonriquelme377 2 года назад +3

    Espectacular historia!

  • @gladyspuig2683
    @gladyspuig2683 2 года назад +1

    Me gustó felicidades.x este programa desde Tucumán ..Gladys Puig!!!

  • @marinadoraapaza1356
    @marinadoraapaza1356 2 года назад +1

    muy interesante, gracias

  • @angelxaviercordoba1653
    @angelxaviercordoba1653 11 месяцев назад

    Pura tradición gaucha Argentina

  • @gloriasantos6109
    @gloriasantos6109 2 года назад

    Me gustan mucho tus programas Balmaceda👍

  • @juancasadei7386
    @juancasadei7386 2 года назад +1

    Un capo Ramón!!

  • @silviasusana8817
    @silviasusana8817 2 года назад +2

    Profe Balmaceda una duda si el Almirante Brown murio en 1857 y segun creo los saquitos de te se inventaron con posterioridad como es que le ponia 10 saquitos al te.? Seria tan amable de aclararme .Muchas gracias !

  • @Victor-od2ei
    @Victor-od2ei 2 года назад +2

    podrían tambien hablar del mensú en el norte argentino, porque se habla muy poco de ellos y tambien de los cuatreros

  • @marianomancilla1498
    @marianomancilla1498 2 года назад +1

    Me quiero iiiiiiiiíirrrrr !!!

  • @guillermofraire6207
    @guillermofraire6207 2 года назад +2

    Espectacular

  • @gloriamorris1018
    @gloriamorris1018 2 года назад +1

    Comp extrano Los guisos carreros, la humita, Los pastelitos de dulce de membrillo, El charqui asado

  • @guillermofraire6207
    @guillermofraire6207 2 года назад +2

    Estoy en Colombia como extraño la esperidina

  • @guillermogauna1444
    @guillermogauna1444 Год назад

    Muy muy bueno el programa

  • @mirtaalcarazangelica5815
    @mirtaalcarazangelica5815 2 года назад

    No sé porque no esta mas.mejor dicho pasan episodios repetidos

  • @dudi.9483
    @dudi.9483 2 года назад +1

    EL SACO DEL GORDO ME MATA.... 22:02

  • @nellycajamarca8101
    @nellycajamarca8101 2 года назад +1

    Uuummm delicioso

  • @vilmabello4300
    @vilmabello4300 Год назад +1

    😎

  • @vilmabello4300
    @vilmabello4300 Год назад +1

    😎😎😎😎😎😎😎😎😎

  • @manodepiedra1
    @manodepiedra1 2 года назад +1

    Argentina tiene una bella cultura y muy variada...no se porque insisten en ser europeos de palabra y hechos....no los sê

    • @easypeasy9598
      @easypeasy9598 Год назад +1

      Parte de la cultura Argentina o gran parte es a causa de la inmigracion, no se que tiene de malo

    • @manodepiedra1
      @manodepiedra1 Год назад

      @@easypeasy9598 toda latam tiene cultura venida de ultramar.

    • @easypeasy9598
      @easypeasy9598 Год назад

      @@manodepiedra1 Pero Argentina mas que otros.

    • @manodepiedra1
      @manodepiedra1 Год назад

      @easypeasy9598 parece que tu ni cuenta te das en que pais vives...argentina culturalmente no es europea, tiene elements europeos que han sido base para construir su propia cultura. Yo no veo que los argentinos bailan la Tarantela. Bailan tango, zamba, y toman mate. Nada de eso es europeo.

    • @easypeasy9598
      @easypeasy9598 Год назад

      @@manodepiedra1 Primero que Argentina es una mixtura, aunque claramente tenemos mas elementos europeos que el resto de paises del continente. Segundo, el tango fue creado por inmigrantes en bs as, no se si lo sabias pero los indigenas no bailaban tango, zamba no bailamos, no se quien te dijo eso y si tomamos mate porque algunas cosas si traemos de los habitantes que antes estaban en este territorio.

  • @nhh.7652
    @nhh.7652 Год назад

    Que ridiculos con barbijos en ese lugar.
    Mamita,que ignorancia !!!

  • @ivanortiz4773
    @ivanortiz4773 2 года назад

    😴😴😴prefiero a lesa